【経済】家庭用「みそ汁サーバー」が大人気。開発者「マルコメ」の語るこだわり★2 [無断転載禁止]©2ch.net
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170718-00000001-withnews-sci
「みそ汁サーバー」がツイッター上で話題になっています。コンビニやスーパーで
売っている液みそを使って、まるでコーヒーのように一杯ずつ、みそ汁を作ることが
できる機械です。作ったのは、みそメーカーのマルコメ（本社・長野市）です。
まるでコーヒーマシンのようなオシャレなボディーには、「みそ汁離れを止めたい」
という思いが込められています。広報担当者に話を聞きました。
ツイッターで話題に
今月7日、「周囲の人間がどんどんこれ購入していってて感染力の強さを見せつけている」
という文言とともにツイッター投稿された画像。
コーヒーマシンのような赤いボディーの上部には、ペットボトルに入った液みそが
取り付けてあり、注出口の下の紙コップには、みそ汁が注がれています。
どうやらこの機械は、家庭用みそ汁サーバーのようです。
この投稿に対して、「毎日朝の始まりはこれできめたい」「使い勝手はとても良さそう」
といったコメントが寄せられ、リツイートは3万4千を超えています。
家庭用みそ汁サーバーとは
写っていたのは、マルコメが2014年から販売している家庭用みそ汁サーバー
「椀ショット 極（きわみ）」です。
電源コンセントにコードを差し込み、マシン上部に液みそを取り付けるだけで、
簡単にみそ汁が作れるこの機械。みそ汁の注出時間は約1分で、好みの濃さにするために、
みそやお湯の量を調整する機能もついています。
背面には、取り外し可能な水を入れるタンクがあるため水道工事は不要。
液みそ注出部分は取り外して簡単に洗える仕様になっています。
豆腐やネギ、わかめといったフリーズドライの具材も販売していますが、メインの液みそは、
専用品ではなくコンビニやスーパーなどで売っているものが使える点も便利です。
開発のきっかけは
なぜ、みそメーカーが家庭用にみそ汁サーバーを開発したのか？ 広報担当者はこう説明します。
「もともと業務用はあったんですが、自宅でも手軽にみそ汁を飲んでもらいたい、という思いで
開発しました。みそ汁離れに対する危機感があります」
生活様式の変化でみそ離れが続き、人気は低下傾向にあります。総務省の家計調査によると、
みその年間購入数量（2人以上の世帯）は、この40年余りで3分の1に減っています。
マルコメでは、世界的モデルのミランダ・カーさんをテレビCMに起用。イメージ転換や、
若い女性の取り込みを図っています。 デザインや売り方にもこだわり
家庭用サーバーを開発するにあたって、デザインや使い勝手、売り方にもこだわったそうです。
みそ汁というと和風なイメージですが、機械本体はあえてスタイリッシュなデザインに。
「最近の家電製品はインテリアの一つとして捉えられています。部屋に置いても雰囲気を
損なわないように心がけました」。
使い勝手については、注出口を簡単に取り外して洗えるようにして衛生面に配慮。売り方についても、
機械は貸し出した上で専用みそを売って利益を稼ぐ、という方式は採りませんでした。
「とにかく、みそ汁を飲む機会を増やしてほしいという思いで作ったからです。市販の液みそを
使えるようにしたのも、そうした狙いがあります」
発売開始から3年以上が経ってネットで話題になったことには「拡散する様子を見ていて、
とても熱心な思いを書いていただいた方が多く、うれしかったです。もっと気軽にみそ汁を
飲んでいただく機会が増えたらいいな、と思います」
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1500339131/
1が建った時刻：2017/07/18(火) 09:52:11.66 ただの味噌のお湯割りだろw
味噌汁で大事なのは出汁 松居一代さんが主張した船越英一郎の不倫相手はエステティシャンの成田美和と話題
不倫がばれた成田美和の顔が生々しい
https://goo.gl/4hz59b
マルコメ 普通にキモイよ
＝＝＝
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|皇..Ξ| ﾌﾟｽｯ
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／／;;>〈 ___ ｜｜.__ 〉 天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
／／γ .｜. .. ●● ｜
