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【タイ】鏡1000枚であぶり焼き鳥、タイ屋台のソーラークッキングが話題 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001みつを ★
垢版 |
2017/05/15(月) 17:51:29.08ID:CAP_USER9
http://www.afpbb.com/articles/-/3128233?act=all

【5月15日 AFP】溶接作業用のマスクを着用して調理に臨む、珍しい料理人がタイにいる。首都バンコク（Bangkok）から南に車で約2時間、ペチャブリー（Phetchaburi）県の道路沿いで屋台を営むシラ・スタラット（Sila Sutharat）さん（60）だ。

　この屋台の一風変わった名物料理は、太陽光を使って焼いた鶏肉ステーキ。約1000枚の鏡をつなげて作った手製の大きな調理器具で、下味をつけて並べた鶏肉に太陽光を集中させ、熱でじっくり焼いて提供している。

　スタラットさんがこの独創的な調理法を思い付いたのは1997年のことだという。道路を通るバスの車体に反射した太陽光が体に当たると熱いことに着想を得たそうだ。「私は頭がおかしくなったんだと言う人もいたよ」と、AFPの取材に応じたスタラットさんは語った。インタビュー中、スタラットさんの背後からはジュージューと鶏肉の焼ける音がしていたが、反射光がまぶしくてとても見ていられなかった。

　スタラットさんソーラークッキングは、調理の様子を映した動画がインターネット上で評判となり、タイ各地から大勢の客が訪れるようになった。「おいしいよ。焦げていないし、炭で焼いたときみたいに臭くない。鶏肉そのものの風味が楽しめる」と常連客の一人は話してくれた。(c)AFP

2017/05/15 15:31（ペチャブリー/タイ）

タイ・バンコク南方のペチャブリー県で、鏡を使った手製の調理器具で鶏肉を焼くシラ・スタラットさん（2017年5月4日撮影）。(c)AFP/Roberto SCHMIDT
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/d/1/-/img_d1519d7aa96c0bb456c34054d8637f80246472.jpg
0221名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:28:05.41ID:qc8RyeIo0
これは危ないｗ
風でも吹いて傾いたら隣のおじさんが焼けちまう
0222名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:28:13.67ID:nxR+Ukuh0
なるほどザワールドとかで紹介されたことなかったっけか？
0224名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:28:37.74ID:dvWG/OnO0
>>93
現在どう感じるかなんて洗脳済みには意味がない
洗脳がない人にやってもらわないとｗ

実際「炊飯はガス火がいい！」って洗脳済みもいるしｗ
なんつーか懐古趣味も合わさってるのかなぁ、古いほうがいいみたいな
0226名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:29:45.77ID:Gm512vUj0
たい焼きにしたら、タイで太陽のたい焼きとして売り出せる
0230名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:44:19.27ID:cOvO5CmY0
ソーラレイ　
アムロレイ「あれは憎しみの光だ」
0231名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:48:09.56ID:JPEjqjvhO
寄生獣の作者の漫画でやってたな
バカが人めがけて真似したら洒落にならん
0232名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:48:29.31ID:vsN6cGSn0
防災で持ち運び買おうと思ったが、日本では曇りが多いから、あまり役に立たない。
0233名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:49:37.38ID:1BW8nK6R0
ゲルドルバ焼き鳥！
0237名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:55:45.15ID:ueyqKpbW0
>>210
ソーラ・レイは小説では炭酸ガスレーザーだった
アニメではどうだったか、、
0238名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 19:58:18.52ID:CRHx/KEe0
どこかの高山地帯の住民も反射熱集めてお湯わかしてるよね？
0240名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:00:58.11ID:x+VYrMq+0
>>1
この人、20年以上前から日本のテレビでちょこちょこと話題になってるよな。どんどんパワーアップしてる。
0241名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:17:22.48ID:2RuTo/EV0
太陽炉
0242名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:18:09.87ID:C4Erz0Pe0
燃料代無料
飲食店ならこれ重要

