【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★３ ©2ch.net
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【Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「８月１１日に調理・販売」
産經新聞：2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg
３歳女児が死亡したＯ１５７による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長（中央）ら＝13日、前橋市大手町の市立図書館（橋爪一彦撮影）
埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが１３日、記者会見し、死亡した東京都内の３歳女児が食べたのは、前橋市の「六供（ろっく）店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。
Ｏ１５７は７５度で１分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
市によると、女児が食べた食品は１１日に六供（ろっく）店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら１１人で食べたという。
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg
▼関連スレ
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で二次汚染の可能性／前橋市
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505293556/
【群馬】前橋市の総菜食べた３歳女児が死亡 Ｏ１５７検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/
▼前スレ(★１、2017/09/13(水) 17:04:40.17）
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505294226/ >>669
外装に菌が付着してて開封時や手掴みで食べる際に中身に付いたとしても
繁殖する暇はないと思うんだよね、開封後に保管してたとかだとどうだろ？とは思うけど
上のレスにO157は1時間40分で増殖するみたいに書いてるのあるし
剥き出しで調理、保管、使い回すバイキング(ビュッフェ)料理はやっぱり衛生面で劣ると感じたわけよ >>671
・・・謎って言うほど謎かな？
作る方（調理員さん）は別に、コレは遠い学校用、コレはお隣のマンモス学校用、とか
意識して作ってないでしょｗ 機械的にジューって焼いてドンドン各学校に送って、
たまたま喰ったら死ぬバーグに当たっちゃったのが、妹さんの同級生だったってだけで。 まあこの時期は取り分け式の惣菜はやめとくかな。
死ぬ事は無くても仕事に支障でるレベルだからシャレにならんしw >>667
六供店だけをみると素材ではなく二次的な要素での感染にしか思えないわな。
他の籠原、熊谷、伊勢崎などの店舗でもポテトサラダ以外で感染した可能性もあるように感じる。
３歳の少女の件は死んでから明らかにしたからな。
保健所は全てを発表してないように思う。
発表すると複数の会社の経営に影響が出そうで保健所側も確信できる証拠をつかんでないから発表しないでいるだけかもな。 同じDNA型の感染者が最初に出たのは7月下旬という情報もあるようだけど
これが本当だとすると初動に問題あったとなるかも？ 追伸ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
昨日！ベーコンポテトも作ろうと！じゃがいもをレンジでーーーーーチーンして！切ったら！一部が腐ってたが！！
もったいないと思い！そこだけ切って！作ったがーーーーーーーー今のところ！お腹は痛くなっていない！！ 香川の患者は潜伏期間中県外に出てないのに、どうしてデリシャスと同一型を発症したんだろ… >>686
お盆前後の帰省大移動で撒き散らされた可能性もあるからな
不顕性感染になった奴が混じっていたら更にヤバイ
O157のメリーや タケノコ（中国産水煮）
の安全性は絶対に調査されないので、出来る限り避けようとかたく思った。 立食パーティーの料理って普通に考えると不衛生だよな >>690
違うよ。ナポリの食卓？みたいな名前の店 カイワレの時も半年くらいかかったよな、確か。
カイワレ業者が叩かれまくって倒産して、結果原因は輸入した種だったという。 死亡した女児が惣菜を食べたのは8月11日の正午頃だろ
もう一ヵ月以上経ってる…
感染源を突き止めようにも今更感は否めないな >>657
これをもとに謎といていけば何か分かりそう
キーポイントになりそう >>690
ググったらナポリの食卓と出た
スタッフに感染者がいたらしい
埼玉だしでりしゃす経由かもな >>337
香川だけど感染経路は不明って四国新聞に載ってた スーパーのポテトサラダはこのせいで売り上げ不振なんですが
保健所の無能ぶりでまた冤罪 >>498
役所に多いアスペ
いろんな悲惨な事故でコメントする専門家もよく笑っていることあるね O157は電子レンジで死なないよ。
70度以上を20分加えないとダメ！ >>631
O-157付き生肉仕入れ→工場で仕分けされパック詰→各店舗にばら撒かれて陳列
→サッカー台でパックもって帰りたくない奴らがビニール袋に移し替え→その手で色々触る→各店舗で感染者出る
肉が感染源？まずいと食肉業界が圧力かける→ポテサラじゃないっすかー？タケノコじゃないっすかー？
てのが浮かんだ 調味料っても、共通するのってもう塩コショウくらいしかないよな。 全店営業自粛→9/7全店営業再開→9/13女児死亡→9/13六供店だけ営業自粛
