【埼玉】ポテトサラダでＯ１５７食中毒、別店舗でも確認©2ch.net
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170822-00000070-asahi-soci
朝日新聞デジタル
埼玉県熊谷市内のスーパーの総菜店「でりしゃす籠原店」で販売されたポテトサラダを食べた客が腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒を訴えた問題で県は２２日、新たに５人の発症がわかったと発表した。同店のほか、市内の別の店舗でもＯ１５７による食中毒が確認された。
食品安全課や同店を経営する「フレッシュコーポレーション」（群馬県太田市）によると、食中毒の原因とされるポテトサラダの食材は同県高崎市内の業者から納入。７〜８日に同店などが販売したポテトサラダを食べた客のうち、埼玉県内の４〜６９歳の男女計１３人が下痢や腹痛などを訴え、うち９人の便からＯ１５７が検出されたという。
このうち、女児（５）が腎臓の機能が低下する溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症し、意識不明の重体。女児を含めた３人が入院しており、男児（４）と女性（６０）は回復に向かっているが、３人とも退院のめどは立っていないという。同課によると、群馬県の系列店でもＯ１５７の発症を確認したという。 カレーも味噌汁も一晩置いたら雑菌が繁殖して凄いらしいね
どっかの大学が検査して顕微鏡にびっしり菌が写ってた やっぱ工場の人がウンコした後、手を拭かずに食材を素手で触ったんかな。 その日のポテトサラダの残りサンプルをとってあるの？
多分ないよね
どれを調べたのかね >>290
今のところはポテサラの元からは出てないのでとんでもないレベルの被害は出てない結果にw 工場混入なら2店舗だけってことはないと思うんだけど
どんだけ少量生産してるんだ パック詰めにされてなくてトングで取る形式のは買わない事にしてる
なぜなら前パン屋で並べられたパンの前でおっさんがくしゃみしてたの見たからだ
手で覆いもせずにへークションってバカかと あー、製造で入っちゃってたか、こりゃあこの工場の出荷物すべてチェックせんとなあ 各店舗でハムやらリンゴやらを混ぜてたんならあとから追加した食材かね
別店舗でも仕入先は同じだろうし
でもハムバージョンからもリンゴバージョンからも出てるからほかに共通するものがあるはずだよなあ >>301
カレーの食中毒で話題になるウェルシュ菌は加熱に強くて煮込んだくらいでは死なないから注意な
嫌気性（＝酸素が苦手）って性質があるから、加熱しながらしっかり混ぜてやるとよい 中国人はトイレットペーパーを流す習慣がない
うんこを拭いた紙をトイレに放置する >>304
俺なんかメロンパンをトング使ってトレイに入れようとして床に落とした奴を
見たことある
店員が見てないのをいいことに、そいつはそのままメロンパンを商品棚に戻してたけど
後から来た客が知らないで買って食べてると思うと恐怖だわ 埼玉の、市内２店舗の他に＞群馬県の系列店でもＯ１５７の発症を確認したという。
だから３店舗じゃないのか？ ということは？取り分けのせいじゃなく、工場のせい？ >>238
どこのスーパーが残り物使ってるの？
少なくとも俺のいた会社は本部指定の食材以外は使用厳禁だったけど
残り物なんてとんでもない ああでもこの系列のスーパー各店がどれも不衛生って可能性もあるか… 検食は2週間以上保存するらしい
＞原材料及び調理済み食品を食品ごとに50gずつ清潔な容器に入れ摂氏マイナス20度以下の状態で2週間以上保管すること フジマート閉店が続いて太田、大泉にほとんどないだろうし
太田に本社あるのに、地元にほとんど店がない
でもゼンショーに買収されて生き残れたんだし、なんとかなるべ？ >>260
これ。
猛暑日が多かった数年前のスーパーのとりからは油が悪かったせいか
なかなか消化しないで腹に溜まってた。 >>298
普通のウンコにO１５７なんて
入ってないだろｗ セルフでトングで取り分ける商品にハエがとまってるのを結構な頻度で見る。
ハエってうんこにもよく集ってるから絶対買わない。 >>44
検出しにくい菌なんだってさ。
20年くらい前の給食での集団食中毒も
結局、原因は特定出来なかったんだと。 O-157が腎臓や脳にも影響を及ぼすって今回初めて知った。
ポテサラをちょっと食べただけなのに怖すぎる。 ちなみにO15x
と一桁目が奇数の菌はヤバいって聞いたんだが
ホンマかいな？ 可哀想に、、、
ポテトサラダすら作らない手抜き主婦のせいで >>328
真面目に作ったらすっげーめんどくさいんだぜ
芋洗って皮むくだけでも大変だよ >>3
別の店舗で起きているからポテトサラダ作った業者が疑われるんじゃない? バイキング方式はけっこう楽しいんだけどね
