【ポテトサラダ食中毒】O157感染者14人に [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170828/k10011116091000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_002
埼玉県と群馬県の同じ系列の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた12人からO157が検出された問題で、前橋市の店舗で販売されたポテトサラダを食べた1歳と4歳の兄弟から新たにO157が検出され、感染者は14人になりました。保健所は店での調理状況などを調べ、混入経路の特定を進めることにしています。
今月7日から中旬にかけて、総菜店「でりしゃす」の埼玉県熊谷市にある籠原店と熊谷店、それに前橋市の六供店と伊勢崎市の連取店で加工販売されたポテトサラダを食べた16人が腹痛などを訴え、このうち12人から腸管出血性大腸菌、O157が検出されました。
さらに前橋市などによりますと、今月11日に六供店で販売されたポテトサラダを食べた高崎市の1歳と4歳の兄弟から新たにO157が検出されたということです。
1歳の弟は一時入院しましたが、今は回復しているということです。
これで感染した人は4つの店で合わせて14人になりました。
保健所の検査で、これまでに食品工場や店の調理器具や従業員の便からはO157は検出されておらず、保健所は改めて店での調理状況などを調べ、混入経路の特定を進めることにしています。
また六供店ではポテトサラダ以外の総菜を購入して食べた複数の人からもO157が検出されたということで、保健所は詳しいいきさつを調べています。
8月28日 20時47分 むき出しで好きなだけ盛れるようにしていたから感染源はわからないのでは >>1
O157食中毒じゃ一般人は危機感がわかない。
強毒性細菌と報道してくれ。 腸管出血性大腸菌もつけた方がいいんじゃ?
他の病原性大腸菌とは次元が違うし >>8
一人暮らしならともかく、子どもたちも食べてるからね…
ポテサラくらい作ってやれよって思う >六供店ではポテトサラダ以外の総菜を購入して食べた複数の人からもO157が検出されたということで
犯人はポテサラじゃないんじゃね?
ポテサラのサンプル調べたって発見されないのは当然じゃ? >>12
ほれみろ、包丁、まな板が原因じゃねーかよ。
消毒をしてない店舗がこのザマだよ。 でも4店舗、同じ日に感染しているから包丁、まな板は考えられないような >>11
ポテサラって、自分で作るかありもの買ってくるかの分岐点かもね
自分で作っても十分作れる程度の手間だけど、一人暮らしだと労力に見合うのか疑問
ポテサラって粒マスタード加えたりニンジン・キュウリを増やしたり、ハムやコンビーフを増量したりと、味に一工夫出来るので家族もちには自作する価値があるとは思うけど
ポテサラって、意外にタマネギの存在感が大事だと個人的には思ってみたり >>16
むしろ、この4店舗だけがきちんと消毒作業をやってなかったんだろ。
あとの大多数の店舗はきっちり消毒できてたから被害が無かった。
そういう発想は出てこないのか?君の頭では。 ポテトサラダ食中毒 と言っているが
実際ポテトサラダから検出されてないんでしょ?
これ発生源が違っていたらどうなるんだ。
製造元泣くに泣けない状態になるな。 >>22
出てこないだろ
ちゃんと消毒やってないトコは腐るほどある
家庭ならなおさらだし、その数は膨大
なのに同じ系列店のに同時多発的に発生して関連性が無いって・・・ >>16
流通ってのは同時期に同じ系列の商品が出回るもんだと思ってないのか?
そもそも、この理屈を理解できてないから、迷宮って言葉にハマって行くんだ。
たとえ、汚染たっぷりの肉類が出回っても、消毒がきっちり出来てる店舗では被害はでません。
流通、同時期、感染。これが通常の流れ。
しかし、消毒作業が出来てる店では感染はしませんから。 ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
欲望ははらんで罪を生み、罪が熟して死を生みます。
(新約聖書『ヤコブの手紙』1章15節)hyっっっっっっっhyふ でO157検出された人が食べた総菜は?
共通する食材があるかもしれないよ サラダの量り売りなんて夏場に不衛生すぎだよな。
揚げ物なら普通にあるけど。 発覚した直後に工場は消毒しまくっただろうな
かいわれ大根の時と同じだよ 「材料」は別の業者の「別の工場」で加工されたものやったとしたら
そこまで遡らんとな。サンプルが残っとけばええけど、お惣菜とかみたく
残さんでもええとなれば、特定は難しそうやね。
夏場で肉類以外やったら、屋台で売られたきゅうりの浅漬け・・・
「冷やしきゅうり」が原因になった例があったわな。 工場から届いたポテトサラダが入っていた袋の表面が汚染されてたんじゃないの >>20
玉ねぎが要らないと思ってるので、玉ねぎ抜きで自作してる 不衛生な環境だったのでは?
昔田舎のうどん屋行ったらクソ不味いうどん出して来て
初めて不味すぎて食べれず勘定済ませて店出ようとしたら何年も洗ってない茶色になったのコックコート来た汚くてくっさい髪も洗ってないようなおっさんが出て来て驚愕した
見事夜中に腹痛起こして死にそうな目にあって病院行ったら、食中毒って言われてあのうどん屋のオヤジを恨んだわ >>8
手間がかかるわりにメインディッシュにならないから
よっぽど暇な時しかつくらない。
てか感染経路洗えよ、全部に触ってる社員とかいるんじゃないの? テロリストは一人で4店舗を巡回して菌を混入させたのか
それとも複数犯か
いずれにしても相当悪質だ O157って空気中を飛沫とかで飛んで付着・繁殖するってことはないの?