だめだこりゃ 他店舗もでてるってこと
元が腐ったの混ぜてる確信犯じゃん >>708
俺もそう思う。
汚染されたプラ容器は、そのロットの大部分がでりしゃすに納品され埼玉・群馬の各店舗で使われた。
さらに、ロットの残りは三重や香川の別の業者に納品された。 >>726
ホットポテトサラダかぁ。
体が温まりそうだなぁ 電子レンジの殺菌力は強い
毒素を取り除けば、大丈夫のはず >>516
エビチリとチンジャオロースって言うのはまずいんかな？
紙見ながら考えて時間かけてタケノコとエビって言ってた >>84
むき出しの天ぷら惣菜なんて食えないよなｗ これさ、当初はさ、
その店舗のショーケースで汚染が進んだと感じたんだけど、違って、
系列店舗でも出たって事で、そうなると、原因食材はもっと上流かと思ったんだけどそれも違って
今度は全国各地で症状が出て、遺伝子型が同じと報道されて？？？
まるで分からん？？
＞菌が遺伝子型まで一致。
遺伝子型が一致って？つまり、どういうこと？
報道では分かるように説明が無いぞ。
もとを遡れば、一人のイブに辿り着くとか、そういう類なの？
ばいおてろ？ >>698
そんな！スーパーで買ったのがメイン料理なんてーーーーーーーーーー嫌だ！そんな食生活は！！ これだけ県が跨がってると縦割り行政で時間かかりそうだな この子とこの両親に可哀相だが事故としてあきらめろ…
後は納得行かないのなら裁判で訴えるしかないわ。
今の法律の範疇なら．．． >>690
ピザやパスタといえばハム使うなあ
だいぶ前のもあるなら
ハム怪しいな 電子レンジは気休め程度だよ。
仮に菌が死んでも毒素まで消えないらしい・・・ >>710
出てないの？
グンマーに帰省しててそこで喰って157ったんじゃないのか・・・
その辺のニュースってどこに有るんかな？ >>694
できればセルフ式のは買わないのが無難だよ 22時前にスーパー行っても半額の商品パンと天麩羅くらいしかなかったのに最近は弁当も惣菜も寿司類もたくさん残って半額になってるわ 近々食品衛生責任者養成講習にいくから、
この話題は興味深いな
大腸菌って１００度で死なない記憶があるね
過熱が甘いと残り続ける印象
水煮の竹の子にいたら、調理時には無害化できない場合もあるよな あ、>>657に有ったわ
つかこのニュース情報が錯綜し過ぎる 日本ポテトサラダ協会はBPOに苦情を出した方がいいよ。ポテトサラダが悪者になっちゃう。
もっともマスコミの顔しかうかがっていないBPOが正しい判断を下すかは疑わしいがな。 >>108
他人の煽りへ顔真っ赤でマジレスしてんの？ 馬鹿なの？ チンパンなの？ ガイジなの？ 死ぬの？ O-157ヅラなの？ｗｗｗ >>657
ハムみたいな保存食なら長期間でも原因になるな 容器を用意する時に床にぶちまけたとか
でも複数の店舗から出てるのか まあでりしゃすは気の毒だがもうダメだろうね。
さすがに死人が出たら客は遠のく・・・ >>554
会社とかで給食センターの弁当とると
汚い車で運んでくるからな
あれも大丈夫かと思う >>724
空気読んで生産量減らせよ……‥ 今、売れる訳ねえだろ >>18
この広範囲で遺伝子型が一致というのは人工培養で増やしたO157ってことかな 手元に明日の朝食べようと買ったハムパンがある
明日の朝食べても大丈夫だろうか >>168
油とかじゃないの？きんぴらにもつかうし。 なんで炒め物でＯ１５７？
Ｏ１５７って火通せば死滅するんじゃないの？ 保健所の結論は
店内での調理・販売方法がずさんで食材は関係ない
って結論だ。〜の可能性があるってのはそれが一番疑わしいと言っているわけで、他の
可能性について言及していないので、それが結論だね。 >>768
大丈夫かなぁと思って食べると大丈夫でも腹が痛くなったりするw >>771
店頭で混入させたテロだろう
微生物は分裂すると変異が入る
遺伝子型が一致するということは人工的な培養の同一ロット むき出しのまま盛られてる惣菜なんて
爺婆の唾だの、鼻汁だの
そこらのホコリだのなにを被ってるかわかったもんじゃないのに
よくまぁガサツな人たちは気にせず購入できてたもんですね
不潔で気分悪いですまなくて、こうやって命にまで関わるんだもん
潔癖な性格な自分には縁のないリスクだけどね >>771
取り分け以降の感染の可能性が上がってきたって言い出した だから水だってこれ。
行政が隠蔽してる可能性すらあるな ポテサラは、ポテサラ言われたのに
なんでエビチリ・青椒肉絲は忖度されたの？ >>780
>>784
たとえハムが汚染されていようとも
朝ヨーグルトも取ってるからきっと大丈夫 水道水は塩素によって流石に死ぬでしょ
プールとかは温度が温度だし、感染場所にはなるね >>728
本当の原因が判明する前に、カイワレって発表しちゃって、
全国のスーパーがカイワレの取り扱いを止めた。
大量倒産、自殺まで出て、原因はアメリカ産の種だった。
アメリカに遠慮して当時殆ど報道されなかったけど、同じ種を使っていた
アメリカのカイワレからも157が出た。
ちな、フライング発表したのは当時の厚生省・菅直人だよ。 >>785
( ；∀；)ゞそこまで命張りやがって・・・ >>783
エビチリは言ってたな
さっきは濁したのに、ここではエビチリって言うんかいって突っ込んだわ >>787
・・でもそれって、カイワレはカイワレだったんでないの？＞原因 >>787
どうも、あの迅速さを考えると、菅直人はテロだと知っていたんじゃねえかな？ >>771
だから、六供店のこの死んだ子供の件に関しては二次的感染を疑っている。
調理後に菌がうつったんじゃないかと。 NHKは最初からポテサラダと決め付けて
大皿にポテトサラダ盛り付けてトングまでつけて
客が取り分けたせいにしようとしていたよね
これはテロの可能性が高いね 関西や四国で同じのが出てるとサラっと言うだけで強く言わないのな
保健所もマスコミも
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