【調査】低所得層の子、栄養格差解消は給食頼み…小５調査でタンパク質、鉄分不足 [無断転載禁止]©2ch.net
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低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。
差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。
週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。
子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。
調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。
週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。
同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。
同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ５・７％少なかったが、平日はこの差が１・２％に縮小した。
栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約５〜６％の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。
タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/images/PK2017073102100041_size0.jpg
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/CK2017073102000116.html いまちょうどベランダ菜園のトマトやピーマンは鈴生りのタイミングですよねぇ 低所得層の子は栄養不足ってのは嘘だわ
それ、ただのネグレクト >>853
イキナリまた脱線か、ソコが優位性が在るって思うオマエラの指向性ってやつかね
まあ、直接的な核無しで防波堤やってる日本にそれで？
EU側みたく西側陣営でも通常兵器だけの日本が恐ろしいか？ 食の貧困問題なんて今に始まったことじゃないと思うんだが
俺が子供の頃も無茶苦茶な食事の家庭の子はチラホラいた 思考と知識に難がある世代の団塊ジュニアってのが多いっての
いろいろまずいのだろうな。
政府もマヒして30-40年たつしー。 >>863
じゃ、菌交代やら、菌交代に伴う真菌感染とか良く分からない理論じゃなくて、
単に飼料の質が悪い って話じゃん >>861
種はスーパーのうまいミニトマトでいいだろ 親がダメだろね。簡易料理しないんだろ。
料理なんてなんでも良いんだよ。
炒め物、味噌汁なんてさ、何入れたって良いじゃん。
米じゃなくても、パンでも、焼きそばでも何でも良いと思うんだよね。
肉じゃなくてもソーセージでも良いと思うし。 >>870
あなたはちょっと会話が成り立たないようですのでお気の毒ですがNGします >>868
ほら、また意味不明な事しだす、むしろ沈黙がキムだぞｗ >>848
都合が悪い話されるとすぐに話を逸らすチョン君w
JAL・ダイエー・カネボウとか知らないのかw 野菜を積極的に食べない家族の場合どうしたらいいの？
私自身は煮物でもサラダでも野菜炒めでも食べるけど
旦那は食べない→肉やカップ麺が好き。外食ならサラダでも野菜炒めでも食べる
子供も食べない→魚と肉が好き。野菜の食感が嫌い。かと言って煮込んでも食べない。せいぜいが丸呑み
そんな私以外食べないものをフルタイムでクタクタになって帰ってきてから毎回料理に挑むほどの気力も体力がない
そして私はメシマズまで行かないけど、外食と同じ味まで持っていける腕もない
かと言って私自身が子供の時好き嫌いで怒られるお通夜みたいな夕飯だったから、子供に野菜を強制させたくない
これって結局私自身のワガママってことになるんでしょうか >>869
違いますよ
低所得だとカロリーを炭水化物で取るからタンパク質不足になるのです
あと野菜もカロリーがないので食べないからビタミンミネラルが不足します >>847
都心に落してくれれば全て解決するんだが
北は終わり
都内の人口減少
都内の子供減少
新しい国造りが始まる >>877
テメーが一番会話してないぞ
俺は壁打ちに蹴り入れてるだけだし >>850
DQNの親もDQNで中卒
学校の勉強は社会で何の役にも立たないと子供に教育する
趣味は酒、タバコ、パチンコ
子供がまともに育つわけがない 下層階級は知的能力も低いし犯罪も起こしやすいが
