【若者のみそ汁離れ】街頭調査で「１、２カ月飲まない」と答えた若者も・・・日本の伝統食に何が起きてるのか [無断転載禁止]©2ch.net
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かつて食事になくてはならない存在だった「みそ汁」が、食卓から遠のいている。大阪の街頭で、若者を中心に３０人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ、１１人が２回以下と回答した。
このうち、「１、２カ月くらい飲んでいない」など月１回以下とした回答が４人を占め、だしをとることを知らない人もいた。一般家庭の消費も減少しており、１世帯あたりのみその年間購入量は約３０年で半分以下になった。
大手みそメーカーのマルコメは若者のみそ離れを食い止めようと、世界的なモデルやアイドルをＣＭに起用するなど対策に乗り出した。日本の伝統食に何が起きているのか。（張英壽）
「みそ汁を週に何回飲むか」と３０人に尋ねたのは、大阪・ミナミ（大阪市中央区）の繁華街。若者の実態を把握するために、２０代を中心にした。「多くても週に１回。スープをつくるなら主菜になるポトフとか鍋物。みそ汁は主菜にならない。
それにみそ汁はだしからとらないといけないので面倒くさい」。１人暮らしで自炊派の大阪府大阪狭山市の女性会社員（２９）はこう答えた。
「週１回飲むか飲まないか」と回答した大阪府柏原市の女子大学生（１９）も自炊しているが、「みそ汁はつくらない」という。「ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい入れてコンソメスープなどをつくる。みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので」
一方、実家暮らしの大阪府泉南市の男子大学生（２２）は「週２回ぐらい」と答えたが、「家の食事は洋食とか中華、お好み焼きとかで、なかなかみそ汁は出ない」と打ち明けた。
この男子大学生にみそ汁のつくり方を尋ねると、「お湯を沸かしてみそを入れる」とだけ答えた。だしをとることを指摘すると、「みそ汁ってだしをとるんですね」
大阪府八尾市の男子大学生（２０）も「実家暮らしだけど、あまりみそ汁は出ない」といい、「１カ月くらい飲んでいない」と明かした。「みそ汁ではなく、洋風などのスープが出る。家にみそが置いていないときもある」という。
みそ汁のつくり方を質問すると、同じく「お湯をわかしてみそを入れて…」と回答。抜けている手順があると水を向けると、「味の素ですか」。だしをとることを説明すると、「知っていたけど、必須ではないと思っていました」と話した。
「１、２カ月くらい、全くみそ汁を飲んでいない」という大阪市西区の女性会社員（２０）は「みそ汁は好きだけど、（気候が）暖かくなり、飲んだら汗をかくので」。冬はほぼ毎日飲んでいたという。
「みそ汁を週に何回飲むか」という質問に回答した３０人の年齢層は、１０代（１９歳）１人、２０代１８人、３０代４人、４０代４人、５０代１人、６０代２人。このうち、１１人が週に２回以下と回答し、内訳は１９歳１人、２０代８人、３０代１人、４０代１人だった。
街頭調査では、若者のみそ汁離れの実態が明らかになったが、それでも「みそ汁が好き」という人は多かった。ただ、「なくてもかまわない」という声も目立ち、みそ汁が食卓に欠かせない汁物ではなくなっていることがわかる。
(中略)
「毎朝」「だいたい朝飲む」など週３回以上と回答したのは１９人。内訳は２０代１０人、３０代３人、４０代３人、５０代１人、６０代２人だった。
みそ離れは国の統計にも現れている。総務省の家計調査によると、１世帯あたりのみその年間購入量（２人以上、農林業・漁業世帯を除く）は昭和５４年には１２・６６７キロだったが、徐々に減少。
平成元年に１０キロ、２１年に７キロをそれぞれ下回り、２８年には５・２５５キロと５４年の半分以下にまで落ちている。みその消費が減少している原因は何だろうか。
約９００のみそ製造業者でつくる全国味噌（みそ）工業協同組合連合会（全味工連）の小林悦治専務理事は（６４）は「食の洋食化が背景にある。みそ汁はイタリアンやパンには合わない。
またみそ汁は家族全員の分をつくるものだが、家族の一人ひとりが別々に食事をとる『個食』が増えたことも影響している」とみる。
全味工連の広報団体である「みそ健康づくり委員会」の鈴木亮輔委員長（６０）は「高度成長期くらいまではご飯とみそ汁、おかず、つけものが食事の定番だったが、ファストフードやコンビニなど食の選択肢が増えた。また朝食を抜く人が多いことも関係しているだろう」と指摘する。
続きはソースで
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci kk
教育が失敗したフィンランドでヒャッハーが多発
教育大国フィンランドの学力低迷と学校暴力： 自動小銃で威嚇する女子学生も（画像あり）
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/edu/1492418486/l50
ｋｋｋ >若者を中心に30人
これ調査として成り立って無いだろ 東北の味噌汁は塩っぱすぎて健康に悪い
塩分とりすぎ 生味噌をポットのお湯でとぐだけでもいいんだぜ
味噌汁は。 最近味噌汁は即席だな
あまりにも簡単に１杯分作れる
自分で同じ味以上にするには材料費だけで結構かかる上に作り置きで次第に不味くなるから
とても助かる 塩分、取りすぎになるし動脈硬化になるから飲まない。
ラーメンでもスープは飲まないようにしてる。 そもそもご飯食べないから味噌汁もいらない。。。
吉野家ではデフォで味噌汁付かないし >>14
完全同意
うちも即席みそ汁やわ
あれ普通に簡単でうまいよなｗ 栄養がある究極のインスタント食品なんだがな
減塩味噌をお湯でとぐだけでいいんだぜ。 >>8
自炊でも、独身だと味噌汁は効率が悪い
一人分だと材料余るし、多めに作るとすぐ腐るし 出汁入りの味噌なら楽勝なんだが
スプーン1杯の味噌をお湯でといで
ねぎを入れたら あっという間に味噌汁が 塩分が気になるなら野菜を多めに入れればカリウムが摂取できるので、
塩分が体外に排出されやすいんだよ
でもね・・・具沢山味噌汁を嫌う人が多いんだよ
味噌汁の具は1種類か多くて2種類に決まってると思ってるんだよ
いいとこのボンボンなのか、インスタントしか飲んだことのない機能不全一家なのか・・・ ＞「みそ汁はつくらない」という。「ニンジンやキャベツ、
ニンジャキャベツに見えて欧米のマッチョなニンジャでなく古来の忍者であってほしいと一瞬願った どうでもいいではないか
俺は味噌汁好きだし飲むけどあくまで個人の勝手 家庭じゃもうほぼ出汁入り味噌使うだろ
沸かしたお湯に味噌をとくが間違いでもない 俺ももう何年も飲んでないわ
本当は飲みたいんだけど >>20
おいしいよ、
慣れると逆にダシや具が邪魔くさくなる
お湯でとぐだけだと味噌のストレートな味わいが楽しめる。 一人暮らしだとみそ汁1人分だけ作るのは意外に面倒だわな
インスタントもあるけど >>34
これ
具だくさん味噌汁万歳だ！
味が濁るとかぬかす阿呆はほっとこう ＞「ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい入れてコンソメスープなどをつくる。みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので」
は？ どういう食育をうけたのやらｗ 医者に味噌汁の塩分に気をつけろって言われてからあんまり飲まなくなったな
最初は妻が塩分控えめで作ってくれてたが美味しくないからか出てこなくなった ジジババの寿命の長さを考えると健康的な問題は気にしてない
普通においしいとも思う
ただね、めんどくさいんだよ
みそ汁に限らずスープ自体がめんどい
食事の度にお湯注ぐのも、一回飲むのにお椀一個使うから食器洗いもめんどい
米は冷凍をチンしてサランラップのまま茶碗に開けるから茶碗自体は数ヶ月に一回しか洗わないで済む 味噌汁の麹は強力な整腸作用を持ってるだろ。
飲まないと損だよ。麹は高温だと効かなくなるから70～75度が適温。
飲んでみてちょっと熱いかなという感じ。 即席のやつで減塩で赤味噌が一番いい
腹持ちもいいし胃腸にもいい気がする 最後の晩餐は白飯にみそ汁と漬物でいいと本気で思ってる >>24
お前の家のがマズいのか、味噌汁が嫌いなのかどっちだよ。
即席の味噌汁がマズいのならお前は日本人じゃない。 インスタントも飲まないってこと？
若者の○○離れとかよく聞くけどこいつら霞食って生きてるの？ ミソをフリーズドライのコンソメにすりゃいいんじゃね？ >>4
若者を中心に普段みそ汁を飲まない人３０人の調査だからなぁ >>1
ポトフだって、コンソメとかブイヨンから
ちゃんと作るとシャレにならんかと・・・ 味噌煮込みうどんなら月2、3回作る。
元気でるんだよ。あと納豆汁もいいぞ。 出汁なんて出汁パックですぐ取れるし、
後はお好みの具材を煮て、味噌を溶いて一煮立ちさせたら完成。
めっちゃ簡単なのに。 みそ汁はメリットよりもデメリットのほうが大きい
アレは健康の敵。
飲まなくて正解 毎日飲んでるよおー
白米には必須なのです
炭水化物がどうこうなんて気にして生きてません あさりやしじみの味噌汁は簡単に出来ておすすめ
貝を買う量で全体量調節できるし 高温多湿の日本に合った食事
熱中症予防に飲みましょう 残ったクズ野菜の処理方法として便利なんだがなあ
なぜにんじにゃキャベツが選択肢から外れるかわからん ポトフ→即席でok
味噌汁→即席やだし入り味噌は邪道
こんな思い込みがありそう 健康寿命が長い地域の人は大豆食品取ってるってテレビで言ってた 洋食の時は味噌汁作らないし朝は
パン食だから味噌汁ってそれほど飲まない 米とセットみたいな感覚あるから
米食わなくなると自然と減っていくな 味噌汁は大人向けの食品だからな