家庭用で売ってないかな
お湯も沸かせるやつ
0243名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:20:44.11ID:L7fvxVCj0
>>242
湯を沸かせるかは知らんが日本でも一般家庭で似たようなの使って料理するのが
ナニコレ珍百景的な番組でちょくちょく見かけるわ
こんなのよりもグリルパンのが便利そうな気がしてならんが
0244名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:21:49.15ID:dThdyiEx0
ソーラレイとか構造も理解出来ていない
馬鹿のレスが多いスレ
0245名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:24:30.98ID:sMgYLa+e0
いやいや客に出すのはガスで焼いたので太陽光で焼いてるのは客寄せだよ
日本にだって、蕎麦を職人が作ってるディスプレイしながら裏では機械が作ってるし
0249名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:37:46.98ID:fgZlS+v30
お前ら、ガンダムネタばかりじゃなくて、

　「日高のり子がアイドルでデビューしてた」

ことをうどん県仁尾町の名と共に思い出してやって下さい。
0250名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:42:51.35ID:9nhfe8rI0
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　 　 { 　 　 ,|寸ニニﾆ＼　＼:ニﾆﾆ＼　　　　｜　／ニニ二:|　|: 　　　 ∧∧:{ 　 　 ./
.　　　`ー‐'´　寸二二ﾆム 　∨ニニﾆ＼　　　|　 |ニニ二二|　| 　 　 　 ∧∧＼＿/､
　　　　　 　 ／|寸二二二ﾑ.　∨ニニﾆﾆ＼　 |　 |ニニ二二|　|　 　　　　∧∧.　　　 ＼
0251名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:45:56.32ID:VAwgi3Qz0
卑弥呼さま思い出した
0252名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:47:29.22ID:zArXBfjv0
>>7
＞ソロモンが…焼かれている…！

いいえ、焼かれてるのは鶏肉です。
0253名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 20:49:09.72ID:Yf34Jlil0
>>3
タイは雨季でもスコールみたいな雨だから、過ぎれば太陽光は常に出てる。
0258名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:03:43.21ID:4XtZGCMZ0
アルキメデス「みんなワシのパクリや」
0259名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:05:52.10ID:DizscEAw0
>>145
アレ、臭いはそれ程気にならないけど、火持ちの悪さがなあ。
まあ豆炭の臭さよりはマシだわ。
0260名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:06:45.73ID:qqt7EtiV0
>>12
弱きものよ汝の名はフサフサなり　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　ｊｊｊｊ　　　　　 ＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　タ　　　　 　 {!!! _ ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　,/　　ﾉ　　　　　　　 ~ `､　 ＼　　　　　　　 ＿
　　　　　　　　　　　　　　　`､ 　`ヽ.　　彡⌒ ミ　, ‐'` 　ﾉ　　　　　 ／　　`j
　　　　 彡⌒ ミ＿　　　　　　＼　　`ヽ(´･ω･｀)"　.ノ／　　　　／　 /`ｰ'
　　　　(´･ω･｀)　￣"⌒ヽ　　 　｀､ヽ.　　｀`Y"　 　r '　　　　 〈　 `ヽ
　　　／ ） ヽ'　／　　　　､ `､　　　ｉ. ､ 　　￥　 　ﾉ　　　　　　　`､　　ヽ彡⌒ ミ
　 γ　 --‐　'　　　　　　λ.　;　　 `､` -‐´;｀ー.ｲ　　　　　　　　　〉　　　　´･ω）　　　 ,-､、
　 ｆ　　 ､　　 ヾ　　　 ／　　　）　　　 ｉ 彡　ｉ　ミ/　　　　　　　　　/ ノ　　 ￣⌒ヽ　　 「　　〉
　　!　　ﾉヽ､._,　'｀"／　 _,.　'"　　　　 ｝　　　　｛　　　　　　　　　ﾉ　　' L　　　　 `ヽ.／　 /
　　|　 ￣`ｰ-`ヽ 〈　 < _　ヽ.　　　 ／　　　　　`＼　　　　　　／　, '　　　 ノ＼　　´　　/
　　 !､＿＿,,,　　ｌ　,＼_,ソ　ﾉ　　 /　　　／ヽ、　　ヽ.　　　　 （　　　　 ∠_　　　ヽ､＿, '
　　　　　　　〈'_,/ /　　　／　　 /　　ノ　　　 ヽ.　　 ）　　　　　ｉ　 ､　　　　　 ヽ

