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【秋の味覚】ベニズワイガニの初競り　最高額は1匹6万円　兵庫・香住漁港©2ch.net
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0001紅あずま ★ 転載ダメ©2ch.net
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2017/09/05(火) 16:25:08.54ID:CAP_USER9
秋の味覚、ベニズワイガニの初競り　兵庫・香住漁港
朝日新聞：2017年9月5日15時35分
http://www.asahi.com/articles/ASK9471R0K94PIHB025.html

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170905000774_comm.jpg
初競りで競り落とされ、出荷されるベニズワイガニ＝５日午前６時３８分、兵庫県香美町の香住漁港、伊藤進之介撮影
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170905000785_commL.jpg
競り落とされるベニズワイガニ＝５日午前６時３２分、兵庫県香美町の香住漁港、伊藤進之介撮影

　日本海の秋の味覚、ベニズワイガニの初競りが５日、近畿唯一の水揚げ港・香住（かすみ）漁港（兵庫県香美〈かみ〉町）であった。
港にはオレンジ色のカニが並び、威勢の良い競りの声がカニシーズンの到来を告げた。

　日本海のベニズワイガニ漁は１日に解禁され、香住漁港から漁船９隻が出漁。
水深１千メートル前後の海底にかごを仕掛けた。
その後、荒天が続き、この日水揚げできたのは大型船の１隻。
１箱（３０キロ）１万５千〜６万５千円で取引され、最高額は１匹６万円だった。

　地元の海産物直売所「かに市場」店長の山田直弘さん（５４）は「お客さんからの問い合わせも多く、ようやくシーズンが来た感じ。甘みのあるベニズワイを多くの人に堪能してもらいたい」。
漁は来年５月まで。今年１１月にはズワイガニ漁も解禁される。

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170905000620_commL.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170905000616_commL.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170905000621_commL.jpg
(他の画像は掲載元でどうぞ)



▼関連スレ
【富山】ベニズワイガニ漁が解禁…「極上」は１匹だけ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504352594/
0002名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:25:51.27ID:fJePxmbg0
ベニズ・ワイガニ
0004名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:28:54.18ID:jza1cRYm0
わたくし、お客様担当の
紅ずわいがに えび美です
0006名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:29:36.42ID:Xz8lOUhh0
大衆料金の旅館の夕食にでてくるベニズワイが？
0007名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:31:05.13ID:VltAbZxP0
ペニスワイガニ
0008名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:31:24.35ID:v/UBKvpW0
ベニズワイが二なら一は何？
0010名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:32:25.30ID:QH8u5/1x0
ちょっと待てよ・・