歳を取らないと味噌汁のおいしさはわからない スシローでアサリの味噌汁と唐揚げだけ食って帰る
安くておすすめ 小さい頃アメリカにいたからか味噌汁あんま飲まないな 世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
http://www.zgyssuaydueax.tk
>>80
パンと味噌汁の組み合わせはいいぞ
赤だしがベストだが 自分で作らなくなったで食べなくなっては居ないな
定食屋でも味噌汁付くし 若い頃は体に悪そうなものばかり食うもんだよな
丈夫だから何食っても屁でもない
弱くなってからだよな何食うか考え始めるのは
若い頃に味噌汁ありがたがってるやつなんて気持ち悪いだろ
ジジイみたいに熱いお茶と熱い風呂からエネルギーをもらうようになってからだよな食の本番は 冬しか飲まない そして赤出しだけ しょっぱくてうめえ >大阪の街頭で、若者を中心に３０人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ
>１１人が２回以下と回答した。
>大阪の街頭で、
何で大阪民国が日本の代表みたいになってんだよ
あそこはたこ焼きをおかずにお好みを食う所だぞ
そのもそ、その１１人が日本人かどうか確認しろよｗ 野菜 タンパク質(豆腐)を摂取するには いい手段だと思う いやいやそんなわけー・・・大阪の若者・・・だろうね >「ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい入れてコンソメスープなどをつくる。みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので
その人参キャベツ玉葱ジャガイモで普通に味噌汁出来るじゃん…
味噌汁だと具が限られるってどういうこと… 容器が相変わらず工夫が無くて、使い勝手が悪い。
しゃもじですくって溶かすのが面倒。
チュウブ入りって出来ないの？ >>95
何年も食べてないな
むしろそんなにしょっちゅう食うのか豚汁 現代の食事事情で、選択肢が多い中でも週２回ならいい方じゃね。 化調ドバドバであろう、インスタントの味噌汁がたまに無性に飲みたくなる
嘘くさいほど濃いしじみ味とかたまんねぇ マルコメの京懐石っていう出汁入り味噌はマジで美味い
京と言っておきながら信州みそだけど >>34
おいしんぼだっけか具沢山は雑味が出るから論外だみたいに言ってたのは 人参と大根ちょっと炒めて出汁入り味噌と一緒にお椀に入れてお湯入れるだけだぞ
玉ねぎとかキャベツを使ってもいい
人参食べるのに一番適した料理が味噌汁 いい味噌がなくなったりしないかが心配
味噌ボールとかもっと流行らせろよ 味噌汁嫌いじゃないけど
別に毎日はいいかなとは思う
ちなみに みょうがの味噌汁が好きです 学食の定食だと、何にでもみそ汁付きだったなあ、スパゲッティとかにも 地域は大阪限定
チョー少数の30人サンプル
答：アンケートの体になってない
答えありきなのに世論反映を前提としたいがために
でっち上げただけのクソデータと、それを論拠とする駄文。読む価値なし。 こどものころまじめに育ててもらってないとこうなるわ つーかむしろ今のほうが飲む人多いんじゃない？一昔前は存在すら忘れられがちだった気が 母親が味噌汁作らない家庭が増えてるからね
子供はそうなるに決まってる インスタントは味が濃くてお湯を多めに入れなきゃならんからそんな飲まないな
飲みたい時は出汁を取って作るわ >>41
多分味噌の塩分がすさまじいんだろうなそれ >>119
総務省の結果も記事に書いてるでしょ
みんな飲まなくなってる >>112
あなんかそれ覚えがある
新婚の栗田さん（旧姓）の初めて作った味噌汁に
具が多いって理不尽な駄目出ししたやつだわ >>50
味噌とか納豆の整腸作用は凄いよね
これに気付いて毎日飲むようになった 「味噌汁は具が限られる」
↑ 完全な思い込み
合わない具などほぼない
ベーコンもトマトもキャベツも何でもござれ 熱々ご飯のお供に欠かせないわ
一汁一菜の貧乏な俺には必須アイテムだわ
ただ塩分が多いから減塩味噌買ってるけどさ。 余った野菜の味噌汁好きだ。カレーにしてもいいけど具沢山味噌汁は家じゃないとね
最近のインスタントも美味いんだよな >>46
塩分て旨味を引き立てる大事な成分だからな
減塩味噌だと味気ないのはそれが原因 出汁がーとかアサリがーとか言ってる時点で
文字通りの味噌汁は不味いと認めてるようなもん 湯豆腐が心底うまいと思ったりわさびが好きになったりしないとな、
味噌汁の良さってわからないと思うよ
しじみの味噌汁や鯛の赤だしなんかは若くても好きだろうけどな 野菜の余り物を処理するには便利
でも袋ラーメンにぶっこめば事足りるんだよね 早くに親が離婚して、ばあちゃんに育てられた。
せっせと早起きしてばあちゃんが作ったご飯要らないって登校する日々が続いてたけど、毎日「味噌汁だけは飲んでけぇ」と言われてた。
一人暮らしするときも、「味噌汁だけはちゃんと作って飲むんだやぁ」って言われてた。
なんか今ふと思い出した。
今ではばあちゃんボケて、自分がｳﾝｺ漏らしたのも分からないけど、結婚して毎日味噌汁つくって、夜中に帰ってくる旦那に「食欲なくても味噌汁だけは飲んでね」って言うようになった。
ばあちゃんの味噌汁飲みたいよー…(´；ω；｀) 夜はみそ汁一杯だけだわ
普通に１０キロやせたし
お金残って嫁喜んでる (´・ω・｀)みそ汁ご飯最強やぞ
早い安い旨いの3拍子やで
ワイはほぼ毎日みそ汁ご飯を朝に食べてる 味噌汁なんて今どき飲まねぇよ
ロボコップじゃあるめえし 具沢山味噌汁一杯だけでおなかいっぱいになる
ご飯もいらない
貧乏人にはおすすめ >>130
あれが理不尽なら碗投げつけてくる雄山なんか完全ならパワハラモラハラレベルなのに
栗子：「雄山とお母さまは深く愛し合っていらっしゃった、あなたが子供だったから理解できなかっただけ」
こんな物言いだぞ 塩分は、経団連が調味料をたくさん買ってもらうためのプロパガンダよ >>122
あれは名古屋のクソ甘い味付けをしたやつでみそ汁には使えない。 発酵食品は毎日食べた方がいい
とは言えヨーグルトやチーズで補えるけど
乳製品摂りすぎは乳癌が怖いわ >>138
塩分控えめの味噌汁は味がイマイチだったね
煮物なんかは薄味でも美味しいんだが >>1
ステーキランチで、鉄板（ステーキ）＋ライス皿＋味噌汁が出てくると微妙な気分になる
コーンポタージュやミネストローネとまでは言わん
せめて、コンソメスープにして欲しい >>158
ほんとそれ
味噌汁こそ夏に必須アイテム >>41
みそストレートは新しいな
今度やってみるわ >>55
即席みたいなゴミ屑を美味いと言わないと在日認定されるのか… 味噌汁ったってインスタントしか飲まないんだから伝統としてはすでに消滅してるんだよ
インスタントって何入ってるかわかったもんじゃないし、カップ麺みたいなもんでむしろ健康に悪そう まぁ塩分がぁ～とか言ってる奴は真性の馬鹿なんだろうなぁ。
そもそも味噌汁はベースは大豆だしな、朝一の味噌汁には血管拡張作用があって心筋や脳卒のリスク軽減する作用あるし。1日1杯ぐらいなら非常に健康食なんだが。
大体、たかが塩分1g程度で塩分がぁ～とか言ってる馬鹿は普段他にどんな飯食ってんだよ？w
嘸かし普段は外食やコンビニ系、パンやお菓子、ジュースは一切食わないんだろうなぁw 毎朝味噌汁食べないと生きていけない
味噌汁のない人生なんて考えられないよ
味噌汁大好き！ 味噌汁はじゃがいもと玉ねぎが最強だと思ってるが同意を得られない まぁ しかし支那大豆つかってない味噌をさがすのが大変だけどな
最近は国産素材を売りにしているのも増えてきてよろしい 夏は塩分を取らないと麦茶やお水を飲みすぎて下痢になるよ
特にお酒飲む人は夏には梅干しやみそ汁飲んで、その代わりお水飲むのひかえる 味噌汁で高血圧にはならない
そりゃ濃いのはダメだけど
血管年齢とガン予防にはいい
味噌汁の健康効果はバツグンだぞ >>104
美味い肉で豚汁やると美味いよ
変な肉だと確かに不味いわ >>141
こんなのがあったのか、つかいやすいのかな？
それより
＞賞味期限について
＞賞味期限は製品本来の美味しさを味わっていただける期間という意味で設定しており、期限を過ぎても腐敗や変敗の恐れはございません。
安心した、いつも後半、かぴかぴになっちゃう >>41
醸造所とかで売ってる高級味噌だと、出汁入れなくてもストレートで十分おいしいんだよなぁ。不思議。 >>163
それはつけて食べる用の調理みそだろ
文字通りつけて味噌かけて味噌がその代表例
一方珍しくはあるけど味噌汁作る用の普通のもある >>135
減塩みそのようなもので
>>41
のような旨い味噌があるのか？
あと、みそは「とぐ」じゃなくて「とく」だと思う >>184
面倒だから人参も豚肉も入れて豚汁にしてしまうわ
そういう意味では味噌汁飲まないかも お金の若者離れどうにかすりゃいいだけよ
先の無い老害みたいなゴミがちょっとだけ我慢してさ 出汁とるのめんどくさいなら出汁入り味噌使えばいいじゃん 答え：味噌汁を毎日、鉄格子にかけて腐食させた上で取り外し脱走した。 みそ汁はワカメいれれば塩分は平気だろう
相性抜群だし みそ汁飲まないくせに
牛の延髄エキスでポトフかい
すばらしい これ大阪でのアンケートじゃん。
大阪人は味噌汁じゃなくて、クッパスープ飲む文化だから、この結果は当然。 具なし味噌汁もおいしいけどな
わかめ、油揚げ、白ねぎ最強コンボだよ >>181
いやいやあの手のコミュは昭和の面影あるんよ
今はそれがおかしいと思うくらい
教育された人間が多いってこと >>184
安心しろ、俺がいる
どうでもいいけど、カレー作ろうと思ってじゃがいもと玉ねぎを切って
途中でめんどくさくなって味噌汁に路線変更したことがある >>198
豚汁って味噌汁のバリエーションの一つじゃないの？
味噌を使わず醤油で味付けなら味噌汁じゃないけど 発酵食品だし、夏の塩分補給にいいし