やっぱりヤバイのか >>161
市販の薬でなんとかなるようなもんじゃないから
意識があるうちに股間にタオルあてて嘔吐用にビニール袋もって
医者に行けってほうがいい 今回の原因、きゅうり
BBAが汚い調理したまんまだったんだろ >>328
ポテサラ作るの面倒くさいよ
まだ煮物の方が楽 >>316
家の近所にもあるけど要冷蔵の商品常温で売ってたり、ショーケースの温度管理も出来てない >>332
コロッケとか家で再加熱するやつなら大丈夫だと思うけど >>196 透析患者＝障害者手帳 で透析に関しては医療費はかからないのでは？ きれいなパン屋のパンに蝿が一匹たかってのを最近見た
パン屋でそんな光景見たことなかったからちょっとショックだったな 惣菜バイキングしてる店舗で働いてるものやが、包丁からの感染はないやろうなぁ
だってニュースみたいに工場からきたものか冷凍食品ばっかりで、ナマモノというか生野菜すら使ってないからぁ >>324
牛の内臓云々聞いたが違うのかな。
レバーの生食禁止したら減ったから。 >>342
低い位置に置いてあるパンなんか、女のスカートで1日に何回もこすれてるよ
女って自分が何にぶちあたってるのか気づかない習性あるからね ポテトサラダの作り方って。
じゃがいもを茹でて、皮剥いてマヨネーズや人参やきゅうりと混ぜる。
混ぜる工程で入ったのかもね。 殺人ユッケと同じ
製造元の衛生管理がチョンなんだよ >>316
まあ、生鮮品とかヤバいレベルの普通に売っているからな〜苦笑 鮮度管理は杜撰だよ どうせきゅうりでしょ
調理するとき一本どっかに落としたまんま、３秒ルールでそのまま使ったとかだろ
女は雑だから こういうニュース見ると
品川プリンスのあのバイキング形式のレストラン
怖いな
チョン・チュン てんこもり BBAの多いバイキングは汚染されまくってる
あいつらしゃべりながら取り合うから
メンズはそんな事しない >>348
人混みの中で平気で日傘さしてる馬鹿ババアとかな Ｏ157は家畜などの糞便中にときどき見られ、糞便や糞便で汚染された水、食物を介して、人の口に入りＯ157感染症を起こします。 >>357
だから、きゅうり１本が原因だっつってんだろ Ｏ157の生存条件・増殖条件
水の中、土の中で数週間〜数ヵ月間生きています。
低温に強く、冷凍庫内でも生きています。
酸性に強く、口から入ったＯ157の大部分は胃の酸にも負けずに生き残ります。
熱には弱く、75℃１分間の加熱で死んでしまいます。
増殖は、温かく栄養分と水分のあるところで盛んになります。清潔、乾燥、低温を保つことで増殖を抑えることができます。身体の中では大腸で増殖します。 >>348
駐車場で人の車にぶつけても知らんぷりで走り去るよな
捕まえるとそんなとこに停めてるほうが悪いと 調理BBAが落としたきゅうりをそのまま使ったんだよ
そのきゅうりにぶち当たった人があぼーん >>346
無い。店内で追加調理したり煮物・揚げ物調理してる >>368
親父ギャグきめぇんだよ
まじで死ね
ここ最近、2で親父ギャグ書き込む風潮
ほんとキモいし寒いしまじで死ね 今夜スーパー行ったけどポテトサラダ見事に売れ残ってたよ まぁそうなるよね 工場から34店舗て行ってたけど出たのは2店舗だけか >>220 同意。
あそこは大手チェーン店ですら食あたりを起こすレベル、管理や規則なんて形だけだ。
でも奴らは食あたりしない頑丈な胃腸を持っている。 >>295
なんにせよ、複数店舗で出ちゃってる以上は
大元の食品工場 か、中間調理に使用した具材 辺りに絞られるのかな
まぁ、この先どのぐらい被害が拡大するかで判断するしかないのか・・ ポテトサラダはサラダと認めていない俺に隙は無かった >>367
頭悪そうだからこっち行きなよ
女叩き仲間がいるよ
【埼玉】Ｏ１５７食中毒 問題のポテトサラダは「量り売り」、自分でトングで取る方式 陳列後に汚染の可能性も★3 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503404888/ ピロリ菌持ってる人はO157にやられないらしいね
まあ、ピロリ菌も毒なんだけど
毒をもって毒を制す、皮肉だね >>368
それおもしろいの？
自分で説明しちゃってるけど >>1
グンマーの俺大丈夫か？？
みんな文句はゼンショーに言ってくれや >>385
まじかああああああああああああ！
除菌しない方がいいのかあああああああ！ >>368
そういうのはな()使ったりして分かりやすく書いてしまうと駄目なんやで次からは堂々とボケなさい 俺が子供のころはポテサラでお腹壊す奴なんか周りにいなかった
好き嫌いを甘やかすから今の子供は虚弱でアレルギーになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
