【米国】メキシコの巨大パパイヤで109人が集団食中毒 NYで1人死亡 [無断転載禁止]©2ch.net

**ばーど ★** · 2017/08/09(水) 18:33:21.25

メキシコ産パパイヤで全米で食中毒（CDC）
http://www.hazardlab.jp/contents/post_info/2/1/4/21466/papaya.jpg

米疾病予防管理センター（CDC）は8日、メキシコから輸入したパパイヤを食べて、東部の16州で100人を超える人が相次いでサルモネラ食中毒を発症したと発表した。このうち、ニューヨーク市では1人が死亡、現在も35人が入院している。

米国では今年5月半ば頃から先月下旬にかけて、ニューヨーク州やニュージャージー州、バージニア州など東部の16州で、計109人が下痢や腹痛、嘔吐などの症状を訴えてサルモネラ菌による食中毒を発症。

保健当局の調査の結果、6人が発症したメリーランド州で、地元の食料品店で販売したメキシコ産の黄色いパパイヤから検出されたサルモネラ菌が患者のものと一致することが判明。その後の調査で、メキシコのカリカ・デ・カンペチェ農場が栽培したマラドール種のパパイヤがサルモネラ菌に汚染されていたことがわかった。

マラドール・パパイヤは1個の重さが1.3キロ以上になる大型品種で、この農場では、「Valery（バレリー）」や「Cabi（キャビ）」など複数のブランド名で輸出し、レストランや小売店で提供されていた。

患者の年齢層は1歳未満の乳児から95歳までと幅広く、7割近くがヒスパニック系人種だという。CDCとFDAはマラドール・パパイヤの購入・販売を控えるよう呼びかけている。

サルモネラ菌は、動物の腸内に生息する細菌で、広く自然界に存在する。アイスクリームやチーズなどの乳製品のほか、卵や肉、菓子類などさまざまな食材が原因となり、抵抗力が弱い乳幼児や高齢者では、重症化すると菌血症を起こし、死亡することもある。ほとんどのサルモネラ菌は、60℃15分の加熱で殺菌されるが、今回のパパイヤの場合は、サラダなど生食した可能性が高い。

感染は東部16州に集中している（CDC）
http://www.hazardlab.jp/contents/post_info/2/1/4/21466/big-map-8-3-17.jpg

配信　2017年08月09日 13時38分
ハザードラボ
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/1/21466.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:33:50.01

パパイヤテロだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:34:18.49

まいう～言うてる場合じゃないな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:34:21.81

パパイヤって、、、あのにおいするよね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:34:52.94

食べて応援！

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:34:57.73

メヒコからの心からの贈り物(毒入り)ww

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:35:31.07

>>1
http://www.hazardlab.jp/contents/post_info/2/1/2/21264/papaya.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:35:34.56

君たちキウイ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:37:28.05

一家で被害に遭って助かったのはパパだけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:37:38.72

パッパイヤ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:38:06.22

東部にしか出荷してなかったのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:38:14.06

>パパイヤがサルモネラ菌に汚染されていたことがわかった
　

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ　これって中身が汚染されてるの？
　　　　　　　　　　　　　　それとも皮の表面の話？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:38:40.23

笑えないけど、アホやな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:39:01.79

食中毒になったのほとんどヒスパニックだったりして

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:39:32.56

まじかよ、おやじダンサーズ最低だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:39:57.89

>>7
蓮系のグロだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:42:22.50

マンゴーだね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:42:44.73

一個で百人分くらいあるパパイヤで全滅したのかと思った

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:42:48.86

でぶや

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:42:52.23

何それ、おいしいの?

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:43:45.10

>一般に野菜、果物の汚染は表面だけで内部にはみられません
　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ　洗浄と二次汚染対策が重要なんですって

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:44:32.45

>>7
マンコーかと思ったらパイパイや

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:44:41.93

トランプの工作だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:45:06.69

パパイヤ鈴木最低だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:46:28.59

汚い場所に保管、洗いもせずに皮剥いて果肉に付着みたいな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:46:32.13

どんだけデカいパパイヤかと思ったら

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:47:35.23

バニラアイスを乗せると美味いんだ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:48:02.92

>>1
隣にタバコ置いてくれないと大きさがわからない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:48:51.89

パパイヤは基本青い時に
野菜として食うもんだろーが馬鹿

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:49:29.64

メキシコのメロンやマンゴーはよくスーパーで見るな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:52:07.16

フルーツスキャンダルですね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:52:15.58

卵でやったことあるが、キノコのクサウラベニタケほどではない。　本当に、サルモネラ菌で死ぬのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:52:57.79

