【食】「ウナギ、値下げ難しい」 蒲焼商組合 14日 [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/6/14 21:29
ウナギ専門店の業界団体、全国鰻蒲焼商組合連合会（東京・中央）は14日、定期総会を開催しウナギの資源問題や相場の見通しなどを協議した。今年は土用の丑（うし）の日にかけて、国産の養殖ウナギが潤沢に出回る見通し。値上げの可能性は低いものの「卸値は依然高く、値下げできる状況ではない」（東京の老舗専門店）という。
今年の土用の丑の日は７月25日、８月６日。外国人観光客の来店増を背景に売り上げを伸ばす店がある半面、近年の値上げで「客足が戻っていない」という店も少なくなかった。スーパーなどで並ぶ冷凍かば焼きは中国産を中心に値下がりする見通しだ。
総会では資源の保護を最重要課題として取り組むことで合意した。天然の親ウナギのすみかとなる「石倉」の設置支援金の募集を始めた。湧井恭行理事長は資源保護の取り組みを通じ「ウナギの高騰による混乱の沈静化と、適正な価格への移行を目指す」とした。 秘密のケンミンショーで、うな重よりも、
ナスと鶏肉の重が異常にうまそうだった
どこの県のものか忘れたがうな重よりも食ってみたい >>584
工作員も糞も、ソース出したよ。
キミがオレを論破するのは簡単だ。一つでも地球上からキミの論のソースを探せばよいｗｗｗ ウナギが美味いかマズいかはタレで決まるよな
ってことはウナギいらないじゃんｗｗ >>589
じゃあお前はタレだけ飲んでろよ
俺はうな重食うから >>571
いや、デタラメも大概にしてください、といいたいが、それはあるのかもなｗ
ソースはどこを探してもないだろうな。闇取引だし。
しかし、その反対は多くあるよ。特に香港（中国）から日本への輸入 ウナギはタレで決まるとか書いているのは間違いなく食べたことがない。
貧乏自慢しか能のないB層 スーパーで原価20%なんて商品があるわけないだろｗ
妄想まき散らしていないで社会で働きなさい。
スーパーで品出しでもしろ 市橋達也の逃亡サバイバル本でヘビ食って凄い美味かったと書いてあったが触覚はウナギに似てるのかな >>596
いいえ、出しました。
世界中を探しましたがそんなソースはありません。
さあ、キミの番だ。覆すのは簡単だよｗ 精をつける為にって理由ならうなぎ以外でも幾らでも料理が有るからここまで高ｺｽﾄ化すると一部の愛好家で支えてあげればと思えてくる 値上げは必要以上に一気にあげたくせに下げない店は信用失うよ まあ値段は好きに決めればいいけどこれって組合でカルテルとかじゃないよね？ プロパンガスと一緒だな
少しでも原材料が上がればすぐ値上げするが
下がっても値下げしない 近所のヤツメウナギの店
２０年くらい前に越してきたときは
たしかうなぎ弁当上が１８００円
今は２５００円
昔は気軽に食えたなあ 高いんだよ、国産ものはスーパーでも3000円ぐらいしてんだろ >>514
5000円以下で食えるうなぎなんてスーパーのと変わらん品質のうなぎだって
貧乏人ってばれるから貧乏人は値段の話しないほうがいいぞ 家族分と考えたら国産物買うよりも中国産や全く別の外食する方が楽しそうだから仕方ない >>498
それはないね
むしろ、在日なのはそういう発言をいきなり出来る貴方では？ いや、また極端なｗ
ウナギで5000円以上はマニアック。価値がないとはいわないが、CP悪すぎｗ 元が高いならうなぎ屋には何もできんのだしな
あーだこーだ言っても 鰻は本来の旬に食ってこそだな。秋の終わりにね。
白焼きに冷や酒がピッタリ。
しかし冷凍なのに値上がりする事自体がおかしいのでないかい？ >>625
炭火かつうなぎに煙あてない手間賃が5000円以下でやれるとは思えないけど？ >>633
いや、どんな食べ物でもそこまでレベルを求めたらそうだけどね。
なんか極端だね。このスレの人達ｗ 肝吸いも付いて来ない様な所は話にならないわな。
冷凍を出しているという事。 5000円以下で食えるウナギ、つまり4500円でもスーパーと変わらない？