ｿ_ｿ>'´.-!、..＼.. .Д ／
τソ −! ヾ ｰ-‐ ｨ､,,..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／ 世界三大味噌汁
豆腐と油揚げと葱の味噌汁
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 >>20
里芋だって煮溶けるから、慣れたらあまり差はない 普通にインスタントでいいじゃん
最近はドライのみそ汁の具セットやチューブ入りのみそ汁用味噌だってあるし コンビニで冷凍ほうれん草買ったきて、ダシ入り味噌と熱湯で入れりゃ安上がりだぞ >>21
椎茸と豆腐と油揚げ
あさり
なめこ
の三つだろJK こういう一見良さげな物って実際買うと数回使うだけで後は台所で邪魔になるだけなんだよな
やってることはお湯で味噌溶いてるだけだから普通にカップ入の出汁入味噌をティースプンですくって電気ポットからお湯入れればいいだけ
スローミキサーとか自動パン焼き器とかたこ焼きプレートとかバカが喜んで買う物 塩分取りすぎはダメとか言いつつ夏場は塩取れって
一体どうすればいいんだぜ？ >>28
コンビニで買ってくる時点で安く上がってねえよ >>31
汗をかく予定があれば塩取ってそうでなければ減塩でいいのかと 自宅には母ちゃんっていう味噌汁サーバーがあるから大丈夫 >>21
根曲がり竹とサバの水煮缶のみそ汁がない。 いちいち水とか入れてられねーから水道直結式を売れよ
洗濯機や食洗機みたいにパチっとハメルだけにしときゃいい ハワイはワイキキで泊まった高級なホテルの朝食に味噌汁ベンダーがあった。
出汁入り味噌じゃないからミソマズ状態。 必ﾀﾋなステマwww
相当数の在庫抱えてる or 開発費が未回収
どっちだ？ かーちゃんと違ってきちんと量を調節してくれるだろ
出汁入れないのは一緒だし おもしろそうだからいいじゃない
これ買ってきてセットして作ってくれるんなら飲む 風情が無いな。
味噌汁ってのはもっと、こう、何ていうか、土の香りがするもんだろ？ 椀にだしをはってスプーンでみそを投入すればいいだけなのに ＞今月7日、「周囲の人間がどんどんこれ購入していってて感染力の強さを見せつけている」
感染力？
雑菌だらけのサーバーみたいな印象になるな。 >>35
逆だろ、大量の汗をかいたら少量の塩分を補給すれば良い。
ポカリスェットなんか濃過ぎだぞ。 >>61
普通に考えて汗をかいた後じゃ遅い気がするが
後で良ければ熱中症になる人いないんじゃね 13800円もするのか。鍋とコンロで、十分だわ。
物珍しさに何回か使ってほったらかしにしそう。 味噌汁の何がめんどくさいってミソじゃなく具の準備なんだよ
それを判ってないから減る一方なんだぜ？ 買おうと思ったが
味噌汁専用湯沸し器と考えると
無駄だと思ってやめた。 ＞機械は貸し出した上で専用みそを売って利益を稼ぐ
どこのコーヒー会社の話ですかね 味噌汁塩辛いからあまり好みじゃない。飲めないわけではないが。 古いYOSHINOYAにある。
うどんに野沢菜
牛丼は吉野家 これ買わなくてもネスカフェバリスタの現行機はお湯だけ出せるからおｋ
ネスカフェバリスタはインスタントコーヒーと水だけでおｋなのでランニングコストが安い上に本体も安いので味噌汁よりも使える >>43
両方じゃない？発売から3年も経って、いきなり話題になるのも不自然。
確か発売当初もテレビ等で取り上げられてたけど、誰も買わなかった。今になって売れ始めたというのは違和感ある。 味噌汁は好きだがサーバー買う程ではないよな。
インスタントのあさげで十分。 お湯注ぐだけのほうが簡単じゃん。こんな機械にしたら洗う部品とか増えてかえって面倒 >>72
価格からすると結構な金額を開発費か部品代金に上乗せして別会社経由で仕入れたりしてそうｗ 1万円以上するこの味噌汁専用サーバーのメリットがよくわからん…
業務用のサーバーならまだわかるんだが
このサーバーで作ると美味しい！とか、時間短縮！とかではないんだよな？
｢市販の液味噌とお湯をお椀に入れてくれる｣ってだけなんだよな？
何に満足感を得るかは人それぞれだろうから、欲しい人が買って使うのを否定する気はないけど
大人気で売れまくるとか流石に無いだろ これサーバーじゃないとだめだったのかな
袋詰めはあるからなのかな コーヒーサーバーに使える味噌ポーション売ればよくね？ マルコメなら出汁入り味噌使えばポットのお湯とわかめで同じの作れるな
お箸でお碗をかき混ぜるのも面倒なのかね 大人数の社食とか会社なら混雑緩和になりそうな機械だとは思う いちいちこんなもん使わなくても