ここ1週間くらい、外がやたら牛舎臭いというか、堆肥臭いんだわ。例年以上に。
長雨とかの影響かどうかわからんけど。 >また六供店ではポテトサラダ以外の総菜を購入して食べた
>複数の人からもO157が検出されたということで、保健所は
>詳しいいきさつを調べています。
はい感染経路は客で決定しました O157感染者が14人もいるのに
ポテサラを製造したグンマーの企業は
責任を認めない異常事態www
これがグンマークオリティだ!!
【埼玉/群馬】ポテサラ出荷元からO157検出なし 食中毒の検査終了
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503912300/ >>39
内部感染だったら従業員の間で発症してるだろ
それがないんだから外部感染つまり客しかあり得ない >>46
大人だったらまれに感染してて保菌してても
発症しない人がいるよ。 まあ保健所が調査したって言ったらそれを検証されることはないからな >>39
それを全員検査して見つからなかったから不思議って話 >>50
>例の工場でポテサラ以外の惣菜も作ってただけでは?
それな ポテサラなんて残飯のかたまりと聞いて二度と食わんと誓った O157は100個ほどの病原体で感染・発症するから工場のサンプルに残ってない場合もある。
六供店はポテトサラダ触った手で他の惣菜も触ったとか、食器を使い回したという可能性も。 >>46
でも、1歳児と4歳児から菌出てて、食べさしただろう父母とかの保護者が
菌でてなさそうだからなあ
親子で菌出てたら、すかさずそういう報道してるだろうし >>50
そこのところをはっきりさせてほしいよね
また別の製造工場が登場するのか、同じ製造工場なのか
もやもやするわ 6月頃なんだけどさ
巣鴨の大手スーパーの惣菜コーナーでなんだけど。
パンツの中に手を入れてボリボリと股間を掻いた手で惣菜を手に取っては戻し、手に取っては戻しを繰り返してる奴が居てな。
それを見て惣菜はヤバイって認識したわ。 増えてもこの程度だし
(o157は菌100個程度で感染する、他の食中毒菌だと100,000以上)
極一部に付着してて、その部分を運悪く食べてしまったんだろうな
食中毒検査サンプルなんて50g程度だし、引っかからなくてもおかしくない 常温だと15分で、菌の数が2倍になるとテレビで言ってた >>43
乾燥に弱いから飛び散って付着しても増殖しないしいずれ死ぬ(空気に触れたら即死滅するわけじゃない)
ただ水滴があったり湿ってたりと環境が整えば増殖する
付着した部分に触れて食物やらについて口に入ると二次感染する可能性が高い 関係者の誰かが嘘をついてるだけで
最初の感染者が出た時にいろいろな工作をされた可能性が高い 本当は原因分かってるけど
外務省あたりからの圧力で分からないことになってるんでしょ? 系列店探っていくと患者発見出来るわけなんでそれで充分反省できる筈なんで、確かにポテサラって聞いただけで嫌だわ感染源特定もしてほしいけど食材の調理担当の会社や運搬担当やもしや末端店舗以外の納入先も店閉めて掃除でもしてくれ 客が原因とか言い出すのが
グンマークオリティ(笑) >>11
普段は自分で作るけど、たまーにスーパーで売ってる味の濃いやつを食べたくなる時あるよ >>25
頭大丈夫?
消毒された調理場だって汚染肉を調理すりゃ汚染されるだろ 惣菜メーカーは他の小売にも商品を卸してるのに特定のチェーンでO157が発生しているのはなぜだ 工場での加工時に汚染なら
>7日から中旬にかけて
とばらけることは無く、全店舗ほぼ同時になる筈だが
実際には、まるで朝鮮系テロリストが各店舗を順番に巡回したかの様な‥ >>71
大皿バイキング形式で惣菜販売をしてるのがここいらではこのチェーンだけ、ってのがあるかもしれない。
地域全体で食中毒が非常に出やすい環境になっていて、
独特の販売方法をしていたこのチェーンだけがアタってしまった、みたいな。 >>75
ポテサラも常温販売?…っていくらなんでもそんなわけないか スーパーの奥だからこの時期でもある程度は涼しいとしても
増殖を促すようなむき出しのバイキング式は禁止しないとな 貝割れ大根のときも製造工場はいち早く立ち入り検査に先回りして消毒と洗浄をしまくった。今回もまた同じ。 新規発生してないなら消毒済みと思っていいのだろうか
でも経路がわからなとこの惣菜店は総菜を売れない
一番特定を願っているのは惣菜店だろう 潰れちゃう >>37
マヨネーズ高いからな
大抵の店じゃ代替の怪しいケミカルなマヨ風ソース使ってる 感染経路がハッキリしないと今後の予防に困るよな
そういえば、カイワレって感染経路は判明したんだっけ? 手、洗う習慣つけろや
少なくともウンコした後くらいは 最近手も洗わずアルコールスプレーだけかけるやつ多いな。
コンビニなんか。
ゴミ箱片付けたり掃除した後とか。
手に汚いものがついていたら(例えばウンコ)アルコールスプレーしても取れないのに。
実際ノロウイルスとかはアルコールで死なないし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています