【食】「卵は1日1個まで」の常識は古い 沢山食べればアルツハイマー予防も [無断転載禁止]©2ch.net
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2017年8月16日 16時0分 J-CASTニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/13480228/
【この差って何ですか？】（TBS系）2017年8月8日放送
「100歳を超えても元気な人、100人にアンケート」
今や日本は世界屈指の長寿大国だ。100歳以上の高齢者は年々増加していて、2016年には6万5692人を数えている。
番組では、100歳を超えて元気に過ごしている100人に、普段どんな生活をしているのかアンケートを実施。食生活や睡眠、健康法など、様々な共通点が見つかった。
朝食はパンよりご飯
朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。
白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長によると、パンよりもご飯の方が咀嚼（そしゃく）回数が多い。食パンを1枚食べるのに噛む回数が350回なのに対し、ご飯は茶碗一杯で600回噛んでいる。
咀嚼回数が多いと、唾液が多く分泌される。唾液の中に含まれる「ペルオキシダーゼ」という成分は、活性酸素を減らしがんを抑制する。
さらに、噛む力と下半身の力は比例していて、噛む力が強い人は転倒しにくい。多く咀嚼することで、丈夫な足腰を保てるのだ。
1日に食べる卵の数は、1個が60人、2個以上が40人だったが、白澤氏は「40％が1日2個以上卵を食べている」結果に注目した。
卵は1日2個以上食べるとコレステロール値が上がると言われていたが、2015年の厚生労働省の発表では、食べているコレステロールと血液中のコレステロールは関係ないと報告された。全く卵を食べない人と、1日5〜10個の卵を5日間連続で食べた人の血液中のコレステロールを比べると、ほぼ変わらなかったという実験結果もある。
（全文は配信先で読んでください） >>655
それは嘘だな
殆どの国のスーパーなどの一般市場に出回ってる鶏卵は基本的に次亜塩素で殻洗浄してる
（未開国の場合は当然該当しないが）
生食しないのは食文化の問題だよ まあコレステロールは肝臓が作るので食べても問題ないってことが判明したからな
２０１５年厚生労働省が一日の摂取上限を撤廃したから、板東英二が正しいことが証明された
一日ゆで卵１０個は異常じゃなかったんだｗ 卵は1日1個までにしないと目が潰れるって死んだばあちゃんが言ってた。 >>1
魚卵はダメだ鳥の卵はOKとか何を根拠にいってるのか？ 今時のオムライスだと3個ぐらい普通に食べる事になる >>689
昭和脳を拗らすと碌なことないなｗ
ま、好きにしろよｗｗ >>544
フランスくらいだな
タルタルステーキとか超人気 >>697
アメリカにアーネスティン・シェファードっていう
80歳くらいの有名ボディビルダーがいるけど、
その人も卵白をたくさん摂っているという話だ。 >>708
アメリカ人は生卵しんじられなーいと言いながら焼く前のクッキー生地をむさぼり食う 毛深くなるとも聞いた気がするけど
もともと毛深くて
これ以上は恐いけど 自分ちで飼ってたニワトりの生卵はめちゃウマだったけど
買ってきた卵はどれもそれほどなのはなぜだろう
味覚が変わったのか タマゴを食べるとオナラが臭くなる体質なので一切食べません、本当は好きなんだけどな 麺類の時月見にして食べるけど
少しお腹の調子が悪くなるんだよな。 予防うんぬんじゃなくて今や生命線だろw増税物価高の栄養失調でしぬわ >>670
ケツから出てくる以上に糞尿まみれだから洗わないとだめだよ。
まさか採れたては洗ったように綺麗なのを想像してる？
アジの開きが開きの状態で泳いでると思ってる子供並みの考えだぞw 板東英二ってもう結構な歳になってるやろ？
んで元気で健康みたいだから
一応、自説の正しさは証明されてるんじゃね ＞朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。
ジジババだからだよ！世代の問題だ。 >>707
あいにく、私は卵はよく食べているぞ。
ただ、507に対する「高尿酸血症は基本的にプリン体摂取に気をつけるわけで」という
プリン体にだけ気をつければいいってのは違うでしょ、って話だ。 コレステロールは溜まりませんが
尿酸値は溜まります 肥満ガー言うくらいなら体動かせやw
どんだけ怠慢やねん。そういうやつは世間に迷惑かけないようにさっさと死ねばいいのに >>1
害悪説に騙されちゃいけないよね
食べたいもの適度に広範囲食べればいいんだよ
食べたいと体が要求するのだから >>708
ミルクセーキとかあるしアイスクリームだって生の鶏卵使うやん >>729
鶏卵は尿酸に影響するプリン体も極小ですけど何か >>29
魚卵より焼き鳥ねぎまのほうがかなり多かったって
何かで見たような気がする>>プリン体 >>655
でもタマゴって洗うと早く腐りやすいんだよな 朝は目玉焼きか卵焼き
手軽に出来るから重宝している >>733
