【社会】パン屋で一酸化炭素中毒、従業員4人が店内で倒れる。世田谷区 [無断転載禁止]©2ch.net
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170411-00000017-asahi-soci
11日午前6時50分ごろ、東京都世田谷区代田1丁目のパン店の
従業員女性から、「店で従業員4人が倒れている」と119番通報があった。
警視庁北沢署や東京消防庁によると、調理スペースにいた20〜50代の
店長と従業員の男女計4人が病院に搬送されたが、いずれも命に別条は
ないという。調理スペース内のパン生地を発酵させる機械から一酸化炭素が
検出されているという。 パン屋のパンけっこう高いから自分で作ったほうがいいかもな
家事えもんが簡単に作ってたやん >パン生地を発酵させる機械から一酸化炭素が
生物兵器か >>146
店舗のつくりからして、ちゃんと換気できない構造だとかなにか問題があったのかね。 148 150
引っ越しリニューアルみたい
下馬から4月1日に移転 ごめんなさい
×下馬
○上馬
ボンヌールメゾンの駒沢本店が移転 >>160
へー 近所だけど利用したことなかったわ \ ヽ ヽ / / /
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). c/ ,つ ,l~
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ゝ lノ ヽ,) ,
一 酸 化 炭 素 中 毒 従 業 員 窯に火を入れどんどん加熱してたんだろうな。
なんで換気しないだという。お粗末なお話。 >>159
中の空気を外に出して、その分が外から入ってくる状態=空気入れ替え=換気がちゃんとできてるならね。
外から空気が入って来ないんじゃ換気にならん。
この店の場合は、その辺が怪しい。寒いからって締め切ったりしてたんじゃないか? >>166
というか、業界事情を知らんけど、窯は燃焼タイプなのかな? 電気加熱じゃないのかね?
燃焼タイプなら強制的に排気されてるはずだし、故障で排気されてないと店内があっという間に高温の排気まみれになるだろう。 一酸化炭素ってほんと気づかないんだね。
これ女性従業員がいてほんとよかったね。 今日近所の呑み屋で話題だったわ。
パン自体はかなり美味しいらしいぞ。
平常営業に戻ったら買いに行ってくるわ。
死ぬ前に本当に旨いパンを食べてみたい。
今まで、納得できるパンにあったことがないから…
学校給食のパンは残飯以下だったし…
いにしえの脱脂粉乳と搾りたて無加水生乳ぐらいの違いがあるパンを食べたい。
そんなの…有るのかな? 外国でホームレスがこのパターンで倒れてた店主を発見通報して、最終的に店継いだってのを去年あたりこの板で見た 危機感とか無理言うなって
パン屋なんて元々あうあうしかいないんだから 愛国心のある和菓子屋ならこんな事故は起きなかったのにね >>130
> >>60
> そもそも関係ない事に口出しするのがあほだからなw
一応文句垂れてたあいつ中峯准一は「日本パン工業会」の専務理事なんだよ
パン<中> フジパン : 中部発 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)2014
http://www.yomiuri.co.jp/chubu/feature/CO006570/20141210-OYTAT50039.html
キャプチャー
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up105161.png
当時、パン生地を発酵させる良質な酵母のイーストはなく、
舟橋は米と麹こうじ、水で作られた酵母、酒種さかだねを使った。
午前1時頃から作業を始め、午前6時頃に焼き上がると、自転車で売り歩いた。
だが、パンはまだなじみが薄く、作るのは1日おきで、
ういろうや、おだまき、おこしなどの和菓子で生計を立てた。
「我が国でパンの製造が急増したのは食糧事情が悪かった戦後です」と、
日本パン工業会専務理事の中峯准一(62)。
「米の代用食として、米国から送られた小麦粉を活用した」と語る。
-ここまで-
現在64歳
困ったときは和菓子に頼ったくせに感謝もしない
戦後生まれのこの世代ってほんと威張りまくり >>173
お前すげーな
パンは油脂と塩分量さえ気を使えば、後は中に挟まってる物次第…
有り体に言えば、パン自体はスーパーで充分という考えだから、
旨いパンを探そうなんて気にならないわ パンヤで一酸化炭素中毒か
ゴルフも危険なスポーツなんだな 世田谷区代田一丁目のパン屋って一軒しか無いやん。
特定完了だわな。 和菓子がどうこうホザイてるクソパヨク、臭すぎ
単発IDでしつこい パンパヨクの日本人抹殺計画だろ
真の愛国保守者たる朝鮮殲滅愛国和菓子屋こそパンパヨクを撃破するだろう >>186
こうやって人の命に関わる事件を茶化すクソパヨク
日本人の感覚とは相容れないのに気付かないコミュ障 >>184
古くからあるお店の方じゃなくて、移転してきて4月1日にオープンしたばかりのお店だよ。>>165 >>173
リトルマーメイドなんかは良いぞ。
もっとも、食ってもピンと来ないのもいるらしいが。 近所のパン屋は工房の鉄扉を冬でも2,3cmあけてるわ
あれ換気のためだったんだなと納得 >>173
給食のパンは大好きだったよ。パインパン最高。
私は過発酵の自家製パンでも食べられる味覚だから給食のパンがおいしいと感じたんだろうな。
東京にはとにかく様々なコンセプトのパン屋さんがあるからゆっくり食べ歩くといいよ。
いまそんなにカネも時間もないから、パン屋巡りをライフワークとしてみるかな。とりあえず中央線から始めるか。 ガス警報器やガス緊急遮断弁が働かなかったのはなぜだ パン屋ってたまにとんでもない
反日ウリストカルトが混ざってるからやばいんだよな
しかも、誰もが知ってる超有名どころにそれがいるとなると…
((((;゜Д゜))) 和菓子屋はザラキをとなえた!
パン屋A〜Bのいきのねをとめた! 不衛生なトンキンパン屋 そりゃ和菓子に替えられるわww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています