【食】「パックご飯」過去最高、少量お米ブームに [無断転載禁止]©2ch.net
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お米の消費量が年々減少する中、パックご飯の生産量は過去最高となった。少ない量でも買えるお米の量り売りからプチ丼まで、ご飯の食べ方が変わってきている。
■お米や具材にこだわりがあるという「おにぎりカフェ利さく」（東京・文京区）。最近、外人のお客さんも、お米（おにぎり）を食べにくる人が増えているという。
■「ＡＫＯＭＥＹＡ ＴＯＫＹＯ銀座本店」では、全国各地の様々な銘柄のお米約２０種類の玄米が、１キロ単位での量り売りで購入でき、精米具合も選べるという。
■このお店では、３合からと少量のパックでも販売している。外国人がお土産に買ったりするなど贈答品としても人気だという。
■農林水産省によると、１人あたりのお米の年間消費量は、年々減少傾向にある。５０年ほど前と比べると、約半分の消費量になっている。
■その一方で、少量で使い切りタイプのパックご飯の生産量は年々、増加傾向。去年は、１７年前と比べると、約１０万トン増えている。
■パックご飯を製造する「テーブルマーク」でも、去年１２月に生産ラインを３割増やしたという。
■「お米ｃａｆｅ Ｍａｋｉｂａ Ｓｔｙｌｅ」（東京・港区）で人気だというメニューが１膳１００グラムで作ったプチ丼。マグロやアボカドに特製ソースがかかった丼や、みそヒレカツご飯など３０種類以上がある。
■また、少量のお米をユニークなデザインでお米を販売するお店もある。「Ｒ．Ｏ．Ｕイオンレイクタウン店」では、２合分のお米をペットボトルに入れて販売している。その数は２０種類以上あるという。
■真空ボトリングなので、長時間新鮮さを保つことができる上、珍しいパッケージということで、ＳＮＳでの発信力のある２０〜３０代のお客さんに人気があるという。
■様々な工夫でお米の需要を呼び起こそうとする動きは、今後も広がっていきそうだ。
配信 2017年6月1日 19:03
日テレニュース
http://www.news24.jp/articles/2017/06/01/06363111.html >>124 冷凍飯もマズいし、パック飯で良いと思う >>105
高級スーパーには雑穀のパックご飯が売ってる。 俺の最近のブームはオートミールだな
お湯がお腹に貯まって満腹感ある
ただかまねーから入れ歯になりそうなのが心配 >>125
同じー
フォーおいしいよね
レモンと鶏肉の奴、一時期ばかみたいに食べてたｗ どういうふうに作ってるのか知らんけど
自前で炊いて冷凍した方が味いいってのが謎
まぁ、主観だけど
独自製法とかでこういうパック飯の方が味よくてもいいと思うんだがな >>125
輸入食品扱ってるところで
フォーを買いなさい つけ置き一時間とかやってられるか無能食材
とっとと滅びろ >>123
どうやったら上手に炊ける？
自分は何度やってもレンジで上手く炊けない >>121
単身者ならそれが一番いいかも
家族がいると（特に子供）備えの手段は複数用意しときたいし
冷凍庫も保存食ですぐ埋まる サトウ高い
マルちゃん普通
テーブルマークナメとんのか >>128
自分はちゃんと越後製菓の新潟産米表示のを買ってる 一時期だけ炊いてたけど、面倒くさくてかなわん
パックご飯も昔に比べれば味は大分上がってるし やっすい国産パックご飯は売れ残った福島産を主に使用しております
「怪しいお米セシウムさん」と名古屋の東海テレビもおすすめのお米ですよ >>135
「冷凍」か「常温」かの違い
企業が「冷凍」保存のご飯を作ったらそりゃ美味い
チャーハンとか >>136
毎日食べるからだろ
３日に一度とかだったら
トントンくらいだな >>140
子供がおかわりすると足りなくなる日もあるから
うちのかみさんはそこそこご飯も冷凍でストックしてる 三角の家に住むと
生米を食べるようになるから気を付けた方がいい 朝はヨーグルト 夜は鳥のむね肉メイン