体力的に劣ってる悪ガキどもはむしろ少ない
栄養不足でもそれなりに育つ もうすぐ女子小学生でも売春できるように法整備が始まるからちょっとまっときや(ケツピン) 子供人口は少ないのにメシも満足に食わせられないとなればもう終わりだろ
腹が減ってたら勉強も運動も満足に出来ない。江戸市民ですら米と魚食ってたのに
高齢者には延命治療高額医療で未来を担う子供に投資せずこんなんじゃ滅亡するのは当然 パンの耳しか食えないような絶対的貧困でないなら
それは金の問題より大きな問題がある。 >>865
鶏ゴボウや鶏南蛮は冷蔵保存なら大丈夫だから試してみ >>1
漫画「三丁目の夕日」でこんな話あったな。
夫が病気がちで働けず、食事もまともなおかずが出ない
貧乏家の息子が家族に食べさせてやりたいと、給食の鯨カツを
自分の分を残し、犬にやるからと言って鯨カツが嫌いなクラスメート
（俺も覚えているが鯨カツは独特の匂いがあって
嫌いな生徒が多かった）からも集めて持って帰り
家族に食べさせてやるという話。
あんなものフィクションだし、あったとしても昔の話と思っていたが、
現実になるとはな。 低所得者層と高所得者層の生活習慣も比較してみればどうだろう？
ひじきとか安いから、金がないせいで鉄分不足になるわけではないと思われる >>878
一度だけいったことあるけど、店内は不潔で臭いし客層はお察しｗ
まだ、100円ショップとかのほうが臭くなくてマシだったよ >>891
江戸市民は米と沢庵ばっかり食ってましたよ
タンパク質不足で低身長だった 低所得というよりも 国会が弾圧している対象の人たちってかんじ。
わるーい国会議員がいっぱい。わるーい記者もいっぱい。何処の国からかわからないような記者も多い。
各メディアは、ハーフの記者が５％を越えたら 政府に報告するように制度を作るといいかんじ。 野菜は冷凍とかで工夫すれば高くない
昔数年ワープア経験したけど、まともな食事とれない事なんて無かったよ
夫婦そろって小食（小梨）だったのが幸いでそれなりにいろんなもの食べてた
>>842
横からだけどスプラウトの水栽培なんて日当たりの良い窓辺でできるし
水耕栽培用の小さなプラスチック容器みたいなのは千円しないで買えるのもあるよ
普通の水道水ですぐに食べられるようになる >>882
胸肉でも食わせりゃいいじゃん
ネグレクトの言い訳を低所得にもっていってるだけ >>889
半島やシナとか
毎年万件とか数十万件の倒産だろ
有名なブランド企業無し
無様だよな
サムスンやらにしても、何処の国ってレベルなんだけどｗ >>892
相対的貧困でもタンパク質やビタミンの少ない安い食材になりがちです ・朝食に唐揚げ、昼にパン2つ、夕食抜き
・朝食抜き、昼給食、夕食インスタントラーメン
リアルだよね
抜きがよく分からんけど…親いないのかね >>8
そういうこと。
パチンカス等はもっての他だが、
金の使う方向が間違っている。
俺なんか、子供3人の教育費を最優先にして
遊興はそこから余ったお金で、できる範囲でしているが、バカな親は自分のどーでもいー パチンコ、酒とかの遊興費が最優先で、子供に金が回らない。 >>889
半島の企業以前に、半島って何処ソレ？ってレベルで
日本の知名度に背乗りしてるだけだし >>875
素人だから苗までが上手くいかない
だから苗買い
苗はほぼ放置でいいからトマトは素人向けだと思うんだがね
僕にも出来たトマト栽培 >>404
こういう奴が凄惨な事件起こすんやろなあ
思考がサイコパス 豊かじゃない頃の方が子供は頑丈に育ってる不思議
一部の貧弱に生まれついた子は大変だったろうけど 夏休み限定でコンビニの廃棄弁当を食べられない子に回したら良いのに
食べないよりコンビニの方がまだまし >>861
ホンマにうまい野菜(料理)を食べさせるしかない 食事は親の力が現れる。国の力も現れる。そこで工作員もうごめくって気がする。
ふつうのごはんだと B1が不足するだろうし。 >>860
それ便所で食ってるのと同じだな。
>>861
プランター、土、農薬、肥料、その他諸々、簡単に言うなよ？
>>862
地方？庭の一角にあるだけだが？何かのコンプレックスもち？ 低所得のくせに結婚して子供作るほうが悪い
だからって逃げんなよ一生背負っていけよ なにこれ、キムチ色の製品かよとかのうえに家電から売春婦まで炎上する
それが半島、ぷひｗ 塩分塩分うるせえよｗ
世界で一番塩分取ってる日本人が世界一長寿なんだけどｗｗｗ
塩分を多く取ると、体はナトリウムの濃度を一定にしよう と、血液量と血流を
増やす。
血圧が上がれば体温も上がり活動的になって、代謝も増え、問題なしｗ 最近ビックリしたんだが、小学校で給食ねぇ学校があるんだってな
聞いたら、なんか子供に手作りの愛情のある気持ちの入ったお昼を食べさせたいとか言う親がいて給食がなくなったとかで
なんでそんな意見が通るのかわからんが
当たり前にパン1個しかもってこない子供いたり、白いご飯とふりかけしかない子供いたりするんだと
ふざけすぎ。。。てめーだけやってろって感じで聞いて腹立ったわ >>909
絶対貧困関係ないよな
貧困が原因と言うと金渡せば変わると考えるが、変わらないよね間違いなく 1985年(昭和61年)の子供の貧困率 10.9％
2012年(平成24年)の子供の貧困率 16.3％
昔はみんな貧乏だった、という説は当たりませんね >>912
その影でコロコロ死んでたんだと思うよ
七五三で生きてるのを祝ってたんだし
生きてるのは体強い子供だけ、みたいな キムチ、キムチ、外人はキムチが国名だと思ってるぞ
なんだよ、これ朝鮮かよってなったらゴミって扱い、そのうえ薄利でのシェアだけのゴミ 子ども食堂とかどこの途上国の話かと思ったら我が国の話だものな
貧困問題の痛みはファーストクラスの政治屋には全く理解出来ないだろうな >>899
スプラウトなんかカイワレ買った方が安いだろw >>919
但し、腎臓機能が弱い人や、何らかの原因で血管がもろくなってる人は駄目だがｗ >>916
おれプランターとか肥料とか百均で買ったよ >>922
せめて言いたいことがあるならソースつけて
自国となれべてみようよｗ 朝鮮人さん、だれもあなたの国をねたんでませんから
さっさと素晴らしい祖国へお帰りくださあ 底辺はうるさいぞ
やれブラジル産鶏肉は嫌だ、
タイ産の鶏肉は嫌だってね。
底辺の収入でも十分なたんぱく質がとれるというのに 低所得関係なしに親自体が偏食増えてんの。
安い材料で栄養バランスは取れる 低所得というより親がバカなだけだろｗ
バカだから低所得ということもあるけどね 痩せてる人が増えたよね
俺も間食できなくなって驚くほど瘠せた
給料は上がらないのに増税だしな クックパッドみたら安い野菜でも色んな事できるから親の怠慢 >>902
安い食材ならたんぱく質も鉄分もビタミンも豊富に摂れるよ
割高な外食やお弁当を食べるよりずっと栄養状態は良くなる >>895
脳内データが古すぎていうか、騙され組だな
そんなデータでわかったような分析すんな 半島=南北キムチ
汚物らしい扱いが丁度いい
ヒトモドキだけしかいない、人間がいないんですわ >>1 デタラメ統計でっち上げ！で給食予算＝給食利権拡大！
金がかかりすぎる給食は廃止が妥当！ >>900
鶏むね肉って脂質が少ないからカロリーが少ないんですよ
カロリー単価は鶏もも肉の方が安い 経済関係なく、食の多様化もあるでしょ
実際、野菜しか食わない金持ちもいるし、
鶏肉とプロテインしか食わない金持ちもいる プロテインスコア最強の卵でも食っとけ
安い高いは関係ない
馬鹿がだまされてるけど 安いのかっとけ レウs927
カイワレもスプラウトだよ・・・知らないとか可哀想だね >>977
種1袋100円位で収穫量は売ってるカイワレより全然多い >>920
中学の頃、何かあって弁当の日は必ず菓子パンだった子いたよ
浮いてた、ひとりだったから
大人になり慈善活動方面に
虐待だったんだろうと思う
他にもそれっぽいこと垣間見えたから >>921
だらしない性格の人は低所得になりやすく、食事もろくでもないものになりがち
相関関係がないってわけでもないと思うけど
解決方法は金を渡すことじゃなく労働矯正だね >>902
高価な食材に必要な栄養素があるとは限らない
オツムの問題だなｗ またお友達だけ助けんだろ？で残りの弱者はスルーして自己責任連発。ぎぜんなんだよwwww 年寄りは健康のため食べる物に気を
使うというのに、子供ときたら… 貧乏で食えないのもあるだろうが親が究極にバカなのが大きいだろうな >>873
単にほとんどの抗生物質が抗真菌作用のないものだから、体内でカンジダ優位になっちゃうんじゃね たんぱく質の役割をまともに答えられるやつ
大人でも１割いかねえんじゃないの 安い食材の組み合わせでも、バランスの取れた食生活は可能。
こういう貧困家庭の親は、頭が相当悪いか子供を虐待しているだけ。 もやしだってスプラウトだよ
そんな事も知らないとか、なげかわし 本当に
実際どんな状況なのか家庭訪問でもして調べてみたほうがいい 現代の日本で子供が栄養不足になるような状況は100％親の責任 まともに子育てできないのに子供産むDQN親に生まれた時点で人生罰ゲームやな
こーいうのはグレるやろなあ
まあDQN社会に入って行くんやろなあ 納豆３個パック ５０〜１００円
豆腐１丁 ５０円〜１００円
卵１０個 ９８円〜２３０円
豚コマ１００g １００円〜１５０円
鶏むね１００g ５０円〜１００円
激安スーパーはもっと安い
食事代わりにアイス１本ねえ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
