つうかさ
前から疑問だったんだが
よく野晒しの惣菜買う気になるよね

うちの近所のイオンにもさ
自分でトング使って好きなだけとってパックに入れて、自分で重さ測ってシール貼って買うスタイルの惣菜コーナーあるんだけどさ
その惣菜コーナー蓋もなしで皿にもってあって野晒しなのよ
下手なジジババがトングの先端に素手で触れる可能性も普通にあるし
置き方下手な奴が持ち手を惣菜に落とすこともある
更にその惣菜コーナーの目の前で無遠慮に子供と何買うか喋りまくってるババアとガキもいるし
咳ゴホゴホしながら手で覆うこともなく惣菜物色してるジジイもいる

こんな販売形態が許される理由ってなんなん？
明らかに不衛生に感じるからその惣菜は買わずに、必ずパッケージ済の惣菜を買うようにしてるが