【東京】地方の水産事業者が築地を批判「魚が売り場でかわいそうな状態に」「商品が野ざらし」©2ch.net
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築地の品質管理「徹底して」
フジテレビ系（FNN） 5/16(火) 23:56配信
「市場内での品質管理を徹底してほしい」と意見が寄せられた。
東京都は、豊洲移転をめぐり、市場のあり方を検討する戦略本部で、水産事業者にヒアリングを行った。
宮城・気仙沼市の水産事業者は、
「築地市場は低温管理ができていない。わたしどもが手をかけたものが、売り場に行くと、かわいそうな状態になっている」と話した。
長崎・松浦市の水産事業者は、「数十年築地を見てきて、産地が気を遣って(品質管理を)一生懸命やったことが生かされているのか、
ずっと思っていた」と話した。
水産事業者からは、「産地で行われている品質管理が、築地市場では、商品が野ざらしにされ、できていない」との意見が出たほか、
豊洲市場で地下水の汚染が議論されていることについては、「それ以上に、地上で流通している魚に、もっと気を遣っていただくべきだ」と指摘があった。
また、「魚の鮮度には、時間が命。入り口から出口がはっきりわかる、物流の動線が必要」と、
現状の市場の交通事情についても、改善を求める声が寄せられた。
中西副知事は、ヒアリングの内容を知事に報告し、今後の検討に生かしたいとしている。
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20170516-00000403-fnn-soci 東京特有の現象として、旬のうまい素材を安値で売ると、わかりやすい味(笑)、とかいってけなしたり、まずい素材を高値で売ると大人の味、とかいってほめるイメージ
そもそもきれいな海でとれたばかりの新鮮なおいしいものを食べなれてないから味を知らなそう 地方はそれぞれの産品を安値で一番うまい食べ方してるから、値段と味はそれほど相関しないことを知ってる 地方の市場も野ざらしじゃん
移転派はつまらん工作するなよ トンキンは魚じゃなくてブランド食ってるから問題なし 何が気にいらんかというと、散々食品の信頼がどうしたこうしたと昔騒ぎまくって、日本の中心の東京でそんなもんは一切知らんということをやっとるのが、ヘイトとかってレベルじゃねえやろ。
昔さんざん産地偽装やらブランド偽装やらなんやかんやと叩かれた連中はなんやったんやろうな。本当にさ。
あいつらも悪いことしたから叩かれても仕方ないけど、大本がこれって、教育上どう説明できるのか逆に教えて欲しいな。
地方の食産品は厳しくチェックしますけど、東京は適当ですって言えばいいの？ テレビの悪い影響か知らんけど
ネットですぐにでもカバー出来ると思ってる人増えたな >>511
でも､今日の専門家会議でのあの乱暴狼藉見せられれば市場不要論が出るのは仕方なし｡
ネットじゃなくても大口取引では市場外取引への流れに拍車がかかるのは確実かと｡ >>512
さあそれはどうかな
他人ごとだと思って何とも思わんのもいるし >>510
ネットで売るための価格の目安を付けるのが市場なんだよ >>506
どんどん立て替えてるぞ
築地よりよほど清潔で安全
少しは見学してこい >>515
有害物質が肉眼で見えるなら大した物だ
フカシもいい加減にしとけ >>1
東京都の税金など幾ら使おうが、どうでもいい！！！！
都民や国民の希望は、旧来からの【自民党賄賂利権汚職】を叩き潰して欲しいと言うこと。
豊洲など、自民党の賄賂利権汚職で建設された違法建築物は絶対に認めてはならない！！！
「政治を停滞させるな！」
「スムーズに進めろ！」
を合言葉に今までは自民党のやりたいように不整も見逃して先に進めてきた
このようなくだらない政治を行っているから税金の横領が無くならない！
石原慎太郎は築地の売却益から100億円もの賄賂を受け取る約束になっている