ヤドカリ捕まえて、中身茹でて、丁寧に裏漉ししたものを成型すれば

ズワイガニ代用になるんじゃね？

業界でバカ売れするだろう！
0012名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:33:32.57ID:dAuwM7Zy0
越前蟹でも無いのに！？
紅だろ？
0014名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:34:22.44ID:VltAbZxP0
>>11
ペニス咥えないカニ、だから大丈夫。
0015名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:34:24.98ID:ZONkxZAj0
ベニズワイなんてB級品だろうに
0016名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:35:36.12ID:8S1JZANS0
千鳥の漫才を思い出すな
0017名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:35:38.00ID:i+5JZzGB0
ベニが初競りとはいえ６万もするのか
0019名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:36:48.30ID:2Efqfa4f0
ベニって身が取れやすくて食いやすい。
鮮度命だから、出るものは全て新鮮。
何より安価。
松葉へのウォーミングアップとして最適の食い物。
0021名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:36:58.97ID:HaAoHfKC0
北海道でもそうだけど、ドンドン家庭の味から遠ざかるよな
0022名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:37:13.77ID:VltAbZxP0
>>15
山陰で採れれば松葉ガニ。
高級ガニ。のはず。
0024名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:38:58.08ID:i+5JZzGB0
>>22違うぞ松葉はズワイガニ
0025名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:39:36.17ID:VltAbZxP0
>>20
そろそろ、コタツ出すか。
0026名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:40:51.98ID:FiLAfI+M0
食べ放題みたいなのに使われるカニはこれが多いて聞くね
ちょとお高い店で出てくるのが「ベニ」がつかない方のズワイガニ
0027名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:41:35.09ID:PRuMSYKy0
>>22みたいなのを貧乏人っていうんだろな
0028名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:43:35.66ID:e7LDX47z0
紅で一匹６万？
御祝儀相場だとしても高過ぎるだろ
0029名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:44:48.28ID:pyJEWlJP0
カニは美味しいからねえ
0030名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:44:51.04ID:PoNblC860
例外なく水っぽくって身が細いっていうイメージあるけど、産地で良いやつ買えばそんなことないのかな。
0032名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:46:16.37ID:J66+QMKx0
足は細いけど味はベニズワイの方が新鮮だと甘味があって美味しいと思うよ。
0034名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:48:03.31ID:bCmtBlin0
今考えると浜村温泉で出されたのがベニズワイだった
安かった筈だわ
0036名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:49:32.33ID:2Efqfa4f0
>>30
香住の漁港で食って湯村温泉で食って、偏見が消え失せた。
並ののズワイなんかよりはるかにうまい。
0037名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:51:01.07ID:GQha+QX+0
「かにクリームコロッケ」や「かにグラタン」
加工食品に入ってる「ズワイガニ」が「紅ずわいがに」だったって解ったときのお前らは憤ってたのに
0042名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:58:00.91ID:1drkIIEa0
ベニズワイガニエビミ？
0043名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 16:58:30.90ID:AFT/jE3d0
食べてみたいな
でも社長とか公務員とかしか食べれないんだろうな
0045名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:03:02.55ID:VltAbZxP0
>>44
誰ですか？
0048名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:05:39.86ID:EVDLbs7O0
>>46
でかくて身の詰まったのだけが高い
あとは二束三文、１パイ300円とかで買える
0050名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:08:33.17ID:jRogmUPPO
あんまり蟹好きじゃないんだが、オカンが松葉ガニ好きなんだよな〜
0051名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:11:41.04ID:gsffyXt20
>>43
ベニズワイだ！お前でも食えるわ　ズワイガニとはパンダとレッサーパンダくらい違う
0052名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:12:52.83ID:Ju2t28X80
香住ってカニ食う以外に何もないのな
0054名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:17:59.01ID:2Efqfa4f0
>>52
恐怖腕列車が落ちた鉄橋の記念道の駅があるで。
0055名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:19:13.44ID:ZONkxZAj0
おいおい
ベニズワイは学校給食で一人一パイで出してるレベルぞ
0056名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:19:33.61ID:EVVFc9Mj0
>>53
は？
0057名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:19:55.69ID:2Efqfa4f0
>>53
それはセコガニ
0058名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:20:20.44ID:VltAbZxP0
>>53
ほんま？
やったー、俺、半分正解やったでー。
0059名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:25:35.22ID:EVDLbs7O0
ちなみにベニズワイのメスは全て放流、獲ったらあかんのよ
0060名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:25:48.15ID:VltAbZxP0
>>58
やっぱ、松葉ガニはズワイガニだったみたい。
すんません。
0061名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:25:51.53ID:ZDjptVm90
I'M NOT EBI！
0062名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:33:03.28ID:umlp+0i30
>>18
生きてるカニは匹、食用の時は杯、尾もあるとか聞いた
捏造アカヒと言えども、その辺で突っ込まれる事はまずしない
数え方も知らん上に捏造かよ、となるから
0063名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:34:26.78ID:KkgYebEk0
蟹って生物的にはエビと同じで虫なんだよな。
0064名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:37:59.17ID:vN85GgFq0
海に生息するから食える
もし蟹が陸上の生き物なら食えまい
0067名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:42:10.20ID:EVVFc9Mj0
ズワイガニは水揚げされる地域によって呼び方が変わる、松葉ガニ越前ガニ間人ガニ等、メスはセコガニやコッペガニ
ベニズワイとは別物ですぜ
0069名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 17:43:58.60ID:7Tv4hJGv0
近所の角上水産で一杯300円くらいだぞ
0071名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:00:06.13ID:YIhBUxou0
ニュース板書けるか？

