>>358
大坂城築城以前の昆布の歴史も知ってるが、それは単純に僻地で採れる珍味とされてたからだ
だから献上品

食文化的に昆布を通じたダシ文化が関西で産まれて、庶民がその味わいを享受出来るようになったのは秀吉の時代以降だよ