【年齢調整死亡率】「野沢菜」を食べる長野県民が「長寿」で「いぶりがっこ」が好きな秋田県民が短命の「ワケ」 [無断転載禁止]©2ch.net
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産経ニュース、2017.7.17 12:00更新
http://www.sankei.com/premium/news/170721/prm1707210002-n1.html
長野県と秋田県、ともに日本酒と辛い漬物を好む県ながら、長野県民は長寿で秋田県民は短命－。厚生労働省が６月にまとめた、年齢構成の異なる地域間で、人口１０万人に対する死亡率を比較した「年齢調整死亡率」でそんな実態が浮かび上がった。野沢菜を食べる長野が健康寿命で日本一の一方、大根の漬け物を燻製にした郷土料理のいぶりがっこを食べる秋田がワースト上位である理由とは。背景をひもとくと意外な県民性の違いが浮かび上がる。
秋田市中心部の商業施設に開店して２年半の「あきたタニタ食堂」は、一食約５００キロカロリーの健康ランチが売り物。だが本家の東京・丸の内タニタ食堂に今も長蛇の列ができているのに「秋田版」の客足はさえない。昼時こそ盛況だが多くは年配女性で最近、満席になることはない。「客足は想定の半分程度」と運営元・あきた食彩プロデュースの担当者は肩を落とす。「せっかく外食するなら健康に気を使うより、手の込んだ物を食べたいという県民性があるかも」と桐生晶子マネジャー。
秋田は厚生労働省がまとめた平成２８年の人口動態統計（概数）では出生率▽死亡率▽出生数から死亡数を引いた自然増減率▽婚姻率▽死因別死亡率のがん▽脳血管疾患▽自殺率－の７項目でワースト１である。県人口は４月、８７年ぶりに１００万人の大台を割り、少子高齢化と人口減少に歯止めがかからない。
年齢調整死亡率をみると最低は男女とも長野で健康寿命が長い。秋田は男性でワースト２位。病名別で秋田はがん（悪性新生物）で男性ワースト２位、女性で３位だ。 塩分でしょう
長野はかなり減らす努力をしてきたらしいし リンガーハットが「都会では野菜やっぷりちゃんぽんは受けるけど、田舎では受けない（意訳）」
みたいなこと言ってたな
都会のメニューを地方に持って行っても仕方なかろう。あと秋田は
>▽自殺率 県の特産品と絡めるのは極めてナンセンスな統計やと思うけどね
もっと簡単に言うと、思いつきで気付いた程度の違いで結論出すとか頭悪すぎる
もっと砕いて言うと、関係あるかヴォゲ >>1
朝日新聞が秋田は塩分取りすぎてるから寿命短いって捏造記事書いてたな
実際の塩分摂取量は、秋田も長野も同じくらいなのによ たまに食べると野沢菜は美味しい。
毎日だと飽きそうだ。 隣のヤマガダには「おみ漬け」っていう菜っ葉の漬物あるのにな
だがしょっぱすぎるんだよトウホグ全般に 長野県民だって毎日野沢何故食ってるわけじゃ無いだろうよ。食べない地域もあるみたいだし。
いつもこういう長寿ネタの時に思うんだけど、長野に行くとホントに水道水が美味いんだよなぁ。ああいうの関係ないのかね。 え？まさかこんな無意味な統計どころか、「あるかも」程度の馬鹿な意見を参考にして何か対策でもすんの？
もう食品の健康不健康で煽る奴は全部死刑で良い位やと思うわ まず地方行くと分かるけど医者のレベルが異常なほど低い >>1
で、
フクシマの死者数は増えてんのか?
死因となった疾病で増えた疾病はないの?
あるとしたらどういう疾病? 「4つとも中身はアンコだったーｗ 野沢菜なんて無かったーｗｗ」 秋田青森はとにかく塩分だろう。それと酒の飲み過ぎ。
人口減少率ワースト２０（２０１６総務省調べ
１、秋田県－１．３
２、青森県ー１．１３
３、高知県ー１．００
４、和歌山県ー０．９９
５、山形県ー０．９６
６、岩手県ー０．９１
７、新潟県ー０．８０
８、長崎県ー０．７５
９、愛媛県ー０．７５
１０、徳島県ー０．７４
１１、山口県ー０．７４
１２、宮崎県ー０．７２
１３、福島県ー０．６９
１４、鳥取県ー０．６８
１５、熊本県ー０．６７
１６、鹿児島県ー０．６６
１７、島根県ー０．６４
１８、山梨県ー０．６３
１９、奈良県ー０．５９
２０、大分県ー０．５７ 塩分というより運動量だろ。
冬の間、豪雪地帯の秋田は県民の運動量が少なすぎる。
特に高齢者の運動不足は致命的。
それが種々の病気の原因と思うがな。 いぶりがっこにクリームチーズのっけて粗挽きコショウ掛けたやつ美味いよな 塩分は長野県の方が摂取してるからあまり関係ないんだろうね
ピロリ菌の感染率とかそっちの方を調べた方がいいかも 白砂糖ガバガバ使うかなぁ。
仕事で1年だけ秋田県能代市に居たけど、何でもしょっぱくて甘いんだよ。
そして御祝いや御礼というと日本酒を一升瓶で二本頂戴する。 野菜の漬物と焼き魚を一緒に食べると
発がん物質が出やすくなると聞いたが。 野沢菜の原材料、実は………
ググっちゃらめええええええええええええええええええええええええええええ 野沢菜食べるけれども漬物以外に野菜を多く摂り、動物性タンパク質も摂る。
塩分摂取量に気を配り、喫煙や飲酒量も控えめ。ってのが長野県民なんな。 >>6
海のない県で、昔から使う塩分量に制約があった土地だろうし 正直数百キロしか距離的に違わないのに都道府県同士であれこれ比べても意味がないような 野沢菜は長寿に関わる発酵食品。燻りがっこは燻製食品。 炊き込みご飯に砂糖をガッバガバ混ぜ込むのって秋田だっけ 長野県民は野菜いっぱい食べるからな
そこの違いだろ 年取っても健康的に働いてる感じの長野県
適度な運動を自然にしてるんでは 言うほど食生活違わない気が、都道府県で統計とって比べること自体意味がないような 長野のレタス農家は年収凄かったよなw
半年働いて農閑期は海外旅行、車は高級車含め4、5台とか ナトリウムがガン細胞をやっつける
バカのひとつ覚えのオカルト減塩信仰でガンだらけ >>50
激しい運動を短期間やるのはむしろ逆効果。
高齢者は軽い運動を毎日やるのが一番いい。 長野はクリスタルの時に県民に教育したからな
それに雪の量や寒さが違うだろ 長野県は健康促進県
なんせ小学校高学年も
上半身裸で乾布摩擦
って時代があった
おっぱいプルンプルン >>57
食の欧米化（アメリカ統治時代からだんだんと変化した）でけっこう不健康
伝統的沖縄料理で生きてきたおじぃおばぁが長寿を底上げしているが、それらの世代がいなくなると… 燻製の毒性よりも
野菜と塩漬けを比べる
これを調査した連中の脳みそを調べるべきだな >>22
どういうこと？
自分は東京にも田舎（福岡県）にも住んできた。
町医者平均値レベルだと田舎の方がかなりレベルが高いと思うぞ。 後、秋田はインスタントラーメンの消費も多かったような >>64
その節はお世話になりましたw
おまけに最後まで淫行条例とかなかったしwww
でもJSは法的にアウトでw
股間がオン！オン！
チクショーメー！ まあ長野は空気がいいもんな
道端の植物からしてなんか違うもん
雑草なんてどこも同じといえばそうだけど、
長野県は雑草からして妙に健康な感じがする >>65
食の欧米化とかいうけど
欧米化した方が平均寿命伸びてるよな 寒さ、積雪、食生活
どれも似た県はあるけど
長野県だけの特色は標高が高いこと
源流に近い水道水を飲んでるから
これが一番影響してるかも それに、長野とじゃなく青森と比べろよな
それなら要因が分かるだろ 塩分はあんまり関係ないな
外人も間接的に相当取ってる
エブリバディがっこは、誰でもたべでる訳じゃねえだども
知らない人が多いだべ？
遺伝子のスィッチの入り方が違うだべ？
>>73
病気で死ねなくなっただけ
病気になってもとりあえず「死なせない」から 長野出身だけど
ちょっと前は塩分取りすぎで手が震えるじじいまみれだったのに
結果だすと手のひら返すよなー 若いときの50で死ぬのと60で死ぬのとは大違いだけど
80で死ぬのと90で死ぬのとは対して変わりないような >>75
イブがぶりっこ？
「イブちゃんで～す」「イブ、わかんなぁい」
こうですかわかります >>大根の漬け物を燻製にした
漬ける前の乾燥を燻製風にするんであって
漬けてから燻すわけじゃねーぞ >>26-27
塩分に加えて寒くて身体が冷えるから
低体温も免疫力を下げる要因になってるし寒冷地は癌の死亡率高い
冬に頻繁に買物したくないから塩蔵品も多いし
あと田舎はヤブ医者多いし >>69
インスタントラーメンは青森がダントツみたいよ
秋田は多いほうだけど凄く多いって程じゃない
長野はかなり少ない。食習慣の差は大きいかもね 長野は地形の制約であまり米が取れなかったから
その分色んなもんを食べてるんじゃね
白米ドッサリに漬物と味噌汁じゃない 秋田県って減塩が浸透するまでは一日の平均塩分摂取量25～30gとかだった場所だぞ ストレスの差じゃない？
あと長野ってお金持ちが多いイメージ 2-3歳くらい誤差だろ
そもそもこれ以上老人期間を延ばす必要はない >>41
秋田は自殺率に並んで飲酒運転の検挙数も全国一だった覚えがあるので
結構飲んでるだろうね 野沢菜ってほうれん草にそっくりだよね
ニラとスイセンがそっくりのように
オカピとシマウマが似てるように
別種なのに最適な形状になるんだね 自分の住んでたとこは降水量が少なく(東京都の2/3)て晴天率が高かった
あと水道水がうまい 秋田は味付けすべてが甘じょっぱい濃い味なイメージ
長野は野沢菜以外は薄味じゃない？ >>97
代行の起源は秋田という説があるぐらいだからな >>5
ハムも良くないって言うからね
保存の効く反面、負の面もあるんだよ 秋田県は市毎で調査してくれや秋田県の面積は東京の何倍あると思ってるんや
