0001朝一から閉店までφ ★2022/03/02(水) 02:02:55.63ID:mf+AihgO9
NST新潟総合テレビ
2022年3月1日 火曜 午後4:10
民間の調査機関・東京商工リサーチ新潟支店は１日、株式会社 原価率研究所（新潟市中央区南万代町）が２月４日、千葉地裁から破産手続開始決定を受けたと発表しました。
原価率研究所は２０１５年に設立。
カレーを２００円で提供する店を経営し、一時は新潟市内に複数店舗の運営を行っていました。
東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。
負債総額は調査中だということです。
https://www.fnn.jp/articles/-/323011 0537ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 00:46:19.47ID:x1gT1E1S0
俺は損はしないぞ！他人に儲けさせてはやらんぞ！
て人には好評だった店か
200円でカレー食えるのになんで利用しないの？wwwばかなのwww
友達に郵便局員がいて高そうなレトルトカレーをたまに持って来てくれる
年末に義理で年賀状3枚買ってる
0539ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 06:49:55.39ID:rWl9bxhE0
>>1 >>468
煮詰まるを逆に使ってた
>>472
容器代も石油やテイクアウト需要で高くなってそうだしな
>>13,227,256,530
ざっと検索で見たら推測的なもので情報はほとんど無いようだが
変わって(ややコンセプトも)
最近の1店が最初の側に戻ったのか2番目のままかどっち側だったのかはわからなかった 0540ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 06:54:12.98ID:rWl9bxhE0
>>532
嫌儲のそもそもの語義がそれだし。
他人の儲けを気にするようなダメ人間って意味。 0542ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 09:42:25.81ID:qC+VtmDI0
0545Fラン卒2022/03/03(木) 09:52:00.43ID:TnEtdmvU0
新潟でこんな面白い試みをしてたとは。
0546ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 10:15:43.65ID:XC/1qLXn0
日本輸入でしか食品提供出来ない愚かな国であり、世界と同じ物を食べようとすると、世界より高くなるのは当たり前
だから中国や台湾や東南アジアなど中華思想が残る国は騙される方が悪い論理が民族DNAに定着し、
いかに儲けようか考えるわけ。しかし悲しいかな、利益得ようと考えると安く売らないとダメ。なので中国や台湾などは食材すら騙して売るわけ
タピオカとか小麦粉団子とかにして日本で売ってた台湾人のやってる店とかあったしな
0547ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 10:18:01.24ID:uoEZSBq90
原価厨がバカなことが証明されました
まぁ、なんでもかんでもとにかく安いのが美徳って考えはええ加減やめたほうがいいよ
あとついでに、何でもかんでもやたらと甘くすりゃいいと思うのものやめろよ農家
0549ニューノーマルの名無しさん2022/03/03(木) 10:29:53.28ID:Crk/09tG0
>>548
店員の対応が塩だから
安さとしては差し引きゼロもしくはマイナスだよ
だから潰れた 原価厨って材料費しか考えていないからな
人件費や不動産の賃借費、施設整備・修繕費、水道光熱費、廃棄物の処理費なんて無視している
もっというなら材料費だって土地や動物から取れるから無料でいいじゃんってなる
CoCo壱のように平気で1000円越えるのもどうかと思う
>>550
同意
テナント料、光熱費、人件費がバカにならない。 固定費と人件費と税金計算するの忘れてたんだろ、あと物価の変動
>>556
単純に１日の販売数を過剰評価してたんでしょ
大量仕入れで安い材料単価
固定費も母数が増えれば薄まる
希望値で積み重ねた値決め
前任者の見積もりがこれだったんで青ざめた過去を思い出した... その条件で希望値とか前任は無茶したんだろうな
いや隠蔽の類いか…
>>558
チェーン展開が前提
それに失敗した
そもそも近年はチェーン店がなかった >>559
見積もりファイルを再調査したらメモで材料費や直労費に「気合いで30％オフ」と書かれてた時の絶望感よ
固定費系は謎の手入力で最後まで根拠が分からんかった こんなこともやってたみたいだが、綱渡りみたいな経営を提案された会社は大丈夫か？
3.各種相談請負
新しいビジネスモデルの提案から既存事業の売上アップ・集客アップ・メディア戦略まで依頼主様の目標に沿った各種ご相談も承っております。
>>560
チェーン展開だと、直接のお客さんは運営会社や店のオーナーよね。
やりたいと思う会社や人が、いるのか？ 原価の計算はできても、人件費やその他の経費の計算ができてなかったのでは？
0567ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 15:29:59.47ID:s7nSm3cC0
初代の社長は給与未払いとかやらかしているからなぁ。
>>557
経営危機とかならまだわからんでもないけど破産してるのに馬鹿かとかこのカレー屋に追い討ちというか残念な結果に追加で罵声みたいな行為は流石に下品じゃないか？私も多少の皮肉はしたけどそこまで下品じゃないぞ
>>558
アクシデントも折り込まなければただの自転車創業だし遅かれ早かれ潰れてたでしょ。まぁコロナは想定外の比率がデカいのは皆が知ってるけど協力金とかでなんとかなりそうな規模だと思うんだがな 0569ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 17:36:20.41ID:o9zP3B0x0
粗悪なカレーを提供して税金から中抜きし放題のアパホテル女社長が一言↓
原価厨馬鹿の成れの果てｗ
馬鹿なんだよ結局ｗ
原価厨はｗ
0571ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 17:41:54.23ID:mG2imjqV0
完璧な原価率が妄想込み込みに変わっていたのでしょう
原価＝材料費と思っている馬鹿が
「原価厨」ですか？
つうか200円の食事とかしたいと思うか？
普通500円以下のランチとか抵抗ない？
>>573
その材料費も産地価格・加工品価格・市場価格・店頭価格の区別がついてないの。もちろん物量による変動や保管コストも織り込んでない。 0577ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 18:45:10.65ID:jf3qh6dj0
オモウマい店ってやっぱすごいんだわ
0578ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 19:06:38.39ID:0K/I0FAV0
>>383
研究所「もっと早く言ってよぉぉぉぉぉ〜」 >>542
むしろここでおなかいっぱいだろ。＞竹ノ塚 >>383
原価「率」研究所だからそれはないだろう >>581
原価は率が主体じゃないから、
研究テーマとしては的外れと云うツッコミは野暮いのでナイショだぞ？ >>582
原価率の高さを誇ってたイキナリ！ステーキの社長は無視ですかw 0584ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 23:37:26.88ID:uVErVbTK0
>>574
会社で契約してる弁当屋の昼飯は360円だから
全く抵抗はないな
２社契約してて選択できるんだがどっちもそれくらい
むしろ昼飯に500円とは言わないが700円800円出しておいて金がないだの収入がないだの減らされただの
甘えとしか思えない 0585ニューノーマルの名無しさん2022/03/05(土) 23:41:29.20ID:xbjh1uSS0