【健康】塩分摂取１位「カップ麺」、１日5.5グラム 「食品ランキングを活用して」 国立研究法人 [無断転載禁止]©2ch.net
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国立研究開発法人の医薬基盤・健康・栄養研究所は17日、日本人が塩分を多く摂取している食品のランキングを公表した。
１位は「カップ麺」で、１日当たり5.5グラムの食塩を摂取していた。塩分の過剰摂取は高血圧につながる恐れがある。
研究担当者は「上位の食品を食べ過ぎないようランキングを活用してほしい」と呼びかけている。
日本高血圧学会などが定めた「高血圧の日」（５月17日）に合わせ、公表した。厚生労働省の国民健康・栄養調査（2012年）のデータを活用し、ランキングを作成した。
１位のカップ麺に続く２位はインスタントラーメンで１日当たり5.4グラムの食塩を摂取していた。
いずれもスープを飲み干した場合の数値。３位は梅干し（同1.8グラム）、４位は高菜の漬物（同1.2グラム）、５位はキュウリの漬物（同1.2グラム）だった。
厚労省の日本人の食事摂取基準では、食塩摂取量の目標値として、男性は１日当たり８グラム未満、女性は同７グラム未満としている。
１ カップめん１ 5.5
２ インスタントラーメン２ 5.4
３ 梅干し３ 1.8
４ 高菜の漬け物 1.2
５ きゅうりの漬け物４ 1.2
６ 辛子めんたいこ 1.1
７ 塩さば 1.1
８ 白菜の漬け物 1.0
９ まあじの開き干し５ 1.0
10 塩ざけ 0.9
11 大根の漬け物６ 0.9
12 パン７ 0.9
13 たらこ 0.9
14 塩昆布 0.8
15 かぶの漬け物 0.8
16 福神漬 0.8
17 キムチ 0.7
18 焼き豚 0.7
19 刻み昆布 0.7
20 さつま揚げ 0.7
日本人が食塩を多くとっている食品についてのランキング
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/2017/05/005189.html
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/files/8404cee25d908752943d20f6a3233af289ee95ea.pdf
配信 2017/5/17 19:03
日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG17H66_X10C17A5CR8000/ >>653 それナトリウムではないか？
食塩は塩化ナトリウムであるので、もっと重量増すよ。 >>651
真夏でも着替え持ち歩きながらチャリで移動するから
逆に摂りすぎってぐらい塩分摂らないと死ぬ
一日中動かずに、移動は車か電車でっていうデブかジジババの話でしょこれ 海外での大規模な調査では減塩が軒並み否定されてんだよな。
減塩食をとった方が短命ということで結論が出てるみたい。
気をつけなければいけないのは塩分摂取に対する感受性が
強い人だけ。塩分を摂っても血圧の上昇が見られない普通の人は
特に注意する必要なしってことになりそうだよ。塩分控えると
逆に不整脈引き起こして死亡する確率が上昇するらしい。 >>655
塩補給ブームに踊らされてるやつw
普通の食事でさえ多すぎる生活してるのに
アホなこっちゃで >>653
こういうのはNaじゃなく食塩換算値な
上のは8.9g
下のは4.8g
と書いてあるだろ成分表の下に >>654
ほんまや、下に食塩相当量別記してあった
上のはなんと8.9ｇ
一発退場レベルだな、カップ麺すごい
栄養研究所ごめんなさい >>656
そりゃ世界一長寿の国を基準にしない方がおかしいわけでさ
自虐してるよな、日本
ばっかじゃねーのｗ >>657
別に塩飴食ったり梅干し食ったりはしてないけど
黒いTシャツが真っ白になるぐらいなのに塩分ひかえてたら死ぬだろｗ 真夏にやたらカップラーメン食いたくなる時がある
体が塩分を求めてるのかなぁと思って、でも暑いから氷入れて食うわ >>657 日本の食事は、醤油や味噌使ってる事殆どなので、
一日せめて一食をとれば、そんなに塩分は不足しないんだよね。
もちろんナトリウム欠乏症で、ショック死した例もあるので、
絶対大丈夫とまでは言わないけど。
それでそのナトリウム欠乏死ってのは、海外例が多いね。 食塩は人体に必要じゃない
必用なのはナトリウムであって塩化ナトリウムは害悪
塩分は塩素から来てるから食塩から塩素を抜けばいい >>218
