【話題】昼食に「麺＋ご飯もの」のセットを食べてはいけない理由 ©2ch.net
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●午後の眠気は、仕事のミスを誘う
職場での昼食はどのくらいの量をとっていますか？
朝食をしっかりとっている場合、昼食は自然と少なめになるでしょう。ただ、お腹が空かないからといって昼食を抜いてしまうのはよくありません。なぜなら、結局午後になってお腹が空いてしまい、手軽にとれるお菓子やパンをちょこちょこと食べてしまうことになるからです。それよりは、決まった時間に食事をするほうが体のリズムが同調しやすくなります。
しかし、怖いのはランチ後の睡魔です。
体内時計のベースになる1日のリズム（概日リズム）とは別に、半日（約12時間）周期のリズムがあることも知られています。
こちらは、半概日リズムと呼ばれ、14～16時に活動力が落ちる眠気のピークが来ます。
概日リズムでは、朝目が覚めて、夜に眠くなるように体がセットされていますから、午前2～4時に眠気のピークが来ますが、半日の周期リズム（半概日リズム）では昼下がりの14～16時に「魔の時間帯」がやってくるのです。
実際に、スウェーデンのガス作業従事者7万5000人を対象にした統計によると、日中では14時に最も作業ミスが多いという結果が出ています。概日リズムの深夜にくる眠気のような大きなピークではありませんが、集中力が落ち、体が眠気モードに向かっていく中に昼食の時間帯が重なってくるわけです。
一般的には「食事をするから眠くなる」と思われているかもしれませんが、それだけでなく、午後の睡魔は体のリズムにしっかり組み込まれた生理現象の1つといえるものなのです。
とはいっても、多くの仕事を抱える身としては、どうにかして少しでもその眠気を回避したいところでしょう。
そこでポイントとなるのが、食事の量と質です。
たとえば、空腹にまかせてお腹いっぱい食べたらどうなるでしょうか。その場合にとりわけ問題になってくるのが、糖質のとりすぎです。
限られたランチタイムを有効に使おうと、早くて安くて美味い丼物やラーメンを一気にかき込んだとしましょう。すると、血糖値が急上昇します。空腹も満たされ活力が湧いてきますが、急上昇した血糖値はインスリンの分泌により、やがて急降下します。つかの間の活力は消え去り、眠気やだるさ、心身のイライラにつながってしまうのです。
この血糖値の乱高下は「グルコーススパイク」と呼ばれています。
そこに、もともと体に備わっている半概日リズムが重なることで、眠気は倍増するでしょう。
食事をして血糖値が上がるのは自然なことですが、たとえば朝食を抜いた状態で昼にお腹いっぱい食べると、血糖値の上昇は激しくなります。血糖値が上昇するということは、栄養が補給されたサインですから、体は安心して活動のスイッチを切ります。それが眠気の原因です。
逆に血糖値が下降するのは栄養不足のサインであるため、動物でいえば、エサを探さなくてはなりません。覚醒モードになり、同時にイライラが増してきます。血糖値の乱高下＝グルコーススパイクが続くと、眠気やだるさ、心身のイライラが繰り返し訪れ、体調はどんどん悪くなります。
そうならないためには、午後の仕事に合わせて、昼食の量や食べ方を調整しましょう。
●昼食には何をどう食べればいいのか？
朝食がしっかりとれていれば、昼食は糖質の少ないそばにするとか、おにぎり1つくらいにするなど、軽めの食事でも十分にお腹は満たせます。コンビニエンスストアで売っている甘栗、焼き芋、バナナなどもおすすめです。甘いものは、なるべく精製されていない、自然に近いものでとったほうが血糖値の上昇もゆるやかで、消化の負担が少なくなってくるからです。
血糖値を気にする人は、ＧＩ値がさらに低いカシューナッツ、くるみなどのナッツ類やチーズ、ゆで卵などを組み合わせてもいいかもしれません。
