【調査】ジャガイモが大好きな国トップ５ ©2ch.net
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【調査】ジャガイモが大好きな国トップ５
じゃが芋は16世紀、南アメリカからヨーロッパにもたらされました。この根菜は長い間、食べられない植物と考えられていました。たとえば中世の医師の見解によると、じゃが芋はハンセン病と狂気の原因でした。ですが今日、全世界でじゃが芋を食べない国はないでしょう。国連食糧農業機関(FAO)の統計によると、次の5国が世界で最もじゃが芋好きな国のようです。
① ベラルーシ
年平均でベラルーシ人は1人あたり、じゃが芋を181キロ食べます。最も人気があるじゃが芋の料理はドラーニキです。ドラーニキの作り方は簡単。生じゃが芋とたまねぎをすりおろし、お塩と胡椒を少々。それを混ぜ合わして、ジャガイモケーキを作ります。加熱したフライパンに植物油を入れてじゃが芋ケーキを焼けば完成ベラルーシでは他にも、じゃが芋を煮たり、焼いたり、蒸したりします。ベラルーシほど色々なジャガイモ料理を作る国は、どこにもありません。
②キルギス
キルギス人もじゃが芋を多く食べます。1人あたり年平均143キロを消費します。一番人気のじゃが芋料理はクイルダックとショルポです。香ばしいクイルダックは臓物と一緒に焼いたじゃが芋で、栄養に富んだショルポは羊肉とじゃが芋のスープです。
③ウクライナ
ウクライナではおよそ100種類のじゃが芋が栽培されています。ウクライナ人は1人あたり年平均で136キロのじゃが芋を食べます。一番のウクライナ料理は肉詰めの焼きじゃが芋です。ウクライナではベラルーシと違って、大部分の料理は生ではなく煮たじゃが芋から作ります。
④ポーランド
ポーランド人もじゃが芋の料理が大好きです。1人あたり年平均でじゃが芋が131キロ食べられます。ポーランドでは17世紀まで王族だけが、珍味とされていたじゃが芋を食べました。しかし、好奇心の強い平民が深夜、王族の畑から知らない植物を盗むようになりました。そしてついに、じゃが芋料理は全ポーランドにわたってポーランド人の熱愛を獲得したのです。ポーランドのプリャツキというジャガイモケーキはベラルーシのドラニキに似ていますが、ドラニキと違ってプリャツキを作るのに粉を加えます。ベラルーシのじゃが芋はでん粉質が多く、ドラニキを粉なしに作ることが出来るためです。
⑥ルワンダ
じゃが芋は20世紀はじめ、ドイツの兵士とベルギーの宣教師がルワンダ人に紹介しました。ルワンダの食料安全保障はじゃが芋の生産に基づいています。同国のじゃが芋の収穫量を上回るのはバナナだけです。年平均で1人あたり、125キロのじゃが芋を食べます。幸いルワンダのじゃがいもは二期作です。カロリーの豊富なじゃがいも料理はルワンダ人を飢餓から救うもの。ある国ではじゃが芋料理は人々の舌を楽しませるものですが、ある国では人々の命の親なのです。
https://jp.sputniknews.com/world/201707103864383/ 中進国以下じゃないか。食料事情が先進国とは違うからあまり参考にはならないよ。
独逸がバンっと一位で出てるのを期待してたがなぁ・・・ >>457
日本のお役所的には、ソバは穀物ではなく「擬穀物」に分類される
穀物は、イネ科の植物限定
トウモロコシもイネ科なので穀物
ソバはキヌアなどと同じくイネ科以外の穀物なので「擬穀物」 ジャガイモ飢饉
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2%E9%A3%A2%E9%A5%89
＞ジャガイモ飢饉（ジャガイモききん、英語: Potato Famine、アイルランド語：An Gorta Mór あるいは An Drochshaol）は、
＞19世紀のアイルランドで主要食物のジャガイモが疫病により枯死したことで起こった食糧難、およびそれによってもたらされた一連の被害を指す。
＞1997年、イギリスのトニー・ブレア首相は、アイルランドで開催されていた追悼集会において、
＞1万5千人の群衆を前に飢饉当時のイギリス政府の責任を認め、謝罪の手紙を読み上げた。これはイギリス政府の要人からの初めての謝罪であった[1]。 焼いただけの肉に鬼盛りのマッシュポテト持ってこられてソースはまだかなって待ってたら周りの人がそのままモリモリ食っててビビった >>45