豊洲に移転して貰わなければ困るのだ！！！
日本を変えるには自民党政治家のクズ共と在日を根絶やしにして、初めて日本の夜明けは訪れる！！！
築地市場協会会長ロンパリ【伊藤裕康】のクズは自民党議員、石原慎太郎、内田茂のクズ共に賄賂を渡して結託し、デカイ冷蔵庫を豊洲に1,000億円借金して造った！
なぜならば、いまの築地は仲卸しが場外に販売店と冷蔵庫を借りてるので市場内でこいつらが儲けることが出来ない
豊洲移転は、わざと回りに土地が無い事が条件でわざと隔離して全ての仲卸しが伊藤の造った冷蔵庫を使うしか無いように画策した結果だからな
その儲けから自民党に毎月上納金が支払われる約束になっている 小池が何も手を打たないのは手詰まりてこと？
それとも選挙絡みで放置してんの？ >>518
会議場でも暴言、恫喝するような連中が簡単にはてを切ってくれないとか？
悪魔と取引しちゃたか >>518
両方だな
選挙後に移転反対派にも投票させたうえで移転に動くだろう
しかしあの能無しのことだから、移転もできずに、結局知事放り投げてトンズラだと思う >>518
とりあえず手つけてみたけど、どうしようもなくなった状態 専門家会議での態度はひどかったな
まともな業者だけ豊洲に移って、新しい業者入れたらいい
築地でやりたい人は自分たちで管理しろと >>524
直接取引が進んで、仲買が激減して
るのに新規参入なんてないでしょ
もう仲買制度自体がいらないのかも。
豊洲も築地も更地にして売却すれば
いいんじゃね？ >>524
まともな業者には悪いけど不純物が紛れ込む危険性を考えたら
組合の総意として移転反対を打ち出した東卸は豊洲から排除されるべき｡ >>3
魚を寝かすってのは、偏って付いてる脂を全体に拡散させるために
ちゃんと空気に触れないようラップでくるんで
冷蔵庫に入れて温度管理をしっかりやりながら寝かすんだよ >>527
組合員の居ない組合とか、そんなバカな話は聞いたことがないね 豊洲市場と仮想市場を組み合わせて、
生産者と購入者が市場で直接取引できるようにすりゃいいんでないの。 >>529
豊洲では東卸の息がかかってない新しい仲卸組合を作ればいい｡
東卸という組合そのものがこの世に不要｡
>>530
電子入札を導入して商品が豊洲市場に着く頃には既に行き先が決まってるようにするのもいい感じ｡ 築地の資料映像で、タバコ吸いながら仕事してる人が写ってたりしてたからな
それで衛星とか言っても・・
タバコの煙にはベンゼンも含まれてるというのに
それにしても専門家会議で大騒ぎしてる関係者って
お前ら被害者ヅラしてるけど、どっちかというと加害者側だから
無駄な税金使って騒いでるだけ
それより時代遅れの市場関係者はまず首にして人を減らすのが先だね。 豊洲の何が嫌なのかはっきりしろよ。
そこを明確にしないと対策もできんだろ。 不便,金がかかる,めんどくさいと、ブランド
の４つじゃねえの >>530
もう出来てるんじゃないの？
わざわざ築地通さないので、新鮮なうちに届くようだね。
豊洲を作る理由の一つに、もっと高速な取引を可能にするためってのがあるんだよね。
今もあるけど、大量には出来ないので
豊洲使うようになると大量な取引に対応できるようになる。
でも対応できない業者は豊洲に移っても無意味
だから反対活動頑張ってるww（多くはすでに廃業してるけどw） >>533
築地のブランドが使えなくなるのが怖いだけだよ。
それと現在赤字の会社が移転できない。ｗｗｗ >>538
やっぱり解決策報告して
移転へと持ってく予定でスレ立てれたけど
予想外の専門家会議で無害化目指さない発言で、荒れてしまって
むしろ、移転不可能にしてしまった感じで
スレ立て中止かね >>539
というかまともな話しようとしてもいつの間にか移転反対派か知事支持者が
延々とコピペや罵倒でスレを潰しに来るから毎回議論にならない｡
だから記者も匙投げてるのでは?
