0001ハンバーグタイカレー ★
2017/07/28(金) 05:04:32.91ID:CAP_USER9工場内にある2本の井戸で、地下100メートルからくみ上げた水を型枠に入れ、零下10度の塩水の中で24時間から48時間かけて、ゆっくりと凍らせる。含まれるミネラルのため、青く見えるのが特徴だ。1日約100トンの氷を加工して、かち割り氷約6万袋、アイスコーヒー用のカップ氷を30万個生産している。中国、近畿地方のコンビニ、約1万店舗に向けて出荷する。
例年5月から24時間態勢でフル稼働するが、今年は暑さのため需要が伸び、昨年より1割ほど出荷量が増えている。本田明良社長(69)は「猛暑の中、氷で一時の涼を得て欲しい」と話す。(矢木隆晴)
http://www.asahi.com/articles/ASK7P76ZQK7PPQIP01Z.html
零下10度の貯氷庫では1本100キロある氷柱の検品作業が続いていた=21日午後4時18分、兵庫県太子町
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170727001000_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170727001003_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170727000986_comm.jpg