具材は何でもいいし、出汁のパックで簡単に出汁とれるし、うちは結構食べる >>184
世界三大味噌汁
豆腐と油揚げと葱の味噌汁
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 外食かインスタントみそスープしか飲むチャンスが無い
年間だと50以下だろう >>20
顆粒のだしの素も一緒に入れたらいいんしゃね >>206
肉あんまり好きじゃないんだよ
野菜炒めも肉余る
これでも国産のそこそこ良い肉食ってんだけど 関東の女ってみそ汁に何で玉ねぎを入れるんだよ
食えないし、そんな洋風みそ汁 夏は塩分取れって言ってる人はバカだろ
いまでも基準値の2倍3倍とか多めに塩分取ってるのにｗ >>43
具だくさんにして肉を入れると味噌汁から豚汁になる件 20代って俺だって飲まなかった。松屋で食べるくらい
味噌汁が無い定食なんて無いし、学食でも
普通に付いてくるよ
夏は熱くてそうめん一択 馬鹿な奴だな
味噌汁には解毒作用がある素晴らしい食品なのに 味噌汁の味と作る時の温度って関係あるのかな
沸騰直前まで火にかけた方がいいのかな 原発テロのあった日本で
手軽な発酵食品である味噌くらい摂取しないと
ガンになるで >>198
ゴボウが入らないと豚汁とは認められん。 >>232
肉料理には赤
魚料理には白
とかにしたらどうだろうか？ １、お冷が出てくる
２、気を使ってバカがお茶を入れてくる
３、味噌汁が付いてくる
４、ドリンク付きだった
５、気を使ってバカが缶コーヒーを買ってくる
お腹タップタプなるわ >>214
うちのカレーに大根と蒟蒻が入ってた時があったの思い出した 具だくさんにすればこれでオカズ一品になって楽ちん。野菜いっぱい取れるし。 >>216
好きにしろ
地域によって具の量が違う
アメリカは凄かった
カップの中は具しか詰まってなかったｗ あらゆるものから離れていくなｗ
最後に残るの飲食・睡眠・呼吸くらいかな？ >>219
わかめと豆腐
豆腐ちっちゃく切ったやつ好き やよい軒でも大戸屋でも味噌汁はデフォ
そもそも関西人は蕎麦食べないし
名古屋あたりじゃ味噌まみれ >>184
じゃがいもは酸味が出るから好きじゃない 味噌や納豆よく食う奴って何気に健康だよな？
大豆は身体にいいんだな。 >「お湯を沸かしてみそを入れる」とだけ答えた。だしをとることを指摘すると
出汁入り味噌もあるから出来なくはないが
正解とは言えんな とんかつ屋の豚汁は何故美味いんだろ
普通のバラ肉じゃダメなのかな この食事塩分ありすぎじゃね？
絶対の後で喉かわいて何度も水飲んでしまうわって時に
ワカメスープ付けてみ
塩分排出してくれるから喉が渇かないまたは遥かにマシ 汁ものは1日1杯が原則
ラーメンは寿命が3日縮む
味噌汁は0.2日伸ばす だって味噌汁のためにコンロの一口が占領されるって
効率悪くない？ 具の話なら油揚げが好きだわ ちょと厚めの油揚げ入れると油が出て美味い >>184
玉ねぎ入れるとすごく甘くなるよね
玉ねぎ＋油揚げ＋ワカメが一番好き 一般家庭では味噌汁の代わりにサムゲタン飲んでるからな
食の政権交代ってやつだ 宮城・山形には芋煮会という豚汁イベントがある
芋煮ってくらいだから芋が主役なんだろうな プロテクニックとしてワカメは一晩つけてトロトロにする 貧乏なのでお昼ご飯は大抵
インスタンス味噌汁に納豆をいれて納豆汁にご飯を入れて食べてるわ すき家の味噌汁って一食で一日分の塩分取れるらしいな
多すぎィ！ｗ 和食って伝統文化に残すほどのもんじゃねえよな
本物の材料使えばまあ食えるけど今の和食なんて食えたもんじゃない
安い肉使っても一応食えるハンバーガー見習って見ろ >>219
スタンダードは麸の味噌汁だろ
恐怖に陥れるために 健康関連の常識は ほとんどが
医者の利益のために広められてるようにしか思えないんよ
英語で最新論文読んでると みんな金無いからな
味噌汁に入れる具代が高くつくんだわ 確かに20代独身なら定食屋か松屋みたいなとこ行かないと味噌汁飲まないんじゃねーか
自宅であさげとかストックしてるのは少なそう >>273
味噌かしょうゆかでバトルするところだっけ？ なめこ、豚汁、えのきと豆腐、大根あたりをループしている
どれも美味しい >>242
わかってないな
肉のエキスが野菜にほんのにうつるのが旨味出て美味しいんだよ
だから不味い肉は脂も不味いから料理の美味しさも半減する 最近はあおさが好きなんだが高いからバラ海苔で代用してるけど美味い 味噌単体で買ってきて自分で味噌をとくと加減が判らんくて塩分とりすぎると怖いから
インスタントみそ汁買ってるわｗ自分で具を追加すると美味いよ。 流石にこれは質問した側が馬鹿すぎる
今はだし入り味噌が主流なんだが
だしの入ってない高級味噌もあるけどそんなの一般人ほとんど買わないだろ
日本の伝統食に何が起きてるのかと言いつつ実際に起きてることを
インタビューアーの方ですら何も知ってないじゃないか 出し入り味噌のおかげで毎日とはいわんけど
よく飲むようになったな >>151
うちの母親も私が学生時代朝ご飯抜いたりしてたら「味噌汁だけは飲んで行きなさい！」ってよく言われたの思い出した 実は塩分多過ぎて身体に悪い食事、と知ったのは衝撃だったな
好きだからそれでも飲むけどね >>184
同意するがじゃがいもが溶けているか溶けていないかで分かれる >>273
山形の芋煮はしょうゆ味だよ
宮城のは確かに里芋入り豚汁だな
両県人が芋煮やるとどっちにするか喧嘩になるから、両方作るのが良い 田舎味噌はやや酸味が強いから苦手
赤味噌の酸味は好きだけど 油揚げ、椎茸は常に冷凍庫に入ってるからぶち込むね。油揚げは優秀 塩分の固まり
現代人の敵
それが味噌汁
出されたら飲むけど
自分から作ったり買おうとは思わない 味噌の塩分は通常の塩分とは違うみたいだな
味噌に塩分排出効果があるらしい あ、味噌汁の具は何が好みかスレなんか
セロリがいいぞマジ そもそも味噌汁を家で作る家庭がどれくらいあるんだ？
もう爺婆世帯だけでしょ > 【若者のみそ汁離れ】街頭調査で「１、２カ月飲まない」と答えた若者も・・・日本の伝統食に何が起きてるのか
若者の恋愛離れ
若者の車離れ
若者の酒離れ
若者の味噌汁離れ
そして次は、若者の食べ物離れ
良いなあ食べなくても生きて行けるのか．．な訳ないが。 味噌にダシが入ってるのが多いからな
だしの素は使っても煮干しや鰹節から出汁をとることはないだろ 世帯が少人数だったりすると作りすぎるからなー。普通に。
もし作るならどうしてもインスタントになる。早いし安いし。 医者から塩分を控えるように言われているからあまり飲まないな まえはこういうの買ってたんだけど
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41n69-NcmWL.jpg
今は液みそ＋乾燥味噌汁の具買ってるそのほうが安いんだ 一人暮らししてると、コンロで味噌汁を作るのが面倒になる
かといって、使いきりのインスタントは美味しくないし
これじゃ味噌汁離れが起きるのも自明だろ 友達で、味噌汁は腹がふくれて飯が入らなくなるから嫌いだ。
って持論を述べるデブがいたわ たまーに親が鰹節から出汁を取って味噌汁を作ってくれたが
出し入り味噌の方が美味かったな >>304
ところが最近の研究でそれは間違いだと言うことが科学的に証明された ﾁｭｰﾌﾞ式のみそを買うようになってからたまに飲むけど
一人暮らしだと味噌汁って効率悪いんだよ
味薄い→味噌をたす→水をたす→増える→食切らずに腐る
この繰り返しだからな 年とると血圧の関係で毎日は食べない方がいいってなる。 水にだし入り味噌（特にチューブ入り）をとくだけでできるプロセスが問題
今の時代ならむしろ都度かつお節をけずってダシをとったり
前の晩から煮干し１匹鍋にいれてダシをとるのをスタンダードにすれば
コーヒー同様嗜好品としても愛された
こだわりの自家製味噌を簡単につくれるようにする等もあればなおよし 糖尿と高血圧で1日1600キロカロリーに抑えられてた父の病院食。
半年間 一度もみそ汁が出なかった所を見ると、相当塩分が多いんだろうな。 >>324
マルコメに言ったらそれ逆さに刺すサーバー貸してくれたなぁ、昔
どんなすごいものが来るかと思ったらワンプッシュで１回分の味噌を吐き出すだけのもんだった
洗うの超めんどくさくてサンプルの味噌なくなった時点で使わなくなった 俺も毎日飲んでるなあインスタントだけどね
てかこれホント？その割にコンビニには絶対置いてあるし各PBも充実してるじゃない めんどくせーなんだな。
アメリカ映画で良くシリアルとミルクで済ませるシーンが有るけど
ああなるのかね？
ビタミンは？
補助錠剤。
食事に手間かけるより、スマホ時間が惜しいとか？
スマホは交通事故や不健康にもつながる。
人間はすでに衰退時期に差し掛かったのかな。 >>327
汁物があった方が
ダイエットにはいいよな
おなかの満足度が全然違う >>184
俺は里芋と、ネギと、揚げと、人参と、大根と、豚細切れが味噌汁に入っているのが好き 味噌汁に好きな具材をがっつり入れた丼ぶりサイズのものを
最初に食べて、その後から主菜を作る習慣にすると
味噌汁だけで満足して（さらに主菜作るの面倒くさい）食事終了して簡単にやせられた 刺身を買って来た時にツマやケンを捨てていたんだが最近 味噌汁の具にして食う事にしている >>335
減塩ので出せるけど「薄い！まずい！」って言われるから最初から出さない可能性 「日本人なら味噌汁ヤロ！」ってラモスのCM思い出した
味噌汁簡単だしうめぇじゃん
お湯沸かしてダシ入れて味噌いれるだけやん
玉ねぎとかワカメとか入れてさー
食欲ない時はごはんに汁かけよ 昔、煮干しのワタとりやらされてた時によく頭食ったわ たった30人に聞いて～離れとかガイジかな？そもそも住む地方でも変わるのに >>247
ラーメンの麺なしと同じでそういうメニューを流行らせればいいんだよ 自分で作るにはちょっと面倒
小鍋をひとつ占領する
冷蔵庫に保存するのも何か違う
