0001ぐれ ★2023/05/24(水) 22:03:49.15ID:rxto2G3y9
※2023年5月23日 16:46
日本経済新聞
全国餅工業協同組合（新潟市）などの業界団体は、今年の鏡餅の受注締め切り日を10月末にする取り決めを設けた。従来は需要が集中する年末間際でも注文を受けていたが、過剰生産による食品ロスが常態化していた。受注締め切りの前倒しで人手不足に対応する狙いもある。
同組合のほか、日本鏡餅組合（同市）、全国包装鏡餅協議会（東京・中央）に加盟する計17社以上の餅製造会社や資材会社に対し、受注日の設定を呼びかけた。餅大手のサトウ食品は取り決めに合わせ10月末日に設定し、今後特約店などに対し案内する。
続きは↓
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC231IQ0T20C23A5000000/ 0005ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:10:12.11ID:ZotIzkM30
俺たちの鏡餅がぁ
年明けてから売れ残ってお安くなった餅買ってたんだけど、そういうのも買えなくなるのかな
0007ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:13:58.59ID:YXextbZw0
サトウの切り餅あるからイラネ
0008ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:16:37.43ID:gNBOjNNt0
マジかよ！
明日予約するよう親に言っとくわ！
0009ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:17:02.65ID:elXzlktW0
食品はロスがあった方がいいと思う。
凶作や海外の政情不安で食糧が手に入らなくなった時に、
必要分が確保できなくなる恐れがある。
普段は余って捨てる分くらいあるのがちょうどいい。
タモリ倶楽部の餅の可能性を考えるって回での餅業界の声が面白かったな1月1日になったとたん受注がなくなるとか正月が年に二回あればいいのにとかw
0011ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:22:26.51ID:JrpotB0N0
食品ロス疑惑
秋の豊作のいちばんの象徴なのにフードロス削減のために早めに受注を締め切って生産量をコントロールってｗ
いまの日本ってこれまでの歴史上いちばん飢えてミジメで暗い社会のような気がするｗ
クリスマスケーキ予約も10月末締め切りでいいぞ
もう年末にバタバタやるのはやめようや
マジ
ホームセンターとかの山積みの鏡餅
あれ、売れ残り何処に行くのか不思議
食品ロスが減ったら製造業者が真っ先に潰れるんじゃねw
0021ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 22:58:48.05ID:kIUKwYSv0
>>20
そうだな！ 一年で最高のお祝いの食材を、お年寄りの長寿を祝うために差し上げるのは良いアイディアだな！ 0022ウィズコロナの名無しさん2023/05/24(水) 23:03:24.08ID:dBE/Nh4+0
大きな鏡餅の中に餡こを詰めてくれ
1月にドラッグストアで買い物すると売れ残りの鏡餅をおまけで貰えた
0025ウィズコロナの名無しさん2023/05/25(木) 07:04:40.48ID:7vdDek5A0
お節もそうだけど毎年売れ残るだろ
俺みたいな独身の人も増えてるし
プラスチック鏡餅の中に真空パック切り餅が入ってるんだろ
偽物じゃん
少人数世帯になると、切り餅で事足りちゃうもんな
昔ながらに鏡餅を飾るにしても切り餅が個包装でプラ製鏡餅模型に入ってるのが使い勝手良いし
餅文化廃れないでほしいから、鏡餅が余るんならそれを無駄にしないで食べて貰えるイベントでもあるといいんだけど
雑煮会とか餅ピザパーティとか流行らないかな
0029ウィズコロナの名無しさん2023/05/26(金) 09:59:10.11ID:BtkSjUSm0
鏡餅はもういいか卒業て家庭が増えるだろうな
0032ウィズコロナの名無しさん2023/05/26(金) 19:47:29.43ID:UlwkJq6V0
もう、プラスチックの鏡餅にするわ。