　　　　　　　も　　は や　　　　　　　　　禿　同　　　　　　　　　　し　か な い

禿同ハゲドー

音の面
覇道のような響き
ハードボイルドな響き
力強い漢を想像させる響き

文字の面
高齢化社会によりみんな同じように禿げて行き
禿の勢力が圧倒的になりつつあることを表現

新元号は禿同、輝く国の到来を表現、この道しかない
新元号禿同のテーマソング
https://youtu.be/Ra94j0CzFRw
0261名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:12:51.94ID:fgZlS+v30
>>250
レーザー
0263名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:16:06.07ID:m8xlFqz20
まさか既に完成していたとは・・・
0264名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:16:26.14ID:fgZlS+v30
>>258
つ「木苺」
0265名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:16:50.06ID:iHe02JKc0
もっと効率よく焼けるだろ
なんであんな大量に鏡並べてんだよ
しかも遠くねえか？
0268名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:21:28.74ID:t6g/v2zR0
太陽の位置が変化するたびに鏡の角度調整が頻繁に発生して手間がすごい大変そう
0269名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:22:08.12ID:fgZlS+v30
>>268
ティアンム「スペースゲート！」
0270名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:24:37.04ID:vY4WBUxk0
日本では太陽光発電や、高層ビルで
蒸し焼きになっている奴がいる
0271名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:25:30.05ID:2JijU2Ag0
昔、イギリスだかのビルが凹面鏡みたいな構造をしていて、
それがソーラーシステムのように作用して、道を挟んだ向かいの店を焼いたというニュースを見た気がする
0272名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 21:26:38.39ID:2EivR2tuO
楽しそうだな羨ましい
0273名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:27:20.91ID:p9hP62L0O
ソーラ･レイだな

光らせてはいけない悪魔の光だな
0274名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 21:27:23.93ID:ENpNT6jD0
絶対事故おきるわ
0275名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 21:28:44.73ID:O3+u883h0
ガトーがノイエジールで破壊しにこないか心配。
0276名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 21:33:18.17ID:HWoVyROp0
燃料無しで赤外線で中までしっかり焼ける非常に優秀な調理法だな

問題は晴れの時でないと営業できないことだなｗ
0277名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 21:33:37.34ID:PU3k8cEA0
>おいしいよ。焦げていないし、炭で焼いたときみたいに臭くない。鶏肉そのものの風味が楽しめる
炭で焦げた風味すらなくただ鶏だけ…
これ絶対うまくないだろｗ

ウイスキーやバーボンは焦げた樽に入れるからあの味になるのに…
0278名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:33:51.04ID:OSJFKlpd0
>>239
ギャリソンのほうかよｗ
0279名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:34:46.94ID:cX5Dvl//0
味はよくなるの？
0280名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:35:35.29ID:cX5Dvl//0
高いんだろどうせ
0281名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:36:08.14ID:qvdDSvK+0
以前、これに似たようになものを学生か誰かが作って自宅の倉庫燃やしてた奴いたなｗ
0282名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:37:27.90ID:5Jb1ztPx0
やってみたいけど
100均で鏡1000枚買ったとしても100万円かかるのか
0285名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 21:41:59.21ID:5EAeVbYl0
>>282
10万だろ…と、釣られてみる。


