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【食、ウニが不漁】本州最大の産地 岩手県産ウニが不漁で高騰 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001らむちゃん ★
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2017/08/18(金) 19:15:53.49ID:CAP_USER9
NHK8月18日 18時30分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170818/k10011103851000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_007

本州最大のウニの産地、岩手県では、エサ不足から実入りが悪いうえ、台風やこのところの悪天候で漁に出られない日も続いていることなどから、不漁となっていて、東京の築地市場では、岩手県産のウニが去年より8割ほど値上がりしています。

岩手県は「北限の海女」としても知られる素もぐりなどによるウニ漁が盛んですが、ことしは不漁となっていて、漁が始まったことし3月から先月末までに県漁連を通じて取り引きされたウニは、64トン余りと例年の3分の2程度にとどまっています。

これは、記録が残る平成4年度以降では、震災の影響で漁ができなかった平成23年度の6.8トン、平成24年度の31トンに次いで3番目に低い水揚げ量です。

県漁連では、冬の時期に水温が高く、活発に活動したウニがエサになる海藻を食べてしまった結果、エサ不足に陥り、実入りが悪くなっていることに加え、台風5号やこのところの悪天候で、波が高く、霧で視界が悪いため、漁に出られない日が続いているためと分析しています。

この不漁で、東京の築地市場でも、岩手県産のウニは、去年より8割ほど値上がりしているということです。
釜石湾漁業協同組合の道下敏業務係長は「水揚げが少ないと漁師さんの生活に直接関わります。漁に出られないことの影響は大きいので心配しています」と不安を募らせていました。
0002名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:18:20.04ID:L2xZnPC50
寿司ネタのウニとか全部チリ産などの国外産だろ
0006名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:28:06.16ID:5v8oAgP80
ここのは食べたくない
0007名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:29:30.28ID:pd0cbhVQ0
塩水ウニをネットで注文したばかりなんだが・・・
水揚げ後の発送らしいからいつになることやら
0008名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:29:47.99ID:bU9NVjxd0
ウニが無いならホヤを食べればいいじゃない
0009名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:31:07.29ID:LYFWg56z0
ついこの前取れ過ぎてて困ってたとこどこだっけ
0011名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 19:34:27.91ID:EBaVJe650
これだけ天気悪ければ仕方ないわ
0016名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:04:12.85ID:i8iU1qdb0
>>12
身入りが悪いとか、うちのオカンとおんなじ様な事言わんといてーな
はぁぁぁ…そろそろうち帰るか…
0018名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:17:33.77ID:wl2Z0Z300
毒があるかもしれないのにな…
それとも上の末に編み出した知恵か…
0019名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:18:25.82ID:V26t523J0
いやぁ〜ウニの解禁日に食べたらアタって顔が紫になった。
まぁ今でも食べてるんだけどね。
0020名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:19:24.78ID:u60k+Er40
別に食べなくても問題ないし
0021名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:19:56.95ID:V26t523J0
>>17
ウニよりもナマコを食べた人を尊敬するよ
0023名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:43:49.52ID:PAjjy9EC0
>>16
はよ、嫁に行ってやれよな
0024名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:49:41.11ID:Rsy7wtRb0
瓶詰めウニがー
0025名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:52:03.24ID:s/g0fLZx0
この前親戚のとこから瓶詰めウニが送られて来てたんだけど不漁だったのか…悪いことしちゃったな
0026名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 20:54:30.65ID:j94Dmm/C0
>>12
なら採ってきて岩手の海に撒けば良くね?
0029名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 21:34:25.83ID:VgirL6aQ0
>>2
去年から減って今年で壊滅したよ輸入ウニ。2017になってガンガゼが流通に乗った。
0030名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 21:48:58.38ID:GnyoIudk0
なんか食って異常に増えたのが海藻食い尽くして激減したんだろ
0031名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 21:51:09.18ID:dW7iFIh60
農産品加工所とかから出るクズ野菜撒けばいいだけ
0032名無しさん@1周年
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2017/08/18(金) 21:52:21.19ID:YpMHZjJL0
ウニなんて日常的に食べて居ないから
無くてもほぼほぼ困らない
0038名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 02:05:18.07ID:afHIYSEw0
バッチリ値上りしてて
漁師の生活には問題無いじゃん
0039名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 03:18:55.05ID:t0HkWWyp0
青森かどこかでウニ持て余してなかったか
0040名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 05:48:40.71ID:lRWEMHNQ0
別に岩手が不漁でも別の産地の物食えばいいだろう
0041名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 06:26:42.58ID:v75KaABZ0
>>4
日本最大産地の宗谷地方はまずまずじゃね?
0042名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 06:29:11.72ID:9AREKqTN0
海水パックのウニは美味かったが
回転寿司で出してるようなミョンバン漬けのはクソ不味いな
0043名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 06:30:13.90ID:pS58me9vO
くず野菜をウニだけ入る籠に入れて海に入れ、
2週間後に籠を引き揚げれば、丸々太ったウニが水揚げされる。
0044名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 11:09:46.37ID:I376nqwN0
>>17
まずは犬にあげる
問題なければ少し舐める
問題なければ少し食べる
ウマー
0046名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 18:36:15.64ID:26bC5OEN0
>>44
うちの犬は選り好み激しいから犬が食べないのを除外してたら食べられるものは相当制限されちまう。
魚介類は全滅だわ。
0047名無しさん@1周年
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2017/08/19(土) 19:28:10.30ID:HILYt0QS0
シナチク産の人工ウニならあるニダ
居酒屋にどうニダ?
0050名無しさん@1周年
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2017/08/20(日) 13:19:50.10ID:QffdeRHo0
>>1
じぇじぇじぇ
0051名無しさん@1周年
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2017/08/20(日) 13:26:06.48ID:BTON7ZwD0
回転寿司はどうなるのよ?
0052名無しさん@1周年
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2017/08/20(日) 13:28:57.20ID:OwWDj7KhO
嫁の実家が漁師なので お盆に泊まりに行ったときにたらふく喰ったけど美味しかったなぁ
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