例えば秋田市雪ほとんどない横手氏豪雪、鹿角市クマまったく違う場所 タニタ食堂のようなボッタクリ店に長蛇の列を作るのはトンキン民だけ
そんなものを普遍化してんな >>92
長野ではサバ缶がすごく人気で
味噌味の汁物に入れて食べたりするってのをテレビでやってた
具沢山の汁物を好むっていうのが良いみたいね。 >>107
この前医師にうどんラーメンと共に蕎麦も止められますたw 短命なのは自殺に追い込み陰湿な県民性と飲酒運転と雪による交通事故のせいではないのか >>105
野沢菜漬けの切り方間違えるとビローーーンって >>1
長野県は肝臓がんが全国一少ない、これが長寿県の一番の要因。
早くから注射針の使い回しを止めてウィルス肝炎がそれほど
蔓延しなかったのだろう。 いつだったかツマグロヒョウモンが大発生して、
佐久のあたりの国道141号の歩道の坂道（「の」が多くてすまん）をグロテスクな大群がうねうね登ってたのを見たんだよ
昆虫食ならあれも何とかしてくれよ 野沢菜漬けめっちゃ旨い
あれだけでどんぶり飯食える 原因は塩分だけじゃないからだろよ。
塩分は体温維持に必要だしそれに伴って免疫系の動きも変わってくる。
なんでもかんでも塩分悪玉論は間違い。タニタ食堂の塩分不足の飯食ってたら早死にするわ 日照時間が短く日焼けしないのでセロトニンが分泌されません 特に若い奴らは塩分過剰でもあまり問題ないぞ。
なんでもかんでも塩分悪玉論はやめろといいたい >>95
あら、ストレスは万病のもとよ
それにストレスが少なければ（なければ）免疫力、回復力共に上がる 比べるなら野沢菜漬けでしらべろよ
素の野菜で比べてどうすんの >>1
秋田の汚鮮率は高い
秋田県と韓国の深い関係
秋田市役所には日本の国旗と韓国旗が並べて掲揚されています(2012年まで確認済み)
秋田県と韓国は友好姉妹都市()か何かの約束を交わしているらしく秋田空港からは韓国への定期便が発着しております
秋田県は県全体の活性化を謀るため韓国ドラマのロケ地として日本と朝鮮にアピールしましたが韓国から秋田にやって来たのはマナーもモラルも無いような人達ばかり
ロケ地付近の土産物屋はもちろん、空港や一般商店でも商品の万引きが頻発し、神社仏閣、その他文化財の破損や汚損、盗難も相次ぎました
また秋田と言えば修学旅行先に韓国を選ぶ事で有名です
修学旅行先を決めるのは各々の学校ですが旅行先についての自由な意見交換は無く、有無を言わさず韓国へ渡航するのが慣例となっているようです
暗黙の了解と言うよりは有力者からの圧力とでも言いましょうか、教師陣も自己保身のために提案や意見を口にする事はありません
秋田県の目下の問題は県住民の流出ですが、地元や地域の活性化を韓国からの旅行者や留学生を安易に呼び込む事に賭けている事から、この先も経済や人口流出が好転する可能性は究めて低いと言わざるを得ません
追記：2015年５月に開催された東北六魂祭、航空ショーで祭に華を添え協力した自衛隊機の着陸を拒否した事からも韓国との癒着は強いと言える 秋田 米中心塩辛い味付け、酒飲みで 運動しない イメージ
長野 貧しい食事 茶うけには、野沢菜 山岳でよく歩く イメージ 長野は全体的に標高が高いから
空気の違いが大きいな >>88
沢庵をいぶすんじゃないのか？
うちの親趣味で薫製やるけどそうやってるの 夏の快適さも原因だろうな
気温が高くなってもスカッとしてるから
ムワ～っとした嫌な暑さがないんだよ >>28
>>121
いぶりがっことクリームチーズを考えた奴は天才 >>124
晴れないと気分が滅入る
地元民は当たり前だから気にしないか >>27
塩分だよ
長野も昔は短命県だった
長い時間をかけて減塩を進めた結果が今の長寿 >>78
塩分は健康に大きな影響あるよ
骨とか胃癌とか腎臓とか
日本は世界基準の倍以上食べてるんだよ
だから外人が日本食はしょっぱいっていうんだ 関西だけどスーパーでいぶりがっこ買える。まあいけるし
あれで寿命が縮むとは思えんｗｗｗ 野沢菜ってカブ（蕪）なんだよね。
京で修行してきた僧侶が蕪の種もらって
長野で蒔いたんだけど気候が違うから葉が大きくなった。
（というか根の部分はちゃんと育たなかった） >>142
いや最近減塩食とったグループの方が寿命が短いって調査結果が続々と
出てる。そのうち減塩は間違っていたって話になるよ。
医学の常識がひっくり返るのはいつものことだが。 まあ、好きなものをたらふく食べてあっさり逝くのも一つの道だ 塩分摂取量の多い日本が長寿・・・
塩分は関係ねえな 秋田県は美人が多いからな、
「美人薄命」って言うだろ？
長野県人？ フッw 不細工に興味はない。 あの武田せんせーのソースだけどこんなのがあった。
ttp://takedanet.com/archives/1037551916.html
健康を知る（１０） 「減塩食」の危険性 >>149
(･∀･;)秋田駅前は美人が多い気がした 東北の寒いとこは
朝からクソ熱い粥とか食うだろ？
胃ガンになりやすいんじゃね？ 長期にわたる医学的な実験でもしたってんなら幾らか検討の余地も有るが
この手のこじつけ印象操作フェイクニュースにはもうウンザリ 根曲がり筍を食べる秋田が短命でざざ虫を食べる長野が長命なのか・・・ >>146
適度な減塩を好む食習慣だと
自然と栄養が偏りがちな加工食品の摂取がすくなくなるから
健康に良い部分は必ずある。
適切な栄養摂取と相関関係がある。
元々加工食品の摂取しないような人は言われなくとも
食事のバランスとか考えるタイプの人が多いだろうしな。
そういう人が極端な減塩に走ったりしなきゃいいだけでしょう。 病院食みたいなモノを外食で食べる気には成らないのは当然
タニタ食堂。ヘルスメーター屋の作った飯を食って喜んでるのかｗｗｗ
アホだろうｗｗｗ >>139
塩分は関係ないな
減らしても全国Top3常連だし、そもそも寿命が全国一位になった頃に塩分摂取量も一位だった
更に言えば世界的にみても日本は塩分摂取量がかなり多いけど知っての通り長寿国でもある タニタなんて行く奴はタニタの看板目当てだろ？ｗ
同じものを別名の店舗で出しても誰も行かずに速攻潰れる
つまりタニタ食堂へ通う自分に酔ってるだけなのだ!! http://todo-ran.com/t/kiji/11415
このサイトで「平均寿命」「野菜摂取量」「塩分消費量」「インスタントラーメン消費量」「肥満率」「がん死亡率」「ガン患者数」「自殺者数」などを見比べるといい
「塩分はガン細胞をやっつける」なんてことはない
野菜に多く含まれるカリウムは塩分を体外に排出する 美人薄命というよね 秋田は秋田美人という言葉があるほど色白の美人が
おおい かたや長野は日本三大醜女（シコメと読む、ブスのこと）地帯と
いわれるほどの不美人県だ 美人は早死にしブスは長生きということだ
俺？俺はブスを嫁にしてる長野県民だよ タニタ食堂不味いもの
うっすい味付けで野菜も固いし
ガリゴリボリ
原始人じゃねえんだよ
年寄りの多い県でウケるわけ無かろうが >>144
一応、蕪と分かる程度の膨らみも出来る。食べる人もいるらしい。 >>108
山形もそうらしいね
うどんに入れたりするらしい
缶詰自体の普及も考えると昭和以降の話だと思うけどね なんかこういう都会人の健康サギブランドが田舎で通用すると思ってる
根本的な認識のズレというか勘違いというか
金に目がくらんでるとしか言いようがない
ただの中間搾取寄生虫業者がバカを囲い込もうとしても
食の自由を奪われることに人間は生理的に危険を感じるイヤに決まってるだろ
こういうのバカで見え張りの自己愛チョン相手に商売すればいいよ
健康食食ってる俺スゲー 人間死ぬ時は死ぬんだから好きなもん食えばいい
食いたいもの我慢してまで生きても病気でぽっくり逝く事は当たり前にある
俺ならそうなった時、食いたいもの食っておけば良かったと間違いなく後悔するだろうから好きなものを食う >>1
単純に、長野はデータの取り方が間違ってるんじゃねーか？
あるいは意図的にデータを操作してるか 長野の長命は多分煎茶を飲みまくるせいじゃないかと思う 近所のババアがいつもいぶりがっこをくれるから
見えないようにガッツリ包んで捨てている。
悪いけどあんな臭いの食べられない。 ＞「せっかく外食するなら健康に気を使うより、手の込んだ物を食べたいという県民性があるかも」と桐生晶子マネジャー
なんかもう根本的に人生経験少ない幼稚過ぎるバカなのかな
丸の内がいろいろ特殊な空間なだけなのまるで認識してないんだな
健康健康言いながら病気をバラまくボッタクリ健康ヤクザほんと腹が立つ >>183
名産品は枕詞で
塩分と寿命って関係ないんじゃね？
と問いかけてるんだよ ぶっちゃけ長寿って社会の負担になるだけじゃね
それよか医療費が掛からないかどうかで見るべき 野沢菜の漬物て美味しいよな
この漬物を考えた人は間違いなく天才か聖人 長野の酒蔵の甘酒通販買ってたら、年に一度の野沢菜予約販売してたの買ってみたら
ひと月ほど冷蔵保存してたらうまく発酵してすごく美味しかった。
ほんまもんの野沢菜って、こんなにおいしいのかと感激したけど、通年販売してなくて
すぐに食べきった。今年の秋は冷蔵庫の野菜室一杯分買おう。 キノコと野菜かな
この時期は野菜食べない日のほうが珍しいぐらい
自宅でも実家でも近所でも野菜作ってるから食うのに困る
あとキノコはスーパーに常時5～6種類は並んでるしよく食べる >>175
ポックリは死ねないんだよ
たいていは何年も闘病しなきゃならなくなる >>113
大丈夫大丈夫。
野沢菜は確かほとんど四国で生産だったと思う。 >>186
長寿率はひとつの指標で
そのまま子供～働き盛りの健康率生存率につながるんじゃないの
ガンは最悪だよ金かかる >>126
