【健康】“精のつくもの”は時には逆効果？ 猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず©2ch.net
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“精のつくもの”は時には逆効果！？猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず！
アサ芸プラス：2017年8月13日 09:58
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日本列島、猛暑が続く今年の夏。しかも猛烈な蒸し暑さだ。体力は消耗し、食欲も落ちる。そのため夏バテが続出することになる。
そんな今、旬の夏野菜のキュウリを食べればいいという。
夏バテが例年以上に話題になる今年の夏。
スタミナをつけようとウナギだ、ステーキだ、ニンニクだ、と精のつくものを求めがちになるが、フードコンサルタントの萩原千恵管理栄養士はこう話す。
「夏バテはだるさや疲労感や自律神経の乱れ。消化機能が衰え、食欲不振になります。
このような状態の時に“精のつくもの”は、胃腸へ過剰な刺激を与え、逆効果になることが多いんです」
胃腸に刺激、負担をかけない食事をとれというのだが、中でもお勧めがキュウリだと萩原さんが続ける。
「旬の野菜は当然ながら生命力が強く、栄養価が高い。そして人間にとっても、その時期に身体に必要な栄養素が詰まっているのが旬のものの特徴です。
今は温室栽培で何でも年中出回っていますが、旬のものを取っていれば健康でいられます。
キュウリは夏野菜の代表。夏バテを防止するパワーが詰まっていて、さらに旬の野菜はおいしく値段も安いです」
しかしキュウリは“世界一栄養がない野菜”とギネスブックにも載っている。
専門書によれば、キュウリの95.4％は水分。かえって夏バテが進むのではないのだろうか。
これに対し和漢薬の老舗メーカーの山田徳子管理薬剤師がこう答える。
「キュウリはもともと苦味の強い野菜のため、江戸時代までは打身や切り傷の貼り薬として使われていました。
キュウリには養分、成分がバランスよく詰まっていて、水分が多いので夏場の脱水状態を防ぎます。
ビタミンB群や、カリウム、カルシウムなどのミネラルがバランスよく含まれているので代謝を活発化させ、老廃物やナトリウム（塩分）を排出し、腎臓の濾過機能を助け、高血圧の予防や、だるさ、疲労回復、二日酔いなどにも役立ちます。
また、含まれているイソクエルシトリンは身体の余分な熱を冷まし、手足のむくみから、膀胱炎、毛細血管の強化や動脈硬化の防止にも効果があります。
さらに言えば、キュウリのヘタに近い皮に含まれるククルビタシンというアルカロイドにはガン細胞の増殖を抑制する働きがあると最近注目されているんです」
キュウリは優れものだった。
暑い日に冷やしたキュウリをかじるのは理にかなっていたのだ。
萩原さんによれば、鮮度のいいキュウリは表面のとげが固いという。浅漬け、酢の物、サラダもいい。キュウリで夏バテを吹き飛ばそう。 >>514
あぁ、そうか、そういう事かwww
ようやく理解したわ。
マヨネーズをかじった所にキュウリを盛るのな。
なるほどなるほど。
解らんわー！www 味噌＋すりごま＋酢＋砂糖を混ぜる。
それをキュウリにつけて食べると物凄く美味しい。
大根や人参の野菜スティックにつけても美味しいよ >>532
日常生活に支障があるレベルの読解力だな・・・ 「栄養のあるものを」って言われるとミネラルやビタミン等の微量栄養素を連想して
たんぱく質、炭水化物、脂肪は連想しない
そろそろ「滋養」って言葉を復活させて栄養＝微量栄養素、滋養＝三大栄養素と別けるべき きゅうり好きだけどほぼ水分だからな
こんな事を記事にできる神経がうらやましい 自転車で長距離走るときは真水と食塩水を交互に飲んでバナナを食えばいいの。ポカリとカロリーメイトなんて、単なる大塚さんのお客さんだから。 キュウリでいいならキュウリ以外でもいいんじゃないの 5ミリ程度の厚さに切ったやつを塩でしんなりさせてキッチンペーパーで水分を拭いバターをたっぷり塗った食パンに挟んで食う。簡素すぎてパン屋の商品にすらなっていないけれど、好き。バターを介してスパークリングワインにも合う。 なんだかんだ言っても、きゅうりはちくわの中に入れて、味噌でもマヨでもつけて食うと最高。手軽で安くて旨い。 ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
「平和があるように」と挨拶しなさい。
(新約聖書『マタイによる福音書』10章12節から)tっふじゅっっっっjんjきj きゅうりは厚さ5mmくらいにスライスして、
醤油をかけて七味をてんこ盛りに振って食べるのが良い >>545
7月の初めからずーーっと暑いから
期間を考えたらもう終わってくれて良いわなｗ >>9
コンニャクの方が栄養なさそう
消化できないし >>532
順番にマヨネーズ掛けたところから喰ってるだけじゃん
何を悩んでいる 寿司握るカッパじゃないんだからキュウリばっか食べてられるか >>546
イギリスのアフタヌーンティーの主役は、
