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【鰤鮭】秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い　去年15トン→今年130トン [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/09/11(月) 21:32:16.90ID:CAP_USER9
秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い | NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170911/k10011135531000.html

9月11日 20時08分
今月から始まっている北海道の胆振地方沿岸の秋サケの定置網漁で、これまでにないほど大量のブリが水揚げされ、漁業関係者からは戸惑いの声が出ています。
北海道の胆振地方沿岸の登別漁港では、１１日午前５時に漁船２隻が沖合の定置網から港に戻り、水揚げを行いました。

しかし、これから最盛期を迎える秋サケの姿は少なく、その一方で大量のブリが揚がりました。

いぶり中央漁業協同組合によりますと、サケの水揚げ量は漁が始まった今月１日から１１日までに１５トンほどでしたが、ブリは１３０トンと去年１年間の１５トンをはるかに上回っていて、過去にない水揚げ量だということです。

ブリは、もともと暖かい海流を好み、これまで北海道まで北上することはあまりありませんでしたが、近年、地球温暖化の影響などから北海道各地で水揚げ量が増えています。

漁業関係者からは、本来取れるべき取引価格の高い秋サケの水揚げが振るわず、価格の安いブリが揚がっていることに戸惑いの声が出ています。

漁業者の１人は「これから秋サケの時期なのにブリばかり取れて困っています。今後、サケの水揚げ量が元どおりになり、量が増えることを期待したい」と話していました。
0230名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:26:00.93ID:8dtirO6H0
>>229
ブリは照り焼きより塩焼きが好きなんだが、
魚屋に厚切りしてもらった新鮮なブリを、こんがりやいてウマイウマイと食べてるときに、
血あいのところから、
ちょっとしたスパゲッティーみたいな寄生虫がニョロリンコして、
激しく萎えた思い出あるわ。
0231名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:27:18.91ID:HkMlbEsv0
こういうﾈﾀ流しといて
年末商戦でドカッと値上げされた鮭が並ぶって寸法な
売れ残りの去年の冷凍物まで数倍でな