それでなんで果実のパパイアがサルモネラ菌に汚染されてるの？
根から吸い上げて果実に蓄積？
外皮に汚染された糞尿がついてた？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:53:39.45

>>30
アボカドもメキシコ多いね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:54:01.57

パパイヤ苦手で飲み込めない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:54:53.73

洗えよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:56:29.72

109人で食うパパイヤってどんだけデカいんだよw

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:56:33.43

メキシコってクソみたいな国だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:57:15.98

暑いから途中で腐ったか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:58:26.84

>>18
俺もｗ　俺のワクワクを返せ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 18:59:59.15

切り身のまま放置してたらゴキブリが歩き回ったんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:00:36.04

>>18
だよな
腐ってやがる　かと思った

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:01:28.28

不法移民を一網打尽

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:02:11.25

マジかよマラドーナ最低だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:03:51.32

>>7
なんだろ
ものすごく卑猥なんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:04:30.61

>>16
おまこれでだめなら納豆もむりだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:06:22.55

>サルモネラ菌は、動物の腸内に生息する細菌

パパイヤは動物だったのか。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:06:57.47

亜硝酸ナトリウムで防げたのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:10:38.85

パパイヤってあちこちで食ったけどまあ美味いもんじゃないな
アボカドも然り

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:10:42.83

君たちキウイ～

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:10:55.13

>>34
今日買っちゃった

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:11:25.56

レロレロ舌

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:11:43.22

>>8>>10>>17
お前ら…

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:12:32.43

>>4
見た目も・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:12:59.12

9条さえあれば助かったのになぁ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:14:48.82

この農場でメキシコ名物のグロい殺人が行われて内臓が飛び散り果実に付着したと考えたら胸厚保

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:15:12.24

>>48
亜硝酸ナトリウムは正直、発癌性あるからなあ
俺はハムを買うときにもそれを気にしてるわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:15:38.83

さっき、夏場に正露丸の売上増えるとかテレビで見たから
外食するならお店を見極める努力が必要なんじゃね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:20:09.96

まじかよパパイヤ最低だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:22:55.48

100人以上が食べたパパイヤどんだけ巨大なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:23:41.91

>>1
菌に汚染されてなくても
パパイヤ食べるとお腹痛くなるわ
熱帯産の果物は体に合わない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:24:36.51

パパイヤ鈴木で109人が集団食中毒とは

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:26:35.63

フルーツで食中毒ってのがもうわけわからんし
それが死ぬほど毒性強いとかメヒコは怖いところだなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:28:08.40

よくわからんが
サルモネラ菌は動物の腸内に生息する細菌なんだから外側だろ？
パパイヤが悪いんじゃなくて、パパイヤの調理が悪かったんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:29:14.06

>>63
野原一家「メキシコに海外赴任させられたら人食いサボテンに襲われた＞＜」

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:30:39.46

表面あろてから切れば良いんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:31:08.63

>>64
はい
生肉切った包丁でカットしたんでしょう

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:32:02.76

>>63
東南アジアいってカットフルーツ食べて食中毒はよくある話だな
要は水が悪い

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:32:33.04

サルモネラ舐めるなよ

死を予感させる

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:32:47.20

マラ臭そうなパパイヤ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:33:04.50

集団食中毒と聞くと「第二小隊壊滅す」を思い出す

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:33:34.50

パパイヤが悪者にされてるけど、カットした時に汚い調理場でやったとか
その後の保管方法がわるかったんじゃないの
パパイヤは悪くない可能性あるよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:34:36.29

おー神様　神様　助けてパパ～ヤ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:37:05.17

http://media.graytvinc.com/images/810*455/papaya+salmonella+outbreak.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:41:16.66

ゲロ臭いよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:41:55.11

パパの嫌いな果物なんだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:44:25.04

>>76
ビワ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:45:46.61

畑でうんこしてそのままなんだろな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:46:38.04

ダサい

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:49:51.33

>>72
調理前だか販売前だか出荷前だか分からないけど
別のパパイヤに付着していた菌と一致したらしいから
最初からパパイヤが汚染されてたみたいだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:52:51.16

>>72
それならこんなに同時期に広範囲に渡って発生しないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:53:06.40

じゃあ出荷する際に仕分けした人間の手にサルモネラ付着してたのかもね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:56:16.28

サルモネラ菌は嫌気性
(確か酸素に弱い)だから、
レトルトパウチの斬新すぎる
保存法を開発＋うんこって考え方はどう？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/09(水) 19:58:21.33

>>82
農夫が便所行ってお手て洗わなかったんだな