【調査】低所得層の子、栄養格差解消は給食頼み…小５調査でタンパク質、鉄分不足 [無断転載禁止]©2ch.net
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低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。
差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。
週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。
子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。
調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。
週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。
同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。
同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ５・７％少なかったが、平日はこの差が１・２％に縮小した。
栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約５〜６％の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。
タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/images/PK2017073102100041_size0.jpg
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/CK2017073102000116.html 今、キャベツが安い。
通常でも一玉100円くらい。助かってる。 >>227
日本に密入国した連中は助けて貰えるのが当然だと思ってるしなぁ 毎日鶏肉食ってもいかほどもかかんないだろうに
やっぱり低所得家庭の親とかはまともな生活もできないクズばっかりなんだろうなw >>256
牛乳はカロリー単価高い上にけっこう糖質を含んでる >>231
シングルマザーってフェイスブックで全公開投稿して男漁りしてるのが多いが、
贅沢なランチしてたり、ブランドもんの化粧ひけらかしたりしてるぞ
全く同情の余地ない
てか、あんなチャライ投稿して子供ほったらかしてアホ女の極み >>237
タンパク質はどうやって摂取しているの？ それでもバカ世襲に投票するんでしょ？
自民公明に入れるんでしょ？
なんでいまだに小泉のバカ息子や二階や片山虎やらおかしいのが
議席もってんだか
学習できない国民やなぁ まだ中国にお金やっとんかな？日本は。やってるだろうなー。 全て親の責任だから放っとけはよい。他人がとやかく口をはさむことではないな。 なんだこの欠食児童みたいな話は
こんな貧困の連鎖何てありえないだろうがなんたってこんな発言があるそうだからな
「貧困の再生産など起きない。彼らは子供さえ持てないからいずれいなくなるだろう」 2006年9月12日（火）発売の週刊SPA!2006年9月19日号 （49ページ）のインタビューにて、格差社会の負け組みについて
どこぞの偉い人の発言だから間違いなかろう。栄養栄養って神経質過ぎなんだよ貧困層が子供産むわけなんてなかろう >>247
アメリカなんか慈善はキリスト教系ばっかだろ >>1
群馬や長野は別のものがタンパク源。
言えないだけ。 自立なんて絶対しちゃダメな時代だろ
親の年金と自分たちの給与混ぜ混ぜして
貯金しないと >>250
凄く頭が人たちですからね。アスリートやボディビルダーなどの、
栄養管理が出来る人々は。それまでに様々な経験と知識を得てきた、
恵まれてる人ですよ。食費自体は変わらなかったとしても。 >>263
だからなんやねん
タンパクの話やろがい 学校で女子には栄養学を必須にしたら良いと思う
家政科は大事だよ (*´Д`) ｼｭｯ
Σ⊂彡_,,..i'"':
|＼`､: i'､
＼＼`_',..-i
＼|_,..-┘
( *´ω｀)鼻セレブうめえー
つi'"': ﾑｼｬﾑｼｬ
`､:_i' >>257
共産はとにかく宗教団体は本来こういう活動をすべきなんじゃないの
宗教非課税ってのはこの手の活動をやっている欧米の教会対象の制度を持ってきたものだし イギリス人は毎日同じもの食べてるけど背が高いよ
水道がカルシウム過多なのか >>277
糖質比率の高い食品だと糖質でエネルギーを摂取してしまうので
十分なたんぱく質が取れないのよ >>276
凄く頭がいい人たちですからね。
に訂正。 テレビで「貧困問題」にすり替えて子供食堂などを取り上げるのはやめてほしい。
親の育児放棄問題としっかり認識しろ。
アイスとインスタント麺が貧困のせい、あほらし。 低所得層ほどデブになるのが常識の時代にいまだにこんなこと言ってるのか 何でもかんでも低所得貧困とかのせいにしたら済むと思ってやがる >>265
俺は基本卵と納豆
野菜はほとんど食べないからサプリで >>265
鶏胸肉とゆで卵で俺は生きてる
炭水化物はうどんかそばで取ってる。
んで後はマルチビタミン >>1
料理するスキルどころか概念すら持たない家庭で暮らすぐらいなら、親元から引き離して
施設で生活させる方がマシだと思うわ。 >>1