米は食べる機会が限られてきたなぁ >>135
堅めのご飯好きにはパックご飯の開けた瞬間のネッチョリ感と柔らかさが許せないね。 マルエツで2キロ1200円程の米を買えば
普通に美味く食べれる。
近隣リーマンが集う店は米が美味い！と言われてる所が多い。 コンビニで米だけパックして
売れば売れるんじゃないか >>128
イオンだったかな？
震災後、パックご飯の○○県産という表示がなくなって国内産に変わってたの パックは一時期よく食ってたけどものすごく金損するよな それでやめた 米袋から別の容器に移すのが面倒でそのまま米を掬ってるが
米袋を簡単に密封する何かがあれば欲しい お米を炊くと最低でも2合は炊いちゃうし、
食い始めると一回で食い切っちゃう
だからパックがあると便利なんだよな
同じ理由でカレーも自作しなくなった >>151
ねっちょりしてるけどすぐに表面がカピカピになるんだよね…
あれなんでだろ
デンプン質が固まるのかな？ >>150
そんなのじゃガリガリガリクソンになっちゃうよ >>16
炊飯器の償却費、置いてる場所の地代、洗う手間の時給換算
も考えると…… 糖尿病でもう白米はほとんど食べなくなった。外食時の付き合いの時くらい。
カレーとかで、週に一回くらい食べなきゃならない時も、
もうマンナンライフのこんにゃく米のパックご飯にしてるわ。
ご飯よりも、米の形したこんにゃく米の開発を進めてほしいわ。
全部コメの形したこんにゃくで、カロリーほとんどないとかね。 パックご飯は、もう絶対食べたくない
家族が寝静まった後にひとりでチンしてふりかけだけで食べる毎日はもうコリゴリ
ひとり暮らし最高 炊いたごはんが余ったら、１食毎にラップで包んで、冷凍でそ。後からレンジでチン
炊飯器保温は、味落ちるから、使わない。まぁ、手巻き寿司とカレーくらいしか
ご飯食べないことが多くなってる。 パックごはんは温めるの難しいよ
慣れだとは思うんだけど
レンジ時間足りないと不味いし、かけすぎるとプラが不味いことになる(溶けてそう、気持ち悪い)
レンジ調理もコツ掴むまでがめんどくさい >>166
マンナン米、もっと使いたいけど高いので限界
安くしてくれたらいいのに 今のパックご飯に追わないだろ。どんだけ酷いメーカーのやつ買ってんだよって話 >>172
食べる一時間前くらいに電機釜にパックごと入れて保温で温めてるｗ
ついでにレトルトカレーなんかも一緒に入れたり >>172
足りなかったら１０秒くらい再加熱だ
かけすぎは知らん >>156
自分もそれ
結局炊飯器で炊くのがあらゆる面から見て一番楽だった
今は無洗米も美味しいし
冷凍しときゃすぐチンして食べられる
それとパックご飯って、食べた後なぜかトイレ近くなるｗ
なんでかわからんが いや、鼻の利く人はどこをなにしてもにおうらしい。利用者側も
臭い臭い言われたら嫌だろうし、臭う人もパック飯は苦痛だろうし、
まあお互いにその手の話はしないのが無難だろうね。
このスレで何言ってるんだって話だが。 普通に米といでレンジで10分で炊けるやん
パック買う意味わからん これからますます一人暮らしの老人が増えるから
需要は減らないだろうね。
佐藤とかの株買っておくかな >>117
>その浸す時間が嫌なんだよね
それは同意で朝起きたらすぐレンジにセットしたい。
仕事終わって家帰ったらすぐレンジにセットしたいしｗ
だから晩ごはん食べ終わったら米洗って水入れて冷蔵庫。
朝ごはん食べ終わったら米洗って水入れて冷蔵庫てな感じにすることが多い。
でも炊飯約10分、蒸らし約10分かかるのですぐには食えんｗ
別のことやったりおかず作ったりして時間潰してるけど。 分かるわ。5キロ買って冷蔵庫で保管していても、どうしても鮮度は落ちるからな。
小まめに買った方が絶対にいい。 一人暮らしとかだと最小サイズの3合炊き炊飯器でも大きい
1合炊きできる炊飯器って一応あるけど、おもちゃみたいな簡易的なのばかりだしな