そのセンサーが機能してるやつは健康体だな 俺男優の仕事してるから一日10個は食べないとキツいんだ 卵は動物性タンパク質で一番安いから
これからバクバク食うわ >>1
これ以上、長寿自慢にしないで！
医療費や、年金半端ない。
俺らの時代の為に、少しは遠慮して欲しい。 >>737
毎月コレステロールを測りながら
タマゴだけ完全にやめてみたが
コレステロールの値はビクとも
変化しなかったぞ 1日1個制限は、理に適ってない、という意見はそうかもしれない
とはいえ、卵に限らず、偏るのは、あまりよろしくはないのかも
・外食が多く、いつも同じメニュばかり食べてる
・スーパーで買ってくる食材が、いつも同じ >>662
それはあまりに大雑把
米は含まれてるものが炭水化物と微量のタンパク質、脂肪だけだろ >>724
ぼかぁねぇぅうでたまごが好きなんですゎ >>739
卵を何日置いておくつもりなんだよｗ
てか洗ってない卵と他の食材を保管するほうが何倍もリスク上がるんだから馬鹿げてる
腐る以前に下手すると食中毒で死ぬぞ なんで卵=プリン体ってイメージがあるんだろうな
プリンだから？
プリン体は核酸に含まれているので、細胞の数が多いほど多い
内臓などは複雑な機能を実現するためにたくさんの細胞があるから多い
一般に卵細胞は、その生物の最大の細胞なので、
サイズあたりの核酸の量は一番少ない ゆで卵にハマった時期、昼メシに連続8個食べたら、
こめかみの辺りの血管が浮き出てきて、
ピッコロみたいになったんだがな？ 全体で見なきゃならないだろう
全体で見たときに米以外の選択肢はない
米食わないやつの食事みたらひどいよ 油まみれで
腹持ちがよくないから、健康のためになどといいながら、ヨーグルト食ったり野菜ジュースだのなんだの飲んでる
そうやって意識しないで間食しまくり
間食とはカロリーを摂る事だからね プロテイン買ってない頃に毎日玉10個を1年以上食ってたけど
健康診断は特に問題なかったで >>697
そこらへんは企業の宣伝戦略に相当影響されてるだろうね タマゴは健康に良い 風邪をひかなくなる
ただ、髪の毛は薄くなる
どっちを取るかは人それぞれ 根拠に乏しい情報を元に脅したり制限して他人を操ってほくそ笑んでたクソ女は死ねってこった
テメーだクソババア！死ね！死ねクソババア！いつも！いつも！死ね！毎日死ね！一日一回以上死ね！死ぬまで死ね！死んでも死ね！ 鶏卵一個にプリン体1
イクラ一粒にプリン体1
タラコ一粒にプリン体1
鶏卵は超優良
イクラも問題ない
タラコは危険 うちの会社にも居るわ、1日1個信者。
厳守している割にはしょっちゅう体調不良起こしてる。 コラーゲン馬鹿にするなら、コレストロールもバカにしないと
コレストロール取れば、コレストロールになるわけじゃない
人体馬鹿にしてるだろｗ タマゴ何個も食ったらタンパク質の取りすぎで腎臓やられる なぜおまいらは紅白歌合戦みたいな思考なの？中庸って分からないの？ いやいや鶏卵はプリン体g辺りの少ないから
魚卵が高いのは事実だが
卵繋がりの脳内連想ゲームを事実のように言いふらすのは見苦しいわ クソババア！あいつ俺が殺したら絶対死ぬやろ？ふざけんなクソ死ね！一人で死ね！死ぬまで死ね！死んでも死ね！死ね！ カウボーイビバップ見て影響されて
卵一パック分茹でてもしゃもしゃしたのは俺だけでいい 90歳を超えて最後までボケず寝たきりにもならなかった祖父母が、
確か食事に卵を欠かさないよう言っていたような >>753
そういう風に細かいことをいちいち気にしすぎると禿げるのだけは本当ｗ
ストレスを溜めたり神経質になるのが一番髪に悪い 医学の常識って、180度変わることが結構あるからな。
信用しすぎないことが最も大切だろう。 >>773
年寄りはタンパク質とビタミンb大事
豚肉とか好きなはず なんかやたら「タマゴ一個信者」ってレッテル貼って熱く叩いてる奴がちらほらいるが、違和感しか感じない。
そんなにタマゴに熱くなる奴っていないと思うぞ〜〜 昔カクテルに憧れてレッドアイに生卵ぶちこんで飲んでたなあ 嫁がいない日は朝飯に卵2個の目玉焼き焼いてうっとり食べてるわw
卵4個のオムレツとかもやりたいんだけど、根がケチだから無理 1日1個限定は論外としても
1日4-5個とかだと偏ってる感じがする。
毎日食べるなら1-3個くらいにしたほうが無難かも。
ちなみに、世界でも経済が豊かになると玉子の消費量が増える。 ついでに人工甘味料はカロリーゼロだが人体には
甘味がほしければ上白糖とって歩け >>13
生きていれば今100歳超えになっていた祖父母は、朝はパンと決まっていた >>747
アルツハイマー予防だといったらジジババ大量に食うんじゃね >>768
目で見える細胞なんかたかが知れてるんだが…同じ量のレバーやモツなんかと比較にならんほど少ないぞ
塩分がどうこうは別の話で
なんで卵がそんな誹謗中傷うけるのか理解できん 卵のコレステロール云々より肝臓で毎日バンバン コレステロール作ってますからね 卵は一日一個なんて常識(笑)、このスレで初めて知ったわ。 >>355
じゃあそもそも他種のタマゴ食うのが不自然だからお前は食うのやめたら？ >>790
栄養が良すぎて健康になったら売り上げ減るだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