分かった、じゃなくて虐待だろ？
何とかする気は無いのかよ？ >>287
プロテインはカロリー単価がバカ高いですよ >>14
じゃあなんで自分の国に見切りつけて、日本に就職求めて来るんだ？ >>239
意味不明。
子供は自分でどうにもできんから助けが必要なんだが。
自分一人で育ったわけでもあるまいに。
その全能感はどこから来てるんだ？ｗ 給食費を払えん子供は給食を喰うなよ
まともに払ってる、オレらがバカみたいじゃん 安倍晋三のせいで食べるものも食べられない子どもたち
一方、安倍は毎日焼肉とキムチ食ってタンパク質を十分以上に摂っている >>276
サプリメントだけで体が作れるとは思えないのと、費用対効果を経験から言うと、肉を食ったほうが体は成長してたと思う。 >>292
繊維質とってね
もやし、とまと、きゅうりでいから >>289
だからお前はアイスがぜいたく品という考えを捨てろｗ
アイスとチョコのカロリー単価は納豆や卵とだいたい同じ >>285
お前が何を言いたいのかさっぱりや
糖質が多かろうが少なかろうがタンパク量に関係ないやろ これは親の教育不足だろう
ちゃんと家庭科の授業をうけて覚えておけば良い話
自覚の問題でしょ >>299
日本人は基本的に馬鹿だから、日本で働けば能力を活かして簡単に出世できるから
実際に日本の大企業のトップが在日外国人ってのはよくある話
芸能人でも在日多いでしょう、それは彼らが優秀だから >>307
贅沢の問題じゃない
栄養素の話なんだけどわかる？ アイス１本の値段で普通にご飯とおかず、お味噌汁まで用意出来んだろjk ID:UK18smPW0
またよばれてないのにチョンが湧いて出てる >>310いや大企業はムリだろうね
自民党だらけだし
せいぜい労働組合のトップ >>312
>>289はアイスが高いと思い込んでるよ >>313
アイスはそんなに高くないよ
カロリー単価で納豆と同じくらい
とてもアイス一本でおかずとみそ汁は無理 >>316
アイスとインスタント麺が貧困のせい？あほらし。
ってことだと思うんだけど
読解力ないね 成長期の子供がろくにタンパク質が取れず
早く死ねばいい安倍晋三が焼肉食いまくるこの無情な日本 なんかアイスがすごく高いと思い込んでる人が多くて笑えるｗ 最近、ジャガイモとモヤシを油で炒めて、焼肉のタレと水入れて
最後に中国産乾燥ワカメ投入して食ってる
なんか色々心配ではあるけど、安くてうまいｗ >>323
>>289は貧困問題ではないと言ってる
つまりアイスは高いと思い込んでるのよ >>310
＞芸能人でも在日多いでしょう、それは彼らが優秀だから
昔は河原乞食いうてな・・・
ちなみに、在日の多い業界と、暴力団の影響力の大きい業界は重なってる。
その意味するところは・・・・ >>326
ブルジョアなんだよ
1個数百円する奴食ってんだろ >>315
Amazon日本法人の社長が中国人ですけど、何年くらい社会と隔離された生活送ってるんですか？ 貧困貧困と騒いでタカリ歩いてるの、クズチョンだもの
クズチョンの子供が死ぬのは良いことだし
そんなもの日本にはいらん
不法滞在の子供、平気で学校に通わせて日本人の子供を危険にさらしてる 冷蔵庫持ってない人もいるからアイスでも一個ずつ買うと高くなるのかも 高校や大学無償化するより、幼稚園〜中学で給食を充実させたほうがいいんじゃないのか >>332
まあハーゲンダッツならぜいたくだと思うけどね >>331
暴力団と言えば警察と癒着してますよね
警察と言えばパチンコ業界とも癒着してますな
日本はどこまでも腐敗してますなあ youtubeとか見てても日本人貧乏になったんだなと思うこと多いよ。
本とにわびしい飯食ってるだけの動画とかアップされてて
それで食事のヒントになった！とか視聴者の共感を得てて
本とに日本人貧乏になったんだな〜と思うわ… ナマポの母子なんか無精かまして外食か手抜き料理だもん。アイデアを出す事なんか馬鹿だから出来ない >>339
この国際時代に何言ってるんですか
ソニーも半分以上外資ですから外資系ですよ 全部虐待と認定して
親から引き離してキチンと施設で育てた方がいいわ
まともにメシも作らない食わせない親なんて
他の生活態度もお察しだろ 共働きが多いし、ジェンダフリー教育の影響もあり、家事の明確な役割分担ができず
非効率になって、結局外食や中食が増えてしまい、子供の添加物の過剰摂取や
加工食品やジャンクフードの摂取が増えてしまった。
だから、給食ぐらいは原材料を厳選した出来立てのいいモンを食べさせてやる
べきなんだよ 国が子育てしてくれんなら
責任感と倫理観のねえアホにガンガン交尾させて産みまくれば少子化問題など即解決できるわ
がんばれ国とアホ、そして俺の年金を稼いで納めろ 日本の子供の貧困は先進国中で最悪だからな
他の先進国に比べて日本人の民度が低いんだよ
年寄りに金使って寿命伸ばす政策ばかり
やってるし プロテインぐらい支給してやれよ
このままいけば日本は生活困窮者が大量発生する
今のうちに支援体制整えた方がいい
言うまでもないけど日本人だけな
外人は移民は流入制限して >>348
絶対親はスマホもってるしな
しかも格安じゃない奴 >>346たしかにソニーショップは海外でよくみるけどな…… >>338
＞高校や大学無償化するより、幼稚園〜中学で給食を充実させたほうがいいんじゃないのか
最初はその話が出たが、＜人件費の問題＞として最終的にスルーされた。
で、今はこども食堂の運営とか騒いでいる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
