【埼玉】ポテトサラダでO157食中毒、別店舗でも確認©2ch.net
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170822-00000070-asahi-soci
朝日新聞デジタル
埼玉県熊谷市内のスーパーの総菜店「でりしゃす籠原店」で販売されたポテトサラダを食べた客が腸管出血性大腸菌O(オー)157による食中毒を訴えた問題で県は22日、新たに5人の発症がわかったと発表した。同店のほか、市内の別の店舗でもO157による食中毒が確認された。
食品安全課や同店を経営する「フレッシュコーポレーション」(群馬県太田市)によると、食中毒の原因とされるポテトサラダの食材は同県高崎市内の業者から納入。7〜8日に同店などが販売したポテトサラダを食べた客のうち、埼玉県内の4〜69歳の男女計13人が下痢や腹痛などを訴え、うち9人の便からO157が検出されたという。
このうち、女児(5)が腎臓の機能が低下する溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症し、意識不明の重体。女児を含めた3人が入院しており、男児(4)と女性(60)は回復に向かっているが、3人とも退院のめどは立っていないという。同課によると、群馬県の系列店でもO157の発症を確認したという。 検食は2週間以上保存するらしい
>原材料及び調理済み食品を食品ごとに50gずつ清潔な容器に入れ摂氏マイナス20度以下の状態で2週間以上保管すること フジマート閉店が続いて太田、大泉にほとんどないだろうし
太田に本社あるのに、地元にほとんど店がない
でもゼンショーに買収されて生き残れたんだし、なんとかなるべ? >>260
これ。
猛暑日が多かった数年前のスーパーのとりからは油が悪かったせいか
なかなか消化しないで腹に溜まってた。 >>298
普通のウンコにO157なんて
入ってないだろw セルフでトングで取り分ける商品にハエがとまってるのを結構な頻度で見る。
ハエってうんこにもよく集ってるから絶対買わない。 >>44
検出しにくい菌なんだってさ。
20年くらい前の給食での集団食中毒も
結局、原因は特定出来なかったんだと。 O-157が腎臓や脳にも影響を及ぼすって今回初めて知った。
ポテサラをちょっと食べただけなのに怖すぎる。 ちなみにO15x
と一桁目が奇数の菌はヤバいって聞いたんだが
ホンマかいな? 可哀想に、、、
ポテトサラダすら作らない手抜き主婦のせいで >>328
真面目に作ったらすっげーめんどくさいんだぜ
芋洗って皮むくだけでも大変だよ >>3
別の店舗で起きているからポテトサラダ作った業者が疑われるんじゃない? バイキング方式はけっこう楽しいんだけどね
やっぱりヤバイのか >>161
市販の薬でなんとかなるようなもんじゃないから
意識があるうちに股間にタオルあてて嘔吐用にビニール袋もって
医者に行けってほうがいい 今回の原因、きゅうり
BBAが汚い調理したまんまだったんだろ >>328
ポテサラ作るの面倒くさいよ
まだ煮物の方が楽 >>316
家の近所にもあるけど要冷蔵の商品常温で売ってたり、ショーケースの温度管理も出来てない >>332
コロッケとか家で再加熱するやつなら大丈夫だと思うけど >>196 透析患者=障害者手帳 で透析に関しては医療費はかからないのでは? きれいなパン屋のパンに蝿が一匹たかってのを最近見た
パン屋でそんな光景見たことなかったからちょっとショックだったな 惣菜バイキングしてる店舗で働いてるものやが、包丁からの感染はないやろうなぁ
だってニュースみたいに工場からきたものか冷凍食品ばっかりで、ナマモノというか生野菜すら使ってないからぁ >>324
牛の内臓云々聞いたが違うのかな。
レバーの生食禁止したら減ったから。 >>342
低い位置に置いてあるパンなんか、女のスカートで1日に何回もこすれてるよ
女って自分が何にぶちあたってるのか気づかない習性あるからね ポテトサラダの作り方って。
じゃがいもを茹でて、皮剥いてマヨネーズや人参やきゅうりと混ぜる。
混ぜる工程で入ったのかもね。 殺人ユッケと同じ
製造元の衛生管理がチョンなんだよ >>316
まあ、生鮮品とかヤバいレベルの普通に売っているからな〜苦笑 鮮度管理は杜撰だよ どうせきゅうりでしょ
調理するとき一本どっかに落としたまんま、3秒ルールでそのまま使ったとかだろ
女は雑だから こういうニュース見ると
品川プリンスのあのバイキング形式のレストラン
怖いな
チョン・チュン てんこもり BBAの多いバイキングは汚染されまくってる
あいつらしゃべりながら取り合うから
メンズはそんな事しない >>348
人混みの中で平気で日傘さしてる馬鹿ババアとかな O157は家畜などの糞便中にときどき見られ、糞便や糞便で汚染された水、食物を介して、人の口に入りO157感染症を起こします。 >>357
だから、きゅうり1本が原因だっつってんだろ O157の生存条件・増殖条件
水の中、土の中で数週間〜数ヵ月間生きています。
低温に強く、冷凍庫内でも生きています。
酸性に強く、口から入ったO157の大部分は胃の酸にも負けずに生き残ります。
熱には弱く、75℃1分間の加熱で死んでしまいます。