高級スモークサーモンと、そのきゅうりサンドだよな。塩もみせんでも良いし、スライサーでペラペラにしてもいいし、簡単に辛子マヨネーズ塗ったパンでも桶
そもそも昔はイギリスでは温室でないと育たなかったきゅうりが高級品だった名残だけどな。 栄養ないと分かっていても旨い
大量に買って浅漬けにしてる >>17
お前悪質
夜店の汚いキュウリに誘導して大腸菌の食中毒を増やすなクズ 暑い時は沖縄で食べられる食材だろ。ヤギ肉とかゴーヤとか キュウリって何の栄養もないくせに体内のビタミンを破壊するんじゃなかったけ？ とうもろこしをラップに包んでレンチン3分がオススメ 何もないという割に何百年も作り続けてるから変だとは思った キュウリに味噌をつけて食べると美味い
塩と昆布茶で浅漬けにしても美味い
ほかにも色々使い方があるし、超優良野菜 >>579
スイカもいいよ
暑い日が続いて体がなんかだるい時にスイカを食べたら元気が出た
夏バテにいいよ ギネスブックのキュウリの項目、削除した方がいいな
ギネスブックの価値を下げてしまう 夏バテで食欲不振になる･･･という経験をしたことがない キュウリはぬか漬けが世界一
ってキュウリ夫人が言ってた 暑い時は何食っても美味いな、気温が不安定な5月6月より暑い7月8月のほうが食欲が湧く 浦和競馬場に昔まるごときゅうり売ってたけど、今でもあるのかね。うまかったなあ。 きゅうりなんて水分だけでなんの栄養もないと聞いてから
店で付け合せで出てくるときくらいしか食べなくなったんだけど
実は食べた方がいいの？？一体何が正解なんだよ >>588
ミソ付けてポリポリ食え
旨い
それで良い キュウリって緑黄色野菜じゃないんだよね
緑なのにw >>590
いくら刻んでも黄緑色なら黄緑色野菜、だからさ(マジ) >>580
茄子にしろキュウリにしろスイカにしろ夏野菜はなんでカリウムが豊富なんだろ >>588
考えるなっ、感じるんだっ
ああっ、キュウリのイボイボが・・ああっ >>595
どの口がそんな事言ってるんだ！ああん？(げへへ) 皮をピーラーで虎にむいて、
塩をすり込み、板ずりにする。
回しながら乱切りにして、
小鉢でごま油をかける。
自分流の夏の付き出し。 しらすときゅうりとわかめの酢の物って間違いないよね。
ほんと美味しい。
開発した人天才。 >>588
キュウリとスイカ
夏に食べられてるのは訳がある おまいら、夏生まれだろ！ だいたい自分の誕生日に近づくと旬の食い物がうまくなって、気分がハイになるもの！ 俺もキュウリは一度試したことあるけど皮ははいだ方がいいな
冷しておくとさらにいい
バナナみたいに中折れしないしおすすめ 精がつくとかじゃなくて好きで食べてるのにケチつけんなよ >>589
> >>588
> ミソ付けてポリポリ食え
> 旨い
>
> それで良い
もの凄く単純だけど、
うまいんだよなぁ。 徳川光圀 「毒多くして能無し。植えるべからず。食べるべからず」
貝原益軒 「これ瓜類の下品なり。味良からず、かつ小毒あり」 >>73
正確には非理系だな
文系メインでも科学技術とその思想が理解できているなら極めて重要な人材だ 河童って、冷たい水の中に居て、なおかつ身体を冷やすキュウリを食うんだよな。
よくもまぁ冷え性にならんもんだなと、フト思った。 暑い暑いとカップアイス食べて、結果的に太ってしまうより、冷えたキュウリに塩振って齧る方がマシだ きゅうりとトマト食わないと調子が悪い
たまに蓮根ごぼうも。 冷えたキュウリをざく切りに、トマトを厚い櫛切りに、塩をぱっと適当に振ってモリモリ食べたい
冷や汁もいいねえ 栄養のないキュウリを売り込むための宣伝記事か
栄養がないことが有名になって売上落ちているんだろうな 栄養云々とか、あまり問題ないでしょう？
ゼロカロリーを謳うのゼリーが売られてるのにw
夏はボリボリ食いたいんだもの、仕方ない。 ふ……ウチではカラシミソでポリポリかじると決まっている ビタミンクラッシャーって聞いたけど
何がほんとなんだよ なるべく食わないようにしてるが、ピクルスは好物なんだよなぁ >>557
読んだからそのレスなんだろ
おまえ池沼かｗ 世の中で1番無くなったら困る食べ物はキュウリだわ
一年中毎日食ってる何十年も食い続けてるわ
二番目がトマト、三番目がスイカ 唯一食べられないのがきゅうり
匂いがだめ、味もだめ
はきそう >>622
わざわざ自分のお子ちゃま度を晒さんでも ラーメン屋にからきゅう（辛子きゅうり）が
あるので最近よく食べてる。
ごはんが進む進む >>617
アスコルビン酸酸化酵素というのがキュウリに含まれていて
還元型ビタミンCを酸化ビタミンCに変化させるので
ビタミンCを壊すという認識だった
今は体内で酸化ビタミンCも体内で還元型ビタミンCに戻るというのが分かってきており
キュウリを食べてもビタミンCの総量は変わらないそうだ ニンニクとか食ったら、自分の体臭でまいってしまうな。 含まれている（多いとは言っていない）
詰まってる（多いとは言っていない） 機能性食品じゃあるまいし、キュウリに栄養のタカを求められても困る なんで今頃キュウリのステマがw
そんなに売れ残ってんの？ キュウリとナスとパン、あと熱帯魚のエサの粉とかニボシ(ニボシ)
をやって時々霧を吹けば元気に鳴くよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