いずれにせよ、仕事のコンディションを整えるうえでは、ランチにラーメンとライス、丼物とそばのセットなどの炭水化物（糖質）の組み合わせは禁物です。（以下省略）
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170506-00126360-diamond-soci >>180
寝る時間とか昼食の時間いらないから早く帰らせてくれ > 日中では14時に最も作業ミスが多いという結果が出ています
じゃあ、この時間帯も休憩時間にすればいいんじゃね？ >>157
中国は薬膳やらいろいろあって、
食べ物に関しては進んでる。馬鹿にはできない。
漢方だの、中華料理だの、食べ物関係の文化は
すげいだろ？ ネットにいるような傲慢老害なんかしんでいいだろｗ
生きる価値ないやつらだしｗ 炭水化物を控えてタンパク質を多く摂るようにしたら尿酸値が高くなり足先の痛みがひどかった >>161
震えの原因はわからないけど
自分はちゃんと食べないと内臓の動きが悪くなって調子悪くなるわ
元気なくなると言うか
胃酸の働きも弱るせいか食欲まで減退する スウェーデン人がミス多いのは昼に満腹になるほど飯食うからって記事だった >>29
すげー分かる。
32過ぎた位から太りやすくなった。
もちろん腹がブヨブヨにならない様に調整してる35歳である。 >>159
そう思いたいだけだよね。
欲のまま食ってる奴は遅かれ早かれ何かしらの病気にかかるよ。 プレミアム塩とんこつに麺大盛、チャーシュー、バター二個とライスとチャーハンお願いします。それとチャーマヨ丼ひとつ そういえばラーメンとご飯食ってたら驚かれた
痩せてるからそういうの気にした時ないけど
健康にも良くないのかな？ ラーメンライスの食い方だよな
麺を食い終わったらご飯ぶっこむのか
わたしは麺をとご飯交互に食うけど 定食屋でも野菜から食べ始める人をよく見るもんな
血糖値対策は一般化してる印象 ニート ひきこもりどもは ？ 昼 ２時頃は 妄想のアニメ少女と お昼寝 ？ >>183
一生それができるならどうぞ
ダイエットって減量じゃなくて習慣改善だから 仕事が深夜アルバイトのオイラに適切な食事指導をおながいします >>206
嫌いなものから食う=野菜
ってなだけだったりして ラーメンライスは至高だが、まあ体考えた組み合わせでは無いな。 糖尿病が心配なら血糖値測定キットを入手するのがオススメ。
自分の血糖の状態が良くわかり、無用な心配が減る。
血糖値が高い時はウォークングをすればすぐ数値が下がる。
自己管理しとけば気がついたら糖尿病の合併症…みたいな状況は免れる。 社食で夏に出てた冷や麦ごはんがクソ不味かったのは今でも覚えてる 自分は朝野菜をたくさんとるけど
外食であれに金使うのアホみたい
ちょっと下処理して、生で塩と油かけたら
家でナンボでも食える >>1
食後の1本でok
身体がニコちゃんパワーで元気はつらつになる 30代は生きるのに必要なカロリーが一番少ないから太りやすい
これ豆な >>206
あの野菜から先に・・・って意味あんの？
二口目に御飯食べれば、30秒もしないうちに糖分があと追っかけて胃で合流するのに 朝抜いて、昼もあまり食べなくても
仕事中は間食出来ません。
休憩時にミルクコーヒーでしのぐだけ… アルフィーの高見沢は売れない頃金が無くて
チャーハンおかずに白飯食ってたらしい。 >>201
いや、ラーメンライスとかやりすぎ。
要するにラーメンの塩分が強いからご飯も
一緒でよいわけで、相当濃い味なんたよね、ラーメン
そのものが。炎天下で頑張る仕事の方はよいが、
デスクワークやら営業程度の人はやっちゃいけないね >>111
豆腐を食べなさい、スーパーで100円もしないで売ってるし、腹ふくれるぞ。 >>40
内野聖陽がはなまるカフェのおめざに
ペプシコーラ持ってきたの思い出した