冷凍保存がきかない
水分はドリンクで補充
まあ、しょうがないとは思う >>336
かなりサラサラだから、計量スプーンで測ったほうが手っ取り早いな このじきにアンケートすんなよ。
夏の味噌汁は暑いし、痛みやすいんじゃ。 味噌汁にちょっとだけしょうゆをさすと、味が引き締まって美味しくなるよ
ちょっとだけだから塩分は気にすんな >>195
味噌の品評会とか行ってみると分かるけど
大賞取る味噌は普通の人が食べても何も美味しくないと思うよ
旨み系の材料をまったく入れてないから味の素に慣らされた今の人だとかなり薄く感じるはず
出汁入れなくてもストレートで十分おいしいのは
出汁入り味噌かグルタミン酸やアミノ酸などの旨み系がジャバジャバ入っている
最初から味の素が入ってるようなタイプになるから原材料確認してみると面白いぞ 塩分取らないとそれだけ動いて汗かいてない人間だろ
顔にシワできるよ年取ったら >>332
わかるわ
かといって、インスタント食おうにもあいつら塩分多すぎ
塩分○○%オフってあってもあれだけで食塩2gくらいだし ニンジン、キャベツ、タマネギ、ジャガイモで豚汁できるじゃん >>354
大阪人の味噌汁離れ。
ってことだけなのに、まるで日本人全体の印象で記事を書くのが朝日新聞 だし入り味噌があるから味噌入れるだけでそのまま味噌汁に出来るぞ >>1
ワイは2日に一度は必ずサッポロ一番味噌ラーメン食ってるから平気やで。 中国人の若者に聞いたんだろ
日本はもう中国人に乗っ取られてる
最近外で中国語を聞かない日がない >>330
そらお前の舌がアミノ酸とかうま味調味料に慣れているからだろう
世の中の出汁入り味噌ってのは、ほとんど化調入りだからな
今度から親がわざわざ鰹で出汁とったら
親の前で味の素を振りかけて飲んでみたらどうだ？
こっちのほうがうまいと言ってな（笑 >>357
夏場はもちろん数日保存するときは冷蔵保存して飲まない日でも1日1回は沸騰させないとすぐ腐るよ >>354
総務省の全国調査でも
昭和54年の半分以下にまで減ってると書いてる 最近ご飯食べない人が増えてるからそりゃ味噌汁も飲まれなくなるね
でも具材は家にストックしてあるので事足りるからあと一品欲しい時にはちょうどいい 今の若者は味噌汁と高血圧のリスクを検索調べて天秤にかけた結果だと思う 海外に日本料理出す店、急激に増えてるから
外国人の方が定期的に味噌スープ飲む人多くなったりしてｗ >>313
店なら注文時に断る事ができるよ。
肉体に負担かけてまで飲む必要無し。 親が作らなきゃそりゃ子供は飲まないわ
ていうか、だし入りの味噌でいいじゃん
具がおかずにならないなら豚汁でもいいし アメリカによる日本再占領計画が始まったな
日本の文化破壊をしにきている
回りくどいことせずにアメリカの一部にしてくれて良いのに 米がまずいから食わないもん
そうすると味噌汁なんて飲まない ネギは刻んでおいて冷凍保存して食べるタイミングごとに椀に投入するのおすすめ ラーメンは味噌が好きだけどご飯には白だしスープみたいな方が好き 糖尿でご飯減らすために
味噌汁に野菜たっぷり入れてかさマシしてるわ
昆布、かつお、いりこ、しいたけ、ダシが色々あって飽きない 一人暮らしなら出汁いり味噌買ってきたらいい
お椀に適量入れてお湯を注ぐだけ
具は乾燥ワカメ、冷凍したネギ、冷凍した油揚げ
美味しよ 塩分塩分言ったって和食なんか塩ぶち込みまくってるのに今更何を気にしてんだ
大体スポーツで汗流せば塩分は足らんようになるわ
日本人は運動不足なだけだろ >>1
今時は出汁入りの味噌なんてたくさんあるし
それより火を消してから味噌を入れるって知識の方が大事だろ >>332
一杯分の味噌をすくえる道具が売られてるぞ
レイエのみそマドラーってやつ >>332
食べるたびに具と汁のバランスが偏っちゃって、一週間くらい汁足し続けてループしてたｗ 本当にヤバいのは砂糖入れるポカ○ス○ットなどの
甘い飲料水だろ
ガチ老化進むやつ 肉でも魚でも塩を使いすぎなのを味噌汁のせいにするなｗ 味噌汁を飲まずに、
ラーメンを食べるのが今流の若者の塩分の取り方。 >>358
ティースプーンで何杯とか決めたほうが楽だろ
そのまま食べるのに使えるし 味噌汁に健康なイメージ全く無いな
むしろ塩分の塊だから控えろって声のがでかいよな うちは朝晩飲んでるな～
海外旅行行って帰国して、久しぶりにお味噌汁飲むとホッとする心地よさｗ >>361
やや、大豆と麹と…みたいなシンプルな材料だった。
え？ほんとに出汁入ってないんすかコレwwって確認したからw
普段から出汁入り使ってないのもあって満足できたのかもな～ 夏には無理や…。
冬の寒い時期には、シジミ汁を結構作る。 ＞スープをつくるなら主菜になるポトフとか鍋物。みそ汁は主菜にならない。
それにみそ汁はだしからとらないといけないので面倒くさい」
・豚汁にすれば主菜になる
・ダシなんて今時顆粒のダシの元入れるだけ。洋風だって固形のスープの素使ってんだろ 味噌レシピ専用のサイトを広報してくれよ
M-1グランプリもやるとかさー 若い頃から塩分摂取を減らすために味噌汁を飲まないのはいいことだね >>320
うちの嫁は毎朝鰹だし取ってるよ。
俺は面倒なので出汁パック派だけど。 >>3
これがマスゴミのやった減塩ブームの影響な
マスゴミに乗せられた馬鹿が減塩減塩騒いで文化を破壊してる >>409
うち計量スプーン使いやすいからそっちの方がいいや >>373
そう思うよ
というか小さい頃ずっとアメリカに居たからちょっと和食の味がずれてる
親はアメリカでもたまに和食作ってくれたけど化学調味料に頼らざる得なかったんだろうな
最近じゃ滅多に親の味噌汁も飲まないからそんなこと言う機会もないかな >>399
それきいた事ある
海外のスポーツ選手は絶対飲まないらしいね このスレ見てたらコーヒー飲んでサボりたくなったからちょっとドトール行ってくるわ 米食わないやつは味噌汁もあまり飲まないだろうな
大阪は粉もんばかり食ってるからな 給食センターの弁当に付いてくるインスタント味噌汁不味すぎ
粉末味噌汁がやっぱ美味いわ
永谷園の粉末味噌汁は近所のスーパーじゃ売ってないからアマゾンで取り寄せてる。 >>178
欧米化なって乳癌増えてる
その原因が乳製品じゃないかと言われてるだけ 味噌汁なんて人数分のインスタントを鍋にいれてネギやら豆腐やら入れればすぐ完成やろ飲めよ シイタケとワカメ、豆腐がおすすめ。
スープではこの取り合わせは無理だがかなり栄養価が高い。
シイタケは軸ごと4分割してレンジ30秒、豆腐はそのまま、ワカメは乾燥のを器に入れ、
味噌を大さじ一杯、粉末和風だし適量入れて湯を注ぐ。 ラーメンみたいにあの味噌汁が上手いって知らせてくれないと
もっと情報を広報してくれ 生野菜にドレッシングかけて食うんだったら
味噌汁に野菜入れて飲め
トータルの塩分は変わらない 若者じゃねーけど、普通に、月、1，２回しか飲まない。
ミソ汁好きじゃないし 味噌汁は塩分取り過ぎるから
ラーメン食ってるしうどん食ってるし
サラダにポテチ振りかけてドレッシングとマヨネーズ
かけてるから大丈夫 >>104
しょっちゅうってのが、どの程度か判らんけど、
料理作るの面倒だと、味噌汁兼主食みたいな
感じで作るなあ 八尾市の男子大学生（２０）
「実家暮らしだけど、あまりみそ汁は出ない」
そこは日本じゃないからそりゃそうだろう 塩分塩分って、NaとKバランスよく摂取すれば問題無いってのに無知な人ってｗ
味噌には両方含まれてるし、具材でどうにでもなるよね～ >>372
もう、国の政策だからそれは諦めなさい。
もう20年もすればお隣さんはみんな中国人だｗ 味噌汁は飲まなくなったけど、豚汁は週一で作って食べてるわ >>412
外食なんて味が濃すぎてとても出来ないというレベルで
味付けによほど気を使った家庭に生まれて成人後も気を使ってる人なら
品評会に出てくるような味噌が美味しいらしいけど一般人だとなかなかね
出汁は入ってないけど味の素が入ってるパターンじゃないかな
うちの味噌もお高いものはその分味の素を多く入れるからそれが値段に反映されてる >>4
まったくだな、一週間に一回は松屋行ってるはず
サービスの味噌汁はカウントしてないってこと フリーズドライのみそ汁は良く出来てる。野菜がいっぱい入ってておいしい。
少々お高いけど。 味噌汁には降圧効果があることが分かったのは最近だろ。
それまで、塩分があるから飲まないほうがいい、具をたくさん入れろ、みたいな食事指導かましてたからな。
そりゃ、味噌汁を飲まなくなるわ。
野菜は、サラダや煮物でたっぷり食ってるから、味噌汁に具をたくさんいれるな、と嫁に言ってる。
>>418
排出効果があっても、排出するより摂取するのでほとんど意味がありません >>434
冷凍室が正解らしいぞ
ちなみに凍りません >>435
だから火にかけちゃダメなんだよ
火を消してから味噌を入れるの
火にかけて折角の味噌のうま味を飛ばしてるから味噌汁不味いって感想になるんだよ よし、ここ2～3ヶ月味噌汁飲んでない俺もまだまだ若者や～！ >>374
自分は、作る場合、日をまたがずに済む分しか作らない
冬でも、やっぱり一日おいたのは味が落ちてる
夏場は朝だけ、夜だけにすることもある
そんな場合、忙しかったりすると味噌汁まで手が回らない
夏は具になる物が多くてもったいないがなあ みそ汁は、飲まないけど、味噌ラーメンは、食べている 味噌汁飲んでますよ 定食屋さでも牛丼屋さんでもつく
自分であさりの味噌汁を作るよ 美味しいものね >>458
料亭の味だっけ？
あれはびっくりするぐらい美味しいな >>459
じゃがいもは痛みやすいからなぁ。
特に今時期は無理。 大根と油揚げのが好きかなあ
ジャガイモとワカメも美味いかなあ >>465
一日おいて味が落ちるんじゃなく
暖め直しで火にかけるからうま味が飛ぶんだよ 塩分は成人男性一日6㌘。女性は５㌘。
そこから身長、体重差でさらに減らせる。
俺は守らないけど、お前らは守った方がいい。 小学校の給食で出たパンと味噌汁とか変なメニューのせいで、