あと､専門家会議での発言で移転不可能になったわけではなく
移転の白紙撤回はあくまでも知事の御意向｡
ツイあたりでの未確認情報だけど専門家会議を潰した移転反対派が
会議の直前にPTの座長と笑顔で握手してたとかなんとか｡ >>540
おいおい、移転推進派の方がまともな話も知識も無いじゃないかｗ
さり気に立場を入れ替えようとするなよ アメ横とかも買い物する気にならないよね
まあ、スーパーや魚屋も裏じゃ何やってるかわからないけど >>515
？ レス間違えてませんか？
有害物質が目に見えるとかは話題にしてません
ヤケ酒かもしれませんが、あまり飲み過ぎないようにね
>>531 上
いいね
今の組合は害悪しかもたらさない
豊洲賛成派で第二組合作ればいいよ
築地派は、まあ、頑張れ 東京の有名ホテルや高級料亭やレストランは産地地方から取り寄せてるよね
豊洲の地下水なんて問題にならない程築地の品質管理に問題があるだろ
築地に行ってみればわかる
ゴミは散乱してるし建物もほんと汚く古い
こんな所に野晒しされてる魚を誰が食べたいんだろうね 飲食店もネット通販で買えば
市場なんていらなくなる ババア早く決断してくれ！
任期切れまで決断しない気かよ？ｗ >>520
がっちりコミットしちゃってるもんな
つくづく馬鹿ですよ >>544 上 レス番訂正
× >>515
◯ >>516
>>516
？ レス間違えてませんか？
有害物質が目に見えるとかは話題にしてません
ヤケ酒かもしれませんが、あまり飲み過ぎないようにね そもそも、何でごねる一部の人間の為に、税金を何千億円も浪費しなきゃいけないんだ？
豊洲に移転するなら今すぐ。
移転しないなら築地も豊洲も潰しちゃえよ。
仲卸とかもう不要。10年後には無くなってるだろ。 >>548
ほんと？ ソースある？ 基本水道水だと記憶してるけど >>552
テレビで関係者が語っていたように思うよ…うろ覚えだがw >>553
地下水って要は下水だぞ、あれ
掃除にも普通は使わない 一番いいものを東京に送ってるのに扱いがなってないから良さを生かしてないんだろうな
知らずに最高とは言って食べる東京民は(´・ω・)ｶﾜｲｿｽ >>550
で、有害物質が目に見えるの？
見た目がきれいなら有害物質は無いと思ってるんだ？
君の経験の無さからそういう事言ってるんだと思うけど、そこを聞きたいねえ ステーキを頬張る姿を公開して
信者も「素晴らしい」とコメントしちゃう。
それが今の都知事だからね。
魚がどうなろうが知ったこっちゃない、
と考えても不思議じゃないでしょ。 ステーキ？
意味の解らん事ばっか言って、豊洲は綺麗なの？汚いの？数字で汚いって出てるけど、それでいいの？ パヨク叩いてればなんとかなると思ってる島国バカジャップの限界ということですよ＾＾ >>562
というか俺はネトウヨと良く言われるんだけどもねえ
意見が違えばパヨク扱い
しかも、これウヨサヨ関係無いのに、そんな所までレッテル貼り
つまんない世の中になったものだ けっこう有名な漁港の町に住んでるけど、
7、8年前からいい魚はみんな築地に持って行って
地元には2級品しか出回らないようになった、
築地のほうが高く売れるからしょうがないんだろうけど。 共産党や生活者ネットなんちゃらがややこしくしてるのに
パヨク関係ないんだってさ。わろた。
自称ネトウヨとか常套だろ。意味不明。 あんなもん有り難がってるのはトンキン民と旅行者ぐらいのもん >>565
築地を通って1万円する1級品より、地元で1000円の2級品の方がコスパ良さげ
値段ほどの差なんてないでしょ >>566
築地が日本の食文化だから移転反対って考えてる保守派は一定程度いるであろうことは
想像に難くない｡
だからパヨク関係ないも真理っちゃあ真理｡ >>559
築地の地下水は調べてないでしょ？
調べて変なの出ちゃうと困るから調べないでしょ？ >>575
地下水検査は土壌ボーリング検査の代替だよ
そして築地はこれから地下深くの土壌ボーリング検査をやる
豊洲は地下深くのボーリング検査を拒否してる
土壌検査も誤魔化しの効く地下水検査で不正をやってお茶を濁そうとした
はっきり言って、もともとの工事担当者の意図が真っ黒なんだよ
そんな事も理解できないのかな？ >>576
使わない豊洲の地下水調べる意味あるの？
