【医学】タマネギに大腸がんの細胞を「自殺」に追い込む力 色が濃いほどパワーアップ カナダの大学の研究グループ©2ch.net
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タマネギに大腸がんの細胞を殺す力が！ カナダ研究、色が濃いほどパワーアップ
J-CAST NEWS：2017/6/10 11:30
https://www.j-cast.com/healthcare/2017/06/10300269.html
タマネギには血管の若返りなど、多くの健康効果が知られているが、大腸がんのがん細胞を「自殺」に追い込む力があり、予防に期待できる可能性があるという研究が、
国際食品研究専門誌「Food Research International」（電子版）の2017年6月7日号に発表された。
■ポリフェノールの「ケルセチン」ががんハンター
この研究をまとめたのは、カナダ・オンタリオ州にあるゲルフ大学のスレシュ・ニーシラジャン教授らのグループ。
オンタリオ州は北米大陸の中でも有数のタマネギの産地だ。
ゲルフ大学の6月7日付プレスリリースによると、ニーシラジャン教授は地元の特産であるタマネギの健康効果を調べるために、タマネギのポリフェノール（植物由来成分）の1つである「ケルセチン」に注目した。
ポリフェノールとは、動くことができない植物が自身を太陽の紫外線や活性酸素、害虫、細菌などから守るために作り出す物質で、「ケルセチン」は特に抗酸化力が強いことで知られている。
ニーシラジャン教授らは、人間の大腸がんの細胞を培養した容器の中に、オンタリオ州で採れる5種類のタマネギから抽出した「ケルセチン」を投入して比較した。
すると、いずれの容器でも大腸がんは「アポトーシス」（細胞自死）と呼ばれる細胞の自殺現象を起こした。
5種類のタマネギの中でも「赤タマネギ」が最も強力にがん細胞を殺したという。
「アポトーシス」は古くなったり、傷ついたりした細胞が自動的に崩壊し、バラバラになったタンパク質が新しい細胞の材料に使われる現象だ。
あらかじめ細胞の中に、アポトーシスのプログラムが埋め込まれているといわれる。
ニーシラジャン教授は「どういうメカニズムか不明だが、ケルセチンが、がん細胞が持っているアポトーシスのプログラムに作用し、自殺に追いやったとみられる」と推測している。
■食べるのなら「赤タマネギ」がいい理由
「赤タマネギ」はオンタリオ州では「ルビーリング」（ルビー色の輪）といわれる品種で、5種類の中では最も色が濃い。
タマネギには「アントシアニン」という色素があり、色が濃いタマネギほど多く含まれている。
このアントシアニンにも強い抗酸化力があり、血液をサラサラにしたり、コレステロール値を下げたりする働きがある。
ニーシラジャン教授は、アントシアニンにはケルセチンを活性化する働きがあるため、色が濃いタマネギ（つまり赤タマネギ）ほどケルセチンのがん殺傷能力が高くなると説明する。
ニーシラジャン教授は、プレスリリースの中でこう語っている。
「タマネギは、がん細胞が細胞死を起こす経路を活性化させ、がん細胞を殺す能力に優れていることがわかりました。
この発見は、化学物質を使わなくても、タマネギの成分ケルセチンを抽出し、栄養補助食品や丸薬の形でがんとの戦いに利用できる道を開くものです。
また、大腸がんだけでなく、乳がん細胞を殺すのに有効な可能性もあります。今後、人間を対象にした臨床研究を進めたいと思います」 ＞>824
そーなのか、ニンニクと相通じるものがあるな >>109
ピットボーイ動画で、１ポンドハンバーグに生スライスオニオン、焼いたパプリカでハンバーガー作ってたｗ >>810
下痢と便秘が交互に来なかったの？
肉好き？お大事に >>821
ありがとう、ちょっと希望でてきた
君も大変だったな
>>834
肉より魚派
交互にきてたけど本人は過敏性と診断されたと嘘をついていた
病院にすらいってなかった タマネギが体に良いってことは！
青ネギ、白ネギ、東京ネギ、京ネギも体に良いんだな！
とにかくネギ食いまくるぜ！ イオンにオーストラリアかどっかの赤玉ねぎ売ってたな 母親
ネギや玉ねぎ大好物なんだけど
息がう○ち臭くて
近づきたくないのん(´・ω・｀) >>840
どんな良い匂いでも強すぎると糞の臭いになるらしいな >>766
タマネギのスライスは水にさらすのが極々一般的
そのまま食べるのは普通はしないよ >>843
一昔前まではそうだったが近年は空気にさらしておくだけで同じ効果得られるしアリンが抜けないらしいぞ >>844
それは、玉ねぎの品種改悪で、刺激が減ったせいだろうね。
涙が出ないからな。
ニンジンなんか匂いも味も無くなっているし。
唯一昔と変化が無いのは大根くらいかな。品種も多いし。 >>845
涙出るよ
まあ、それこそ型くずれしてるやつをネット買いしてるからかもしれんが
人参も人参臭いの買ってる
地方だからな
つーことは世間で買うのって品種改良しまくって上品なの増えたのね 記事が出てから、ハウス食品グループ本社(株)の株価が上昇した模様ですw そりゃ即食えるとかアク取りしなくてもいけるのばっかになってるからな
ひと昔前の品種ってはっきり言うてクソ不味いから
昔は良かった的な話するボケ老人は舌死んでる
環境は1970年がピークの汚さだしな (その内容からナチスのガス室を連想させる、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める)
(オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により抗議する)
(平成２８年熊本地震に驚き、行方不明になった猫捜索の官民連携的な支援を強く求める)
(今は亡き、「口永良部島ヘルメット猫」の冥福を祈る)
(日本のヤクザに、飼い主なく路頭に迷って悲惨に生きる猫の保護養育を希望する)
(柳ヶ瀬、組長、ネコ)
急に、かねてより、ユキノシタの葉の裏面の表皮細胞を使って浸透圧の実験をしたくて仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ
【保健所・愛護センターは残念ながら日本のナチス】
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】 カレーに玉ねぎｗ
月に週3ぐらいの割合で、夕飯はカレーライスを食べている >>705
凄い発想だなWwww
お前は反日マルキストだろ？ >>855
クックロビン
パタリロ？ポーの一族やで 《ケルセチンのパワー》
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玉ネギの効能
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血圧を下げる効果もありそうな🍈🍑🍐 >>1
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血圧を下げる効果もありそうな🍈🍑🍐 サツマイモもいいよ🍠
キャベツもいいよ🍆🌽
キャベツと玉ねぎと豚肉とピーマンの味噌炒めとか🍛🍜 辛いからって水に浸けたり茹でたりしちゃだめなんだろ？ 豆乳のパワーは素晴らしい🍩
豆乳のしゃぶしゃぶは、ほんと美味しいよ〜🍮
ここの皆んな豆乳鍋を食べよう〜W🍦 新玉ねぎは生で、ポン酢と鰹節で幾らでも食えるが、スライスが面倒。 色が濃いほどって皮の色のことだよね。皮ごと食うのか？ そのうち｢大腸を切り取ってすりおろした玉ねぎに一晩漬け込む｣なんて方法で大腸癌を治療するようになるのかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