液みそにポットのお湯を入れたらええだけやん 液体味噌汁部分が200-220円くらい
本体がヨドバシで8260円
本体の値段で40本近く買える
１本で25杯作れるので1000杯位
ボタン押すだけの手軽さだが、液みそ椀に入れてお湯注ぐ時間も無い人用なのか・・・？
この液みそ、手軽だがそんなに美味しくない・・・
冷蔵庫に眠っていて、中華料理の隠し味に使っているがなかなか減らない >>1
味噌汁から立ちこめる湯気ならぬステマｗｗｗ インスタントや外食の味噌汁は具の量が物足りない
親が海辺出身だからわかめでもインスタント味噌汁の5倍は入れてた >>93
具が多いと嬉しいけど、わかめはほどほどで良いw
味噌汁の具は玉ねぎ、油揚げ、ジャガイモなんかが好きだなぁ みそ汁専用のマシンなんて馬鹿げてるよ
ボタン押すだけで日替わり定食が出てくるなら買うけどな くれるっていうならちょっとうれしいけど自分で金出してまではいらないな
ネスカフェのドルチェナントカと一緒だわ 味噌の袋を絞り出して湯を沸かして注ぐ手間と、
専用機械を購入したうえに本体の洗浄等の手間
どちらが大変か考えたら4人家族くらいなら袋の味噌汁で充分だわ >>1
これのどこがニュースですか？＞記憶たどり。 ★ おっと、多人数に向いてるかと思いきや
一杯出すのに1分かよ
大家族だと朝飯食い終わってるヤツが出て来るぞ 最近、家庭用のウォーターサーバーとかあるじゃん
あれ、熱湯も出るけど、
「冷水」「熱湯」「味噌汁」にしたら売り上げ増えるんじゃね？
「味噌汁」の部分は「甘酒」「お茶」「カルピス」とか何にでも対応できるようにしてさ 具に贅沢言わないなら
味噌汁ってほぼほぼインスタントと変わらんやろ
お湯におふとみそと顆粒だし混ぜるだけなんだから テレビでやってたわ
めっちゃ便利みたいにしてたけど無理ありすぎやった
あいつら嘘つき過ぎて自分達がわからんようになってんやなw 広口の１リットルペットボトルで味噌汁売り出せばいいじゃない。
ご家庭はそれを茶碗に注いでレンチンすればいいじゃない。 清潔さを考えたら、直接作った方がいいと思ったから買うのやめた。 インスタント
1、袋のみそを出す
2、袋の具を出す
3、お湯
普通の場合
1、お湯
2、おふと顆粒だしなど入れる
3、みそをスプーンで入れる
何も変わらん
このマシーンはどこが簡略化されるんだw >>20 北陸の人？
みそ汁で一番好きな具は（５,０００人アンケート結果）
好きな具
１位 豆腐
２位 わかめ
３位 油あげ
４位 長ねぎ
５位 じゃがいも
６位 大根
７位 玉ねぎ
８位 なめこ
９位 しじみ
10位 里いも
11位 あさり
12位 卵
13位 にんじん
14位 なす
15位 ほうれん草
16位 えのき
17位 もやし
18位 ふ
19位 豚肉
20位 白菜
地域的に特徴がみられるのは、総合５位の「じゃがいも」で、
北海道では２位にランクされているのに対して、
北陸ではベスト１０落ち。
好きな具の組み合わせ
順位 好きな具の組み合わせ ％
1位 豆腐＋わかめ
2位 わかめ＋じゃがいも
3位 豆腐＋油あげ
4位 豆腐＋なめこ
5位 豆腐＋長ねぎ
6位 油あげ＋大根
7位 じゃがいも＋玉ねぎ
8位 豆腐＋長ねぎ＋油あげ
9位 豆腐＋長ねぎ＋わかめ
10位油あげ＋長ねぎ 面倒臭い準備とメンテナンスに見合わない実用性
ママキッチンみたいなオモチャだな もっと和風なデザインの方が美味しそうだと思うんだがなー 洒落でこういうのが売れるんだからいかに好景気かってことだな 去年くらいかな、家電量販店でワゴンで投げ売りされてるのを見たことある
こういうニッチな商品は売れないんだろうなと思ってた こんなんあるの知らんかった
しかし、液味噌苦手だから不要だな
液味噌で旨いやつってあるんだろうか これってコーヒーメーカーみたいに水を沸かして入れるんだよな
お湯の状態で放置できるなら使いやすいのにな
衛生的には悪そうだけど 会社とかお店ならわかるが、
個人で一日何回飲むんだ。お湯出ればインスタントでいい。 その昔、タワー型サーバーの上に弁当載せていて、味噌汁ひっくり返した記憶が・・・・ あとさー
液体味噌のペットボトルを
差し込んでるのも
すっごいかっこ悪い
あれがなければ
黒でまだ見れるけど 味噌容器に取り付けて一杯分の味噌を入れられるようにするアタッチメント出してくれるだけでいいんだけどなぁw
お湯なんてポットから入れればいいだろw シャンプーの容器みたいに一回押せば味噌汁一杯分の味噌が出るポンプボトルみたいなのでいい
これなら通常は冷蔵庫にしまっておいて必要なときに出して使えば衛生的 主要農作物種子法（種子法）が来年３月末に廃止されることに農業などの現場で不安や危ぐの声が広がっています。