増殖は、温かく栄養分と水分のあるところで盛んになります。清潔、乾燥、低温を保つことで増殖を抑えることができます。身体の中では大腸で増殖します。 >>348
駐車場で人の車にぶつけても知らんぷりで走り去るよな
捕まえるとそんなとこに停めてるほうが悪いと 調理BBAが落としたきゅうりをそのまま使ったんだよ
そのきゅうりにぶち当たった人があぼーん >>346
無い。店内で追加調理したり煮物・揚げ物調理してる >>368
親父ギャグきめぇんだよ
まじで死ね
ここ最近、2で親父ギャグ書き込む風潮
ほんとキモいし寒いしまじで死ね 今夜スーパー行ったけどポテトサラダ見事に売れ残ってたよ まぁそうなるよね 工場から34店舗て行ってたけど出たのは2店舗だけか >>220 同意。
あそこは大手チェーン店ですら食あたりを起こすレベル、管理や規則なんて形だけだ。
でも奴らは食あたりしない頑丈な胃腸を持っている。 >>295
なんにせよ、複数店舗で出ちゃってる以上は
大元の食品工場 か、中間調理に使用した具材 辺りに絞られるのかな
まぁ、この先どのぐらい被害が拡大するかで判断するしかないのか・・ ポテトサラダはサラダと認めていない俺に隙は無かった >>367
頭悪そうだからこっち行きなよ
女叩き仲間がいるよ
【埼玉】O157食中毒 問題のポテトサラダは「量り売り」、自分でトングで取る方式 陳列後に汚染の可能性も★3 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503404888/ ピロリ菌持ってる人はO157にやられないらしいね
まあ、ピロリ菌も毒なんだけど
毒をもって毒を制す、皮肉だね >>368
それおもしろいの?
自分で説明しちゃってるけど >>1
グンマーの俺大丈夫か??
みんな文句はゼンショーに言ってくれや >>385
まじかああああああああああああ!
除菌しない方がいいのかあああああああ! >>368
そういうのはな()使ったりして分かりやすく書いてしまうと駄目なんやで次からは堂々とボケなさい 俺が子供のころはポテサラでお腹壊す奴なんか周りにいなかった
好き嫌いを甘やかすから今の子供は虚弱でアレルギーになる 群馬県の工場なんて朝鮮人による故意のテロだろ
日本国内にいる敵国の犯罪朝鮮人どもを全員逮捕しろ!
こいつと同じ
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お前はキュウリキュウリ言ってりゃいいって。 >>392
銀時「そのキュウリ俺に寄こせええええええ絵ええええ!」 工場と惣菜やどっちで混入したかわからないのかな
工場からだったらさらに被害拡大するんだろうな
ジャガイモと鶏肉とタマゴは
下朝鮮の重要な輸出品目
どこの具材かねえ
>>397
肥料かなと思ったんだが、醗酵させるから違うか。 夏時期はなるべくスーパーの総菜は子供とかに食べさせないというのはある程度の常識だと思ってた
総菜はマジで危ない ポテトサラダ食べたくなった
作るの面倒
買うとちょっとで200円で高い >>395
O157に耐性を持っている子どもなんている訳無いだろうがw >>402
O157の原因食品「基本的に特定できるケースは少ない」
静岡市保健所は、「感染経路は特定できていませんが、患者は『冷やしキュウリ』を食べており、いずれもO157が検出されています」と話している。
野菜からO157に感染するケースは多いのだろうか――。厚生労働省によると、「基本的に食材を特定できるケースは少なく、むずかしいといえます。
なので、一概に(野菜が)多いということはできません」という。
というのも、「多くの場合、提供されている食事から発生するので、どの食材が直接の原因になったということがむずかしいんです」と説明する。
今回の静岡市のケースは原因食品が「冷やしキュウリ」とわかっている。しかし、2014年1月以降(7月18日付まで)に全国で発生した食中毒は、343件あるが、このうち原因となる食品がわかっているのは約23%(78件)しかない。
そこに共通していることは、食材にはフグやカキ、鶏ささみなどが多く、刺身などと生で食されているケースが多いことくらいだ。 >>154
リンゴをポテサラに混ぜるなんてテロだろ!恐ろしい >>342
綺麗な飲食店でもゴキブリいたりするからな 今回のケースとは少し違うけど
あたま悪そうな奴がゆびでつついたりチギッて食べたり 惣菜の前で咳したりくしゃみしたりよくあるし
解りやすく、大量に、にならないから問題にならないけれど バイキング形式の販売ではよくあることだよ
こないだも、イ○ンで、中○人みたいのが、ハナほじったようなゆび惣菜に突っ込んで味見してたのみたから
店員に、ちくっといた WWW 天ぷらとかコロッケもみんな客が勝手に取ってく方式が多いんだよな
これ全国的にやばくなってきたな 原因が工場だったら仕入れてるスーパー(他の会社含め)全店ヤバい
原因が惣菜屋だったら各店だったらこのスーパーの会社がヤバい >>410
以前のカイワレも、水源上流にトサツ場だか生肉加工場があるとかないとか噂聞いたなぁ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています