＞「求肥（ぎゅうひ）」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった。

てことは4人中3人知ってたことか？

自分は結構甘党だし常識程度には食材も知ってるつもりだったが
「求肥（ぎゅうひ）」は知らなかったが・・・

どこで知るんだ？