ちゃんとした1合炊き・2合炊き炊飯器を作れば売れると思うんだ 嗅覚障害ではないが、パックご飯が臭いと思ったことはない コメを自分で食べる量はわかるけど家族の分とかはほんとわからないもので
ぜんぜん食べなかったり食べ過ぎて足らなくなったりそんなとき
パックご飯があれば助かる補助的に利用してる マルちゃんの200ｇパック3袋が税込みで204円でそればかりしか食べてない >>1
単に有事や震災などの災害対策にストックする人が増えただけだろ パックは非常用だろ
あんなまずいの常に食ってられるかよ >>187
3合炊きなんてすごく小さいと思うけど大きいか？
1リットル電子ポットと大して変わらんじゃん
炊飯器自体が嫌なら鍋で炊けばいいと思う 自分で研いで炊きたてのご飯食う方がおいしい
それと安心感があるわ >>195
＞自分で研いで炊きたてのご飯食う方がおいしい
＞それと安心感があるわ
同感だな パックご飯でチンしてすぐ卵かけご飯やるとうまいよな 1日1食でも５ｋｇなんて1か月でなくなる
米消費60ｋｇなんてあっという間に行ってしまうよ 土鍋で炊けよ
100円ショップに丼サイズの売ってるから一人でも余裕 炊飯器の釜って毎回洗わなくてOKだから １年ぐらい洗ってない
水と米だけでしょ それに毎回煮沸消毒してるようなもんだ
水道代が節約できるぞ パックごはんが美味いと感じる奴は味覚障害か炊飯・竃だきごはんを食った事がない可哀想な人 >>188
10年20年前はすっぱい匂いのする保存料を使ってるのが多かった
当時の印象だよ
売り場でもよくみれば匂いの無さを売りにしてる商品があるはず 炊飯器で３日くらい保温しつづけたような、セメントみたいなニオイでむせ返る感じだったな
昔のパックご飯 国産米とか国内産とかいう表示は止めてくれ
〇〇県産ときちんと表示しろ 休みの日はきちんとご飯たくけど
普段はパック
でも1パックだと多いんで100gくらいづつ半分になってるやつをチンしてる 臨時の時の為にパックご飯を冷蔵庫に置いてるけど、夢ピリカと言うのが美味しかったな。 >>124
気分が変わる事も想定してパンもうどんも冷凍してるわ 年取ったせいで150gでも少し多い感がある('・ω・') 玄米を冷蔵庫に保存し炊く前に精米(ぬか落とし)すればいつでも美味い飯が食える
玄米を食えばチアミン (B1)、ナイアシン (B3)、ビタミンB6、マグネシウム、
リン、亜鉛、鉄分のサプリを飲んでるようなものだ。
火が燃える時酸素が必要なように炭水化物を消化してエネルギーに変えるには
チアミン (B1)が必要。白米のチアミン (B1)は玄米の2割ちょっとしか無い。 米を炊いてるけど、確かに食べきりサイズはありがたいよな。冷凍ピラフなんて内容量300g~500gで助かる 炊いて残ったら冷凍のがいいと思うわ
冷凍用のご飯容器も売ってるしラップするよりおいしい
冷凍したのはカレーとかチャーハンで使うのも手 少量のお米なら湯取り方の変形のお米と水を入れた密閉容器の湯煎でいいでしょ
1：1.2ぐらいで10分ぐらい湯煎してから蒸らしも同じぐらいの
小さい炊飯器でも１合基準だからね こんな商品買うような底辺になりたくないなｗ
炊飯器で炊いた飯はすぐ水で冷まして冷蔵しとけば
何時でも炊きたての味で食えるじゃん？ パックごはんDisってる人のスタンスがよくわからん
小金持ちでご飯の味、というか香りにこだわりを持たない他人はパックごはん食ってくれてたほうが嬉しくない？ たくさん炊いて小分けで冷凍するなら、
炊飯器より鍋で炊いた方が美味しいよ。
解凍してもふっくら。 2〜3日に一回2合ほど炊いて、100グラムずつ小分けして冷凍している
ひとり暮らしで食の細い自分にはそれで十分 スーパーの惣菜のご飯はパックごはんより高いからな
あまり自宅でご飯食べない人、炊飯器を持ってない人にはもってこいなんだろう
炊飯器持ってる人、米をよく食べる人はまとめ炊きして、小分けして冷凍しておけ
そっちのほうが遥かに安いから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
