骨って振動っていうか、刺激が与えられないと造骨しないんだよ。
宇宙飛行士が地球に帰ってきた時に立たせないのは、運動不足で筋肉が衰えて立てないのではなく、
無重力で長期間生活してた事で骨がｽｶｽｶになってしまってる事を想定してるからだよ。
地球の重力の上で立っただけで骨折するかも知れないからね。

まあ、この女将の事例は、
すり足で一万歩ってのは骨には厳しい環境だわ。