【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★５ ©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「８月１１日に調理・販売」
産經新聞：2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg
３歳女児が死亡したＯ１５７による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長（中央）ら＝13日、前橋市大手町の市立図書館（橋爪一彦撮影）
埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが１３日、記者会見し、死亡した東京都内の３歳女児が食べたのは、前橋市の「六供（ろっく）店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。
Ｏ１５７は７５度で１分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
市によると、女児が食べた食品は１１日に六供（ろっく）店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら１１人で食べたという。
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg
▼関連スレ
【食中毒】Ｏ１５７ 前橋の店舗 共通食材なく店内で付着か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505340041/
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で２次的感染の可能性／前橋市★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505308102/
▼前スレ(★１、2017/09/13(水) 17:04:40.17）
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505317577/ >>231
どこの店でもやってる事なのに、でりしゃすばかりで多店舗で同じ日に発生してるのおかしくない？同時多発o157 >>238
牛肉使用のメニューはローストビーフサラダしかない。コロッケ19円が売りの総菜屋。 このまま幕引きするつもりだろうね、本当終わってるわこの国、常に目先の事しか考えない、 >>240
そうなん？じゃあ青椒肉絲には一体何が…
豚肉のヤツもあるけど >>242
豚肉だよ。タケノコの豚肉とピーマンの炒め物と言えばいいのに不思議だよね。タケノコなら国産じゃないのか確実だからいいのかな？ >>238
保健所の初期調査でポテサラしか調べてなくて、他のメニューのサンプル残してなかったのかもね。
だからポテサラって事にしとかないと保健所の責任問われちゃうから必死なんじゃいかな？
そのうち別の新事実が出てきてもエクストリームな説明でポテサラって事にするんだろうw 無能共が原因が特定できないからって必死にトングのせいにしようとしてるよなコレｗ ＞既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
その説なら急性症状が出るよな ポテサラしか買わなかった人と惣菜とサラダ買った人。絶対、惣菜とポテサラ買った人の割合の方が多い。 >>1
トング使い回しはこの店だけ
O157は、調理会社が同一で、他の店舗でも起こっている
配達トラックだろ感染源は
なぜ配達トラックをスルーしている？
B関連か？ >>216
昔は科学が発達していなかったから宗教が科学の代わりだった
豚肉を食べて死ぬ人間が多かったから宗教で豚肉を食べてはいけません
と定めて死人が出ないようにしていた
今は豚肉は調理すれば食べれるようになって
宗教も役割を終えて改定すればいいのだけど
テロとか見てると宗教自体無くなった方が良いんだろうな
本当はもう神様なんていないのみんな知ってるのにね いわゆる「チフスのメアリ」がいるんだよ
保菌してるけど、元気(？)にあちこち移動している人
早期に「店の衛生状態が悪く、惣菜全体が危険」ということが判らなかったので、同じ店舗で買ったエビチリなり筍の炒めものなりを食べた人で、
「何かお腹が下るな…」程度の人が、日常生活を送っていて感染が広範囲に拡大したんじゃないのかな 食品工場の場合は衛生の為に作業着、マスク、帽子、手袋着用で作業し、
さらにアルコールで手袋の消毒もこまめにやる。
惣菜屋で客が私服と素手でトングを使って惣菜を取り分けるなんてのが
そもそもの間違いかも。
喋れば唾が飛ぶし不衛生の極みかも。
おまけに食品テロの恰好の餌食。 >>213
ガスコンロは無くても、炭火はあっただろ。 飲食関係の8割はケツの穴を掻きむしった手でそのまま調理してる。 ビニール袋とかに
直接食べ物とか入れるじゃない？
ビニール袋て新品のときは綺麗の？
サランラップは汚いとか思わないけど
ビニール袋からゴミ部分まで
内側は綺麗もんなの？ >>257
自分の言ってる事に、大きな矛盾を感じないか？ パン屋とか自分で取ったりするとこあるよね。
あれ、大丈夫？
もう腐らないヤマザキしか食えない？ 光復節前後の同時期に全国１１都県で１４４件、
同一遺伝子型のＯ１５７が検出された。
・工場、惣菜店、従業員からは非検出。
・十分に加熱された食品からも検出。
外部から持ち込まれたとしか考えられない。 >>264
期限が切れた殺菌剤には、効力が残ってないと思っているのかも？ まだ、「トング！トング！」って喚いてる某国工作員が居るのかよ？ｗ ０１５７は肉由来だから、
そのロットの肉から調理器具を介して、総菜に付着して増殖した
店か、もしかしたらセントラルキッチンで
さらに、常温放置の売り場やトングを介して二次汚染したかもしれないね
だから、どの総菜についてても不思議はない >>270
じゃあ、なんで全国１１都県に
遺伝子型同一のO157が同時多発発症してんの？
他県への移動も無いって人にも発症してんのに。
共通した媒介食材も無いって言うのに。 >>271
自分が出なくても接触した共通の知人が埼玉に行ったのかも >>10
下手したらトングを床に落としてそのまま戻す悪質な客とかいるかもしれないし
ああいうお惣菜は買わないのが吉
トングじゃないけど冷凍チキンを床に落としてそのまま戻した年寄りを見たことがある ガキが咳ぶっかけてるからな。オヤジも。バイキング形式は危険だな この事件を有耶無耶にしたくて仕方ない人達が多いようですね。 ,.へ
___ ﾑ i
「 ﾋ_i〉 ゝ 〈
ﾄ ノ iニ(()
i { ＿＿＿_ | ヽ
i i ／__, , ‐-＼ i }
| i ／（●) ( ● )＼ {､ λ
ト−┤. ／ （__人__） ＼ ,ノ ￣ ,!
i ゝ､_ | ´￣` | ,. '´ﾊ ,!
