＞10代の認知度は「おはぎ」が76.2%とやや高かったものの、「きんつば」「ういろう」の認知度は6割を下回る結果となった。
＞さらに和菓子の代表的な材料のひとつである「求肥（ぎゅうひ）」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった。

求肥を知らない10代は1/4＝知ってる10代が3/4(75%)てこと？

おはぎと同じやん？