【食】イクラ、30年ぶり高値 卸値３〜４割上昇 [6/27] 北海道の秋サケの不漁により国内在庫が減っているため [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/6/27 11:25日本経済新聞 電子版
イクラが高騰している。北海道の秋サケの不漁により国内在庫が減っているため。東京や大阪の卸値は昨年秋から右肩上がりで、前年同期と比べ３〜４割高い。「バブル期以来30年ぶりの高値」（築地の卸大手）との声もある。店頭でも容量を減らしたり、マスの卵で代替したりする動きが広がってきた。
築地市場のイクラの卸値は現在、塩漬けが１キロあたり7500〜８千円、しょうゆ漬けが6500〜７千円前後で取引されている。… >>1
イメクラに見えて開いてもた…
いょっとイラク、逝ってくる… 100円寿司のはイクラじゃないから関係ないんだなこれが。 これ？
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＼＿＿＿／ サケにしろタラにしろ子持ちのメス乱獲して不漁とかアホか ぶっちゃけ本物のイクラなど殆ど出回っていない
多くはバラした筋子 イクラだの数の子ってそんなに美味いもんじゃないよなぁ
イクラは食感も無いし 魚卵が痛風になるきっかけ と聞いてから、すっかり食わなくなった。イクラ タラコ スジコ 明太子はたまに いくらいくらが高くてもそれで本物のいくらだっていう保証にはならないと知ってた？(｢知ってたら早く教えてよorz） そりゃ回転寿司で
幼児にまで食わすんだからなくなるだろ
工業製品じゃないんだから イクラとか１年日本人が食べるの我慢したら鮭とか劇的に
増えるんじゃないのかなあとか妄想する >>34
年20億匹くらいもの数、稚魚にして川に戻しているからなあ。 >>13
ほっちゃれので作ってんじゃねーの？
あれだとダレダレでプリプリ感まったくないよ >>34
外国人が居ないんだったらそうなのかもしれない
取れれば、取れるだけ取る今の漁業だけは、
もうなくさなきゃならん サケの自然界における南限は利根川。
なのに、多摩川にサケの稚魚を放流する不思議。 ブリの切り身でさえ糞高いからな
１０年後にはステーキ並みになってるだろ >>30
魚卵でもイクラはプリン体少なめだし、食べ物と痛風の関係も今は否定的。
医者にかかっても食事制限とか言われないよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
