【食】「ウナギ、値下げ難しい」 蒲焼商組合 14日 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ14H20_U7A610C1QM8000/
2017/6/14 21:29
ウナギ専門店の業界団体、全国鰻蒲焼商組合連合会（東京・中央）は14日、定期総会を開催しウナギの資源問題や相場の見通しなどを協議した。今年は土用の丑（うし）の日にかけて、国産の養殖ウナギが潤沢に出回る見通し。値上げの可能性は低いものの「卸値は依然高く、値下げできる状況ではない」（東京の老舗専門店）という。
今年の土用の丑の日は７月25日、８月６日。外国人観光客の来店増を背景に売り上げを伸ばす店がある半面、近年の値上げで「客足が戻っていない」という店も少なくなかった。スーパーなどで並ぶ冷凍かば焼きは中国産を中心に値下がりする見通しだ。
総会では資源の保護を最重要課題として取り組むことで合意した。天然の親ウナギのすみかとなる「石倉」の設置支援金の募集を始めた。湧井恭行理事長は資源保護の取り組みを通じ「ウナギの高騰による混乱の沈静化と、適正な価格への移行を目指す」とした。 夏のクソ暑い時に鰻なんてもん喰ってられっかよ。
そもそも鰻屋が一年で一番売れない夏に何とか売りたいからって平賀源内に泣きついたのが始まりだろ。
マスコミに踊らされるのは昔も今も変わんねーな いいんだよ値下げなんかしなくても
日本のトップが物価上げますデフレ克服します
と言ってるんだから >>928
ウナギと松茸がご馳走って昭和の一時期だけの気がする ウナギを肛門に入れる男の人がいなくなることはないんでしょうね >>885
アナゴには良く合うぞ、秋刀魚にも合うな(^o^) すき家でうな丼食うたけど
貧乏人の舌にはこれで十分やで >>502
もともと夏に鰻売れないから
鰻屋が平賀源内に頼んで考えてもらったのが
土曜の丑の日にうの付く食べ物として鰻売ろうって話だったような 中国や台湾の養殖業者は絶対口にしないらしいじゃないか。
あのシナ人が食べないんだから相当だろ。 >>51
できるけど設備投資やら何やらでもっと高い鰻になるだけだからやらないんじゃね？ 鰻の旨さの9割はタレ
だから蒲焼きにする素材はイワシでもとかサンマでも構わない >>939
そうは言っても食感がなぁ
あのふわふわジューシーなのがたまんないわ バカが多いけど、中国とか外国産はぜんぶ日本のスーパー、商社が管理して進化してんだよ、バーカ。
国産の産地は、個人事業主がノウハウを秘密にしてるから成長しないし、成長しても代がかわると途絶える。
だから、輸入もんが一番安心。
脳内で味を決めるおまえらときたら、まったく無知すぎる。 うなぎはほんとうめーよ
この世で一番うめえ食い物をあげるなら
一番はさA5霜降りステーキな
2番が少し高いスーパーのステーキ
3番が鍋で
4番が寿司で
5番にうな重がくるくらいにはうまいね >>939-940
はんぺんとかちくわとかの練り物で工夫すれば代用品できるんじゃね？ >>950
タモリ倶楽部の企画で見たけど無理っぽいよ さっさと国内産量産しろ 何年待たせるのよ 支那毒ウナギなんか要らないから 値上げは簡単にするけど値下げはしないんだよな
値下げしても元の値段になるだけなのに >>960
絶滅が危惧されてるものに需要曲線がどうとかいうようなことやってはいけないと思うのよな
もっと管理しないと 吉野家の鰻凄い不味かった。やっぱその場で焼かないとダメだな
焼いたのを湯煎したらゴムみたいだった >>918
中国産の方が自然に近い環境で育てていて美味い。
このスレはネトウヨに洗脳されている人が多すぎて
まともな味覚で判断出来る人がいない 中国ウナギのエサ
もし人間が食べたら卒倒するってマジ？ 昨年との比較でシラスが倍になったところで50年前と比べたらスズメの涙程度の増加量なんだろ？
ちゃんとそういうグラフ見せながら倍になった豊漁だなんていえないもんな そもそもだなぁ・・・・・・
〝絶滅危惧種を喰うな！！！！！〟
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアプ >>9
ユダヤの目的は人類を滅亡の際に追い込んで、
救世主の再臨
をさせるのが目的だ。
ついでに、富を貯えること、とか。 今、地方の卸売り市場は一般人にも開放してるとこ多いから市場で買えば1200円から1800円で捌きたて焼きたてが買える 地球にはサルしかいなかった
リアル猿の惑星にする気か
ジャァァァァァァァァァアァァァァァァプ 絶滅危惧種を歴史も大して無いような「文化」のために大量に消費してるとか土人も大概だろ 江戸時代の科学者が始めたステマに
いつまでも乗り続けるの、もう辞めにしませんか？
2017年ですよ？今は。
その魚の旬の時期に食べましょうよ。 そこまで必死こいて食うようなもんじゃないし勝手に金持ちだけ相手にしてください 間違った情報に騙されて真夏のクソ暑い、しかも体力が落ちてる時に一年で一番味が落ちてクソ不味い鰻なんか食わないで
旬の真蛸でも食った方がよっぽど栄養がツクってもんだぞ。 今日は父の日だったので半額蒲焼を見て満足した
買えないよｗｗｗ高いｗ当然山椒やタレ必要だし
肝吸いが無いのでは片手落ちじゃん >>23
タレを舐めると美味しいよ。
鰻はタレを吸収して炙る為のナプキン。 中国産鰻を喜んで買う馬鹿な国民がいる限り何の努力をしても無駄ｗ
日本人は馬鹿ばかりだからな。楽勝楽勝ｗ うなぎのスレって必ずタレが旨いのであってうなぎは旨くないみたいな貧乏人が出てくる 普通に長いこと近所の鰻屋さんに通ってたけど
3千円以上使う機会も学会さんとも縁なくなったし・・・
ウナギはおいしいけどね。食わないと死ぬわけじゃないし 中国の養殖うなぎが育たなかった時の10倍以上取れてるそうじゃないの
うなき安くしろよ、国産も天然も養殖も変わらねーてんだい >>993
>>993
こういうバカが一番困る。どーせ美味しんぼの知識なんだろう
味もわかんないくあえに偉そうに。味の分からないこの手のバカのせいで
鰻が高いまんまなんだよカスが >>993
中国産が人気なら値段安くなってるだろう。どこまでバカなんだ >>993
教えてほしいね中国産と国産の違いってなんだよ、いえねーよな美味しんぼ糞野郎 このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 3日 5時間 2分 6秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