. ヽ、 ｀` ､,__＼ ／" ＼ ヽ／
＼ノ ﾉ ﾊ￣r/:::r―--―/::７ ﾉ ／
ヽ. ヽ::〈； . '::. :' |::/ / ,. "
`ｰ ､ ＼ヽ::. ;::：|/ ｒ'"
／￣二二二二二二二二二二二二二二二二ヽ
| 答 | ゼ ン シ ョ ー │|
＼＿二二二二二二二二二二二二二二二二ノ 近所のイオンは食品売場を改装して量り売りの惣菜コーナーを新設したばかりだわw
なんてタイミング悪いんだろ >>229
隠したら特定できずかえってくすぶるんじゃね？
焼肉屋みたいに死者が出ていないイタリアンみたいに、感染源がわかった方が店も立ち直れるだろ >>231
1店舗だけならまだしも複数店舗じゃ運が悪いだけとはとても言えないな >>281
太田店？
すごいタイムリーだなと自分も思ったわ 今グンマーローカルニュースでやってるけど関係機関が会議して、剝きだし型総菜店の衛生について云々しましただとよ
それもO157を増やした原因の１つではあるだろうが、大元の感染源を突き止められなくてどうすんだよ
またどうせこいつら繰り返すんだろうな、さすがグンマー土人 >>283
運が悪い、店が悪いじゃない根本原因があるようだけどね。
全国１１都県で関係無い店で同一遺伝子のO157がほぼ同時発症してるわけだし。
共通食材も無いわけだし。 >>286
ポテサラがあるじゃん
六供の炒め物はわからんけど 汚染キーワードは、まな板、包丁、ゴム手袋
特にゴム手袋なんか、一度はめたら何時間もそのまま使用してたんじゃないか。
危険な生肉を触ったにもかかわらず、ずっと同じゴム手袋してて調理やった。
バカはゴム手袋が、自分の指を守ってくれるぐらいにしか思ってないんだから。
困ったもんだね。
調理させる人間には細菌学をしっかり勉強させなきゃね。
幼稚園児のオママゴトレベルで調理されたらいつかは死人が出るだろうに。 >>288
おままごとレベルの給料しか出てないんじゃないかなと思う >>8
料理名は風評被害を懸念して言わないのでは
カイワレの冤罪はマジ酷かったからな >>40
パック詰める作業中、不衛生かも知れないよ >>108
そういや旦那がしょっちゅうスーパーでトングで選ぶような焼き鳥買ってくるけど、
私が必ずオーブントースターで10分くらい温めて出してるな・・
焼き鳥はトースターであぶると美味しくなるんだよねー \この店は調理用の手袋のままレジ打ちをしてて、客からクレームがあったみたいだね
全体的にレベルが低く、衛生観念の知識がなく、ずさんだったのだろう
７月ころから全国的にO157が発生してて、感染経路は別にあると厚生労働省は判断してるようだ
最初の感染源はもっと上流にあって、衛生管理のできてない店舗で発生したとみるのが
自然だろう
焼肉屋で生肉を触った箸や調理器具から野菜にO157が付着して感染したパターンと同じ
だと思うよ >>110
自分の手の常在菌だから自分だけならそれほど危険じゃないんじゃね？
気になるならアルコールで拭いたり石鹸で洗えるスマホを >>44
マジレスすると調理後すぐではなく
スーパーの総菜コーナーと同じ温度に4、5時間置いてから食べないと実験にはならない >>1
幼い子にそんなもん食べさせたから死んだんだよ。自業自得だ
まさに天罰！ >>295
手袋のままレジ打ち！！！
何処情報よそれ ガキ一匹くらいで騒ぎすぎ
ガキは汚いからケツかいた手で口にしたんだろw これまでみたいに「性善説」で日本社会が回らなくなってるからね。
公務員を「善」としてシステム構築してきたが、あの糞共自体やりたい放題だしね。
そろそろ正直者が馬鹿を見る日本のシステムを全て見直す時期かと思う。 >>40
うちの近所のスーパーも予めパックづめに変わったのもあるけど
天ぷらとか焼き鳥は相変わらずバイキング形式だなあ
こっちはどうにもできないのかな？ ろてろてろてろてろてろてろてろてろてろてろてろてろて 使ってる油悪いと揚げ物まずいからな
チキンとか指で触って舐めて油の品質確かめるのは普通 炒め物のなんらかの汚染された食材が加熱不足で、ベロ毒素を不活性化出来なかったとか？ >>1
こんな糞ガキ一匹の為に何人の人や業者が迷惑を被ってるか
ほんと死んでも迷惑を掛けるバカの典型だな
大体バイキング形式なんてのは取る側が細心の注意を図るのが常識
躾のなって無いバカなガキと躾も教えれないバカな親が招いた自業自得な事件
俺から言わせれば店よりも業者よりも一番バカでクズなのはこの死んだ糞ガキと常識の無いバカ親 今日、買い物行ったら、セルフのお惣菜コーナーのトングが、一本一本使い捨てに変わってた。使用済みは所定の場所に置いて、次の客は別に置いてある新しいのを使う。あんまり清潔そうじゃなかった。 自分で詰める形態なんて20世紀からあったよ？
11都県で同じ型、8月11日に4店舗で同じ事故
同時バイオテロと考える方が自然じゃない？ 某国の食品テロの実験？とりあえず成功したから全国で一斉にとか勘弁な >>317
配送を疑う書き込みもあるが、断じて無関係だ。 >>319 惣菜屋=フレッシュコーポレーションだから、昨年ゼンショーから送り込まれた社長が逮捕か。それは、絶対見てみたい。 マスゴミと公務員が、原因を有耶無耶にして幕引き図ったなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
