「この小さな札は何?」サイゼリヤの注文方法が激変!「メニュー番号を手書き」→「注文用QR」へ [煮卵★]

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0001煮卵 ★2024/01/24(水) 09:20:54.18ID:X5C7tmYq9
サイゼリヤが新しい注文方法を導入している。
これまでは、各テーブルに置いてある注文用紙に利用客が番号を記入して店員に渡すスタイルだったが、どのように変わったのだろうか。
筆者が都内の店舗で体験した内容を交えながら解説する。

◼テーブルで見つけた小さな「札」

入店後、店員に案内されてテーブルに移動すると、長方形の小さな札を見つけた。
札には「いらっしゃいませ」「テーブル番号24」「注文用QR」といった情報が記載されている。

見た目は、小売業界で導入が進んでいる電子棚札(画面が電子ペーパーになっており、価格などをリアルタイムに変更可能)に似ている。「この小さな札は何だろう?」というのが最初に見たときの感想だ。

テーブルの上には、いつものメニューブックに加えて「セルフオーダー ご注文方法」と書かれたシートが置いてある。このシートによると、利用客の持つスマートフォンのカメラで、札に表示されたQRコードを読み取り、自分で注文する方式だという。
なお、口頭での注文を希望する場合は、テーブルにあるベルでこれまで通り店員を呼び出せばよいとしている。

早速、自分の持っているスマホで注文用QRコードを読みとってみた。テーブルの利用人数を入力すると「メニューブックから番号を入力してください」という指示が。メニューブックを開き「5103」と入力したところ、「単品ドリンクバー」というメニュー名と「次へ進む」ボタンが同時に出現した。
単品ドリンクバーを注文かごに追加した後は、次の注文をどんどん記入していく。一通り希望するメニュー番号を入力し終わったら、正式な注文ボタンを押す。

(略)

◼新方式の狙いは?

サイゼリヤの広報担当者によると、スマホで注文する方法を導入し始めたのは2023年の冬頃だという。現在、新方式の導入を進めているフェーズであり、紙による注文方式と入れ替わっている最中だ。

新方式の狙いについては「お客さまが注文したい時に注文できるなどの便利さ、注文作業時間の削減、低投資などの効果を見込んでいます」と説明する。
「低投資」というのは、他の外食チェーンで見られるような注文専用のタブレットが必要ないといったことを指していると考えられる。

全文は
https://news.yahoo.co.jp/articles/d109bdd1d6e3d5c1cf44b5f3e63f29a6bef2fddd

[ITmedia ビジネス]
2024年1月24日(水)6:30

【画像】
https://tadaup.jp/59bf91a0d.png

0952ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:03.72ID:krHfd+vF0
居酒屋のアレか

0953ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:05.73ID:RIFL32jD0
>>945
食品の値上げが大きいからな。
あまりメニューの値段変えずに続けてるって時点で結構無理してる。

0954ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:09.48ID:oYuAkF9C0
ついでにAd踏ませれば一石二鳥だな!

0955ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:15.07ID:MJGpAAze0
サイゼリア電波入らないじゃん

0956ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:41.30ID:aU8LdkkS0
>>949
甘くはないが大規模チェーンなら切り捨てはばっさりするよ
じゃないと何もできないからな

0957ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:21:50.54ID:LJ9jvgo10
>>946
俺のみねおは常に節約オンなんだよ!
絶対に無駄なパケットなど使ってやらん!