違う違う、そこじゃないそこじゃない
金持ちのくだりのほう 毎食それだけを食べてるわけじゃないのにそれだけで比較しちゃうのは無茶苦茶な話だな きりたんぽを食べると短命で
ザザ虫を食うと長生き
結論、ザザ虫を食え 秋田だけでなく北東北みんなそうだよな
塩分過剰、漬物だけでなく、干物とかも好む
雪に閉ざされて動かない、移動は自動車で歩かない
日照時間も短い
山が多くて救急車間に合わない 長野は、県庁肝いりの健康活動のおかげやでー
あとは、収入良いってのが一番な
理由 >>133
たくあん作るときって漬ける前に水分抜くために軒下とかに吊して干すんだよ
軒下じゃなく囲炉裏の上に吊して干したのがいぶりがっこ 長野は山だらけだからじゃね？
外さえ出れば自然と傾斜のある道を歩く事になるし、傾斜のある道は足だけじゃなく全身を使う。
秋田は…自殺もワーストだし、闇が深そうな土地だな。 うちの長野のばっちゃまはまぁ動く動く
朝から草むしりやら畑やら
そんでお茶に野沢菜と煎茶カブカブ飲んで、食事のおかずは野菜とキノコ大量
水だって水道水めちゃくちゃ美味いのに、
わざわざ山行って更に美味い水汲んできて
ご飯や味噌汁に使ってる
なんか普通にしている全てが健康に良さそう いぶりがっこと短命が関係してるかのような印象うける酷い文だな
しかも長野は野沢菜だけじゃないし
なんつーか、、、バカが書いた文って感じ 野沢菜漬けって、ようじでちまっと一二本さして食べるのがうまいよね いぶりがっこと野沢菜の科学的相関無し
馬鹿がアホを釣るときの書き方 砂糖バカみたいに入れるよね
コーヒーなんかも甘くしないとダメだから 野沢菜漬け大好きだけど、塩素のニオイするやつがたまにあって捨てるから
もったいない。あとたぶん返品されてきたのをもう一回包装し直したなと
わかるものもある。漬物（保存食）だから大丈夫かなと思ったら下痢した。
結構売ってる漬物で腹壊す。 >>209
最近の漬物は塩を少なくしているから傷むよ >>208
長野県は素晴らしいところだよ
長野県民がいなければ 長野は牛乳とチーズの消費量多いけど、秋田はどっちも少ないな（これも１要因 >>1
長野の人は虫を好んで喰うからじゃね（ステレオ 長野も昔は短命だったと聞くが
うちの母方も長野だがみんな長寿だな >>97
長野、秋田どちらも住んだけど、確かにお酒に関しては全然違うと思う。
秋田で飲み会参加すると問答無用でアルコール飲み放題の金額取られたし、みんなすごい飲む。
長野にいた頃は事前か現地でアルコール飲むか飲まないか聞かれたし、３分の２は理由つけて飲んでなかったよ。そして時間になる前に帰る人多かった。 >>215
横から秋田の人は飲むねぇ
飲み会も長い 田舎から野沢菜が送られてくると
塩分多いんじゃない？
いやほとんど酢漬けだから
みたいな会話になる 北海道もかなり塩分摂取高いぞ、なんでもかんでも味は濃いし。
でも平均寿命はそんな短いわけでもないしむしろ良い方。
塩分はそれほど関係なくやはり気候なんじゃねえのかね。
塩分は承知の通り殺菌効果も高いし体温を上げる働きがあるし、女性はむしろ取るべきだろ >>86
食の欧米化と言うより栄養状態の改善の方が大きいだろ。 >>215
それって会計の時にややこしくなるから
飲み放題にしているだけかと 本当の野沢菜ってのはな、乳酸菌発酵が進んで酸っぱい食べ物なんだよ。
スキー場下にあるドライブインの工場製野沢菜なんかとは全然違う。
つまり長野県人は常日頃から乳酸菌を摂取する土壌があるのさ。
そりゃ長寿にもなるわな。 長野は酒より茶を飲む量がすごいしな一日中飲んでるし湯飲みからこぼれそうなぐらいいっぱいに入れる 体はうまく出来てて体温を一定に保とうとするけど比較的低い体温が続くとその体温になっちゃうんだよな。ぶっちゃけ脳もバカだから。低い体温は免疫力低下するし全てにおいてよくない。その体温を一定に保つには塩分が必要で減塩は自らクビを絞めてるのと同じ 北国の人は高い塩分を摂取ってのは冬の体温維持に体が欲してるから。
もちろん全国的に冬の期間は塩分摂取をしないとダメなのに減塩って自分のクビ締める事やってんだよな ほんと酒も飲みまくるな
生活習慣から長寿そうなところは無い
医療機関が整ってるとかそんなところじゃね >>222
それはない。秋田県民は20代前半の女の子でも5杯6杯飲んでたし、かなりの量飲むっていうか、周りが飲むから飲まざるおえないってさ。はじめから飲む前提。
ていうかこの程度でややこしくなるなら、紙にでも書けよだね。 >>223
７０年代には、秋田とかと変わらなかった模様 '滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. 漬物が比較対象と言う時点でちょとおかしいので
ある意味宣伝じゃないのかねっぇ >>188
つ北海道
長野も寒いし。日照時間...長野も山がちだけど盆地だし >>41
長野にいたじいちゃんばあちゃんの生活見てたら、動物性たんぱく質は特に多くなかったよ
魚が新鮮じゃない分あまり魚を食べる習慣はなかった
肉もあまり食べない
親戚の宴会はしょっちゅうで喫煙も飲酒量も決して少なくなかった
ただ野沢菜と緑茶はどこに行ってもやたら出てきてたな
じいちゃんばあちゃんだけじゃなく親戚のほとんどが長寿だったよ
おつまみ感覚で 貧乏で長生きしてさぞかし惨めな奴が住んでいることだろう うちのお爺さんが時々変な咳をして胸が苦しいという
大病院でしらべて心臓の弁が老化して血液が少し逆流するとのこと
でももうじき80歳になる高齢なので手術はしないそうだ
さすがピンピンコロリを標榜する県だぜ 漬物ばっか食ってるオヤジが死にません
くも膜下出血からも生還 >>234
年寄りほど動物性タンパクが必要
むしろ若くても必要 長野と秋田の違いはただ一つ。
虫を食べるか否かだ。
長野が長寿なのはハチの子やバッタやザザ虫を常食してるからでしょ。 基本じっとしてない
よくお茶を飲む
近所付き合いが密接でよく喋る
野菜をやたら食う
味噌汁をやたら飲む
キノコをやたら食う
思い当たるとしたらこの辺だな 長野と北東北の違いは海産物を食べるかどうかじゃないかな？ >>239
生まれも育ちも今も長野だが
虫なんて保育園でイナゴ食いまくったぐらいで殆ど食わん 田舎は野菜食べ飽きてるんだよ
毎日家で取れた野菜実家からの野菜近所のお裾分けの野菜だよ
むしろ肉が食べたいだろ >>239
あんたが思ってるほど常食してないよ。
確かにいまだにスーパーの端っこに虫の佃煮があったりはするし、保育園に通ってた頃捕まえたイナゴを佃煮にして3時のおやつに出されてみんなで食ったけど、小学校以降は虫料理は見かけたことない。
誰も食べたがらないし、うちの親世代も食べない。 長野県には塩イカなる謎の名産品がある。
たいして美味いもんじゃ無いがな。 >>239
それらを食べてきた世代が現長寿層だな。
今後変化はあるのか？ >>208
古今東西、良い奴は早く死んで嫌な奴は長生きするもんだ >>242
私も最初、秋田は海あり県で海産物が新鮮で美味しいんだろうなぁと思ってたけど、そんなんでもなかった。長野県と比べたら魚はたべるんだろうけど。
秋田で初めて見たのは巨大バイ貝、ぎばさっていう秋田でしか食べれない謎の海藻ぐらいで驚きはなかった。
秋田市に港はあったけど工業港で、もっと北陸のような市場とか想像してたけどそんなもんなかったし。 虫は伊那谷の当りの人がよく食べて
伊那谷の中でも特に伊那の虫好きには他地域はついていけない
といううろ覚えの知識 >>224
急須に茶葉入れたら色が出なくなるまでお湯を注ぎ足し注ぎ足し飲むからな
貧乏くせえったら 70年代までは長野と秋田は変わらなかったってことなら
長野に元から長寿になるナニカがあって
それにプラスして輸送技術の向上で肉や魚介類をよく食べるようになったからかもしれない >>233
長野は寒暖の差が激しいから健康には悪いはずなんだがな
夏なんか30度軽く超えるようになったし
冬は零下になる
朝晩でも気温差激しい 長野人は他人の意見を聞き入れない
自分の好き勝手に生きてるからストレスないんじゃねw >>258
外部からの人間もシャットアウトするし、
ストレスが溜まらない県民性だよなｗ 人口密度が高いと救急の搬送が速くなって助かる確率が上がるけど
そのへんはどうなんだろ それだけ食べているわけじゃないのに
なんだこの記事 >>263
地元民の移動が自家用車なんで人口密度高くなると救急車は地元民の自動車渋滞に巻き込まれて遅くなるね
道が広いわけでもないし、むしろ狭い
これから広げるには金に余裕がなくなってくるだろうしな いぶりがっこを、伊賀ぶりっ子と読んで、なんで伊賀にぶりっ子がいるんだよ、と騒いだアホがいた。 長野にいた頃
野沢菜にマヨネーズ付けてよく食べたなぁ >>258
秋田民は他人の意見を取り入れすぎるのかな
ストレス溜め込みまくり？ 長野は標高が高い場所に集落があるので、空気が綺麗でマイナスイオンが多く、水が美味しい。 しかし人間が最悪 九州では野沢菜と原料は同じの高菜漬けというのがある。
野沢菜より漬けるのが長く、やや茶色がかる。
これをゴマ油で軽く炒め、赤唐辛子をまぶしたのが辛子高菜といって非常に旨い。
地元の豚骨ラーメン屋では無料トッピングで置いてある店が多い。
。。。あーーーー死ぬほど帰りてえ！！！辛子高菜が無いんだよ、東京は！ >>1
漬け物食い過ぎたら塩分高いからダメだし、味が濃すぎるから病気になるんだよ 引っ越したら二軒隣が長野人
典型的な御山の大将で
愛想良すぎて怪しいと思ってたら
各地で問題起こしてる夫婦だった
子供には挨拶以上の付き合いはするなと言って
念のためランドセルにICレコーダー入れてる 長野県の食生活は自家栽培の主食や野菜、
さなぎやイナゴ、川魚、鯉からヤギなどの動物性タンパク質、←サナギ・イナゴ、みんな虫を食べよう。
みそ・しょうゆ、豆腐など大豆といったさまざまな食材を食べていた 長野県って昔は高血圧で短命だったんで
県を上げて減塩や運動を推奨したんじゃ無かったっけ？
その努力の結果が今になって数字で出ている。 海があると普通に魚から動物性蛋白摂れるのに
虫からとった！(キリッ
されても… >>273
あ、そうなんだ。
野沢菜もうまいけど、高菜には勝てんな。 >>279
今度は認知症天国になるからまあ見てなって
今でも毎日高齢の行方不明者が出てるから
運動も認知症予防にはならんよ 一般的に売られている野沢菜は浅漬
本場仕込みは高菜のように発酵するまで古漬にする >>279
現在の死因は癌が一位で、脳血管疾患は３位だから
確かに減塩活動である程度効果は出るだろうけど、
それが寿命の改善にどの程度貢献してるかは疑問だな >>277
こういう長野県民じゃないヤツ丸出しの知ったかってすげー不快w 肉体労働や日照下の屋外労働で流した汗で消失した塩分を補充するのであれば、推奨値以上の塩分摂取は必然なので、
それで体が悪くなることはない。
摂取量ばかり調べてないで、住んでる地域によって体がどのくらい塩分消費してるのかの違いを調べとけ。 いぶりがっこって食べ物の名前なのか
名前からじゃどんなものか想像もつかんな >>281
高菜検索してみたら野沢菜にちょっと似てるんだ
食べてみたい
長野の木曽にはすんき漬けっていう赤カブの葉茎を発酵させた漬物もある、酸味があって酸っぱいけど美味しいよ >>282
ぽっくり寺を勧めてこないとあかんかな？
>>286
秋田との差が貢献具合じゃないかな？ 野沢菜おいしい。
野沢温泉の飯屋に入ると、テーブルの上に大皿に盛った野沢菜が置いてあって食べ放題なのだ。
そうなるともう、酒を注文せずにはおれない。 ←店の戦略にはまっている >>290
いぶり＝燻製(煙で燻したもの)
がっこ＝漬物の方言
当然燻らないただのがっこもある。 >>288
長野県人なんかに群馬県人の気持ちがわかってたまるか！
群馬にバンジー成人式なんか無い！ 偏西風で北朝鮮の放射能汚染物質が飛んでくるんだろ？ >>288
出身者だけど、県民じゃないからね。
ザザムシとイナゴは食べたこと有るが、サナギはないな。 >290
がっこはともかく、いぶりは火で炙るんだろうなくらい考えろよ 年金節約の為に長生きすんなよ。
60歳で死んだら、年金要らんやろ。 低気圧と適度なタンパク質が長生きの理由って、特命リサーチでやってた
だから長野と沖縄が長生き >>295
長野でも、とんでも標高なとこでリゾバしたことあるけど甘いもの、塩分、酒で何とかしないと
空気薄いし、生活まともに出来なかったわ
仕事仲間も、ここに来てめっちゃ酒に強くなったわと言ってた 食い物じゃなくて長野は運動する場所や機会がたくさんあるからって言われてるだろう 田舎度のレベルが違う。いざ死ぬかという時に
死なせてくれる医療環境で秋田県が優位にあるのでは? 長野の減塩運動は正直関係ないよ。売名したい医者が言ってるだけ。
一般的な認知度がそもそもないから＞減塩運動
食生活に関しては他県と大差ない。一番は自然環境の差だろ。
人がどうこうできるものでは無いのだよ。 >>253
ギバサは日本各地で食べられてるよ
ギバサと呼んでるのは秋田だけだけど 減塩もホルホルするのは勝手だが、夏場はほどほどにしないと死ぬぞ 野沢菜
まだ俺の知らぬお前の心の優しさの
中へ手を引き寄せて抱き締めておくれよ 長野県の食べ物も塩分濃いけど、よくお茶飲んで漬物食べて運動するから、塩分がきちんと体外に排出されるというのが大きいと思う。
あと、あまり酒飲まないという印象があるね。 真面目な話だが塩分は全く関係ない。山坂多くて足腰使う所は大体長生き。
寒くて家に閉じこもりがちでコンビニまでも車で行く様な地域は短命なだけ。 秋田の短命は日照時間の少なさと陰湿な人間関係が多分に影響している
食生活を無視しても他県よりストレス負荷がかかる >>257
松本安曇野は昔から猛暑だったよ
湿度が少ない分甲府盆地よりは耐えられるけど >>321
秋田は、冬は季節性情動障害が頻発する寡日照だが、
逆に夏場の日照時間は長いのだ。その気になれば水稲の1tどりが可能だし、
ソーラーカーレースも開催されている。 長野県の塩分摂取量は全国2番目に多い。
しかし長寿日本一の県
てことは、塩分は長寿と関係ない。
この情報は国民に知らせたくない厚生労働省です。 やっぱ標高だろう。気圧とかが体に与える影響はあるぞ。水や空気がうまいとかは他の県でも
ありそうだし。 長野在住の両親は年取って自家製の野沢菜漬を作らなくなってから野沢菜漬けを食べることは激減した
他人が浸けたものを食べても美味くないらしい
季節を問わず朝昼晩常に急須で入れた緑茶を飲むのは今も昔も変わらない
夜中にトイレが近くなった～とか言いながら緑茶をガブガブ飲んでる イナゴと蜂の子食ったことない奴は
出ていってもらおうか 長野は毎日の生活が高地トレーニング。
さらに坂が多い。
長生きしたけりゃ運動しなさい。 長野は蕎麦を食べるし、お焼き作っても中身が野菜だったり
野菜が好きらしい
秋田は稲庭うどん、きりたんぽ、横手焼きそばなど
野菜も食べるけど穀物が好きな県民 この時間は涼しいね
よかった下界の低いとこに住んでなくて
熱帯夜？
なにそれわかんないｗ >>92, >>131, >>332
あたりが正解っぽい気がしてきた。
米ばっか食ってちゃダメだな。 長野の年寄りはボケないから長寿なわけだ
ボケないのは偏屈だからなんだが >>238
単に食べる習慣があまりないというだけの話
うちの親父も肉や魚を小さい頃に食べなかったからかあまりおいしいと感じないらしい
ただ健康的な食生活かというとそうでもない
山盛りの白飯がじいちゃんも親父も好き
親戚の宴会もこれほどかというほど食べ物が出ていた >>321
自殺者も毎年トップだし、そう言った要素が寿命を低くしてるのもあるんじゃないかな >>256
全県で減塩運動とか体を動かすよう健康増進運動をしたからだよ
それまでは脳卒中が死亡原因のトップだった
よくテレビでやってたわ >>340
統計的にはコンビニやファストフードチェーンが多い県ほど寿命が長い傾向 >>162
秋田の友人が何人かいるけど、漬け物
とかにかける醤油の量が凄いよ。
初めて見た時ビックリした。 長野県民は米をあまり食べないとか
冗談も大概にしろ 長野は年寄りが大事にされて死ぬまで社会の中心で活躍できるけど、
秋田は年寄りのなると迫害されて自殺に追い込まれるところだからな >>14
東北じゃ言葉の最後に『～っこ』って付けてかわいくするからな 沢山野菜摂って沢山運動するのがいいんだろね
当たり前か >>339
あのなあ
一自治体で一日3人もボケ老人のお知らせくることもあるんだぞ
どこがボケないんだ
これからもっと増えるだろう 飲酒量はどうかな？
東北の人は日本酒を大量に飲むイメージだが >>1
長野も昔は短命だったよ
県の指導で一位になったのよ
塩分より知識を取り入れましょう >>353
＞長野は年寄りが大事にされて死ぬまで社会の中心で活躍できるけど、
へー、老人の意見しか通らない地域なんてごめんだわ 長命者を増やしても
年金や医療費に圧迫されて他の予算に金を割けなくなるだけなのによくやるよ >>359
ムテキングのシリアス球に対抗して
黒だこBrosがナンセンス球作ったよな｡ >>326
母は野沢菜漬けたが、義母さんが早く無くなったうちの嫁はやらない。
母も最近は自分じゃ漬けない、売ってるものも味が好みじゃないから買わない。
ばあちゃん家に行って出されたものを食べるのが夫婦共に長野県民の我が家。
茶は好きでよく飲む。県民ショーでもやってたが、空にする前にとにかく注ぐ。これでもかと言うほど茶を飲まされるww >>1
地域（都道府県）ごとでみた食生活にまつわる生活習慣と悪性新生物の因果関係ですかな？
大学の卒論のテーマでした
しかし、悪性新生物というのは要因が多岐に渡っており
さらにそれが食品に限定されるとなかなか難しい
干物など塩辛いものを食べることが多いから、強いお酒を飲むから、熱い粥をすする風習があるから
つまり、「何を食べているから癌になりやすい」というのは
必ずしもそうであるとは言い難い
あくまで国民衛生の動向というデータから推測するしかないわけです
個人的には、高カロリーの外食、野菜不足のコンビニ弁当などを食する機会が多いであろう
東京都の順位が気になるところですが意外にも そういえば福岡出身の新人が１年も経たず辞めたけど、理由が高菜が売ってない、高菜ライスが食べたいからだった
高菜ってどれだけ美味いんだよ >>370
北信：長野飯山
東信：佐久上田
中信：松本安曇野木曽
南信：諏訪伊那 >>300
ぜんぶひらがなだとどこでくぎるかわかりにくいじゃん？ >>370
県内数カ所に住んだけど、まず気候から違うしね。
北はかなり積雪量あるけど、南下するに従って減っていく。県中央より南はワンシーズンに数回どかっと降るだけ。あと窓ガラスまで凍るのも北の方だけ。
山で隔てられてる４つのエリアごと文化も違うよ。
>>310
知らなかった、ありがとう！ あきたこまちが餅米との交配らしい
米どころは酒もうまい
きりたんぽが作るのが面倒だから簡単に出来る
ごはんを団子にしただまこ汁もあるしね >>376
今でも虫食うの南信族だけだしな
それが無知蒙昧な他県人にはわからない 秋田人は日本で一番暗い県民性があるよ
どこへ行ってもお通夜かと間違えるくらいの雰囲気 塩分関係ないしな