味噌汁きらいだ。 大豆が身体にいいってのはよくわかってるが塩分を最低限しか取りたくない
豆腐や納豆豆乳が好きだからほぼそのまま毎度食ってるし
どんな味噌汁だろうが元々そこまで美味くもないしご飯のお供は緑茶でいい 白飯は食わなくなった。
味噌汁は飲む。
この記事は大阪限定だろ みそ汁は煮立てるとまずくなるからな。
マグカップにダシ入り味噌入れて湯を注ぐ方がうまい。
具はカットワカメだけでも健康にはすごくいいよ。 >>461
摂取って言ったって味噌汁1～2杯分の味噌の量なんてしれてるだろｗ
他で採りすぎなんだよ 朝インスタントで週４回飲んでるわ
嫁いてもあんまり作らないだろう >>410
健康ブームで「みそ汁は塩分濃度が高いので健康に良くない！」というのが常識になったのが大きいと思う
長寿日本一の長野県とか、家庭のみそ汁の塩分濃度を調べて個別指導してるしね 味噌汁で野菜取らないと大量に摂れないわ
サラダなんかかさ高いだけで大して量ないし
量の割にドレッシングかけちゃうし 実家暮らしで料理しないから知らんけど最近の味噌って出汁込なんじゃないの？ 味噌は冷蔵庫に入れておくと、水分が抜けて鈍器になる
親からは使えなくなったら魚の切り身でも入れておけって言われるわ 最近暑いから飲んでないな
涼しくなって来たら毎日飲む
梅雨から8月はあんまり飲みたいって思わない ローカル定食屋の味噌汁がうまいのは生出汁取ってるから こういう人たちは豚汁も飲まないのか…
朝とかあさげでもいいから飲むと落ち着くけどなあ 味噌汁飲まない人って日本人なの？
今どきの若者は日本人をやめたいのかな。 >>463
一人分づつ分けて味噌入れろっていうの？家族の食事時間違うのに >>463
うま味が飛ぶわけないだろ
飛ぶのは香り 味噌汁を「飲む」って表現が心の底からイライラするんだけどわかる奴いる？ 味噌汁ほど塩分とカリウムのバランスがちいものはないぞ
減塩は論外 セロトニンだっけ？
米、味噌汁取らないと眠れんくなるって マルコメの10円味噌汁は常備してるな。仕出し弁当のオマケについてるやつ。カップラーメンの回数が減らせて良いよ。 >>484
味噌汁で取らなきゃさらに減らせるからいいことじゃん 味噌汁に代表される「自分の家」の家庭料理作れないとかヤバいわ
家の手伝いしてなかったか家庭内コミュニケーションが歪か、
最悪な場合、親も家事がろくに出来ない可能性がある >>486
最近の調査でそれは間違いだと言うことが判った インスタントに具材突っ込めばそれなり
つかインスタントしじみ汁が別格に美味しい >>496
味噌汁っていつからあるんだろう、せいぜい江戸時代じゃ
その前から日本は日本だしもういいわ 味噌汁は塩分バカ多いから危険
うっすい味噌汁はまずいし
他のスープのが健康に良し >>503
牛乳などセロトニンとれるものはほかにもある モー娘。のやつ、あれいいなw
オクラが入ったの美味しかった 塩分とかどーでもいいんだよ
単に面倒くさいから飲まない、とてもわかる
そもそも一人暮らし、若い夫婦生活で朝に米食べるのが面倒
嫁も働いてるしパンの方が楽 >>503
そんなもん食わなくても日光を浴びれば生成されるよ >>465
温め直しの時は、温めた後に
火を止めて、ちょっと味噌追加するんがコツや >>508
クックパッドみれば誰でもできるから、いちいち伝統とか言わなくてええよ >>501
実際のところ「食べる」からね
豆腐もワカメも飲んでるのかと 塩分が気になるなら、余計な塩分を排出してくれる成分を含む具材を入れるといいよ。
オレ、そんなこんなでインスタントであってもナベで作って味噌汁には必ずたまねぎ入れてるわｗ >>497
それはわかるけど暑いし
夏の塩分はキュウリの鬼からし漬けでとってるわ ＞みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので
スイーツは自炊してもこの程度の経験値しか稼げないのかｗ 昆布で出汁とって、京味噌、みりんで味付け大根人参お揚げを入れるのが好み >>520
パンはないw
あんな腹持ち悪いもん主食にはできん >>492
ガーゼ買ってきて豚肉入れといて数日したら焼くのオススメ >>489
ワイも、飯食う時汁物がないと物足りない
味噌汁の他はカップ麺、まるちゃん赤緑が至高 >>285
冷たいおにぎりが好きなの
熱々な味噌汁合わせると美味しさが増す >>498
食事は作った時点からどんどん不味くなっていくから母親が味にこだわる家だと
美味しいもの食べさせたいということで食事も別々に作るし
家族の側でもどうしてもという人以外は食事時間合わせる
という理想の家庭像は今時だとそんなに聞かないよね
新婚家庭や逆に定年後くらいかねえ 高知に行ったとき、喫茶店でモーニングを頼んだら
トーストに味噌汁がついてきた。。 >>501
ていうか味噌煮込みは好きだけど汁部分は苦手 インスタントの味噌汁は良く飲む（あのムニューってやつ 味噌汁食べても、ストロングゼロ飲んでばっかりだから、体にいいことはないw >>526
きゅうりとか食ってる情弱まだいるんだ？ だしは味の素でいい
乾燥味噌と乾燥の具ワンパックでお湯だけでおｋなら
飲むかも
手軽でないとウケない
あと地域ごとの味で勝負してくれ
主菜の調味料展開で活路をひらけ みそ汁どころかすでに日本の食文化って崩壊しているでしょ。
数百年どころか千年ほどのスパンで培ってきた食文化がここ50年ほどで崩壊した
食こそ人をつくると言われたりするけど、少子高齢化、経済の急降下で滅んでいく日本もそこに原因があったのではないのかな？
いまさら慌ててみそ汁のみはじめたところでどうもならない、手遅れ、高血圧で病気になるだけ みそ汁を飲ませるような味噌を売ってないもんな
赤、白、田舎とか3種類を少しずつをセットで売れば飽きないのに
一種類の同じ味噌をずっと使わせる売り方だもんな この時期だと、ハモのアラと昆布で出汁を取って、
更にその出汁でハモの身を湯引きして、
身は梅肉添え、出汁はネギの味噌汁にするな。 塩分とりすぎ
味噌汁１杯で塩分たっぷり
味噌汁はガンになる毒水と言っていい コンビニとかに売ってるカップの味噌汁は必ず適量の線より多いお湯入れるわ
適量だとしょっぱくて飲めん(´･ω･`) >>528
個別に野菜とりゃいいだけの話なのに
わざわざ塩っ辛い汁に入れてとるもんでもない
普通に不味いんだよ味噌汁 食パンは一枚あたり1グラム塩分があるから和食とどっこいどっこいだろ >>442
それはなぜかを考えるのが商品開発だろ？
若者は食欲旺盛だが金がない つーか、松屋いっとるなら
大体は味噌汁飲まされるんやけど
若もんは松屋行くやろw ＞「ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい入れてコンソメスープなどをつくる。みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので」
はあ？ニンジン・キャベツ・タマネギ・ジャガイモどれも味噌汁にできるだろが 味噌汁飲むと胃の調子がいいし
朝の忙しい時に暖かい味噌汁を
昨日の残りの冷たいご飯にぶっけかける
汁かけご飯超ウメーよ 塩分が比較的少ない麦味噌がオススメ
甘くて美味しいよ むしろ米いらないけど味噌汁はいるってレベルなんだけど >>606
あのクッソ不味い味噌汁？
何だあのワカメのカスががちょぴっと浮いてるだけのｗ >>551
あほか、味噌汁飲んでる人の方が癌は少ない >>560
納豆でいい
そんな乞食みたいな食い方むり でも、確かにコンソメスープは楽なのよね
スパゲティとかで結構な量使うから、粒状のモノを買ってるから
さらさらっと入れるだけなのでね
味噌もあんな風に出来ないのかね、作ろうと思えば作れるよね？ >>554
練小麦系は必ず塩入れるからな
パンでもうどんでもそうめんでも 夏は冷やしきゅうりだろ
何言ってんだよ だから東京カッペは嫌なんだよ 粋がって >>512
生のシジミが付いてて無茶苦茶うまいのがあったんだが、最近見当たらない >>536
ゴーヤと一緒に炒めて・・・久しぶりに食いたくなってきたじゃないか 外食した時にセットでついてくるやつとかコンビニとかのインスタントとかで何かしら食べてると思うけどね
このアンケートのやり方がおかしいんじゃねえのかな >>513
戦国時代に味噌を乾かしたものを戦で兵に持たせてたような？ >>454
気になって成分表みてきたけど、やっぱり大豆と麹と塩だけだった…
今度行った時、醸造元のおじいちゃんに念を押してこれ以外ホントにつかってないか聞いてみるわw
自家製味噌たべてたからそっちに慣れてるのかもしらん。 >>463
味噌汁は沸騰させたら駄目だというのは知ってるが、
そこまで細かくは見てないなあ
再加熱の時は一気に温めて、そのまま飲めるぐらいの温度で止めてる
何より、冷めた味噌汁は間違いなくおいしくない >>570
きゅうりとかありがたってるカッペ情弱
カッパかな？ 味噌汁は飲まねえっすけど、味噌ラーメンはよく食うっす。
って人もいるかもしれないな。たまには。 若者で血圧気にしてるのなんて少ないだろうし、塩分だけならカップ麺や外食も相当多いはず >>553
＞個別に野菜とりゃいいだけ
その個別の野菜は何もかけないで食うのか？
それならいいけどまさかドレッシングとかかけないよな？ >>572
真空パックのやつ？
あれインスタントなのに美味かったよ
インスタント見直すきっかけになった 若者は昔から飲まないよ
小学生のころ旨いとか思わんだろ
ジジババになってまた、飲む。 >>553
でもその個別に野菜食べるにしても調味料使うのでしょう？ ねこまんまは 味噌汁かけご飯なのか かつお節醬油ご飯なのか
争われたスレがあったな 結局東日本と西日本でわかれるような >>562
麦味噌は食物繊維も取れてかなり優れもの 私は名古屋人なので白米やおしんこにも味噌をかけます。
チャーハンや焼きそばにもかけますよ。 >>587
かけねえわ、さっと茹でてそのまま食う