100均の大きい鏡を100個に割れば千円で出来るぞ
0287名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:02:35.42ID:H3AxHtwb0
鏡なんぞに〜！
0289名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:07:51.47ID:kSqenqKn0
>>34
どうしたの？
0290名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:09:13.03ID:k7MDqs260
>>60
俺がガキの頃は10ｃｍのレンズでよく遊んだけどな
紙どころか材木からも火を噴きだす
0292名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:16:08.89
この人は神だわ
0293名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:21:50.37ID:kjP/ZKWuO
大科学実験もこれじゃなかったっけか？
てか大科学実験が全然出て来ないなんて…
0294名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:32:35.78ID:HWoVyROp0
>「おいしいよ。焦げていないし、炭で焼いたときみたいに臭くない。鶏肉そのものの風味が楽しめる」

凄いな
日本人みたいな感想だなｗ
0295名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 22:50:47.49ID:XfQlinS+0
>>212
ヘリオスタットやったか。
名前がワクテカするわ。
0296名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:52:51.64ID:AKVJhxNw0
ソーラークッカー自体は既にあるけれど、結構高いんだよね。。。
0297名無しさん＠１周年
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2017/05/15(月) 22:52:59.06ID:uyzqK/xU0
>>1
ソロモン焼きと命名
0298名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 22:54:12.87ID:uyzqK/xU0
>>294
タイ人の食への執着ぶりはアジアで日本人と双璧をなすぐらいすごいぞ。
0299名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 22:55:38.01ID:6pBw8KeC0
眩しいから電気消せよお前らｗ
0301名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:01:06.87ID:F8wE11E30
二次関数の焦点。肉を焼く、パラボラアンテナ、聖火の着火、懐中電灯
生活の知恵として割とよく使われてると思う
0302名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:04:07.16ID:F8wE11E30
>>268
焦点の位置は変わらない
0304名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:10:41.30ID:sNiH1yjI0
>>6
ソロモンよ私は帰ってきた！
0306名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:13:17.25ID:2Lnt4LTt0
危ないだろ大丈夫なのかね
大きく反れたら大丈夫だろうけど
下手に照準合った状態で反れたらヤバいじゃんか
0307名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:14:22.70ID:T1ITV6ba0
もっと密な器具を想像してた
0308名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:17:28.94ID:sNiH1yjI0
ソーラーシステムが本当の反射鏡で、ソーラレイやコロニーレーザーはただのレーザー砲
0310名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:21:11.36ID:tS1za9860
「連邦が使ったヤツだ。パワーは段違いだけね。」
0312名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:29:32.13ID:8v8q70ZL0
マグネシウム発電でぐぐると太陽光で2万℃とか出てくるぞ。
マグネシウム精錬に使うとか。
0313名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/15(月) 23:43:49.80ID:gjXTE7560
>>298鮮度には目が向かないけどね
タイは海外の料理や食材や調理法を取り入れて上手く味わうってのに積極な気がするな
ナンプラーだけじゃなく、今やオイスターソースや醤油も普通に使うらしい
0314名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/16(火) 00:26:55.87ID:B5y4fQDb0
>>293
大科学実験でステーキ焼いてたね
つい最近やってた気がする
0317名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/16(火) 01:01:24.73ID:lnMPX19d0
10年くらい前にテレビで見たけど、あのオヤジまだやってるのかｗ
じっくり焼いてて確かに旨そうだった。
0319名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/16(火) 02:32:15.27ID:2zKgIwZI0
>>314
なんか見た様な気がする
0320名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/16(火) 03:16:30.36ID:iv5AEbAL0
車のエンジンルームに生肉置いといて
長距離運転してれば焼き上がるみたいなのあったな
100℃程度でも長時間なら充分なんだろうか
0321名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/05/16(火) 03:59:57.23ID:rgH/AyAy0
タイ屋台をハッキングしてどうすんだと小一時間
単なる愉快犯でしかないに一票
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