もうミエミエ　　(´・ω・`)
0233名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:30:44.96ID:hnqEW20w0
捨てちゃう人が多いけど、心臓と胃袋を甘辛く煮るとおいしい
0234名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:30:59.70ID:Ldm9uIJl0
鮭が獲れなければニジマスを食べればいい
0236名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:37:22.83ID:Nz1g73DP0
>>222
震災前に三陸海岸の話聞いた時は5㎞の間に3か所あった所があって
あれは流石に採り過ぎだろうと漁村の漁師からも声が出たそうで
0238名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:39:57.60ID:O+PGzWKbO
>>217
中国の巻き上げ漁船が問題だろ。
大型船の網の総延長は香川県がスッポリ入る位だぞ。
0239名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:45:45.46ID:DcZycGet0
>>236
そりゃ仕掛け過ぎりゃ、定置網漁業だってそうなる。
刺し網や底引き網、巻き上げ網に比べりゃ、定置網は資源管理し易い漁法だよ。
0240名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:56:51.56ID:QeVGJal/0
福岡の人間なんで正月の定番だな
あと結婚の際にブリを持っていく
0241名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 00:57:41.75ID:JIYkswreO
あーどっちも好きだから、どっちでもいいよ
今は秋鮭が安いな
0243名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:15:27.82ID:G/vdYXWq0
胆振だけにブリってか
0245名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:24:25.71ID:vHGplRUS0
ぶり安くなるの？
嬉しい。買いに行こう
0246名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:25:42.89ID:D2c5pgfC0
ありがたい自然の恵、命に文句言ってんじゃねえよ奢り昂った最下層劣等種どもが
0247名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:29:30.58ID:xMKUnbmT0
>>240
エーー福岡以外はそうじゃないのか
0248名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:30:01.83ID:xMKUnbmT0
ブリは出世魚だから正月に食べるんだろうね
0250名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:31:51.41ID:2nmgxMpK0
鮭も鰤も好んで食うことはないな
マグロに比べれば格下だわ
0251名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:33:51.01ID:POGi77L+0
ブリが安いってイメージないんだがな
外国産だけど鮭の方が安くで見かける気がする
0253名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:42:37.53ID:XuUOVgRf0
昨日スーパーで買ったのコレかな、５０㎝位のハマチだったけど
丸ごと一匹９８０円だった、まだ残ってるけど鮮度も良くて食い応えあるわ
0254名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:50:54.11ID:3q8NG6uV0
脂が無いから刺身はゴリゴリ、照り焼きはパサパサ。
0255名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 01:52:51.41ID:BI2GKOMa0
やっぱ刺身はハマチかなカンパチとぶりの外れは臭いし。鮪ヒラメ鯵にクエ、秋口なら秋刀魚が一軍かな
0256名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:03:29.34ID:gH9E/Tng0
ブリと青菜を塩味で煮る
0258名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:04:14.28ID:YEMEhE/50
乱獲にも程があるだろ
0259名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:06:13.76ID:gH9E/Tng0
切り身に白みそを塗ってチルド保存
0261名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:10:00.63ID:qbBJrEpH0
鮭　が駄目でも　代わりに　ブリが出るなら　それはそれでかまわないけどな自分は
0262名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:10:53.11ID:4aBS1mij0
ブリは美味いね
昨日も半額のさしみで食った
これからはブリしゃぶが最高になる
0263名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:11:06.36ID:zF26UAmh0
でも、ブリ高いよなあ
沢山取れても安くもならないからな
本当に糞だわ
0264名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:12:55.48ID:cKB9z8K00
時期的に今ひとつだな　もう少し寒くなってからなら鰤もいい
0266名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:14:14.66ID:V072G0bm0
>>18
札幌で60cm位の活イナダが一尾600円だったよ
滅茶苦茶脂っこい魚だった。
0267名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:14:27.97ID:4aBS1mij0
>>263
半額狙えよ
24時閉店のスーパーなら22時ごろに行くんや
0268名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:15:09.75ID:Qle54xJm0
>>29
しゃぶしゃぶとかすき焼きだと美味いかもねぇ
0270名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:16:25.85ID:YddPpSMr0
ブリの方が美味いやん。
0271名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:16:27.80ID:cK0X5fTW0
>>243
普通の人は胆振が読めないと思うの…
0273名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:20:42.57ID:2FpEFhJu0
>>272
中国人の好みには合わない魚だと思うなぁ
マグロやサンマは旨さが分かっても、ブリは…
0275名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:23:28.42ID:P35PtWBP0
不良の時は中国のせい
大量の時は日本の技術
0276名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:25:54.14ID:qDvu7bdT0
穫れたんだから素直に有り難く感謝しろよ
そもそもが鮭だってブリだって自然からの賜物なのに戸惑うとか傲慢なんだよ
0277名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:27:43.11ID:Yv6IWJvY0
ブリ、どうやって食うんだ？
道民は食い方を知らない
0278名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:28:30.32ID:3+sC5zYZ0
>>89
平均寿命が伸びたのは、しょっぱい
鮭が消えたため。
あれ食っていたら塩分取りすぎ
0279名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:30:36.24ID:V072G0bm0
>>277
刺身で食べたよ
脂っこいのが平気なら刺身
苦手なら煮るかしゃぶしゃぶかなぁ？
0280名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:33:27.17ID:Q2waLNhH0
去年の今頃漁港のお祭りのビンゴ大会でもらったブリはアブラのりまくりで刺身にして食べた
記事と同じ地域なんだけど
0281名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:40:39.94ID:eN63yWuE0
>>277
同じく道民だけど金沢に転勤してた時に産まれて初めてブリを食べたけど美味しかったぞ
0282名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 02:54:50.88ID:O8PkQy1x0
照り焼き食べてたら長いブリ糸状虫を口に含んでしまってからトラウマで買えなくなった。
0286名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 03:11:54.25ID:qDvu7bdT0
>>277
ブリ大根、刺身、漬け、焼き

いや俺も道産子なんだが
0287(=ФωФ=)保健所愛護センター附属 犬猫惨殺ナチス施設は即時廃絶】
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2017/09/12(火) 03:14:45.35ID:AyQeixuXO
●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の３件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃

急に、かねてより、大量のブリよりも、大量のクロメバル(※ウスメバル可)に入ってもらいたくて仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ

●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】
0289名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 03:23:46.30ID:gbyEEl1x0
>>20
そこのルールをなあなあにすると外国船籍にいいようにやられるから仕方ないとは言え、なんか世知辛いな
0293名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 06:00:19.61ID:6LZpfLkz0
去年が少なすぎたんよ、ぶりが全然日本にこなくて
数日に一匹しかとれない船もザラでぶり漁家は瀕死状態だった
0295名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 06:15:46.82ID:rxNMCgMs0
>>13
天然ブリはどこのスーパーでも投げ売りだぞ
養殖のが脂が乗って旨い。今の時期の天然ブリは身が赤くてパサパサしてて不味い
0297名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 07:18:17.31ID:/gSaUn/k0
鰤は塩焼も煮魚もフライもお吸物も美味しい
塩焼しかない鮭のようなクズ魚嬉しがる蝦夷どもはモノの価値が判らんな
0298名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 07:20:17.50ID:/gSaUn/k0
>>206
食べたことないの？
生ではあんまり食べないけれど、煮たり、塩焼にしたり、テンプラにしたりすると美味しいよ
0300名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 07:22:49.26ID:/gSaUn/k0
>>216
産卵期が春だから、寒ブリの時期には目立たない
その頃は身があまりおいしくないから積極的には獲らない
ブリの卵はおいしい。煮たり塩焼きにしたりテンプラにしたり。
0301名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 07:46:26.15ID:E13ULXJd0
今日はブリかイナダでも刺し身で食べるのに魚屋行ってみるかな
0303名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:06:11.66ID:h5s+s3xI0
ブリ美味しいよね
手巻き最高
0304名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:07:28.43ID:jqirmZRp0
去年もブリ大量で困ってたらしいな。加工業者がブリに対応できないのかな？
0306名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:08:24.04ID:TUQoTpmU0
漁師の平均年収が一千万超えてると聞いてから、こういうの聞いても同情できない
0307名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:12:21.05ID:vitBnerA0
>>306
ちげーよ　海苔は5000 イカは3000くらいだが
これからはわからんね　
0308名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:13:54.94ID:d9oDqPIw0
うそつけぶりのほうが高いだろ
0309名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:14:06.24ID:T11X5DFw0
明日の晩はブリカマ焼いて食べよ
0310名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:14:16.96ID:MHPi+iq10
>>2
育ちが良かったので鰻以外の魚の皮は食べる気がしない。
鮭なんて鱗まみれだし、鯖は模様がエグい。
0311名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:17:36.14ID:T11X5DFw0
>>306
君は本当に馬鹿だなぁw
0313名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:19:57.25ID:YJuNWYdO0
サカナなんて
ＥＰＡとＤＨＡが
取れればなんだってええんやから
今年は大漁のブリで必要充分
だろ？
0314名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:19:58.22ID:5MA+5XSaO
魚屋のおっさんが屁をこいた
ブリ
0315名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:22:39.33ID:TWEWTXLc0
おい！イナダ！
0317名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:22:56.49ID:xNRFajWU0
氷見のほうのブリの漁獲高はどうなってるの？
0318名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:24:56.92ID:47LcfPzR0
俺のブリも大漁です
0319名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:26:17.94ID:lyCL+xUC0
中国人に食わせろよ
0320名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:26:54.33ID:+yS4Rf/K0
>>2
水戸光圀「それな」
0321名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:26:57.44ID:ii/+bGpT0
>>16
マジかー
ブリ大好きなんだが
0322名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:28:04.06ID:q1uEBjRu0
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鮭鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0327名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/09/12(火) 08:40:39.19ID:lEB9/yx+0
天然の日本海の寒ブリは養殖とは比べ物にならないくらいの上質な脂がのってますぜ
一度高いお店で寒ブリ食ってみそ
0328名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:41:58.05ID:17MF6lO30
地震に備えろ
根室は特に注意しろ
北方領土は壊滅的ダメージ受けるな
0329名無しさん＠１周年
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2017/09/12(火) 08:43:26.17ID:17MF6lO30
■北海道東方沖地震（ほっかいどうとうほうおきじしん）

1994年（平成6年）10月4日22時22分57秒に北海道根室半島沖約200km
（北緯43度22.5分、東経147度40.4分、深さ28km）の地点を震源として発生したM 8.2の沈み込んでいる太平洋プレート内（スラブ内）で発生した地震。

地震の規模はM 8.2（USGSではMw 8.3）で、最大震度は釧路市と厚岸町で観測された震度6。1993年（平成5年）釧路沖地震と同じ海洋プレート内地震である。日本近海で発生した地震としては、平成に入って初めてM8を観測した地震である。

10月9日には M7.3の最大余震を観測した。

1969年にはすぐ東隣の領域で色丹島沖地震が発生している。

被害
全体での被害は釧路市で最も多く、負傷者437人、住宅全壊61棟、半壊348棟、一部損壊7095棟、浸水184棟であった。

死者9人、行方不明者2人はすべてロシアの実効支配下の択捉島で発生した。このほか、道路損壊・崖崩れ・マンホールの浮き上がりなどが多数発生。

埋立地を中心に液状化現象も発生した。釧路市の被害が注目されているが、中標津町・別海町・標津町の被害も甚大で国道・道道など多数の道路が寸断され家屋も多数全半壊している。

中標津町では当初震度4とされたが地震計が設置されている場所が市街地から離れており、

地盤も頑丈であったため被害状況から判断して震度5強～6弱程度揺れていたと推測される。

津波
札幌管区気象台は22時28分に北海道の太平洋沿岸に『津波警報』、オホーツク海沿岸に『津波注意報』を発表した。

観測された主な津波波高は根室市花咲港で173cmなどだったが、地震発生直後に津波警報・注意報が発表され緊急警報放送が実施されたためか、北海道での被害は少なかった。

北方領土の島々にも被害が及んだ。

特に択捉島では地震による直接の被害に加え、津波も襲い、死者・行方不明者合わせて11人。1万人近くの人々がロシアに移住を余儀なくされた。また、色丹島は、この地震後衰退した。
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