味噌汁とかドレッシングとかどれも塩辛すぎて口に合わん
ようあんな塩汁ありがたがって飲めんな >>4
30人でいいならいくらでも記事かけるよな
詐欺だよこんなの パン食や洋食へのシフトもその要因だろ
温暖化も手伝ってる？
だいたいな、30人って、調査と言えないだろよ >>543
君は飲まない俺は飲むってだけで何も問題ないよ。
ただ、飲め飲め、飲むな飲むなと押し付け合わなければだけど。 ＞581
夏にきゅうり冷やして塩でもんで
食ったらうまいだろうが
あれをまずい言うやつはいないんだよ
田舎帰れよカッペ >>14
作ってから時間が経って冷めたみそ汁を温め直すと、ものすごくまずくなるんだよね
野菜スープを飲んでる人が多いのも、それが原因だと思う。一人暮らしでは、鍋で作ったら一回で飲みきれないよね 男の一人暮しなら自炊するにしても、しないにしても、味噌汁は作らんわぁ。 >>41
おまえ・・・ だし入り味噌使ってるってオチはないよな？ｗ 自炊だけど年に数回程度しか作らないな
味噌汁に限らず汁物自体をほとんど食べない >>611
冷やしきゅうりで食中毒あったよなぁ
あんなの子どもにすら食わせられんよw
情弱カッペは勝手に死んどけ >>605
何にもかけないで食うのか？
いためものとかも？
へーそれはすごいわ、頑張れよ 100円ショップにある、マルコメの8袋入りをよく飲んでる。
値段からわかるだろうけど、具はほとんど入ってない。しじみだと一袋に二粒と少量のワカメ。
でも、そこそこ良いのか肝臓の値がよくなってきた。 >>611
めんどい
油分も取ったほうがいいからマヨでいい 糖質制限とかいって米食わないから
味噌汁も取らないわな 京都の「なかむら」って料理屋行った時、雑煮が名物だそうで美味しかったので
挨拶に来たご主人に聞いたら、出汁も使わず白味噌をどっさり入れて隠し味に辛子を
少々いれるとか。
その後、たまに正月の雑煮で真似してみているｗ
東の人間だけど、丸餠使って。 >>607
余った野菜適当にぶっこんでほっこりだろ >>624
糖尿とかどうやったらなれんの？w
医療費全負担しろよ穀潰し お湯をかければ食える的なCMばかりやってるから
みそ汁がインスタント食品の１つとして捉えられている
日本人の食事は１汁２菜、子供と老人は１汁３菜と
料理番組を作る上でも主菜のみの紹介ではなく
一緒に食べる季節の味噌汁を都度提案していればこうはならなかった 味噌汁無いと食卓寂しいだろ
ぎりぎり正常値で高血圧の一歩手前だが医者から漬物はアカンけどイソフラボンは血圧下げる効果があるから味噌汁はエエデって言われた >>630
あまんねえよw
焼いた肉の脂入れて擬似豚汁できるわ >>596
玉ねぎ使わないなら味噌汁でもいいけどねぇ ＞623
そりゃお前がウンコした手を洗わず
きゅうり触ったんだろ
手を洗えよ。手を >>513
味噌自体は徒然草の酒の一番美味しい飲み方で
友と語り合いながら洗い残しの碗にこびりついた味噌を舐めて飲むのが最高というのが有名だから
結構古そうなのは知っていたけど味噌汁もググったら庶民が飲み始めたのは室町からで結構古かった
江戸時代には既にインスタントスープとして売り出されていたんだよね
豆腐や納豆や野菜と最初からセットになっていてお湯を入れればすぐ飲めるってやつ 味噌汁飲まないからオサレ日本家庭料理屋みたいな店が増えてるのか
あんな毎日家で食べるメニューそのままなんて定食屋のほうが安くて良さげなのにと疑問だった なるほどな。確かに味噌汁は主菜にはならないもんな。一品無駄に増えてしまうのか。
野菜スープにすればオカズはもう一品だけでも済むのか。 >>513
味噌汁の始まりは鎌倉時代（1185年頃 - 1333年）説や室町時代（1336年 – 1573年）説
とあったよ。 だし入り味噌で十分だわ
味噌汁って3人分くらいまでだと作りにくいしね。日持ちもしないし少人数だとコスパ悪い 大体国が工業に力入れまくって国土腐敗させたから腐った作物しかできなくしたんだろ
汚染されてる上に農薬まみれで作った食い物なんてうまいはずがない
国産国産とかありがたがってる奴みると笑いが出るわ
味噌汁だってちゃんとしたもので作ればうまいんだろうけど今の時代本物作ろうと思ったらどれだけ大変か この手のスレで自慢のレシピ（）を懸命にアピるやつって主婦なん？ >>640
とりあえず冷やしきゅうりとかいう情弱食い物はないw >>600
麦みそ良いんだけどなんで少量パックが無いの？ >>620
えっ！
とか毎回思うけどせっかくだから飲む >>636
野菜とか肉とか炒める時に使うとかダメ？ 豆腐とわかめ、油揚げとネギ、じゃがいもと玉ねぎ、キャベツと落とし卵、茄子とみょうが
もやしとほうれん草、大根と大根葉、蕪と蕪の葉、小松菜と油揚げ、さつま汁、豚汁
と野菜がたっぷり摂れる
出汁は顆粒状のもので十分
それか麦茶ポットに煮干を入れて水を入れて一晩おいたのでもいい
細かくきった昆布なら、二回出汁がとれる
出汁がらの煮干しも昆布も佃煮にすればいい
あさり、しじみ、ワタリガニは出汁は必要ない
貝やカニから旨味が出る >>638
ブロッコリーの茎刻んで入れると安上がり 外食チェーンの出汁や味噌の風味も感じない塩っぱいだけの味噌汁もどきなら飲まないほうがマシ >>634本出汁入れて味噌入れて乾燥ワカメや渦巻き入れると簡単に出来るよ 一人暮らしだと味噌汁作らんよね
味噌も高い割に味噌汁や味噌煮にしか使わんからそもそも味噌買わない >>652
ええやん。
辛いところに染みる塩分
たまに殺気がわくw 三重の田舎で食ったぼんじるとかいう枝豆と茄子の冷製味噌汁が旨かった
ぼん？て聞いたらそのまんま、お盆に出すそうな 次男の嫁だけど、味噌汁は作らず湯を注ぐだけのインスタント味噌汁を出してる
と聞いて愚痴ってやったら泣いちゃったのよねこの前。
味噌汁くらい毎日出汁を取って作るのが妻として当たり前。これくらいの事を出来ないようじゃ
健全な家庭なんて築けないと思う。最近の若い娘さんは本当にダメね。。。 味噌汁を飲む というとみず飲んでるみたいだし
食べるというと具沢山前提だし
味噌汁を啜る というのがいいかな だし入り味噌汁だと味噌入れ過ぎで塩分濃くなるから
自分でだし入れて最後に味噌をちょびっと入れるといいんだよ
風味程度でもすんごく美味いよ
カレーにも入れる 確かに味噌汁はコスパ悪いと思われても仕方ないのかも？
野菜スープの方がオカズになるし調理も楽だし…野菜を切ってお湯で煮込むだけでも野菜から旨味が出るから味付けも不要だったりするし。 >>643
料理家の土井さんが、一汁三菜なんてめんどうなことせんでも、味噌汁具だくさんにしたらええねんて言ってたわ 薄味にしづらいし毎日作ってるとそんなにバリエーションがなくて飽きるのよね
野菜スープのほうが楽でいい しっかり1年以上発酵させた味噌はうまいぞ。
まあ、値段は高いが。
だから貧乏な我が家は、味噌は自家製。 >>1
職場にインスタントみそ汁あるから
結構な頻度で飲んでるわ
具材によってはおかず入らないしね ＞650
夏の冷やしきゅうり知らないお前が情弱なんだろ
みんなに聞いてみろ
「夏に冷やしきゅうり食べたら、おいしいですか？」と
砂糖でも舐めてろよ。お前は 味噌汁が健康に良いというのは嘘です
タケヤやマルコメの宣伝
日本の味噌の消費量はピーク時の半分以下になってるから焦ってる 具沢山の味噌汁だと旦那に嫌がられる
実家では豆腐と増えるわかめの味噌汁しか出なかったからそれが基準らしい
合わせるのも嫌で作らなくなった >>660
味噌汁にプレーンのヨーグルト入れてるわ >>668
そういった話は聞いたことはあるなあ～確かに。 >>654
どれもいい。玉子落とすのいいよな
玉子が入るだけでご馳走感が増す ここまで自作の味噌汁の画像なしってことはみんな作ってないだろ >>668
たしかに。
白米、豚汁、だし巻き玉子で最高の食卓 ＞日本の伝統食に何が起きているのか。（張英壽）
朝鮮人か支那人の書いたもの
ガセ確定か >>628
そうだよ 味噌汁にたくさん野菜が入ったような野菜スープがあれば、それとチキンの串刺したやつとかがいいんだよ >>634
それはあるね
家庭科で男女とも絶対一度は作るはずだから
本来ハードルは低いはずなんだけどな
溶き卵でももやしでも、あるいは冷凍オクラとか貝類とか
放り込むだけでいっぱしの汁物になるはずだけど
>>522
OKやってみる
風味づけの追加だよね 作って貰っといて悪いが夜遅くに疲れて帰ってきたときは一々温めてまで飲む気がしないときはある 街頭でわずか30人から聞いただけ
こんなニュースいくらでも作れる 名前と対象人数でお察し
味噌汁は普通に重宝してる
味噌あれば鍋も焼き物の大抵いける まるこめのインスタントをご飯にのせて水を掛けて喰う冷製ぶっかけがおいしい >>678
旦那の味噌汁だけ具を入れなきゃいいじゃん >>701
お前はカッペじゃん
動かなくてええなきゅうり乞食w >>660
日本人の体に合ってるのは納豆
ヨーグルトは消化が上手く出来ない人もいるからね >>586
スーパーの惣菜でもたくさん入ってるだろし自炊しない限り塩分控えるの難しいだろな 専業主婦が減って、調理に使う時間がとれなくなった
とにかく食事に関する時間はもったいない
アングロサクソンのような狩猟民の携行食は調理に時間を取られないから
時間のない現代人には合理的だろうな まずご飯食べる人間で味噌汁飲まないなんて人はいないだろ >>690
出汁抜くと塩分増やすか代わりのうまみが必要になるだろ
濃い目の出汁にした方が塩分減らせられるし ＞708
カッペはお前な
生粋の都会っ子だから 俺
夏の冷やしきゅうりはうまいｗ 味噌汁なんて年に一回くらいしか呑まんわ
納豆はほぼ毎日食べるけどさ 味噌汁は消えても醤油はぜったいに無くならない
キッコーマン大勝利 松屋は味噌汁が付いてくるしね。
昔は、えのき茸が多く入っていて美味しかったんだよね( ･᷄ὢ･᷅ ) >>677
だよな。
日本酒もそうだし、米も。
食材の選択肢が広がった分減って来るのは仕方ないよな。 >>648