長野が長寿なのは肝臓がん死亡率が低いからだとされている。
日本でいちばん >>664 食塩表示から、ナトリウム重量表示に替えてるのは
ナトリウムこそ有用であり、そして過剰になるとそれが有害だから。
ナトリウム交換なんてのを、生物で習っただろう。
>>127
カップヌードルはお湯入れて2分後にかき混ぜてスープ2/3捨てるたら
お湯を足して薄味、油抜けで食える 中学のときに理科でナトリウム食ったことあるけど
しょっぱくなかった 低血圧で毎日梅干し食べるようにしてたら
めまい治りました 塩分を減らすとそんなにマズいものしかできないのか？ 暴発ｽﾏｿｗ
肝臓がん死亡率が低い都道府県が長寿上位、長野は日本一低い。
日本人の肝臓がんの原因は注射針の使い回しによる肝炎ウイルスに
よるものが多い。
長野県は早い段階で注射針の使い回し対策をしたのではないかと。
特に塩分摂取量対策は平均寿命向上と関係がないみたいだが。 ガキの頃からほぼ毎日カップラーメン2食以上食ってるが
なんともないな >>240
昔からある日本食はそんなしょっぱくないが？ >>671
当たり前じゃん
スープにミネラルや野菜から溶けでたビタミンが含有される訳DAKARA
キミは味噌汁の具だけ食って捨てる訳？ ・野菜たくさん食べている
・水をたくさん飲んでいる
条件を満たせば毎日カップラーメンでも問題ないんだって。
そんな基本すら分からないなんて、池沼か？
ああ、こういうデーターを発表する上級国民は庶民生活なんて考慮してないだろ。
真夏にもエアコンの効いた部屋にいれば塩分を摂取することの重要性を
感覚的に理解できないだろう。さて、夕食もインスタントラーメンにしてやるよｗｗｗｗ
非論理的な減塩馬鹿ども、ざまあｗｗｗ >>667
グルタミン酸ナトリウム（化調）やアスコルビン酸ナトリウム（ビタミンC)が
無視できないほど使われているからだろう。
>>664
塩素がなくてどうやって胃酸を作るのか不思議だね。 >>679
ま、毎日カップラーメンを食べてるような奴がそんなに沢山野菜を食べるわけがない
もちろんゼロとはいわないがなｗ 腎臓はNaClからNaHCO3を生成して体を弱アルカリにしている。
Clが悪いという説がある。 血圧に関しても最近の大規模な調査では上が140〜160くらいが一番長寿で
140切ってる人はむしろ短命との結果が出てるね。日本では130以上で
病人扱いされるけど。おれは上が115くらいしかないから心配だよｗ
マジで早死の危険があるようだ。 朝昼晩カップ麺で済ませたら頭が痛くなったことがある >>683
加齢とともに血圧は上がっていく
若いうちに低いのはむしろ当然 カレーは塩分も脂質も多い
でも行き過ぎた減塩信仰とか
地球温暖化は二酸化炭素のせいとか
ちょっと胡散臭いと感じる >>53
普通に作って半分捨てた方が失敗しないんじゃ？ 個人的な意見だが、
カップ麺よりも
コンビニの弁当とか、
おにぎり、
あとファーストフード店のハンバーガーとかが
俺には合わないな。
カップ麺ではあまり調子悪くならない。 インスタントラーメンはスープの元を全部使わなければいいだけ 腎臓の数値悪くて食べなくなった塩分多いもの
梅干、食パン、キムチ、うどん、素麺、ウインナー、練り物
美味しいものばかりで困る 袋麺だが毎日食ってる、今も
血圧は70/110でむしろ下がってるが若い頃より
スープも全部飲んでるよ ニコチンパンジー喫煙者に比べたら
どうでもいい話。
バナナ食えば余分な塩分は排泄される。 東北は癌で死ぬ人が多い。
しょっつるとか漬物。
朝鮮人は胃癌が多い。
キムチやナムル。 長寿世界一だった人は117歳まで喫煙してチョコレート毎週1kg食ってたんだけどね 中華料理は味の素グルタミン酸ナトリウムをガンガン入れてるからヤバい。
味の素症候群。頭痛の元凶と言われ
アメリカでも有名。
魚の缶詰に味の素たくさん入れて犬に
食わせると死ぬらしい。 ふぅごちそうさん
ただし具は色々足してる今日は豆腐に玉ねぎじゃがいもえのきとピーマン
あれこれ好きに食えばいいんだよそれで太ったり痩せたりするヤツは満腹中枢が狂ってる、
つまりアンバランスで頭おかしいキチ 俺もラーメンのスープは飲まないわ
麺に絡まってる分だけでも十分多い 塩分取るためにカップラーメン食ってるようなもんだからな。
朝から塩分ガッツリ摂ると元気が出る。
日曜朝は必ず食ってるわ。 >>697
東北ほどでないけど、大阪奈良って関東より上なのね カップ麺
薄味薄味 ウルサイのにね〜
塩の消費量は確かに少ないらしいけど、カップめんとかヒガシマルとかって
