×塩分の過剰摂取は高血圧になる
体内塩分のコントロール機能が悪くなると高血圧になる

×糖分の過剰摂取は糖尿病なる
糖の代謝が悪くなると血糖値が高くなる

×プリン体の過剰摂取は痛風になる
尿酸の代謝が悪くなると痛風になる

なんだろ、安直に食べ物に結び付けるアホ理論。