肉体労働者の御用達だった缶コーヒーも、最近は微糖になって甘くなくなったね つーか面倒くせえことはやらねえってだけだろ
みそ汁だけじゃねえわ
面倒くせえ手間のかかることは一切やらねえんだわ
時短効率化された奴隷脳社会の末路
いつか箍がハズレてまっさかさまに落ちるぜ >>724
いいから沼に戻れよカッペカッパw
誰もきゅうりの話なんて聞いてねえからw 朝パン 昼ラーメン 夜うどん
みたいな食生活してる奴だけだろ飲まないとしたら 俺くらいの通になると
ごく薄～い味噌汁作って
冷蔵庫で冷やして夏は麦茶かわりにごくごく飲んでるね
汗かいて帰ってきたらこれで塩分補給よ
もう汁と言うより味噌ジュースよ >>611
トマトだキンキンに冷えたトマトに塩が夏の味だ
夏のきゅうりはもろみ味噌つけて食べるのが最高 ダシをわざわざとって捨てるのは嫌なのでポトフとかにしてるわ
豚汁とかは作るけど 味噌汁どうでもいいや、
かっぱvsカッペ、いけいけどんどんw >>712
豚汁全否定かよって言うと
豚汁は味噌汁じゃないだろって言われる謎 >>692
温めなおしは、調理酒入れるのもお勧め
普通の時も入れてもおいしいけどね >>10
味の素を入れるとはっきりと美味しくなる
逆にこれ以外で味の素の効果が分かる例が無いくらい 塩分取りすぎになるから飲まない(ｷﾘｯ
とか言ってスナック菓子毎日食ってるアホが多そう >>678
その旦那、ただの発達障害者だよ。
味噌汁以外でも思い当たる事があるはず。 汁物なにかしら選択肢増えてるし
わざわざ味噌買ってちょいちょい使うより色んな種類入ってるインスタントのが手軽だものな 作るのが面倒だからな。
「あさげ」だったら簡単にできる。 >>737
きゅうりに味噌つけて食うのはつまみ
カッぺカッパは冷やしきゅうりをそのまま食う >>733
カレー粉が無いと、サバイバルを生き抜けないぞ。 >>720
どこがだよｗ
あのクッソ不味い七味唐辛子！
マジで松屋だけ七味はずば抜けてダメ。 >>739
やっぱり味噌汁は作るの面倒ってのもあるんだね。パン食する人には合わないだろうし。 >>634
ついこの間見た番組でサラダ味噌汁なるものを紹介してた
あれは食欲わかない >>742
味噌汁作ってっていって
豚汁でて来たら心拍数上がらねえの？ 味噌汁とカレー
日本においてはどっちが戦争になるだろうか ＞734
うるさいんだよ
お前は砂糖なめて喜んでろ
俺は夏に冷やしきゅうりを食べるから ボトル入りの味噌と乾燥野菜を碗に入れてお湯注いでるだけだが
一応毎日飲んではいる
いちいち鍋で作ってられん 面倒な時に猫まんまって最近はしないのかね？
なめこ汁とか美味いのに 30人しかアンケート取らないって手抜きしすぎだろwww
せめて100人は聞けよ >>18
ラーメンはともかく、いったいどれだけの量の味噌汁を飲むつもりなんだよ
それに具にして野菜類ぶち込めば良いだけやん >>742
豚汁から豚肉を抜いてほしいんだよ その分野菜をプラス >>726
その昔、日本マクドナルドの藤田がこう言いいはなった
「これからは醤油じゃない、ソースの時代だ」と
俺はその時マクドナルド駄目になると思ったね >>742
スープといったらカレーがでてくる感じかなぁ 食の欧米化？
応米化にすればいいんだよ。米に合う汁物惣菜はやっぱり美味いから。味噌汁だってまだまだ進化の余地あるってことでしょ >>760
勝手に食ってろよカッパw
2ちゃんなんてやらんくてええから沼に帰れな？ >>742
どー違うんだろ？
たしかに豚汁は好きだ。 >>764
ご飯にかけるには大根の細く突いたのの味噌汁に限る >>768
あのおが屑みたいな七味が旨いって？
冗談だろｗ 具沢山の味噌汁ほんと作ってるのかよおまえらwにわかに信じられんぞ 減塩 高血圧で検索して見ろよ
減塩がどれだけ危険な行為かよくわかる
特に子供も減塩に巻き込んだら熱中症で死ぬぞ冗談抜きで >>764
好きなんだけど、母ちゃんからも嫁からもお行儀悪いって怒られるから、
一人の時に隠れてコッソリ食べてる。 鍋に水ジャーッ
火にかけて具材をテキトーに鍋にポイッ
湧いてきたら好みで本だしササッ
放置
たべる直前に味噌グールグル
出汁とるとかそんなんやんなくていいから食べてほしい(´･ω･`)顔色よくなるよ
洋食ならバター入れろそれっぽくなる 冷やしきゅうりのかた、唐辛子はいててんの？
夏祭りの冷やしきゅうりは、とんがらしはいってんだよね。 >>753
常温だと多分硬さ自体はかわってないんだろけど柔らかく感じる >>772
藤田って初代社長やん
その後大マクナルブームが来たんでは… 一人暮らしとかだと味噌汁に限らず汁物はあまるし面倒だもんな
メインの食事になる鍋や煮込み料理なら作るけど 俺が「具沢山だね」って言ったら
「イヤッ！恥ずかしい～～」って本当に恥ずかしそうに顔を真っ赤にして
沢山の具を百鬼夜行のように従えて窓から夜の闇に消えた。 ＞ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい
全部入れて味噌汁にできるだろ。
スープもコンソメキューブ使うんだろ？
顆粒のダシの元でいいじゃん。 >775
どうせ斬新な食べ方だと冷やしきゅうり食べるんだろ
ちゃんと塩でもんで食えよ
情弱さん みそ汁だけじゃおかずにならないからな
どうせもう一品用意しなくちゃならんのなら最初からそっちメインでみそ汁いらね >>663
最近の若い娘さんの母親も出汁なんか自分でとらない世代だから仕方なくね？ >>782
一人分のインスタントを具を入れて鍋で作ってみそ
以外に行けるはずだけどなあ >>634
味噌汁は江戸時代からお湯を入れるだけで作れる
母の強い味方として売られていた記録があるから多少はね
当時は味噌汁というより納豆汁として売られていたみたいだけど >>786
うちは野菜スティックにしてカラシ酢味噌だわ
大根人参キュウリセロリ >>796
情弱のきゅうり推しとかどうでもええから
勝手に食って死んでろ
他に迷惑かけんな >>1
＞日本の伝統食に何が起きているのか。（張英壽）
韓国人に日本の伝統食について記事を書かれても（苦笑） >>788
キムチの支那事大(支那に絶対服従)、火病発症は治らないw >>792
ハンバーガーなんてものは日本では流行らない
って銀行から融資を断られたんだよなぁ～
藤田田は偉大だと思う
今のマクドナルドは嫌いだけど >>548
そもそも日本史上こんな甘い白米を食ってた時期はない
米信者は古代からコシヒカリがそのへんに生えてたとしか思わないようなレスをする奴が多いが 一人暮らしで仕事が忙しいとわざわざ鍋で自分一人分の味噌汁なんか作ってられないからな
作るならそれ一品でおかずにもなる+朝作って残りを夕食に回せる具沢山の汁物を作った方がいい
あと若いうちの一人暮らしなんかキッチンのコンロが一口しかないとかザラだからな
そうなるとおかずと味噌汁を同時に作れない なめこ味噌汁が美味しいのだ
あと椎茸味噌汁も美味しいの！ >>790
なあ、河童は沼じゃなくて川じゃないのか？ 味噌汁て飲まなきゃいけないものか？
どこの家いっても味噌汁でてくるけどさ好きじゃないし美味しいとおもったことないんだよな。
焼肉やカレー食べるとき、さらには年越し蕎麦ですら実家では味噌汁出してきやがる。 30過ぎると味噌汁のうまさがわかる
必要な塩分を取ってるおいしさ >>724
ちなみに冷やしきゅうりはローカルものだよ
お前が住んでるエリアにしかないと思っていい 食事中に汁物ないと食えないって、腹減ってないんだよ。
ほんとに腹減ってるときは食パンでもなんでも水なしでバクバク食える。
たいして腹空いてないのに汁物で義務的に食事してるからデブだのメタボだの増えるんだよ。 若者ではないので、味噌汁ばかり飲んでいます。
おいしいです。具だくさんのお味噌汁。 >>799
ラーメンの汁まで入れたら10g近くになる みそ汁に入れる具
・豆腐
・わかめ
・じゃがいも
・大根
・なす
・しじみ
豆腐が一番多いわ つーか一人暮らしだと味噌汁は余るから作らなくなるんだよ。
家族で暮らしてるなら作ってるだろ >>818
ずいぶんと付き合い広いんだな
おれは滅多に人の家のご飯時に行かないぞ >>819
ブロッコリーやわかめ、刺し身こんにゃくにも合うよ >>791
無いらしいね
夏の酢の物。鰻ざくで食前に一杯呑んで鰻丼が一番だよね >>831
味噌汁にナスとかジャガイモいれるやつ嫌い みんな味噌汁作って飲む余裕がなくなってきてるのかね
おかずあればいらないっちゃいらないもんだからね 実家すまいのころは味噌汁のまなかったなぁ
味噌汁はくそへたくそだったからな母ちゃん
ひとりくらしを始めてから自分で作ったら全然うまいのｗ
たぶん母は味噌入れた後煮込んでた臭いわ
自分でつくったりインスタント味噌汁ですらも実家のよりうまく感じるｗ 減塩が言われ始めた頃に味噌汁は集中攻撃されてたからな。身体に悪い飲み物ってイメージが浸透してしまったんだろうな。 なんでや、一人暮らしやったら
ラーメンの鍋にお湯沸かして１００均のダシ入れて
好きな具入れて最後に味噌をちびっと入れたら汁もののおかず
が一品完成やん 味噌はいいはずのものなんだけどなー
味噌以外スープばっかでも飽きるだろうに >>4
統計学では３００人にアンケートをとると結果の誤差が６%
３０人の時の誤差は知らない >>778良いね～俺はそこに茄子を入れて貰えると嬉しい
>>783パパ… だし入り味噌はまずい。粉末だしでいいから別売りの入れた方がうまいよ アレだけ「塩分の獲り過ぎはダメ！」って連呼し続けたら、そりゃこうなるわな
あらゆる分野に言えるけど、過剰に騒ぎ過ぎなんだよ、この国 >>839
ああナスのうまさわかってない奴逝ってよし >>833
そうなんだよな 味噌汁は日本の味というよりも暖かい家族の味だよ >>854
お前んちのアルミサッシ富山製だと思うぞ >>663
愚痴言う前に教えてあげなよ 教えてあげるのも難しいかもしれんけどチクチク言うのは一番やっちゃダメだ