極端でしょ。むしろ低価格の違いの方が品質に差が出やすい。
10000円も15000円もたいして変わらない、というのならわかるが >>4
♪うさぎ美味し〜
って歌があるくらいだからな。 高値で値止まりしているのにわざわざ下げるわけねえわな とりあえず中国産の死体ぶち込んで養殖した鰻を
日本の生け簀にしばらく入れておくだけで国産表記になるのは止めてくれ。 ウナギ屋で1500円以上のを注文するのは素人と断言できる。
今、西友で売ってるウナギとまったく同じ。
違いを語るやつは脳内の思い込み。 何時までも高値でボッタくってると
庶民は諦めてやがて食わなくなって
殆ど売れなくなる
一部の金持ちが余興でたまに食うくらいになるよ
日本人の国民性考えろ、馬鹿。 だから鰻は鰻屋しか売れないにすればいいんだよ
コンビニ､牛丼屋が初めていきなり値段上がったのは確かなんだよ
それにコンビニでは売れずに破棄してるのか知りたいわな スーパーの鰻とそこらの鰻屋の鰻の品質が同じ？
ないない、タレは好みとしても大きさから食感から全く違う。
とは言え、俺は天然なんて高いだけの気取ったのよりも手頃な養殖のが脂が載ってて好みだな。
どうせ元々気取った料理なんかじゃないんだ、平賀源内のせいですっかり高級料理扱いだが。
ちなみに最悪なのは自衛隊の給食で出た鰻だわ。
喉に骨が刺さって医務室に駆け込む羽目になった、
しかも行ったら同じ症状の奴等が何人も待ってるのな。 >>645
食わなくなるくらいで良いんだよ、
今は皆が食い過ぎて絶滅しかけているんだぜ。 昭和生まれの自分は質のいい高級な鰻を年１回有り難く頂くのがいい。 >>585
関係ないけどケンミンの焼きビーフンのイラスト描いてるのは椎名林檎のいとこ
父親は京極夏彦とか森博嗣とかあの辺りの講談社ミステリーの表紙を一手に引き受けてたイラストレーター兼装丁師（故人） >>514
調子に乗ってシラスウナギを取りすぎたのが悪かったのか環境が変化したのか タレが云々とか安いうなぎしか食べたこと無いんだろうな うなぎは愛知と鹿児島が本場だね
おいしいウナギ屋さんも集中してる 国産と言いつつ中国産を数日日本の生け簀で過ごさせた似非だし >>662
そういう輩はひね仔を選べばいいんじゃない？ マスコミは土用のうなぎの報道をするときは、必ず「乱獲により絶滅が危惧される」
という枕詞を付けること。 マツタケももう誰も買わないしな
それでもみんなは何の問題もなし
希少、高価、こういうイメージが付くと
一般庶民は買わなくなる
今に鰻なんか誰も食わなくなる
ボッタくってる罰だ
ざまーw >>652
＞ケンミンの焼きビーフン
これうまいよな。塩加減が絶妙。 店で昔は2500円です食べられたのが今じゃ4500円だもんな。そりゃ1年に1回で十分だし、スーパーで売ってる中国産毒薬入り1500円なんて論外！
どじょうを蒸してから炭火で焼けば似たような味になるんじゃないか？
そうすればこの前の売れ残りを側溝に逃がす店員みたいなのが出てこなかったと思うわ うなぎは何週間か日本にいたら国産表示可とかあったっけ？
国産って書いてあってもなんか怖くて、最近食べてない >>7
これこれ
値段下げたくなけりゃ下げなけりゃいいよ
それなら買わないだけだから >>656
＞スパシーボ
節子、それプラシーボや。 本物のうなぎより東南アジアのうなぎもどきのほうが肉厚で柔らかくて美味しいぞ ガンガン値上げしてくれ
うなぎ嫌いなのに土用の丑に無理矢理食わされるのはもう勘弁 昨年の丑の日の頃は
近江ちゃんがナマズの蒲焼きニュースやってたな ウナギを絶滅させた日本民族と後世に名を残す気満々ｗ 国産うなぎよりも、某練り物会社が作ってる『ほぼウナギの蒲焼き』が食ってみたいんだが、うちの方に売ってないんだよね(´・ω・`) 国産はボッタクリ、中国産は害毒
ウナギなんて無くても困らんわ
サンマやイワシの蒲焼も十分に美味いしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