薬丸も岡江さんも絶句してたわ >>193
前に別のスレで話題になってたけど、尿酸値対策には牛乳がかなり効果的らしい >>225
二口目じゃなく、しばらく野菜を食わないと。
それからおかずなりご飯 >>29
３０歳以降全然太れなくなった自分はどういう事なんだろか
１日５食くらいもちろん間食御菓子も食べる
現在160の41
桐谷みれいの体型と良い勝負 きつねうどんにいなり寿司が大好きな俺は一体どうすれば。 >>227
金あるやんw
プリプリは生のピーマン食ってた 太る人は空腹前に食べるだろ…
痩せてる人は空腹でも食べないんだよ。 健康上の問題じゃなく、ご飯のおかずがラーメンという所に否定派が多かった
今は少数派に変わりつつあるだろうか 毎日はあかんけど
食いたいなら体が求めてるから食ったほうがいいぞ
カーボ・ローディングだと思って正当化せい >>235
そうすっと野菜をあらかた食ってからご飯とか食うって食べ方かい？
野菜を先に・・・って一口目を野菜にしろって紹介のされかたがあって「何の意味があるんだろう？」って思ってたわ。 >>225
一口で野菜全部食べるとか、ちょっと行儀悪すぎだろ 職場で野菜とトマト１個ををみじん切りにして
クスクスと和えたものに
オリーブオイルとハーブ塩にレモン汁をかけて食べてる コンビニの甘栗とか中国産じゃんｗ
そんなもん食う方がよっぽど危険だろうがｗ 朝食抜きで昼は普通の量を食べて、15～30分睡眠
自分はこれがベスト 今日の昼は、スーパーで買った生麺の「冷やしつけ麺２玉」だった（１９０円ぐらい）。
日清のやつ。麺が細くてイマイチ。
まるちゃん（？）の方が美味い。 >>159
その一個が糖尿病だった場合、ほったらかすとかなりの確率で早死にコース。
自覚を持って管理できれば長生きできる。 きょうはカツにされるか
lヽ,,lヽ
γ⌒ﾍ⌒ヽﾌ ( ） やめて！死ぬ気なの！
（ ( ・ω・）と.、 i
しー し─J しーJ 確かに、パン一個でもラーメン半チャンでもその後の空腹感は変わらないんだよね GWひとりで田舎帰ってて、朝飯激甘菓子パン2つ、昼飯ラーメン、晩飯スーパーのお惣菜山盛りの生活してたけど、
東京で仕事してるときより体調が抜群にいいんだよね >>147美味いよなあ。
ただそれに馴れきってしまうと、なんか少々のご馳走が物足りなくなるw セット物のときにラーメンを麺半分で注文してるんだけど、
それじゃ駄目なの？
ちなみにご飯は小さいどんぶりに入ってる。 >>254
わいスーパーからパプリカ買ってきてかじってたな >>17
こういう奴って
今日も健康から明日も健康って信じてるんだろうな
具合悪くなっても医者に行くなよ
間違っても延命治療とか抗ガンとかすんなよ 夜は基本食べないべないから、朝昼にガッツリ食べたいねん >>263
リア充なら2ちゃんなんかやってねえよw >>247
そうなのか？
若い時から太らなくて自分の中の平均体重がー３からー５キロなっただけ
厳密に言うと２０代半ばからこの体重だから老化とは違うと思うんだ 胃はまっさらなお皿みたいなもんなんだって
最初に野菜をとると、後から来る油を吸着して流してくれるらしい
それを聞いて、自分も必ず野菜を摂ってから脂っこいものを食べるようにしてます ワカメうどんとミニ天丼セットを否定されたら俺なんて生きていけない・・・ そらワカメうどん、ミニ天丼セットは否定されるだろ。
「ミニってなんだよ、普通の天丼つけろや！」ってなるわけだ。 >>249
そう。それが、血糖値はもちろん、野菜でお腹がふくらむし、
何かと健康によいんだよ。始めに野菜をサラダでも煮物でも
おひたしでも食べる。定食屋でもこれならできる。
家庭ならなおさら簡単。 コロッケそばがあるくらいだから
おにぎりそばもあって良いんじゃないか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