世界的に塩分の摂取量の多い地域ほど長生きが多い 秋田県民だけどいぶりがっこなんて年に１～２度食うか食わないか位だぞ
いぶりがっこはお土産として県外に持っていくものだわ >>382
>炭水化物のみを大量に取る地域は短命が多い
大阪人だね。
毎日お好み定食やタコ焼き定食を食べてるし。 長野市郊外にいたじいちゃんとばあちゃん、親戚一同は特に運動が好きなわけでもなく、田舎あるあるで車でしか出かけなかった
でもほとんどが80代後半から90代まで生きたな
長野でも山の方の人はともかく、普通の職業の人は運動が特に多いという訳でもないと思う クソまずいタニタ食堂に行列作るのは味オンチのトンキンだけでしょ？ 温暖化の影響で、長野は冬でも雪の量が大きく減ったのではないか？
それと減塩の効果が相まって、長寿になったのでは？
秋田くらいだと冬の雪は深刻なままだろうし、冬の暮らしのストレスが大きく違うんだろう 長野は虫食ってるからだ！って言ったらみんな虫食うようになるか？ >>329
春まで漬かってたのを刻んで油いためにするとおいしいです。
それだけ具にしたチャーハンもおいしい。ちょっと素寒貧な感じですが・・・
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ いぶりがっこおいしいよ
欠片ひとつでご飯が食べれるくらいだけど >>387
別に積雪量は減ってませんが。秋田市と長野北部、雪かきの量は体感ではたいして変わらない。
でも秋田の気候は嫌だった。日照時間が妙に短い、常に強風、コロコロ天気変わる印象。冬はカラッと晴れたイメージがなく自殺者多いのわかる気がする。 かぼちゃ食っとけ。保存もきくしビタミンACEも取れる。 >>268
長野県民だけど上小阿仁村のお医者さんのニュースには
素直にドン引きしましたよ。 塩分、酒、たばこ、これらは取り過ぎるとガンになる。これは統計の事実。
都道府県別にガン発生とこれらの強い相関関係と因果関係が証明されている。
喫煙率の高い青森、北海道で肺がんになるのも、塩分過多の梅干しで胃がんになる和歌山も
酒飲み過ぎて塩分とってタバコすう秋田県も、生活習慣による。
熱いおかゆや緑茶の飲み込んでしまう傾向があると、某県は顕著だが、食道がんが多い。 >>19
昔はワースト3常連だったのを
県をあげて減塩対策したらワースト返上どころか
長寿県にまでなったから
味噌汁や漬物の塩分指導が細かくあったとか 旨いものを食って汗いっぱいかいて働いてそれなりの車やバイクに乗り
５８歳くらいで死にたいわんbyトウホグ人 東北は連盟時代のダンチヒみたいに国連管理自由地区にすりゃいい｡ 秋田は野菜を漬物か天麩羅で摂取してるとか
生野菜は食べない感じだし
油と塩分が凄いだろうね 長野人は温泉大好き県民だからそれも長寿の秘密だよ
秋田も温泉あるけど観光地って感じで地元民には
遠い存在だし なんだかんだ言って、寿命に一番大きい影響与えるのはストレスだと思うけどなあ。
青森や秋田の冬場は鬱になるのもわかるもん。
長野の人たちは、自分の知る限りあまりストレス抱え込まなそうな人が多いです。
それに対応しなければならないこっちはストレスかかりまくりだけどな。 >>409
青森の人は朝っぱらからラーメン屋が営業できるくらい朝ラーメンを食べるような食の乱れだと思う 信州はいいよ
標高高いから水と空気が綺麗で湿度低くて夏の暑さが快適
晴れの日が多くて気分も良くなる
街から離れた適度に田舎なら人も少なく静かで落ち着く
ストレスたまりにくい環境
長野の方は豪雪地帯で人もアレだけど信州は雪も少なく人も優しい
みんなーーー信州はいいとこだぞーー >>412
怪しげな健康食品や民間療法が蔓延ってるからね
勧誘ウザイ >>411
そんなに良い所なのに何故人口減るんすか？w >>19
信じられないかもしれないが、長野ではお茶を出すときお菓子じゃなくて野沢菜漬けを出すんだぜ？ 野沢菜漬なんか冬から春先の短い期間しか出せないけどね 米たくさん食う地域は短命。
秋田青森は米どころだからだろ。
あきたこまちに青天の霹靂。
長野は標高が高く米産地ではない。 >>414
長野って47都道府県別で16番目で真ん中より上だから実はそんなに少ないほうじゃないんだぜ？ >>295
寒いところの方が、病原菌も動かないから、栄養さえ確保できれば長生きできる 長野県の人口は都道府県のうち16番目
長野県の面積は都道府県のうち4番目
長野県の人口密度は都道府県のうちなんと38番目 >>3 どちらもイジメか大好きな国に属しているしな 長野はイナゴ食べてるからじゃないの？
南信の某駅前スーパーに行ったら、惣菜コーナーに
きんぴらやイカとキュウリの酢の物と同列に
イナゴの佃煮が並んでいた 野沢菜といぶりがっこだけが健康に影響するファクターじゃないよね
つまらん研究 東北はしょっぱいのが好きだから内臓壊して早死にする >>416
全国大抵の農村部では、お茶に土地の漬物出すのはデフォルトかと
たまに子供や兄弟姉妹の里帰りなどで手土産お菓子のあるときは
お菓子と漬物両方出る お茶受けに漬物を出すのは自宅で色々漬けてる家庭だけだと思う
わざわざ市販品を買ってまで用意したりしない 長野は退職後ほぼ畑やる
りんご兼業でやってた人も
いる
野菜は畑からとってくる
野沢菜はそんなに食べない >>6
塩分は長野のほうが摂取量多いぞ
秋田 男性 12.3ｇ/日 女性 10.2ｇ/日
長野 男性 12.6ｇ/日 女性 11.1ｇ/日
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/dl/h24-houkoku-07.pdf いぶりがっこって美味しいの？
通販で買ってみたい。 >>1
旅行行ったときに食べるぐらいだからな～野沢菜。
おいしいけど毎日は塩分多いわな 塩分で短命になるみたいだけど
糖分はそんなに影響ないのか >>371
結局、長野が長命になった理由なんて誰も説明できてないんだよな >>437
やるやるｗ退職→実家の農業ｗ
普段は普通に会社で働きながら休みの日は農業手伝ったり、あるあるパターン
実家が農業率高い `滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>318
その通り。
高齢者になって毎日適度な運動をするのが一番健康・長寿にいい。
どんな薬やサプリメントより、これが一番。 テレビメディアの情報だけで生きてる中卒老人しか残ってないんだろ
別に老人の中卒を蔑してるわけじゃないが 北東北三県はしょっぱい保存食が多いのと、米どころで酒飲みが多いのが問題
あとは、日照量と積雪量の違いで順番がついてるようなもんで、食生活は似たような状態 寒暖の差あると免疫力つくらしい
ロシア人は冬水に入る
高冷地酸素濃度低いのはミトコンドリア活性するんだと >>221
欧米化で肉とか多くとるようになったからだよ 長野県飯田市は日本で一番焼き肉店多いんだにー？ (・ω<)
知らんかったけど確かに言われてみりゃどこもかしこも焼き肉店ばっかだわ >>452
肉は薬食いと言われるくらい体に良かったからね
日本では宗教的理由であまり食べられなかった時代が長かったけど >>416
あるある大辞典で
野沢菜と煎茶の組み合わせが抗酸化作用最強
ってやってたな >>229
それだから秋田県民でお酒飲めない体質の人は辛いみたいね >>254
伊那谷の人間だが、否定できないのが悲しい―
個人的には家庭菜園持ちが多いからじゃないかなと。老いも若きも好きな人は結構熱心
自分達が作った野菜を積極的に食べたり、分けたり、交換したりするよ
農家でも何でもない爺様が「紫ウコンを作りたいんだけど、苗は手に入るかい？」とか
近所の年取ったご夫婦の代わりに、近所総出で田んぼの管理を交代でしたりとか
家庭菜園の勉強会も盛況だし >>458
んなわけあるかｗ
煙で燻した雅香（がっこ）だよ
漬物を香の物とか言うだろ >>430
南信に限らずスーパーでイナゴは売ってる >>460
どおなんでしょう
あちらの方が多いんでしょうかねぇ？ (・ω<)
いるかもしれませんねぇ (・ω<)
ただの肉文化なのかもしれませんしねぇ お漬物をいただきながら
お茶を飲むのは至福の一時ではある。 >>365
ヘボ追いを初めて見たとこは衝撃的だったわ
普段おとなしいおっさんも蜂に目印を付けて
追いかける時の凄さと言ったらもうビックリだった
棚田の畔を飛び越えて林の中に突っ込んで
蜂の巣を取り出すまでの手際の良い事ｗ
いつも嫁さんに怒られてるオッサンを見直したよ 長野の人の方が歩くとかか？
奈良とかもすごい歩く、牛乳を飲むのが特徴
秋田の人って冬に歩くの？ >>470
沖縄は高齢者世代が成仏すると一気に短命県になるかと
現在の沖縄の食習慣はヤバすぎる 海の無い長野は塩のようなものを使ってるんだろ
秋田はガチンコの塩 >>470
>>473
沖縄の長寿って食生活とか健康とか気候とか実は関係無いとか。
これらなくこれからは平均寿命がダダ下りするって言われてる。 いぶりがっこってたくあんを燻すのかと思ってたけど
本当は燻した大根をたくあんにするんだってな。 長野は単純に環境のストレスが少ないんだよ。
食いもんの問題じゃない。 >>478
もーそれしか思いつかないよね
食事でこんなに差がつくとも思えないし
やっぱ環境だよ環境 長野は標高がとにかく高い
標高が高いってことは浴びる紫外線量も多い
この紫外線が何かある気がする
コナンになりきって考えてみた 長野では蜂の子、イナゴ、蚕、ザザ虫、ゲンゴロウなど多様な昆虫を常食してる。
一方の秋田には昆虫食の文化はない。
つまり虫を食べると長生きなんだよ。 >>484
そんなの食べねーから
年寄りでもめったに食べてない