築地は地下水使ってるけどさ。 >>577
土壌検査の代替手段で地下水検査やってんだよ
使う使わないの問題じゃない
土壌が汚れてるのよ、馬鹿ちんだね君
そんなレベル低い意見が通ると思ってるの？ ったく、誤魔化すんじゃねーよ
俺にそんなのは通用しないって何度も書いてるだろ >>573
そりゃどんな問題も意見を完全に分類できるわけじゃないよ、
ただ会議や行政に対して扇動してる連中が歪めている構図は変わらない。 >>576
そもそも、これまで散々議論して、築地改修案も議論して断念、それで多額の税金つぎ込んで豊洲を立てたわけだが、
そして十分な安全性も確認された状態
パヨパヨでなく築地の文化を守りたいという意見があったとしても自分勝手すぎますな。 >>580-581
先日の専門家会議で傍聴席から罵声を浴びせてた連中の名前はほとんどが判明してるんだけど､
特にカメラに写ってた仲卸の連中は揃いも揃って場外に自前の加工場を構えてる大手ばかり｡
元々築地ブランドという看板使って生活してる連中だから科学的な話しも聞く耳持たないし
他の人に対して尊大な態度も取るし非科学的なことを言う共産党と結びつくのもある意味必然｡
それこそそういう連中のために豊洲市場建てるのにあそこまでの大金をつぎ込んだのに
そのすべてが完全にムダな出費になってしまった都が不憫｡ 「築地再整備」とか書かれたスタッフジャンパー来てる連中が会合の座席埋めてて草 >>586
お得意のプラカードの代わりだろね。
着ていない仲間には羽織らせてたね、微笑ましいな、
なんでお前着ていなかったんだって総括されんのかな。 ＞かわいそうな状態になっている
情緒的な文句並べて豊洲がいいってのは違うと思うよ
ってかそれいうなら前々からそういうこと、いってたわけ？
もうこの問題は純粋な政治問題になってるから
いろいろ各位の立場にあったことしか言わないだろうね >>581
どこが十分な安全性が確認されてるんだよｗ
土壌汚染も全部何もかも認めた上で、建て物内の空気が今の所環境基準値以下だから安全です、と言っている状況に過ぎないぞ？
ゴミ捨て場の前に止めた車の中で飯食ってる様な物で、安全性の担保としては物凄く弱い
そういう言い訳はやめろ ぶっちゃけ、小池がなんでさっさと移転をしないのか、ホントの理由が分からない。
選挙の争点にしたい、移転せずに外資に売却したいだのいろいろと言われているが、ヒントが外れているので説得力に欠ける。
地下水がそんなに大事か？
市場の清掃に使うといっても、汚染が心配なら使わないで水道代払って上水で清掃すればいいじゃん。
現状そうなんだし。
どれも、「移転の決断を伸ばしている理由はこれだ」を言い当てられていない。 俺は築地残留決定でいいと思うよ。
豊洲を国際展示場にすれば、ぶっちゃけ地方中小を中心に1兆円以上得するし、みんなの為に良い事をすべきだと思う >>591
色々あるけど結局は引っ込みつかなくなってるのが根っこだろう
さっさと土下座して移転すれば、人気の高い今なら都民は許すだろうにな
まあ、損切りのできないバカ女の典型なんだろうな 環境基準100倍な時点で即築地閉鎖するべきでしょうよ
豊洲に移転?豊洲も駄目
じゃぁどうする?
結論:周辺市場へ分散吸収
築地の業者の利権?
タダ同然で使ってきたわけだし知らんがな(*´ω｀*)
閉鎖は想定可能なリスクじゃろ
読みが甘いおんどれの阿呆さ加減を呪いなさいな(*´ω｀*) >宮城・気仙沼市の水産事業者は、
>「築地市場は低温管理ができていない。わたしどもが手をかけたものが、売り場に行くと、かわいそうな状態になっている」と話した。
お前のところは低温管理以前の問題だろうが 東京ってカッコつけてるだけなの？
地方でも出来ることなんで出来ないの ゴネてるのは築地の世襲でやってきた仲卸業者だけだろ？
豊洲の土壌がネタになる前から、ずっと反対してた人たち
勝手に廃業してもらって、豊洲で新規参入を募ればいいよ あの形態の市場って、今の時代にいるのか？
外人の観光用に作ってるのか？
どうせなら最新鋭の物流倉庫仕様にしてしまえばいいと思う。 まあ築地ってのはネームブランドだからｗ
実際は汚くて古くて雑だよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
