【食】「卵は1日1個まで」の常識は古い 沢山食べればアルツハイマー予防も [無断転載禁止]©2ch.net
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2017年8月16日 16時0分 J-CASTニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/13480228/
【この差って何ですか？】（TBS系）2017年8月8日放送
「100歳を超えても元気な人、100人にアンケート」
今や日本は世界屈指の長寿大国だ。100歳以上の高齢者は年々増加していて、2016年には6万5692人を数えている。
番組では、100歳を超えて元気に過ごしている100人に、普段どんな生活をしているのかアンケートを実施。食生活や睡眠、健康法など、様々な共通点が見つかった。
朝食はパンよりご飯
朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。
白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長によると、パンよりもご飯の方が咀嚼（そしゃく）回数が多い。食パンを1枚食べるのに噛む回数が350回なのに対し、ご飯は茶碗一杯で600回噛んでいる。
咀嚼回数が多いと、唾液が多く分泌される。唾液の中に含まれる「ペルオキシダーゼ」という成分は、活性酸素を減らしがんを抑制する。
さらに、噛む力と下半身の力は比例していて、噛む力が強い人は転倒しにくい。多く咀嚼することで、丈夫な足腰を保てるのだ。
1日に食べる卵の数は、1個が60人、2個以上が40人だったが、白澤氏は「40％が1日2個以上卵を食べている」結果に注目した。
卵は1日2個以上食べるとコレステロール値が上がると言われていたが、2015年の厚生労働省の発表では、食べているコレステロールと血液中のコレステロールは関係ないと報告された。全く卵を食べない人と、1日5～10個の卵を5日間連続で食べた人の血液中のコレステロールを比べると、ほぼ変わらなかったという実験結果もある。
（全文は配信先で読んでください） 食事で病気にならないなら、医薬品は不要。不老不死が完成する。 前からわかりきっていたことなのに濡れ衣着せられて卵業界もかわいそうなもんだ。間違っていたですむのかね(笑)卵こそ栄養満点で安価な総合栄養食だろうに。
むしろ白砂糖なんかの方が害がおおいだろうに、そこはあまりいわないんだよな。 >>63
クラスの女子にセックスしたから生理きてんの？って今すぐLINEして >>159
鶏肉・鶏卵は昭和30年代までは高価だったみたいね
戦前は牛肉より鶏肉の方が高級品だったそうな 卵で屁が臭くなるのは加熱してある場合ね。
生卵はなぜか屁の匂いに影響しない。 >>166
何か食べて病気にならないではなく
何かを食べないことで病気にならない
と考えるべきだろう。 マスゴミの中でもバラエティだからって気を抜いてると
TBSの事鵜呑みにしてると早死にするぞ 確かにゴマタは二日酔いの時に食べると、頭が働く。
灘、東大いった奴の家は、ゴマタ屋だった。 >>173
九州のほうだとおもてなし料理は基本鶏肉料理だからな
超美味しい たくさん食べるには鶏をたくさん飼わないといけないからアルツハイマー予防になる 友人の医師に聞いた。なぜパンが良くないのか？
①マーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸が多く含まれる人口油脂を使用していることが多い
②イーストフードという危険物質を使用していることが少なくない
③そもそもグルテンが体に良くない ま、アミノ酸スコア処かプロテインスコアでも完全食材だしな
大体代謝異常が原因とわかってきたコレステロールに粘着してやりすぎた
コレステロール少ないとガンリスク増すから平常値コントロールならともかくな これ、何回教えてもうちの嫁が納得しない(´・ω・｀)
卵沢山ふわふわオムライス作ると、殺人鬼を見るような目でこっちを見る。 卵4個入りのパックで買っても使いきれずに腐らせるわ。
何にそんなに卵使ったらいいのか分からん・・。 >>173
ガッツ石松なみの貧乏話じゃねえの
卵は安いから一般で食える肉類だったよ
それ以上に魚が安かったから >>180
太るのは脂質だろ
自分の耐糖能悪化を一般化するな >>1
これ以上老人を増やしてどうする！
用済みになった老人は減らさないと！
特別な知識や技術を持った老人以外は尊厳死せよ！ あのな、誤解するといけないから言っておくが、健康診断でコレステロールが高い人は、絶対に1日1個以内にしておけよ。
コレステロールが正常な人はたくさん食べてもいいが。
要するに体質なんだよ。無理な人は無理だから。 鶏卵農家とかは一人で1日に20個の卵を食っているそうだが
特に健康被害もないようだ こういう報道すると必ず食い過ぎて病気になるやつがでる
ビタミン１２はとり過ぎても良いなんて報道されてすぐに過剰摂取で発病多発してただろ >>185
塩が多いのもな。
パンに使われた塩って、特に体内で
悪さをしそうなんだよね 何でおばあちゃんはイクラとかアカガイ食べないの？
コレステロールとかいうやつが高いから食べちゃダメって栄養士さんに言われてるんだよ｡本当はおばあちゃんも食べたいんだけどね
エセ科学のせいで食べたいもの食べないで死んだおばあちゃん｡
今度帰ったらイクラとウニを仏壇に供えよう(´・ω・｀) >>2
いや、多分家族は