代用食（主食）から、根菜類（つまり野菜）に撤退させられて、ようやく「イモごときの本分」を得ただけなんじゃないの？
日本人にとって、じゃがいもは、主食から追放されただの野菜に転落することで、ようやく悪いイメージを払拭することになった。 メリケンのジャガイモ消費率は？
あいつらフライドポテト朝昼晩食うんだろ？ ウクライナってでかいんだよ
日本の1.6倍位国土がある。 ドイツかと思ったらベラルーシか
上には上がいるものだね
なんでも ウクライナは良いところにあるよね
ヨーロッパの穀倉地帯だし
隣がロシアじゃなかったら発展しただろうね Fish and Chips (UK)
French Fries (France)
German Potato (Germany)
肉じゃが（日本）
みんなすきだよ >>174を読んで即「この飢餓は豚の祟りだろうな」と思ってしまった私は
やはり万物に神宿るジャパニーズの民なのだなあと スウェーデンだったか？
北欧も3食全てフライドポテトらしいが。 >>21
手作りのポテトサラダやジャーマンポテトやマッシュポテトは？
ジャガイモの煮っころがしなんて最高なのに > じゃが芋は16世紀、南アメリカからヨーロッパにもたらされました。
> たとえば中世の医師の見解によると、じゃが芋は・・・
まだもたらされていないじゃが芋に関して見解を持っていたのかよｗ >>480
隣がロシアだから発展した
ウンコ食ってる韓国と一緒
>>481
独裁のベラルーシの方が、「民主主義」？のウクライナより豊か ベラルーシのドラーニキ美味しそうかな
でも生の玉ねぎを摩り下ろしたら涙が凄いことにならないだろうか スウェーデンが入ってないだと？
あの人たち他の欧米の観光客がドン引きするほど芋食ってたけど、上位の国はもっと食ってるって事？ >>488
スプートニクだからロシアの時代区分が基準なんじゃないの？
日本も近世に入るのは16世紀も終わりにさしかかってから。 >>490
＞隣がロシアだから発展した
そもそもロシアの発祥はかつてウクライナにあった >>490
＞隣がロシアだから発展した
そもそもロシアの発祥はかつてウクライナにあったキエフ大公国。 >>493
「スプートニクだから内容がいいかげん」って発想は無いのか >>497
上位6位までに入ってないから国を挙げて抗議しないと わりと少量のじゃがいもとタラ
寒いのにこれだけ北欧の食事 ドイツ人ってソーセージとジャガイモとザワークラウトだけ食ってビールしか飲まないんじゃないの？ 給食のマッシュポテト絶妙な味付けで無限に食えたなあ。
最強はわかめごはんだけど。 ジャガイモは、高級感と大衆感との両方を兼ね揃えた食材だ >>494
ロシアの発祥はウクライナﾆﾀﾞ
キエフ・ルーシの時代にロシアもウクライナもない
「ウクライナ」という言葉自体が、他称で、ロシアから見ても、ポーランドから見ても、「辺境」という意味
韓国人はウンコ食う ジャガイモ、ボソボソするから嫌い。でもポテサラだけは好き。 >>45
戦前の流行歌に「今日もコロッケ・・・」とかいうのあったな。
ネット捜せばあると思う。 >>508
別にどうでもいいわ
逆のものも山ほどあるし、それが各国の特色だろ マヨネーズでもケチャップでもソースでも塩コショウでも味噌でもカレーでも、なんでも合う万能食材。(キムチにも合うのはナイショだよ） >>503
ポーランドから見たらキエフは辺境だけどモスクワはそれに輪をかけた辺境だったじゃないか >>511
世界でそんなこと言ってるのは、ウクライナのネオナチとウンコ食ってる韓国人だけ
キエフの方が栄えてるのなら、ロシアに土下座するわけない
ポーランドとトルコに圧迫されてたから、併合してもらったんだろ
ウクライナの歴史
1654～1918年
∧露∧
( ´∀｀)
( ￣||￣) ﾆ∧＿∧ ＜ははぁ！皇帝陛下～
｜￣.|￣| <｀∀´ ；>⌒)
/＿_l ＿ゝ ＝ と と＿（＿つ
1918年～1991年 ＿
,,’⌒丶､ ,,’⌒丶､. |☆|
ゝ☆＝=> ゝ☆＝=>|￣
( ´∀｀) ∩<｀∀´ヽ>∩＜ついにウラ達も一等国民ウラ！
( ~＝|＝） > く クリミア万歳！ザカルパッチャ万歳！
｜ ｜ | ( <⌒）ﾉ
（_＿）＿） ヽ,_,ﾌ
2014年
|￣￣|
.＿☆☆☆＿
（ ´_ゝ｀） ∧＿∧ ＜ウラ達はホロドモールでロシアに
（ ω )<｀∀´ヽ> ひどい目にあったウラよ！
｜ ｜ | ⊂ ⊂.) ＮＡＴＯ／ＥＵに入れてほしいウラ！
（＿_）＿） (_＿と＿)
2014年5月～
∧露∧
(；｀Д´)
( ￣||￣) ﾆ∧＿∧ ＜ガス代、今まで通りまけてほしいウラ～
｜￣.|￣| <｀∀´ ；>⌒)
/＿_l ＿ゝ ＝ と と＿（＿つ ジャガイモはマッシュポテト以外はちょっと
固形のジャガイモの何がうまいんだ じゃがいもおいしいよね！
揚げたてのじゃがいもに塩をひとふりして食べたら美味い！ >>514
森林の中にあるモスクワと違ってキエフから南は草原で遊牧民にとってもおいしい土地だったんだよ。
だからウクライナ人は同じ農耕民のロシア人に助けを求めた。 だいたい、キエフは13世紀にモンゴルに破壊され、13～17世紀までポーランド・リトアニアの領土だったんだよ
オレンジが併合時のウクライナ（ハールィチ・ヴォルィーニ大公国）の領土
https://pbs.twimg.com/media/CcO-lZPWwAI4ht-.jpg ふかしたじゃがいもには塩辛とバター乗せて食べるのが最高にうまい >>516
何がちょっとだこのボケ！
フライドポテトめっちゃうまいだろ！ >>519
ロシアの全身となったモスクワ大公も、モンゴルから冊封を受けていたから。 >>519
オレンジはハールィチ・ヴォルィーニ大公国じゃなくてヘーチマン国家のあったところだろ。
ハーリチナってその地図で言うと緑のあたりだぞ。 >>526
ジャガイモが旧世界に広まった時期のウクライナ人にとってはロシアは一番ましな隣国ではあったろう。
それ以外はカトリックのポーランドとイスラム教徒の遊牧民勢力だったから。 ササニシキだって同じくらいやばいんだぞ
93年の飢饉を日本はタイ、ベトナムからの輸入で乗り切ったがその代わりにインドやバングラの貧困層が餓死した。 日本だって大好きだろ
公教育で傷んだじゃがいもまで子供に食わせて病院送りにするほどだ じゃがいもをレンチンして潰して、片栗粉入れてこねてとろけるチーズを入れて焼いて
いももちの出来上がり。
美味いぞ！ こうやって見ると、食のバリエーションが最も豊かなのは間違いなく日本だな。
毎日朝昼晩と違うものを食うなんて、他の国では考えられんわ。 >>533
さすがに台湾にはかなわないだろう。
あと日本は在来の菓子文化がわりと貧困だと思う。この点ははっきり中国に劣る。 1カ月パンしか食えないのは耐えられないが、
1カ月じゃがだけなら耐える自信がある 金八先生の食育の回で一緒に給食食べてる校長先生がジャガイモの話してくれてるのにガキどもがガン無視してて胸糞になったの思い出した >>532
それ美味しそうだな。
ジャガイモ好きなドイツとかに教えたら流行りそう アジアと違ってヨーロッパって本当に食い物ねーんだな
じゃがいもか肉しかない 今の時代、どこの国民がどういう食事を取っているかなんて個人差凄いんだろうが
テレビで見たドイツの家庭は本当に肉料理ばかりだったな
パンなり麺なり、炭水化物を合わせりゃもっと美味いのにとは思った 昔はジャガイモの収穫量の増減が人口と比例してたとか ロシアとか思ってたけどそうでもないんだな
個人的にはイモはフライドポテトぐらいしか使わないが ペルーは、今、米が主食になってる
（地域にもよるが） >>526
朝鮮総督府時代、近頃そういう言い方するんか？
日本時代でいいだろ。その前の統監府時代のことか？ 「ソバは昨日食ったから今日はウドンにしよう！」とか考えながら、にちゃんには「日本オワタ＼(^o^)／」とか書き込むんでしょう？ >>551
低地で米が作れるようになったら高地のジャガイモなんて脇役になり下がるのはしょうがないわな 芋しか採れなくて仕方なく食べるのと好きで食べてるのは違うか >>18
ミラクルニキってゲームの広告見るたびにうーんってなる >>557
銀シャリが食えなくて芋を食ってた・・・・みたいな？ そういや、じゃがいもを揚げたのを食うと死亡率が倍になるとか
アメリカのどこかの大学が発表していなかったっけ？ 一番はイギリスやろ。
ロンドンの繁華街の道端で座り込んで若者が蒸かし芋食ってるの見た時は、やっぱりイギリスは貧しいんだなと思った(笑) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