0958ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:22:02.51ID:Zi6O4NI60
>>895
QRの店舗には紙の注文書はない。口頭で注文すべし。

0959ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:22:05.75ID:oKQoqLny0
>>946
で5chをやってる不思議だよなw

0960ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:22:21.47ID:YXBvo5bt0
>>935 ←こういうカスハラ野郎が一番迷惑、いい大人が恥ずかしいと思わないんだろな

0961ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:22:33.41ID:Zo2kgIGw0
>>4
10年ぶりくらいに行ったら紙に書く方式に変わっててちょっとビビったわ。
時代が進んだのか戻ったのかよくわからん。

0962ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:22:48.38ID:RIFL32jD0
>>957
マイそく契約の人は困るだろうな。
なにしろ月~金 12時台は32kbpsに制限されるからサイゼリヤの注文なんか
まともにやるのは無理。

0963ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:23:25.86ID:oYuAkF9C0
>>943
いいアイデアだ
クレジットカード番号入力させる詐欺サイトのQRを貼れば簡単だな

0964ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:23:29.88ID:IQKiA4140
なんでスマホだよ
QRリーダーぐらい置いとけよ

0965ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:23:57.24ID:xmEFU5pT0
>>963
もうあるんだよそれ

0966ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:23:58.31ID:xmEFU5pT0
>>963
もうあるんだよそれ

0967ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:24:12.96ID:wZn4Nu8f0
店のコスト削減が価格に反映されるならべつにいいんじゃないか

もとから、カネのない若者、そして外人に受けがいい店だろ
スマホも使えないIT後進国の日本の老人は切り捨てても影響は少ないんだろ
紙注文を併用してるのかは知らんが

個人的には、その辺で外食する程度ならスマホは持ち歩きたくはないね
仕事でモバイルのサービスを出してたから、オフまで持ち歩いたら気分転換にならない
新しいものを試すくらいはする、家ではスイッチボットも飽きてほったらかし

0968ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:24:16.60ID:Zi6O4NI60
>>962
店舗のWi-Fiあるから。

0969ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:24:33.20ID:k00OPjO70
今の時代はスマホで何かするたびに微量の金を浪費してる。
便利な代償は結構大きいのかも。

0970ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:24:43.21ID:YXBvo5bt0
>>957 貧乏さらして嬉しい?(笑)

0971ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:24:46.07ID:uT7msObC0
通常価格が店員注文、QR注文は何%割引にすればいい。あとは客が選べばいい。

0972ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:25:30.72ID:LJ9jvgo10
>>970
嬉しい(>ω<)!

0973ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:25:49.39ID:62BshnqI0
なるほど印刷したQRは偽造されるしかといって毎日変える必要もないからなあ

0974ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:00.02ID:oKQoqLny0
>>961
「0」「6」「9」が判別出来ない汚い字を書く奴いるからなw

0975ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:04.64ID:vE6ljaxp0
お子ちゃまが喜びそう

0976ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:05.01ID:h9pYRL770
>>963
席への案内時に店員がQRもって来れば良いんだよ
馬鹿が思いつくレベルは手を打ってある

0977ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:30.65ID:oKQoqLny0
>>972
突き抜けてて清々しいわw

0978ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:33.32ID:k00OPjO70
水漏れしてる水道みたいな状態。
安く買えても、携帯の維持費にいくら使ってるのだろう?

0979ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:26:35.90ID:RIFL32jD0
>>970
貧乏な人の方が大手キャリアで高い料金払わされて浪費し
金持ってる人の方が格安SIMでケチってる事多いけどな。

0980ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:13.64ID:xmEFU5pT0
simカードエラーでスマホをドコモショップに預けて、暇だから飲食店に入ったらこの方式で詰んだ
店員は最低限の人数で忙しそうだったから店を出た

0981ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:17.06ID:o1Ax6NdV0
スマホで注文は別にいいんだけどアプリ入れろ、メルアドとパスワード用意して会員登録しろとか注文に辿り着くまでに面倒な手順噛まされるのは糞とだけ言える
QRならそういう面倒は無さそうだけどどうなんだろ

0982ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:32.99ID:t+IU4olk0
まだ神だけどどちらでもいいな

0983ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:35.10ID:h9pYRL770
>>967
自分語りは要らないよ

0984ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:54.70ID:CjfktUUI0
怒っているのは少しのデータのやり取りにも神経質な格安スマホ低容量コースの人なのかな?