計算にはいってないのかもしれないね。
ヒガシマルなんて 成分票？の一番上に 塩！！！ だもんなｗ そんなに心配ならカリウムも摂るようにすれば良いのでは？ 塩分多いのが悪いんじゃなくて、汗をかかない運動不足が悪いんだよ。
夏場のハードワーカーなんか塩の錠剤飲みながら仕事してんのに5.5グラムとか
意味ねーよ。 そろそろ塩分補給を謳った飲み物や飴が店頭に並ぶ季節だな。 食塩摂取量の目標値として、男性は１日当たり８グラム未満、女性は同７グラム未満としている。
なんでこんな愚かな数字を公表してんの？
男性？
体重は？季節は？運動量は？他の食生活は？摂取してる水分量は？
全部無視？
真夏の炎天下で重労働をしてる人間でも８グラム未満推奨？ 確か血圧が塩分に左右されるのって二人に一人なんだよな
半数の人は取りすぎた塩分は体外に排出されるんだよね
そういう体質ならいいなあ >>712
血圧が塩分で左右されるのはもっと少なかった気がするけど
体外に排出されるから上がらないんじゃないよ
どちらにしろ腎臓と肝臓を使うから塩分過多はダメージがある >>714
腎臓も肝臓も健康ならガンガン使えばいいんだけどね
断食で内臓休ませるとかオカルトだし >>1
フランスパン100gの塩1.6g
カレールー1食分2.2g
が入っていないのはなぜ? >>709
ホントそうだよな。
わけわからないよ。 >>705
でも奈良県は長寿県やで〜〜〜
減塩なんて全くせーへん 漬物の中ではキムチが一番塩分が少ないんだな。
これからはキムチを食べるわ。
日本製のな 日本食なんて塩分高いよ一様に。
外国のハムやソーセージなどの加工肉も
塩分けっこうあるよな。
もう、何も食えないじゃんよ。 塩分とってもめっちゃ水飲んだらええんやろ
俺、入院してたときにアホみたいに水飲んでたら
医者から塩飲まされたで カップラのスープ全部飲むとか寒気するわ
人工透析予備軍のやつら、考えを改めよ 俺は良いよカップ麺を1日に5個食べる。
もちろんスープは飲み干す。
文句がある奴は高血圧で死ね。 >>716
1日当たりの摂取量が少ないということだろう。 酒を飲みながら血圧や肝臓の薬を飲む奴らをどうかしろよ もしも汁まで全て飲んだ場合とするなら、無意味じゃねーの
そんな奴居ないし 野菜ジュースを水代わりにスープにつかえばいいのだろうか？
ってか、昔の大名とかは天守閣に登るまでにかなりの汗をかいたりしてたから、塩味が濃い目の料理食べて塩分補給してたとか 漬物系が多いけど
何グラムとったらこの値になるのか分からんな
ラーメンならラーメン一杯なんだろけど
漬物はラーメンのどんぶり1杯か？ >>732
梅干しで9g、高菜が21g、キュウリが32gとバラバラ
だいたい一度で食べるくらいの量だね 量が実はわからん 5gって・・・
いや数字は判るんだけど 量がわからん 大さじ一杯か？
小さじ一杯？ すり切り一杯？ >>729
酒と血圧はたいして関係ないよ
肝臓が悪くなければね カップメンやインスタントラーメンは、お湯とスープを半分で作る。
カップヌードルみたいにお湯を入れるだけなのは食べない。 >>733
PDFにかいてあったのか
パンは70ｇでこの塩分量だから以外とヤバイ WHOが減塩推進したら
アメリカはピザデブ国になった ポテチは塩分意外と少ないので毎日ポテチを食う
アメリカン インスタントラーメンはスープ飲まないほうが良いって言われる
じゃあ、インスタントのスープや味噌汁はどうなんだよ
同じようなもんだろ 塩辛く感じるギリギリが一番うまい
気にしてたら外食できない 運動して汗かいたあとのラーメンうまし😄
ただ普段スープ残すのにこのスレ見てたら飲みたくなってきた 死んだラーメン屋の親父が言ってたよ
ラーメンなんか食うと死ぬぞって
まじめな親父で毎回味見してたらぽっくり逝ったよ！ 5グラムは小さじ一杯ぐらい
パンは惣菜パンの塩分が結構高い、ナトリウム換算表示が多いけど
以外とレトルトのおかゆにも入ってる
家で食パンを焼くから我が家のだと5枚切りで0.4gだが、市販はもっと入ってる筈
関東は硬水だから出汁が出にくいので塩分を味にする為
関西と比べると1日平均で1~1.2g摂取量が多い罠 >>549
多分血圧が変動する40代ぐらいじゃね
其処から年齢が上がるに従って汗の量も減ったり更年期が来て
自律神経が良く無いってなると気にし始める人が多いと思うなー
まあ、糖尿と腎臓肝臓の弱い人はもっと早くに医者に言われるだろうけどさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
