【コロワイド悲報】牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅 [和三盆★]

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0001和三盆 ★2021/06/27(日) 09:10:01.14ID:yLzwEu5I9
昨年、大戸屋を敵対的買収したことで大きな話題を呼んだ、株式会社コロワイドが窮地に立たされている。

コロワイドの2021年3月期決算は壊滅的だった。売上は1678億2600万円となり、前期の2353億3400万円から大幅に減少。事業損失は81億4600万円(前期比−5.4%)、当期損失も107億6900万円(前期比−6.4%)となり、軒並み厳しい数字が並ぶ。

2021年3月期第2四半期決算では、2021年3月期決算には1892億円の売上を見込んでいたので、想像以上に苦しい経営を強いられたことを物語っている。

コロナ禍では焼肉や寿司、ファストフードが勝ち組と呼ばれている。実際、「焼肉きんぐ」や「スシロー」「マクドナルド」などがコロナ禍でも堅調な売上を叩き出し、多くの業界関係者が熱い視線を注ぐ。

一方で、コロワイドも「牛角」や「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」といったコロナ禍で好調だった業態を傘下に持つ。ましてや、コロナ禍で多くの外食企業が非アルコール業態の必要性を感じて参入した定食業態を、大戸屋の買収で手に入れた。

その事実だけ見ると、コロワイドもコロナ禍の勝ち組になっていてもいいはずだ。しかし、コロナ禍の勝ち組になれていない。その原因はどこにあるのだろうか。「大戸屋」「かっぱ寿司」「自己資本比率」の三つの切り口で分析をしていく。

コロワイドがTOBを成功させて、大戸屋ホールディングスを連結子会社としたのは2020年9月のことだ。当時、既にコロナ禍になっており、「甘太郎」や「北海道」「土間土間」といった居酒屋業態を抱えるコロワイドは宴会の激減や二軒目需要の消失などから苦戦を強いられていた。そこで非アルコール業態の「大戸屋」は是が非でも手に入れたい業態であった。

コロワイド傘下に入った効果はまだ出ていない
コロナ禍に合わせて業態ポートフォリオを組み替えて、時代にマッチした外食企業に生まれ変わろう。そういうシナリオを描いていたであろうが、現状はその通りにはいっていない。なぜなら、大戸屋ホールディングスの2021年3月期の売上高は前期比34%減の161億円、最終損益は46億円と過去最大の赤字を記録したのだ。

とはいえ、もともと大戸屋は赤字だった。2019年3月期の売上高は257億円、純利益が5500万円とかろうじて黒字を保っていたが、2020年3月期は売上高が245億790万円だったものの11億円の赤字に転落している。

しかし、今期は、そこからさらに業績が悪化した結果となった。今のところ、コロワイド傘下に入ったことによる効果は発揮されていないといって差し支えがないだろう。

大戸屋は2022年3月期の売上高は229億円、最終損益は8億4000万円の黒字を目指す。コロナ禍がある程度収束しているのはもちろん、新メニューの全店導入などで目標達成を実現していくが、そこに向けたきっかけはつかみつつある。

実際、4月の全店売上は18億2806万円(前年同期比186.1%)で、5月は17億4551万円(149.3%)と、いずれも好調な数字が並ぶ。ただ4月は、昨年1回目の緊急事態宣言が発出された影響もあり、ほとんどの外食企業の昨年対比の数字は伸びている。

全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20434581/

0952ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 08:58:49.73ID:i0LyPiRN0
コロワイド系は従業員のやる気がまったく感じられないのがな
イヤイヤ仕事してる感じで、食ってるこっちも嫌な気分になってくるんであまり行かない

0953ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 09:25:47.61ID:68o3FXog0
>>946
とんでもねー見間違いだなw

0954ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 10:03:22.80ID:uK55a9/E0
>>892
遅さを指摘すると店内調理だから時間がかかるとか言い訳しそうだけど
当たり前に店内調理しているチェーン店じゃないメシ屋よりも遅いからな。

0955ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 10:33:57.12ID:ZmHxxrkt0
牛角は不味い

0956ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:06:49.97ID:cH/Uyzgk0
>>936
あれ、めちゃくちゃ腹立つんだよ

0957ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:09:25.29ID:AwftwZM90
>>283
何度見ても泣ける

0958ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:10:47.05ID:Coc7gTUj0
フレッシュネスバーガーってコロワイド傘下だったのかよ
ダッサーーーーーーー

0959ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:13:12.95ID:Coc7gTUj0
>>283
昔カッパ寿司で働いていた事のあるカッパですが
ネットで言われる地下で寿司を作らされているという話は誇張されています
きゅうりは一本ではなく家族の人数分頂けますし余ったカッパ巻きも貰えます
お父さんとお母さんも皿洗いの仕事をしてますので会えないという事もありません
お昼なればお父さんとお母さんと一緒に地下で休憩しています
監視されているとありますが正社員の人は殆ど寝てますので監視されているということも無いですw
電気ショックもサボった子がされているだけで無意味にはされないですよ
無意味にされたら流石に僕達も怒りますよw

0960ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:15:02.39ID:Coc7gTUj0
>>946
マクドナルドはコロナのおかげで、ドライブスルーやウーバーイーツ大幅増加
過去最大の利益だぞ

0961ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 11:34:35.90ID:TjW7Klnc0
>>919
ペッパーランチ?