テスト
0072名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:07:04.52ID:tdB9NMIH0
セレブしか食えんな
0073名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/05(火) 18:14:19.88ID:0kamF4VY0
松葉のおかげでベニズワイは下等にみられてるとかなんとか聞いたが
0074名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/05(火) 18:28:57.95ID:YIhBUxou0
蟹味噌食える人が信じられない。気持ち悪いw
0075名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:31:59.35ID:P9eA/DC40
松葉蟹って食べたことないけど毛蟹とどっちが美味しいの？
0076名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:33:02.50ID:P9eA/DC40
>>64
蜘蛛だからね
0077名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/05(火) 18:33:27.63ID:rUnCQwVQ0
ベニがそんなにするのか
0078名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:35:58.47ID:vlfAEPoA0
べにズワイは所詮は紛い物。
0079名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/05(火) 18:39:03.50ID:6Eqr9s5+O
ベニ蟹はウマないやん
0080名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:42:49.72ID:/Evfbgau0
ベニズワイは新鮮なものでもみずっぽい。
もうそれは松葉、越前のズワイガニと比べるべくもない。
昔はたんなるキトサンの原料だった。
ズワイが取れなくなって食べられるようになっただけ。
0081名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:45:51.65ID:pGqJpsno0
紅ズワイガニって
タラバガニに例えるとアブラガニみたいなもんだろ
高杉
0082名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 18:49:50.92ID:pGqJpsno0
よく考えたら
アブラガニもアメリカと同じ感じで
青タラバガニにしたほうがイメージはいいな
0084名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 19:27:11.99ID:HBTf2IWr0
東京から間人（たいざ）まで三度蟹食いに行ったけどあーいうの食べると
かに道楽とか「なにこれ？」になってしまうのでお勧めしない。
贅沢過ぎました。
0087名無しさん＠１周年
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2017/09/05(火) 20:09:31.73ID:D9vvtYdA0
べ二ズワイっていつから高級品にかわったんや
0091名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 08:30:41.98ID:RuXE680y0
ぼんやりした味だし
ほのかに臭いし
0092名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 08:38:25.87ID:Ti4iTI2m0
ペニス ワイ カニ？
0093名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 08:45:04.14ID:zSh5SJkK0
>>4で出てた
0094名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 09:40:30.40ID:6zZfZ+Ca0
>>90
トラ箱で2000円のイメージしかないな
0096名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 09:47:16.46ID:y2eQcph80
安い蟹だから割り切って買うとそんなに悪いもんでもない。味自体は結構良い。
地元のスーパーだと一匹200円台からで売ってる。
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 10:27:13.23ID:G8rWUM/f0
蟹は出汁にするのがいいね
冬は蟹と大根の味噌汁が最高
身を食うのはあまり興味無し
0098名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 12:45:08.87ID:7F4DkdWw0
昔、安良城紅って居たよな。その子らの歌が尻の穴を歌ってるかのような歌詞で笑ったのを覚えている。

ダディダゴーゴー 見えないものがー 見えるー

こんな歌詞だったw
0099名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 12:46:37.65ID:hTehNbPp0
ズワイガニの代替需要しかないのに
なんで6万
0100竹
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2017/09/06(水) 12:47:21.66ID:qnQVHLUW0
よっしゃ、週末にモサエビ食べにいこっと。
0101竹
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2017/09/06(水) 12:52:46.02ID:qnQVHLUW0
>>84
人間蟹おいしいよね。
今年はいけるかなぁ・・・。ぜひ行きたい。
0102名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 13:07:19.55ID:5YL+5agG0
すぐ傷むから生きてるのを茹でてすぐ食べなきゃ意味ない
だからこそ安いって感じだったのに最近香住ガニ何て言い出して値段をつり上げてきて嫌だなあ
0103名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 13:09:09.17ID:7uETgJWf0
ズワイと紅ズワイ。
和牛と国産牛。
0104名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 14:05:21.73ID:xPZmnUwh0
ベニズワイガニで6万かよ
偽物のくせにいい値段するな
0105名無しさん＠１周年
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2017/09/06(水) 14:19:30.75ID:Il9OOevL0
ある小学校の国語の授業で『猿蟹合戦』のお話が採り上げられました。
先生があらすじを読み上げ、生徒の一人に簡易な感想を求めました。

　教師「田中君　今のお話を聞いてどう思ったかな？」
　生徒「先生　そのカニは毛ガニですか、タラバですか」
　教師「……」

教師の友人から聞いた話ですが、今時の子供は変にしっかりしてますね。
010798
垢版 |
2017/09/06(水) 18:40:28.86ID:7hwVcZmN0
訂正

見えてるものさえー 見えてはいないー
見ようとした時にー 見えるー

奥深い詞だね〜 穴も奥深いからねw
0109名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 19:19:48.81ID:ASFtkRiF0
>>101
ワザとか？仮面ライダーの怪人w 「怪奇 人間蟹のハサミ」
0110名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 19:24:59.34ID:gICldWPr0
ベニズワイガニに6万？？？
馬鹿ジャネーノ？

普通のズワイの方が100倍美味いわ。

水っぽいじゃん、ベニズワイガニは。
0111名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/06(水) 23:20:18.16ID:W3zJNOrt0
箱の話しかと思ったら一匹6万の紅ズワイガニなんかいるのがビックリ
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