外国人が日本文化勘違いしてるくらいの勘違い >>483
紫外線というより日照時間だと思うよ
秋田は日本海側で日照時間が短いし、
雪も水っぽい重たい雪
日照時間が短いと鬱になったりするから自殺が多いし、病は気からってのも有ると思う
長野はサラサラのパウダースノーが売りだし
雪が降ると言っても太平洋側のパウダースノーと日本海側の重たい雪では質が違うし日照時間も違うはず まあ日本海側は海が汚染されてるからな！魚ばっかり食ってりゃそりゃ短命だわな！
その点長野には海が無い >>6
地域ごとに講習会を開催
↓
家から味噌汁を紙コップに入れて持ってくる
↓
保健所の職員が塩分濃度を計測して個別指導
田舎だからできるのかもしれんが、徹底的にやってるよな
長野も昔は味噌汁と漬物の塩分濃度が高くて、短命県だったらしい よく歩く←車移動がデフォ
昆虫食←あまり食べない
温泉←地元だからかあまり行かない
酒←ガンガン飲む
嫁の実家がある上田はこんな感じ
強いて言えば、のんびりとしてて野菜はすごく食べてると思う
ストレスがあまりないんじゃないかな いぶりがっこという響きがすき
福岡人でお目にかかったことないけど >>1
長野→教育県
秋田→小中学生の学力テスト全国１位
長野→長寿日本一
秋田→短命ワースト２位
なぜこんなに差がついたのか？ >>484
なんだ、土人かよ
短命でも秋田美人最強だな 父親が長野県出身の都民だけど、父親を含めて父親の兄弟全員お酒が飲めない。
あとリンゴ、葡萄とかフルーツ大好き。甘党。
秋田県出身の知人たちは酒豪が多いな、しかも日本酒好き。辛党。 野沢菜なんかそんなに食っていたかな？
気候は似たようなもんだし、標高はピンきり
長野が長生きなのは、やはり淫行条例がこの前迄無かったからじゃね？
これからは解らんよ 野沢菜は別にほかの県地域でも似たような菜っ葉があるし
長野で推すなら蜂の仔とかもっと他の物じゃないかな。 >>476
そうなんだ。オレも『沢庵の燻製』みたいなイメージだったわ。結構、燻した時の
匂いが残ってるからね。漬け込んでも匂いが消えないぐらい、しっかり燻すんだな。 長野は蕎麦を食べるから
秋田はなまはげに命を吸われるから >>416
お菓子も出すし、煮物とかまでついてくる。 >>149
でも、秋田の女って中身が空っぽだよね。 長野は寒天を食べるからじゃね
健康番組の受け売りだが 海のあるなしだろ
美味いものは体に毒だからな
長野なんて何も美味いものない >>1
を素直に読むと、タニタ食堂で飯を食わないから秋田は短命。
そういう意味にしか取れないが。
これでいいのか？サンケイさん。 長野は観光で潤ってるし、五輪だ新幹線だと田舎のクセに優遇されてるんだよ
結果豊かでステータスもある 東京や名古屋に近いのが勝因なのだろう
自然って意味では秋田は全く負けてない プロデュースが下手なのかもしれんね 秋田はまだいいさ
青森に産まれるとか何かの罰ゲーム
前世でよほど酷い行いをしたとしか思えない いぶりがっこって、塩分多くて、燻製だろ、
そんなもの食べれば、ガンになるさ
僻地の人口が減るのは良いニュースだけど 平均寿命 女
1 長 野 79.84
46 秋 田 77.44
平均寿命 男
5 長 野 86.48
45 秋 田 85.19
男2，4歳、女1.3歳
これしか違わない。
この程度なら、うまいものたらふく食って死にたいぜ。 >>512
書こうかと思たら、書かれてた（やや趣旨はちがうけど）。
記者はアホの小学生。 >>512
男女逆じゃないのか？
男の寿命の方が女より長いのは変 >>507
昼夜の寒暖差激しい土地だから、農作物が美味しく育つ条件が整ってる土地だけどね。つまり糖度が高くなるなるから、特に果物が美味しい。
事実、りんご以外にぶどうが名産。安いのに甘いからね。シャインマスカットの生産量多いし、固有品種もありますよ。
冬の白菜も美味。 >>516
気温が年々上がってきてるからそのうちりんご育てられなくなる
ぶどうもそう
果実が焼けたりする >>518
ゲリラ豪雨みたいなのも随分増えたぞ
すなわち風も強くなってる
あと降雹ネ い塩分が少なくてしかも今までと食味が変わらないいぶりがっこってないん？ 関東でもいぶりがっこ売ってたから買おうと思って材料を見たら添加物が多くてやめた 裏日本の人間は陰湿だから短命なんだろ
人間性と寿命の長さは比例する >>108
姫竹の時期になるとサバ水煮缶が死ぬほど売ってるわ >>519
長野県民だから知ってるよw
でも一番ダメージでかいのはたぶん強風。
まず落ちれば育ち切る前のりんごなら廃棄。
売れそうなりんごでも打ち身（バナナやトマトにもある打ち付けた部分が柔らかくなる現象）で廃棄。
そうじゃなくても表面に傷がつくから可能性が高いから店売りする時に等級が下がる＝単価が下がるのよ。
去年はこれで生産量減少したのよ。 燻製は煤煙由来のタールとかが付着するからな
燻して作る鰹節なんて日本の製法をそのまま使って作ったらEUの基準を超えるタールが検出されて
輸入禁止になるぐらいの汚染度 はぁはぁ１３年見てきた婆が８月の９３歳目前の
５月３０日嚥下困難で詰らせ搬送！余命宣告
６月２０日天に召してから今年４６路のワニさんも逝きそうワニね
婆の居ない世界は闇のよう、超難儀だった１３年
まさしく幸せだったのワニ ワニさん天気のいい日に少しはお散歩でもしようよ
ボーッとしながらさ
水分補給と日差し防ぐのは忘れちゃいけないよ
暑いからね 野沢菜は有名だけど、いぶりがっこって何だかわかんないから負けなのではｗ？
東日本にしか縁がない人間でもよく知らないので。 >>516
果物なら東北でも美味いがな
青森のりんごやら山形のさくらんぼやら
海の幸の有無だろうな
食い物美味ければ米も酒も進む
長野なんて漬物かじってお茶でも飲むだけ 長野は風光明媚な開かれたパノラマ的な風景が多い
秋田は結構囲まれた感が強くパノラマ的な風景は
小じんまり感があり開放感が少ない
まだ山形のほうがパーっと開かれて、
山の連なりに圧迫感が少ないので開放感がある
たかが風景でもストレスとか関係ありそう 秋田って砂糖食べ過ぎだと思う。
漬物も塩どころか砂糖タップリだし。
さすがにやりすぎ。 >>534
地形図を理解できる方ならおわかりだと思うが
長野は四方を山に囲まれていて開かれているパノラマの光景なんて
ない >>533
私も先月まで東北は住んでたよ。味濃すぎて合わなかったけど。バター餅くらいかね、人にすすめられるの。
悪口書く前に東北から出てみな。長野は自然もいいけど、蕎麦や生わさび、ワイン…県外出ていいところ色々見つけられたよ。 >>537
粗食ほど長生きする傾向があるからな
暴飲暴食するほど美味いものがないってのは長所だろ
ソバや果物をありがたかって食ってればええわな タニタみたいなクソ不味いもん食って喜んでるのは
タニタ食堂に通うことに酔ってるアホだけだわな
秋田みたいな先の短いジジイしか居ない県で
不味い飯を食う意味もないしな >>538
そう？
長野のいいところ知ってほしかったなぁ。 蕎麦は昔からの大衆向けの安いものと
主に観光客向けの一枚1000円を軽く超える蕎麦がある
蕎麦湯をありがたがるのも結構だが
蕎麦湯と言っても本当に蕎麦を茹でた湯を出す所が減ってきた
これは開店当初は薄く、時間が経つほど濃くなっていくのが当たり前なんだが
最近は開店したばかりでもどろりと濃い蕎麦湯を出す店が増えた
これは蕎麦粉を直に湯で溶いて出しているから
あと蕎麦の乾麺茹でた湯を蕎麦湯で飲むのやめろ気持ち悪い
蕎麦湯は生蕎麦茹でたもの限定 >>536
美ヶ原高原美術館に行くと連なる山々がぐるっと見えた。
素直に感激しちゃったよ。
カーブが多くて緊張感あふれるドライブも楽しかったw
登る途中で疲れちゃったのかピンクの軽自動車から可愛い女の子が２人休憩してた。
木漏れ日の中で深呼吸してた。気持ち良さそうだったよ。 あの変な美術館行ったんだ、へえーw
山道の走り方勉強してから来てくださいね
普段山道走らないドライバーはすれ違いできない場所で停まるから困るんですよw
まあ押しやってすれ違いできる場所までバックさせますけどね 東北の短命の理由のひとつは魚卵じゃないかな
あっちの食卓ではご飯や酒のお供に必ず出すじゃん
必ずしも害悪だけじゃないと見直されてきてはいるけど
やはり毎食は食べ過ぎではないかと
所詮油の塩漬け あと長野や静岡の長寿は首都圏に近いのに田舎である点も大きいかと
健康に意識高い都会の影響受けつつ都会のデメリットもない
健康に意識高い生活って特に東北の中高年はバカにする傾向あるよね
しょっぱい物で酒を浴びるように飲むのがカッコいいみたいな
若者も都会と違って年寄りに影響されやすいからカップ麺と炭酸飲料ばっかでなんの疑問も持ってなかったり 健康を考えてタニタで外食するような奴はさ、
要するに普段の常食を外食に頼るわけよ。
そんな奴は健康でも人間のクズだよ。
食材用意して作るのも食器洗いもめんどくさくて
毎晩牛丼食ってる奴と大して変わらん。 昔の農家、機械化される前は早朝から忙しかったと聞く
サラリーマン家庭みたいに朝昼晩の食事をする暇がない
そして肉体労働、だから塩分が高い味付けだったのだろう
昭和30年代に農家に嫁いだ女性は平成初期にまだ50～60代で家族のために調理する
だから20世紀末までは農村部や山間部は濃い味付けだった
>>489
昔の人は病気になっても我慢してなかなか病院に行かず、痛いなどと医者に言わなかったから、本来なら治せる病気すら直せなかったのも短命の一因でしょう >545
東北で年間通して魚卵常食してるのって青森ぐらいだよ。
他の地域では寿命に影響するまで常食はしない。 >>545
東北はそんなに魚卵がポピュラーなんだ!?
沿岸部の人口より内陸部の人口がはるかに多いのに、いや、多いからこそ保存できる海産物がありがたがられたのかな?
福岡の長寿はどの程度なのだろう? 辛子明太子 長野で減塩運動を主導したのは
ひょっとしたら上京し首都圏の知識層になってから地元に帰ってきた連中かもしれん
東北は広くて貧しくてそういう人は比較的少なそうだ >>546
ことあるごと「東京デハー」とやる奴は地元で鼻つまみ者
想像以上に鬱陶しいあいつら声デカイし
そんなにトーキョートーキョー言うならトーキョーにお引越しされては？と言うと
引っ越す金はないみたいね
まあそうだよね、ただの野暮ったい田舎者だもん >>551
長野出身で首都圏の知識層になれる奴なんているかよ
しかも帰ってくる奴なんて
長野出身の芸能人ですらショボイのに >>553
芸能人はまたちょっと違うんじゃないかw
いや単純に考えて成績良い子が首都圏の大学に進学する率は長野静岡辺りは東北よりずっと高そうだが
知識層というと大袈裟だけど大学出てホワイトカラーになって専門知識を得た層という程度であって >>541
一番の原因は、大衆店だとそば粉3割しか使ってないから、
ただのそば粉入りのひやむぎだから。 >>544
うふふ、そうそうヘンテコで面白かったよw
大きな作品がゴロンとある側で、子やぎが二匹寝そべってた。
子供さんが草あげて嫌がられて不服そうでしたよ。
山道があんなに続くとは思いもよりませんでしたわw
軽自動車は行き違える場所で休憩してましたよー。
震災後初めて見た福島ナンバーなのではっきり覚えています。
いい空気吸って、綺麗な山並見て、また頑張ろうと思えるいい旅行先でしたよ。
貴方が長野の方ならありがとうね。楽しかった。 秋田県民はコーカソイドの血が混じってるから美人説って、どこまで本当なの？
ネット見てると東北には目が青い人がたまにいるとか書いてあるけど、
今まで、直近で外国の親が入ってないと認識してる日本人で目がヘーゼルで髪が薄茶色の人に1人当たっただけで
ほとんど、普通のアジア人の見た目なんだけど >>552
すごいね東京コンプ
よっぽどど田舎もんなんだねw >>507
今時、長野でも普通に刺身ぐらい食べれるよ
江戸時代～昭和じゃ無いんだから >>561
待避所がある方がバックすんの！
慣れてるやつは待避所を常に頭に入れて待避しつつ進んでる
すれ違いできない時は待避所があるのに待避しないで進んでくるやつが原因
つまり慣れてない奴が押しやられるのは当然！ >>522
陰湿言うけど東京の他人嫌いも大概にしろと思う酷さ >>561
>>563
いやいや、同じ方に走っていて途中広い所で停車したから追い越したのよ。
途中工事車両とすれ違ったけど流石にプロの運転手さんなんでうまく誘導してもらいましたよ。
私が隅っこで停まって、ささっと行っちゃったけど上手だな、と。
山道や入り込んだ所のダンプ、トラックの運転手さん達親切よ。
雪の狩勝峠ではテールランプが見える車間距離でずっと走ってくれたし、
山の中にあるバラ園近くでウロウロしてたら、アイコンタクトしてついておいでって感じで教えてくれたから。
かわりに平らな国道では向こうの方が車体が大きから、先に曲がってもらったり譲ったりはしている。
お互い事故にならないのがいいかなーと。 別に10年も20年も違いが出るわけじゃないんだし好きな物食えばいいんだよ 長野県民はトマト好きだよね
カップヌードルで一番売れてるのもチリトマト 前に調べたことがあるんだがチリトマトが一番塩分少なかった
今は減塩仕様のカップラーメンがあるから負けるけど
逆に多いのがスーパーカップ
カップ焼きそば系も汁がないから塩分少ないと思いきや普通に多い 長野
ザザ虫胡麻和え
イナゴの甘露煮
馬刺しと馬のモツ煮込
野沢菜
田舎そば
真澄の大吟醸
秋田
じゅんさいの酢の物
岩牡蠣
比内地鶏きりたんぽ鍋
いぶりがっこ
稲庭うどん
新政の大吟醸
秋田の食べ物の方が健康的に見える モンシロチョウ幼虫「野沢菜おいしい、一番好きな野菜です」 長野原人はバッタだの蜂だの食ってるから頑丈なだけだろ 自殺おおいからだろ。秋田行ったら自殺防止キャンペーンとかのCMやっててひいたわ 観光地の土産物なだけで
実際は野沢菜なんて食べてないんだろ。 長野県で一番美味いのは昆虫の佃煮
冗談ではなくこれだけはガチ これ、米を食べる日本人が長寿で小麦(パン)を食べるアメリカ人が短命の「ワケ」と同じことよね？ 信州は蕎麦の産地
蕎麦は細くて長いので、縁起を担いで
長生きできますようにということで長生きなのです。
秋田の稲庭うどん
うどんはとくにないな。 なんでも甘しょっぱくするからだな。
味が薄いとジジババに飯まず認定されるから、何でも濃いめで出して早く召されるお手伝いしてるよ 健康寿命だと長野も上位じゃなくなる。
全国的にそんなに開きがある感じじゃないし、医療体制の問題なんじゃないの？
http://i.imgur.com/mr0AB5C.png >>577
そう思うだろ？
野沢菜って各家庭で普通に作ってるんだぜ。
ちなみに土産の野沢菜は本来の野沢菜とは大違いだからな。
酸っぱい野沢菜なんて想像できないだろ。 >>584
なんなら菜っぱから各家庭で栽培してるしな。 野沢菜さえ食っていれば他の野菜
要らないよな 完全野菜や 野沢菜は 秋田県人は酒飲みが多いからじゃないの。
といっても寿命の差は2年前後？
そのくらいしか変わらないなら、好きな酒をたらふく飲んで死ぬわ。 何年か前にもどこかのスレに投下したような覚えがあるんだけど、
数年に一度の割合で中央線と飯田線を乗り継いで長野県南部の
某所まで飲みに行く。
ザザ虫ってのは噛んでいる時はなんとも言えない不思議な味で、
濃いめの味付けとは言っても口の中にあるうちは美味しくない。
何がクセになるかと言えば飲み込んだ時の喉越しの独特な辛さ。
醤油の塩辛さでも鷹の爪のピリ辛でもないじわりと来る辛さ。
その辛味をチョイと甘めの日本酒で流し込むのがたまらんわけ。 野沢菜漬けは美味いと思わないが野沢菜のおやきは美味い 減塩群とそうで無い群の比較ってあまり意味ない。
塩分を増やせば胃がん発生率が高くなることは事実だから、要は塩分摂取の度合いの問題かと。 住環境とか総合的に見ないとね
食事はあくまで原因の一つに過ぎない 秋田は小中学でイジメ殺人とか多いから平均で短命になるんでしょ >>516
山梨県民と血で血を洗う死闘が繰り広げられているのはそれが原因だったのか。 日照量じゃないの？
秋田より長野のほうが冬の天気がいい日が多いとか
知らんけど >>201
田畑やってないとたぶん都会の人より歩かないぞ
家の前の車に乗って会社に出勤
家の玄関から会社の入り口まで50mも歩いていない >>583
長野はもっと低かった
塩分の摂取量が高すぎだったから少し前から県をあげて減塩に取り組んで今成果が出てるとこ >>600
さんざん論破されてるネタを今更
塩分摂取量相変わらず高いままじゃん
都道府県中2番目？ 両方ど田舎の秋田と長野の違いは海
海の幸は美味い
美味いもの食いすぎると通風だのメタボだのデメリットも伴うからだろ 長野県の土人は虫を食べるから長生きなんだろう
中国や韓国の医学では虫にも薬効があると説いている
今でもカイコの繭は健康食として流通している
さすがに長野の土人のようにゲシゲシなどは食べないが
まぁあれを食ってる長野の連中が長生きなのは納得できる だーかーらー虫なんて食べないってばよ
常食はしてないって何回言ったらわーかーるー？
そりゃ文化はあるけどもー
常食してない文化を長寿に無理やり結びつけられてもこーまーるー
それこそすじ違いな考え >>605
多分わかってるけど、虫食ってところを遠回しに皮肉ってからかってるだけでわ？ｗ いぶりがっことか年に数回しか食べないし嫌いな人のほうが多いんだけど、適当なデータで秋田下げ記事書かないでもらいたいな 長野の会社が、東京の井の頭公園に蜂の子の自動販売機設置してるってTVでやってたな。 料理のいい塩梅の塩味は必要
何にでも醤油をジャバジャバかけることが問題なのよ 父の実家が佐久なので
野沢菜は昔よく送ってもらってたけど
あれもかなり塩分があると思うけどね。 >>604
ゲジゲジなんて食べるのはお前んちだけだ でも健康長寿だと長野秋田で大差ないんだよね。
なんで長野県は長寿と健康長寿にこんなに差があるんだろう？
健康長寿／／長野18位、秋田20位／／
１山梨、２静岡、３宮崎、４福井、５茨城、６群馬、７三重
41香川、42高知、43兵庫、44広島、45京都、46徳島、47大阪
脳梗塞の死亡率／／秋田2位、長野6位／／
1山形、2秋田、3岩手、4鹿児島、5新潟、6長野、7福島
42埼玉、42大阪、43愛知、44神奈川、45東京、46滋賀、47沖縄 >>565
親殺し、子殺し、イジメ自殺なんてどこでもおきてるってのに、ことあるごとにマットやスズカと壊れたレコードのように連呼している連中は病気だから仕方ない… 長野は教育県といわれていただけあって、田舎のわりに一般人でも
自分の健康や医療に関する意識が高い人が多い。だから自分の食生活や生活習慣にも
気を配るし、機会があれば定期健診を必ず受け、ちょっと体の調子が悪いとすぐ医者に行く。
だから病気が重篤化する前の初期段階で医者が治療できる可能性が高くなり、
それが結果的に長寿に結びついているんじゃないかな。 どうでもいいけど最近のチョコブリッコの絵柄が可愛くなってた >>604
>>606
皮肉になる程上手くもない、ただの侮蔑語ですよ。
昆虫食は割とどの地方でもあった文化なんですが。
常食ではなく、疳の虫を抑える薬としても重宝されていた時代がありました。
ご先祖様が虫の薬を飲んだお陰で、ここに書き込みできてる人もいるかもね。 >>522
たしかにおまエラヒトモドキもバカスカ死んでるもんな いぶりがっこをアテに日本酒呑むからでしょ。酒もがっこもすすむもん。
脳梗塞が多いから脳味噌関係では国内トップの医療機関が秋田にあって、長嶋茂雄もそこに入院してたっていうし
それと自殺も多いから合算したら寿命短いというのもわかる。
個人的にはいぶりがっこにはウィスキーが合うと思う。 >>604
ウンコを食べるヒトモドキのキムチ猿はどこにでも湧いてくるな 長野県民だがよそと比較して我が家は
①肉魚を驚くほど食わない
②野菜果物を馬鹿食いする
③酒はほどほど
④甘いものは多い
こんな感じ 長野県は、
「野菜摂取量」、これは第1位です。
ところが！！！
「砂糖消費量」「食用油消費量」・・これが何と全国第1位なんです。
食事において摂り過ぎに注意すべきこの2つが第1位。
更にはアルコール度数が高い「日本酒摂取量」も第5位。
では、なぜ長野県は男女とも平均寿命が全国1位なのでしょうか？。
長野は食生活改善運動を進めていてその成果が上がっているから、と説明されることも多いが、
その運動がスタートしたのは昭和58年なので、当時からランキングが上位であることを考えると、
ちょっと説明がつきにくい。
長野に特徴的なことは、医療費が少ないという点だ。長野は16年間連続して一人当りの医療費は全国で最小であった。
入院件数や入院日数も非常に少ない。同様に、医師数や病床数もみな最下位近くの水準だ。
つまりもともと病院が少なく、山岳地帯という地理的要因もあり、
めったなことでは病院に行かないということが推察される。
また長野は、離婚率が低く、高齢者の一人暮らしが少ないという特長もある。
訪問看護件数が全国一であることもそれを裏付けている。
また長野は、高齢者の就業率や共働きの比率も高いことでも有名だ。
一般に就業率が高いと死亡率が高くなる傾向があるが、
長野は女性の長寿ランキングは思いのほか低く、
女性も男性と同じように労働している状況がうかがえる。
以上を総合すると、共働きをする、一生働き続ける、病院に行かない、離婚しない、
という4つのキーワードが浮かんでくる
「世界の長寿村は高地に多い」。
世界三大長寿村
・南米エクアドルのビルカバンバ（アンデス山脈の奥地）
・パキスタンのフンザ（標高2500m）
・カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス（コーカサス山脈の山がちな地域）
長野県も平均して標高が高く、世界の長寿村と同じ条件を満たしています。
高地で長寿者が多い理由
・高地では傾斜が多く、1つ1つの行動が運動量が高い。
・標高が高いと血液中の酸素濃度が低くなり、身体のエネルギー供給源であるミトコンドリア活性が高まる。
・高所は血管が拡張され血圧の上昇が抑制される（高血圧は、長野県は35位と少ない）。 東京に住んでた時に真面目だなこの人って思った人２人とも長野県民だったよ。２人とも酒も煙草もやらないしギャンブル嫌いだったしとにかく働き者だった、あとお喋りで世話好きだったわｗ コンビニのおにぎりでしか知らんが野沢菜って醤油漬けでかなり塩分高い気するんだが 健康寿命は低いけど平均寿命は高い
でも医療費は他の都道府県より低め
やせ我慢が長寿の秘訣か？ >>593
秋田のイジメは街から追放するタイプのイジメで
殺すタイプのイジメじゃないみたいだぞ ＜野沢菜＞
浅漬けタイプの野沢菜漬が各地で売られていますが
長野の家庭の自家製野沢菜漬は、
植物性乳酸発酵菌による発酵食品です。
野沢菜に含まれる豊富なカリウムには
余分な塩分を排出する効果があります。
また、お茶と一緒に食べる事でがんの原因にもなる
活性酵素を抑える抗酸化作用がとても強化されます。
＜信州味噌＞
塩分を味噌で摂ると血圧はあがらない
疫学的調査より味噌汁を飲む人は高血圧になるリスクが下がるという結果が。
日本人は発酵調味料が多い日本人は、塩分摂取量が多くても血圧が低い。 >>629
塩分摂取量、男が２位、女が１位でちょうどいいのか？(´･ω･`) >>629
秋田県のほうが長野県より塩分摂取量少ないんだよね
で、おまえらは減塩が効いて寿命が長くなったと言う
わけがわからない バイクや車で遠出する時に、長野を通る。
起伏が激しい県だ。
その起伏をものともせずに、自転車を漕いでる長野県人を見た。
自分なら立ち漕ぎしなければ走れない所を座って漕いでいる
日常的に、足腰を鍛錬しているから健康だろうな、と思ったものだ。
新車しか乗らないが、中古買うなら長野ナンバーは厳禁。
アップダウンが激しくて、エンジンの痛みが酷いと思った。 >>632
塩カル撒くから、防サビ加工してないと、下回り錆びてるしな。 乳酸菌発酵の進んだ野沢菜に味の素を振りかけて喰うのが美味。 >>633
長野の降雪量をググったら、
長野、松本が少なくてその他は多いんだな。
厳寒期は積雪で滑りは少ないが、
シーズン始めと終わりの朝夕は凍結するもんな.
これからは足回りの洗車に留意する。 長野県から越県すると、直ぐにコイン洗車場があることが多い。
下回りを洗い流せって事なんだな。 数年前、TVで長野の寒天特集をやっていた。
その日から、寒天を食べている。
2本入りで１９０円くらい。
１/２本をちぎってみそ汁に入れたり、卵焼きに入れたりする。
他の素材に味を邪魔しないから、何にでも入れる。
ゼリーは一回だけ作った。
健康に悪いと言われる白砂糖を使わないので、
寒天の味を直に味わうゼリーはまずかった。 角寒天→ 天草とオゴ草のブレンドが多い。
糸寒天→ 天草が主
主に市場に出回っているものの中には、外国産も多い。
テングサは、韓国、北朝鮮、中国、チリ、モロッコ、ポルトガル方面から
年間約1000トンほど輸入されている。
中国産の一部のものには劣悪なものも存在する。 >>609
ググったらほんとにあった！
でも蜂の子2300円、イナゴ900円って高くね？
長野で買えばもっと安いのかな？ >>144
その伝承とは裏腹に、遺伝的な研究では蕪とは無関係という結果が出たという話を読んだ気がする 食い物の記事なら
しょっぱい 塩辛い salty
のと
辛い hot
を区別して表現してほしいなぁ 長野県の人はリンゴ食べてるから健康なんじゃないの？
リンゴ一個で医者がどうとか 粗食の県が長寿なのは当たり前
沖縄の長寿料理とかいうのも粗食 長野県民そんなに野沢菜食べないぞ高いから
季節になれば食べるしうまいけどな 標高が高くて酸素が薄い方が長生きになる傾向があるとか聞いたことがある。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