0962ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:35:19.24ID:YR7n3CJN0
終わってるやんw

0963ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:37:24.36ID:/AVaKhc40
潰れちゃ困るとこには足を運んでるわ

0964ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:38:47.15ID:3DVn0exY0
近所の大戸屋は相変わらず混んでるけどな。

0965ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:46:02.46ID:68o3FXog0
>>950
そう思う
この会社はオフィス社員が余剰人員

0966ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:49:35.63ID:ip2A7tks0
>>32
いや、大戸屋はその場で調理して安く出すのがウリだったのに、コロワイドになってからセントラルに変えて値上げした時点でもう行く価値がない

0967ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:49:38.32ID:QclSS0l20
>大戸屋が壊滅

バイトテロの影響がいまだに?

0968ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:51:53.39ID:ip2A7tks0
>>944
かっぱ寿司ってだけで避ける
スシローとかくらとかはまでもいい、かっぱ以外なら
なんかイメージが悪い

0969ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 13:52:27.01ID:bc2l46cd0
フレッシュネス味落ちたのはこのせいだったのか。


もう数年行ってないや。

0970ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 14:06:33.17ID:XUsoMSrz0
牛角でソフトクリーム食べまくったな…

0971ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 16:25:16.17ID:uK55a9/E0
>>950
>やっぱね、社長が早朝から本社前を掃除してたり

撃たれちゃうからダメだよ

0972ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 17:06:10.06ID:MPklEk+z0
>>884
コロワイドは甘太郎だぞ。
そこそこ不味いもので利益を出すから利益のためにで何も改善しなくなるやろ

0973ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 22:27:48.44ID:DTe+A+VJ0
成型肉の店出処不明魚の店高額冷凍食品定食の店

0974ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 22:31:50.27ID:DTe+A+VJ0
このコロナカを良い機会に飲食店を見直せ
家賃人件費光熱費上乗せされた冷凍食品食うのはやめろ家で食え

0975ニューノーマルの名無しさん2021/06/29(火) 22:39:11.73ID:S2WDvGEe0
よそで食べることで気分転換になる。
出してくれるのもそうだけど片付け洗い物台所のなどの掃除をせずに済む。
外食と自宅で自炊は全く別物だからね。

0976ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 04:35:01.49ID:rxK6F7SF0
>>903
入店時にちゃんと大声で「フレッシュ!」って言った?

0977ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 04:37:37.74ID:I3kvreol0
大戸屋は改悪してからダメだね

0978ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 05:29:45.95ID:FJpNdbZm0
>>977
地元食材、店内調理を自慢するなら看板変えて普通の定食屋になれそうなもんだが
それだとやっぱりやってけないんだろうね
メイン食材の肉や魚は本部調達、定量配送が無いとメニューが維持できないのは
工場調理品を温めるだけと変わらんからな

0979ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 05:38:29.52ID:seDlnVG50
大戸屋はピークを過ぎた感がある

0980ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:22:04.83ID:1gunf/qU0
牛角も冷凍肉出すようになってからダメだわ

0981ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:26:16.63ID:/jdAUJ3x0
大戸屋は和食専門じゃ無くなった時点で終わった。

0982ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:28:02.98ID:MG0UcHSA0
コロナが拡大するようなイメージの社名だな

0983ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:29:03.42ID:HklYVOVQ0
かっぱ寿司良く利用してるけど最近は持ち帰りが物凄く増えているようだけど
待合所で待っている人は密すぎるくらい混み合っていて全然コロナの影響は
出ていないように思えたけど本当に激減しているの?

0984ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:30:18.22ID:27u7+gLU0
>>152
牛角すっかり見かけなくなったもんな
牛角に大戸屋…
学生時代はお世話になったよ

0985ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:34:47.54ID:dFVSjcKn0
>>1
意味は分かるんだけど読みにくいな
2ちゃんの書き込みじゃないんだからさ
この文章書いた人日本語のセンスないな

0986ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:36:26.22ID:qXO0vk9E0
そうか?コロナ禍で加速しただけだと思うが

0987ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:42:33.83ID:uXXQE+0n0
今の大戸屋なんて何も価値はないが
コロワイドの執行役員ヤクザみたいな感じだからな
ざまあ

0988ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:49:28.90ID:h8bXHHG00
>>978
ずっと店内調理でやってきたのに
社内の猛反対を押し切ってセントラル方式にしたのが敵対的TOBで大戸屋を手に入れたコロワイド

0989ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:50:55.41ID:h8bXHHG00
>>959
面白い

0990ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:51:48.07ID:Bl2dWwXz0
>>1
ここのグループのお店、一度も行ったことないのよね…

0991ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:55:54.99ID:XFshvaEE0
大戸屋はコロナのせいでない。高いからだ。

0992ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 07:57:48.92ID:yMSM46p80
>>12
ほんとそれ

0993ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:01:21.43ID:bsyr/2YR0
大戸屋はデパートのレストラン街にある和定食の店みたいな感じ

0994ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:04:07.87ID:jBuHj6Ht0
コロワイドには
グローバルダイニング臭を感じる

0995ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:07:50.70ID:+LKPW2gq0
>>51
思ってないくせにwww

0996ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:24:51.91ID:NymN9HOq0
かっぱ寿司は最近良くなったけどな
全て注文レーン形式になり、一貫から注文できる
一人で行くと色々な種類を食べられる
アジやイワシなどの光り物はスシローより良い

0997ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:37:32.78ID:JlzlEd3z0
しゃーないな。

0998ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:42:03.28ID:GJrdqW3F0
コロワイドもだめかー

0999ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:43:13.54ID:JlzlEd3z0
1000なら和三盆しね!!

1000ニューノーマルの名無しさん2021/06/30(水) 08:48:29.06ID:JlzlEd3z0
あばよ。

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