0985ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:27:56.90ID:RIFL32jD0
>>976
それだとQR持っていった時に注文聞けば良いって感じになる。

0986ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:28:05.42ID:aU8LdkkS0
>>979
いやそりゃそうかもだけど、ahamoクラスの価格で20G使えるんだから
よっぽどヘビーユーザーじゃなきゃ問題にならんだろ
MVNOの中の更に格安コースでひーひー言うレベルは外食行くなと

0987ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:28:12.62ID:ERlQk1gQ0
スマホ注文するところは全体的にスタッフの質が悪い

この間取り皿何枚か出されたとき、全く洗ってなくてソースびっちょりな皿が混じってた
ガワだけ立派でも裏では途上国レベル
安全性も低そうだ

0988ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:28:33.35ID:m+O7Y/Jq0
なんで5chは、こんなどうでもいい話題でも
人対人のレスバトルになるん?

なんかバトルする要因あるか?
決済方法とかどうでもいいだろ。
イライラしても、自分だけで収めろよ

なんで他人と波風立てて争うのか。

0989ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:28:57.42ID:RIFL32jD0
>>986
ahamoは格安SIMの定義の中に入る存在だと自分は思ってる。

0990ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:13.53ID:h9pYRL770
>>985
注文決まるまで待ってんの?馬鹿なの?

0991ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:13.79ID:k00OPjO70
>>967
あまり反映されてないって。

0992ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:19.44ID:qP4df77M0
QR注文のメリットはお客さんから個別に細かい要求されなくて済むというのもあるかもな。
この食材抜いてとか、ソースたっぷりとか、アレは出来ないのコレは?とか、色々な要望や要求されるものだから画面上のをタップさせて選ばせるだけならお客さんもあまり細かい要求出来なくて調理場も楽だし間違い起きない。

0993ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:30.75ID:RIFL32jD0
>>988
暇つぶし。
話し相手が居ないからって所では。

0994ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:40.72ID:Nh0TMcHV0
QRコードは知っての通り日本の技術だ。
それをパクったのが中国。なんでも中国が進んでいると思うなかれ。
ある店で現金一択の店主に聞いた。仕入れは現金が一番と言われた。
仕入れ先によっては現金優遇というのもあるそうだ。
売上金は近くのコンビニで済ますとも言っていた。偽札横行の中国
では真似出来べ〜、ざまーね〜〜わ!!
サイゼリアさんはどういうルーチンでやっているか知らんが試行
しながら全店に導入すべきやという段階だろう。
ちなみにウチの近くの店舗はいまだに呼び鈴方式。

0995ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:42.45ID:XrmaA06J0
サイゼはいつも独自路線で時代の流れに追随しない
その理由を問われて出す社長のコメントは常に「コスパ悪い」なわけだけど、何故かそれを絶賛するアホが多い
そしてコスパ悪いと断じられた状況は全く変わってないのに、いよいよサイゼが新しいことを始めると…
かつて時代の流れに乗らなかったことを褒め称えていたアホはやはり褒めてくる…

0996ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:42.59ID:g4lLRw360
サイゼで一人しかいないのに呼び出しボタン押してもだれ~も来ないとかザラやしな
他より安いからしゃーないと思うしかなかった

0997ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:29:52.27ID:liKlF+Dz0
>>18
馬鹿すぎるwww
省人化ならスマホで十分だってのwww

0998ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:30:03.42ID:T5V5EPoG0
>>739
単にめんどくさい

0999ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:30:23.69ID:44vcedAf0
伝票でもびっくりしたのにどんどん面倒になっていく
もう食券制にして呼ばれたらセルフで取りに行くシステムにしろよ

1000ウィズコロナの名無しさん2024/01/24(水) 12:30:41.98ID:tzL3quS+0
安いうえに便利になるのかがんばってるな

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