お前が玉子を2個食うと、食費が厳しくなって家計を圧迫するから反対しているんだろ 食べ物の体にいい悪いはほんとコロコロ変わるな
民間伝承というかおばあちゃんの知恵袋の方が歴史経てるぶん信用できるわ うっかりゆでたまごを20個ゆでた時はサラダにしてるけど
おならがものすごく臭くなるわね。硫黄臭？ 卵は好きだったが、白身のアレルギーになってしまい黄身しか食べられない＞＜ >>174
替わりに毛に影響する…
加熱前の某成分は薄毛促進 100歳超えてピンピンしてるような長寿遺伝子持ったご老人は何食っても元気だろ 俺卵大好きだわ
今まで気にして食べた事ない
朝昼晩と卵摂取してるw >>191
鶏卵が安くなったのは昭和30年代の後半からだね コレステロールが高い俺は、焼き肉とか卵を食わないようにしていたが、
関係なかったのか。 >>207
何がどうなったらうっかり20個も茹でるんだよw 同じものばかりたべずにいろいろ食う
これ以外に健康な食事なんてないだろ
なんで毎度踊らされるやつがいるのか理解できない
学習しろよｗ 卵は好きなんだけど、安い時に買い置きできないのがつらい。 食べ物関係ないならどうしてコレステロール値はあがるの？(´・ω・`) ウサギに卵食わした実験は
ロシアのアニチコフ
悪玉コレステロールは、超悪玉コレステロールを文系し
超悪玉コレステロールは、超超悪玉コレステロールを分解する
卵のコレステロールはタップリ摂った方がいい >>190 プリン、アイスクリーム、茶碗蒸し、ちらし寿司、パンケーキ、フレンチトースト >137
体のどこかに癌があるな、それも、かなりの進行癌。
謹んでお悔やみ申し上げます。 >>220
ガッテンでやってたけど賞味期限切れてもしばらくは大丈夫みたいよ >>216
あたし、小腹をだまらせるために卵まとめてゆでるんだわ。
激安の糖質制限食だし >>2
一日一個教ウザいよな。なんでこんな宗教みたいに盲信するんだろ？ ＞＞卵は1日2個以上食べるとコレステロール値が上がると言われていたが
こういう大嘘を付いた奴はどこの誰なのかが重要ではないか？
今でも何ら因果関係も無く都合のいい統計データを抜き出して
大嘘をかます御用学者が多いから 学者と聞いたら嘘つきクソ野郎だと思え >>208
当時のアメリカで生卵を飲む行為は高い確率で食中毒に掛かる危険性をはらんでいるので体を作る為にそこまで追い詰められているって演出だよ。 >>190
目玉焼き、卵焼き、野菜炒め、ゆで卵
はいこれで４個消費したな？ >>218
それに加えて粗食かな。新成人～老人になるまでは
必要カロリーと言われる数値の8掛くらいで良いと思う。
老人になったらバクバク喰えるなら食うべきｗ 白米に、スーパー総菜のキンピラゴボウと厚焼き卵を各半パック？
こんな弁当をかれこれ２年くらい？続けてるが（朝飯と晩飯はよく覚えてない）、
確かにアルツハイマーの予兆はないな うちの婆ちゃん鶏飼ってたしほぼ毎日食ってたぞ
でもボケたぞ 一個で脂質7gだぞ10個とか食いすぎ
ビッグマックでも28.2gなのに スクランブル・エッグなんて、何個タマゴを使ってんのか
１個じゃたりないでしょ？ｗ >>215
高いなら間違ってもいない
それは体質の問題だから注意されたら控えて投薬したほうがいい 一日2ケース食べていますが名にか？おかげであだ名は、
たまごっちw 卵ってなんだかんだ使われてるから、朝食べて昼に外食したら案外1日3個分くらいは食べてるんじゃないのかな >>218
いや
動物はビタミンＣ以外の栄養素は体の中で作り出せる
つまり同じ物だけ食っててもビタミンＣさえ忘れなければいきれる 栄養学と運動生理学は話半分で聞いておいた方がいい。
この卵の話もそのうちまた揺り戻しがくる。 わかりやすいステマ記事だｗ
今年は鳥インフルエンザの流行も無かったし卵余りまくってんだろうなｗｗｗ >>210
うん知ってるし昔から人気の部分
美味いけどデブるしコレステロールも高い部分
白身は味気ないが太らずたんぱく質の塊ってのがスタンダードだったからね
今のスタンダード認識は知らないなあ 加山雄三は毎朝チャーハンに目玉焼き2個と聞いたが・・ >>231
関口宏の息子が中国鉄道旅で現地の生卵をカップ麺に入れて食べてたな
日本風 と言いながらうれしそうに食べてたけど、現地の人は驚いてた >>238
腐って爆発するぞ
冷蔵庫に入れた卵がそうなった
夏に長期に外出する時にブレーカー落としたのが原因
連日室温は４０度近かったと思われる >>8
食いすぎるとなるよ
とは言え、一日５個ぐらいなら大丈夫 >>252
あ～、そうだね
健康法とかと同じ枠だな >>245
【ベルギー】卵6500個で巨大オムレツ、殺虫剤汚染卵騒動渦中のベルギーで
ttp://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1502865250/
これによると、一人分で6.5個かな >>16
細胞１個分だから少ないよ
タラコとかヤバイのよ
あと干物 >>3
あのシーン、生卵を食べる文化がある日本人にはピンとこないらしい。
生卵たべるとかゲテモノ扱いの欧米人がみると「うぇっ、強くなるためにそこまでするかｗｗｗ」って感じになるらしい。 ゆで卵を単体で食う時に「コレステガー！」な罪悪感がなぜか染み付いてるな
一番体への負担が少ない食い方だろうになｗ >>239
でもちょっと高いｄあけで健康診断の結果悪くなるんだよんぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