種子法は稲、麦、大豆の種子の生産、普及を国が責任をもって都道府県に義務付けてきました。安倍政権は先の通常国会で消費者や農家、研究者などの反対を押し切って廃止を強行しました。
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik17/2017-07-17/2017071701_05_1.html マ ル コ メ ノ カ タ ル コ ダ ワ リ
魔ａａ留ＵＵ故ＯＯＵ滅ｅｅ納ＯＯＵ力ａａ田ａａ留ＵＵ故ＯＯＵ田ａａｅ環ａａ理ｅｅ
ケ イ ザ イ
毛ｅｅｅｅ砂ａａｅｅｅ
刑罪 ll
サハラ（砂原）砂漠＝歩いて行ける 東京砂漠♪
元居た所に戻ってしまう罠
ト ウ キ ョ ウ 徒ＯＯＵＵＵ帰ｅｅ世ＯＯＵＵＵ こんなの買っても３日で飽きるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
バカだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>96
だいこん良いぞ
もやしも
タマネギは玉子と絡めるのもマイルドになる 機能面でグズグズなんだけど、
せめて家に来た女に「カッコイイ!」って思わせる為には
モノトーン調のカラーにして欲しかった >>10
因みに関東の味噌汁は出汁なんて入れない。
まさに味噌のお湯割り。 >>145
おまエラヘタレ忖度マスゴミがダンマリ決めこんでるから仕方がないｗ >>111
大根入れると翌日スッパくなるからなぁ・・・ フィリップスのヌードルメーカーとこの機械を邪神合体させれば
材料入れとけば自動で味噌ラーメンがサーブされるマシンになる。
朝から味噌ラーメンですよ 日本で教育受けた人間は鍋での炊飯と味噌汁作りは調理実習で習って基本の味プラス実家の味を知ってるからなあ
手間と値段と具のバリエーション考えたら微妙 味噌をセットすると全然スタイリッシュじゃないのねｗ カップに入れる寸前に味噌と出汁が混ざるなら神マシーン ペッパーくんと連動して好みの味噌汁を出せるようにしたら良いんじゃね？
血圧が高い人には強制的に薄味にｗ >>160
だから
味噌汁作るときダシ入れないのが普通なのはおまえの一族だけだってばよ >>1
松居がサーバーあるって言ってたのはこれだったのか これポットとかわらいじゃん
どこで流行ってんだよｗ 味噌汁３日しか持たないから
意味が無いよ。
>>143
関東だけど昆布でだし取ってるよ。 関東人は味噌汁に出汁なんて入れない。
ていうか何故入れる？
出汁入りが基本の関西は味噌が不味いから？ >>172
関東じゃ水の加減で出汁が出にくいからだよ >>173
ていうか出汁入れないと食せないほど味噌も水も不味いのだろう関西は。
関東は水も味噌も美味なので出汁で誤魔化さなくても十分美味い。
よく覚えておけ バカじゃねーの味噌汁を5時間保温してたら味が変わって別物になるっつーの。 >>1
わざわざサーバーなんかたいそうなもんじゃなくとも
インスタントで十分じゃね？
どうせ不衛生な状態になってんだろ 関東は出汁入れないってのは、出汁入り味噌使ってるってオチじゃないだろうか。もちろん貝の味噌汁には出汁入れないけど、豆腐とかなら食えたもんじゃない。 >>179
濃口醤油と薄口醤油の違いは色の濃さ。
塩分濃度は意外にも薄口醤油の方が高い。
つまり関東人は出汁で誤魔化さなくても十分に美味い料理を食べてるわけだよ。
関西人みたいに素材の味が分からないぐらい出汁とソースで誤魔化さないから。 >>1
一杯一杯作るのにサーバー？メーカーじゃないのか？ コーヒーサーバーもだが衛生管理どうするん
毎日ならいいが飲まない日も多少はあるしさ
味噌玉なんて面倒なことやらずにタッパーに味噌顆粒だし乾燥具材入れてるわ >>180
出汁やソースは素材のエキスの塊なのだがな みそ買ってマグカップにみそと水と具を入れてレンチンのほうが楽じゃないの
場所も取らないし
レンジ使うから木の味噌汁椀はつかえないけど 普通のインスタントでいいと思う
サーバーである必要性が分からない >>184
調味料で素材本来の味を殺してるわけだな。
ダメじゃね？ >>186
飲食店用ならわかるが
家庭用じゃな。
味噌汁なんて毎食食うもんじゃねーし。
毎食味噌汁なんて塩分過多で死ぬわ。 液みそとポットでええやん
わざわざ味噌汁用のサーバー使う理由がない >>28
冷凍野菜ぶっ込むのはやってるが、ぬるくなるのでお湯入れて電子レンジ。味噌汁サーバーあっても結局最初から全部材料入れて電子レンジに入れた方が早いのよね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