息子が好きなダシの食材でも送ってやれ 30人の調査でこんな反響あんだなｗ
人って話題に飢えてんだなぁ 駅の自販機にある缶飲料しじみ味噌汁は、エキスだけじゃなくしじみの身も10粒くらい入れて欲しい。
同じ自販機の缶飲料豆腐とわかめの味噌汁は、具が入ってるけど豆腐が致命的に不味い。 一人暮らしなら即席になっちゃうよね
だから飲まない 八丁味噌(ﾏｽﾂﾞｶ味噌)
豆腐
ネギ
大根
これだがね >>834
親戚や嫁の実家とか行くからさ。
どいつもこいつも味噌汁出しやがる。
普段、ひねくれたことしか言わない職場の同僚家でも嫁さんが「どーぞ」と味噌汁だしてきて、同僚はズルズル吸って「飲んだ後の味噌汁は美味しい」なんてぬかしやがる。
どいつもこいつも味噌汁ばかりだな。 > 「ニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモといった野菜をいっぱい入れてコンソメスープなどをつくる。
> みそ汁だと、具がワカメやジャガイモなど限られるので」
みそ汁にニンジンやキャベツ、タマネギ、ジャガイモ入れても美味しいんやでw 塩分気になるなら薄く作ればええやん
だいたい他のスープも塩分ないと物足りんもんばっかやろ >>843
贅沢になったのと洋食化かねえ
ご飯に味噌汁に魚焼いたのと沢庵
これだと味噌汁は外せないんだよなあ >>859
いや。ナスは別で食えばええのに
わざんざ味噌汁入れてドヤってる態度が気に入らない 塩分塩分言ってる人に限って、身体に悪そうな食事してる印象ｗ 味噌汁飲まないってアピールすることがステータスなんだろ。俺も若い頃パン食わないと言い張ってたよ。 >>861
しるかよw
メイドインチャイナばっかだわ 健康にいいからと毎日味噌汁飲んで醤油漬けしたもの食って塩分過多で様々な病気で倒れる先人を見て来ただろ、それでも味噌汁を勧める日本人はどうかしてるぜ >>869
すごいな同僚と家族ぐるみの付き合いか
きっと良い職場なんだろうな >>859
ナスは味噌汁にするより焼きなすが好きだわ。 ひとり暮らしのやつ
余った味噌汁にカレールーひとかけ入れたらカレー一食分になるから便利だぞ 洋風のスープのほうがニンジンやら枝豆やら野菜ゴロゴロ入れられるからね。
みそ汁だとそうはいかない 塩分多すぎ、味噌汁のむなの宣伝が行き渡ったんだよ。
日本の伝統や習慣を潰すのにもってこいだな >>812
かつて長野県は短命県だったけど、みそ汁の減塩を中心にした食事指導を徹底した事で、今は日本一の長寿県になった
減塩食はまずいけど、健康に良いのは間違いないと思うよ >>873
>>877
ナスの綿は味噌汁を吸うために生まれてきたのに どこの味噌汁読んだら人生観かわる？
鉄人中村孝明の作った味噌汁でも飲めば美味しいとでも思えるのか？ >>839
なすとかじゃがいもとかなら味噌汁美味しいよ
豆腐とかワカメとかおかずにならん無駄なものを入れるな >>878
いやだから即席買ってまで飲まなくなる。
洋風のスープのが飲む インスタントみそ汁おいしい
母親の作るみそ汁悪いがまっずい うちの近所に味噌専門店があるからいろいろ楽しんでるわ >>867
そんなに味噌汁飲みたくて金があるなら、いっそフリーズドライの味噌汁飲めばいいのに >>791
しかも、トマトと食べ合わせが悪くて一緒に食べるとトマトの栄養が阻害されるとか >>896
カッパの次はナスかよw
人間おらんのかここ 最近では外国人でも味噌スープ好きな人、増えてるのに・・・ >>663
そりゃあんたの息子が悪いんだよ
俺だったら嫁といっしょに楽しく味噌汁を作るね
「今日のダシはおまえがいいよ」
「ああん、潮吹きすぎィ～控えめにしてぇ」
なんて言いながらイチャコラするね 米と味噌で殆どの栄養が取れるからな。まあ、時代の流れかね >824
夏に野菜を冷やすのがロ－カルだとは聞いたことがない
冷えたきゅうりを塩でもんで箸に刺し丸かぶりするのがロ－カルなら
お前らの食文化の方がロ－カルだ
トマトもきゅうりも普通日本では冷やして食べる 放射能対策として味噌がいいことを知らないんだろうな。
大阪だからあまり関係ないと思ってるのかもしれないが。 >>900
おかずにならねえから入れんだろw
おかずになるもん入れてどうすんだよw
横着しねえでちゃんと料理しろやw >>908
味噌専門店うちの近所にもあるけど見てるだけでも楽しいよな 豚汁やって野菜ゴロゴロやがな
単純に味噌嫌いなんやな
料理ヘタのおかんのもとで育ったか >>897
そらあんた
お祖母ちゃんの味噌汁でんがな >>894
カレーでさえ飲み物なんだから、味噌汁ならなおさら飲み物。 味噌最高おおお！！
毎日頂くようになって増毛したで～ 一人暮らしには永谷園の粉末味噌汁とリケンのワカメスープだけあれば汁物OK 一人暮らしだと、どうしてもみそ汁は作らないよな。
一人分を作るのが難しいからだろうけど、寒天を入れて、固めちゃうといい。
作った後、一人分を火に掛けて沸騰させりゃいいんだから。
味噌はその都度でもいい。 >>817
味の素完成前だしどうしていたのかと思ってググったら
味噌にあらかじめイリコが入っていたそうな
今だとイリコは出汁をとった跡に取り除くことが多いけど
江戸時代だとイリコ自体が具の一種だったらしいね
飽食時代じゃないんだから食べずに捨てることはありえなかったのだろうね 味噌汁に白菜を入れることはあるけど、大阪ではキムチを入れる家庭が多いんだってさ。
あと大阪ではお雑煮にトッポギっていう韓国のお餅を入れるって聞いて、すごい地域だなぁと思ったよ。 >>917
箸に刺すのはバナナだろ
そのままラップにくるんで凍らせろ 日本は主食が米なんで味噌汁ないと俺は困るわ
米に牛乳、コーラ、ジュース、クリームスープ、コーンポタージュ、など合わんし
許せるとしたらお澄ましやタマゴスープくらいかなあ >>917
スイカ食う金ないんやろ？
塩かけて食うなら日本の文化やわ >>923
婆ちゃんの味噌汁なんて食えたものじゃない。
なんて鯉の餌を味噌汁に入れてるんだよ！て突っ込みたくなる。 >>897
吉兆の板前が基本的な和食の作り方みたいな本出してて
それに載ってた出汁を一晩かけて、と言っても水につけとくだけだが
取るやり方でやったらアホほど旨かった
それがデフォになると他で辛くなるからたまにしか作らんが 20代だけど週に何日かは飲むぞ
汁飲んで腹膨らます 一人暮らしの時は、一品増やすのが面倒で味噌汁作らなかったなあ 味噌スープよりコーンポタージュの方が好きだし仕方が無い >>936
大阪は白みそだから甘いんだよ、キムチなんていれるわけねぇだろ >>931
メンドくさいから作らないのに
寒天で固めるなんて余計にメンドくさい >>931
味噌玉ってやつもあるで
おひとり様向け
休みの暇なときに作って冷凍で保管
残業おわりの良い夜食になってた 今の若者だと親はバブル世代だしな。
日本ぽいものは全てダサくて外国風なのが何でもオシャレと思ってる世代だし家で味噌汁飲む機会も少なそう。 >>933
イリコの頭の部分は苦味が出るから取るよね。 出汁をとるとかクソ面どくせえｗｗｗ
ダシの素を入れるかダシ入り味噌だろｗｗ
大家族じゃなきゃ昆布といりこでだしとったりしないだろ >>948
もってねえわw
とりあえず富山とか最後にでてくる都道府県一位やろ >>895
それより漬物だよ。
それぞれの家庭で漬けていたが、くそみたいに塩辛い家もあった。
こんなの食ってるんかという >>944
焼き茄子はワタが主役だろうに
辛子酢醤油で食え >>949
コーンポタージュに味噌入れるとうまいよ 日本では味噌汁は飲まなくなったみたいだけど世界では味噌汁ブームだよ
塩分高いけど大豆、味噌汁は健康には良いので白人にとって人気ある
海外では味噌汁の店もあるくらい >>963
何がしかでよく１位取ってる
俺は富山県民じゃないが >>3
味噌汁 →塩分1.5g
たくあん3切れ →塩分1.5g
ロースハム薄切り3枚 →塩分1.5g
一般的なカップラーメン（スープ全部飲む） →塩分5.5g
ラーメン二郎
小ラーメン（スープ飲まない） →塩分10.1g
小ラーメン（スープ半分飲む） →塩分17.0g
小ラーメン（スープ全部飲む） →塩分23.9g
大ラーメン（スープ飲まない） →塩分11.6g
大ラーメン（スープ半分飲む） →塩分18.5g
大ラーメン（スープ全部飲む） →塩分25.44g >>961
たぶんそれ。
そんなの公園の池に一袋100円でうってんじゃん。
あんなの人に食わすなよ。 朝鮮半島から伝わったのが味噌
マルコメのホームページにも書いてある
お前ら韓国人に感謝しろよ！ 10食80円くらいのお手軽味噌汁があるだろうが
俺はamanoだけど 年寄りじゃないけど味噌汁の汁がぬるま湯の塩水みたいに感じて
最後まで飲むのが苦になる時がある >>972
世の中には麸専門店もあって結構儲かってんだぞ 金無い頃は激安パスタが主食だったから俺も全然だったわ ばあちゃんがたまに作る鯨汁も美味い
飯なんてな、米と味噌汁と焼き魚と漬物があれば十分なんだよ >>933
なるほど。江戸時代の味噌はすでにダシ入り(イリコ入り)だったのか。 味噌売りたいなら他の料理もあるだろ(^_^)
鯖の味噌にトカナ >>930
だからな
粉末ダシと味噌とカットわかめで
どんだけ安上りで栄養たっぷりの味噌汁できると思うとんねや
出来合いの具入り粉末スープは高いくせに貧相やねん
ああまたデフレに貢献してしまったか… >>789
単品で足りるラーメン、とそれだけで足りない味噌汁比べたら、ダメだろ。
味噌汁は完飲前提でラーメンはそうじゃないし。 >>968
松屋でカレーと味噌汁いっしょに出るけど美味いよ。糖尿病の人には勧めないけど。 >>831
納豆、鯨、まぐろ、シジミ、ワラビ、ゼンマイ、フキ、タマゴ
高野豆腐、白菜、もやしetc
想像以上に具のバリエーションは多い。 米にシチューも合わないよな
シチューにはやっぱパンだよ >>920
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