【二次感染】Ｏ１５７、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か [無断転載禁止]©2ch.net

**岩海苔ジョニー ★** · 2017/09/14(木) 08:26:27.53

埼玉、群馬両県の総菜販売「でりしゃす」系列店の総菜を食べた人から相次いで腸管出血性大腸菌Ｏオー１５７が検出されている問題は１３日、東京都内の女児（３）が死亡したことが明らかになり、感染者は２２人に拡大した。

　女児が食べたのは加熱された総菜で、前橋市保健所は、店内で販売中に汚染が広がった「二次汚染」の可能性もあるとみて調べている。

　「皿に盛られた総菜を客が自分で取る新しい業態で、そこの衛生管理は我々の盲点だった」。１３日に記者会見した同市保健所の担当者は、従来の食品衛生管理の指導方法に欠落した部分があったことを認めた。

　同保健所によると、死亡した女児が食べたのは、前橋市の「でりしゃす六供店ろっく」が販売したエビやタケノコのいため物など。同店では、ポテトサラダなどを食べた人に感染が確認されていたが、女児が口にしたのは加熱した総菜だけだった。

　Ｏ１５７はしっかりと加熱すれば死滅する。このため、同保健所は「感染経路は不明」としながらも、加熱調理後、店舗内に総菜を並べた後に、菌が付着した二次汚染の可能性があるとみている。

　でりしゃす店内では、総菜が大皿などに並べられ、客がトングなどを使って自由に取り分ける方式を取っていた。ふたはなく、取り分ける器具も使い回せる状態だった。このため、器具の使い回しやエアコンの風などで、複数の総菜に菌が付着したことなどが想定される。

http://yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50010.html
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50002-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50000-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50001-1.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:07:30.06

>>371
避けたほうがいいと思うよ、マジで

大きくなってからで

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:07:42.52

何百人もばたばた即死じゃないO157で済んだるからまだ幸運なんだぞ！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:07:48.84

同じ日にいくつもの店舗から患者が出たんでしょ？
食品の方に問題があったんだと思うけど
あとはこの会社を狙った細菌テロ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:08:28.01

もう外食も無理だな。ほか弁もダメ
お菓子食って生きていくか

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:08:34.86

>>377
タイムマシンに乗って行ってらっしゃーい

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:08:59.44

使い回しトングや空調が怪しいとか
複数店や県にまたがる話なのにアホかって話だな

さっさと防犯カメラ解析して特定しないと
いつものように国外に逃げられるべ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:09:21.45

トングとか言ってるけど、本来そこは菜箸だろうに

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:09:27.84

感染経路ってどうやって調べるんだろう？
警察の鑑識みたいな人たちが現地でピンセットやら
を持って調べてるのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:09:45.17

店の写真見たけど、単に、管理不足だろｗ
今回はたまたまＯ１５７だったけど、どう考えても食中毒を
いつでも起こせる店舗レイアウトじゃないかｗｗｗ
よくこんな会社が存在出来るな。
冷蔵管理すら全くしてないじゃないか。
お客が勝手にトング使いまわしたりも出来るじゃないか。
こんなんで食中毒起こすなって方が無理がある。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:09:49.46

>>359
家で感染するなら飯よりもトイレ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:09:51.44

　
>>70
>>204
公務員とその家族は、どれだけ浮世離れ舌生活しているんでしょね
と思いました

貴族かな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:21.61

客がかき回さないし
常時加熱している　祭りの屋台の焼きそばの方が安全なのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:26.22

>>384
トングの方が一度に多めに掴める

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:27.89

フタなく器具使い回しを大げさに言うけど
フライパンはフタないし、いろんな料理に使うの普通の事だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:36.22

>>364
エアコンは誰も指摘しなかったな

　　　　　彡　ノ

おいやめろ　なにしやがる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:41.79

怪しい客がいるのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:44.06

仮にテロが入ってきたとしても気づかないだろ日本は
対処しようがないｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:51.35

金属製ならまだいいけど、プラスティク製だと増殖するよね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:10:54.77

o157は赤痢菌のDNAを持つ大腸菌なんだよな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:11:11.82

使い回しトング不潔　使い捨てにしたら総菜高くなる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:11:45.99

えー
死人出たんだ
やばいなこれは

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:11:54.44

>>367
東南アジア旅行したとき
日本人だけ下痢するらしいな、欧米人何ともないのに

清潔過ぎる民族、高温多湿の島国で対細菌文化極めちゃった感

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:02.27

もうこういう売り方が禁止になるかもしれない

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:02.32

>>84
発泡トレイにラップ売りがどれだけ効率的かわかるね！

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:10.06

そもそもポテトサラダからも見つかってないんだろ？
どこで混ざったかすらわかってない

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:14.72

オリジンズ弁当もヤバいのかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:30.38

バイキング形式のレストランとか、だめじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:39.58

>>385
暗くして特殊なメガネで光って見えるの。（マリコ）

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:48.98

まさにバイ菌具

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:53.07

北の工作員による実験
まずは田舎で試す

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:56.66

>>101
洗わずに食うのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:12:59.54

ホテルビュッフェは長時間陳列しないからな。
せいぜい２～３時間。
その間に増殖できる菌数もたかが知れてる。
ここは１日中、まぜこぜの食材を常温管理してたんだろ。
空気に触れる状態で。
もうムチャクチャだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:02.38

朝食バイキングとか、昔からあるけど、その場で食べれば大丈夫なのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:04.49

おばんざい、とかやばいな。
ワシ食わんけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:11.66

やっぱり今回も尻尾だけ切って原因迫らずに逃げる算段だな
ふざけた国に堕ちた

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:20.59

>>390 多ければ良いという変な価値観

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:26.71

乾きものと乾きもののメニューの感染が疑われてるのならともかく、ポテサラとエビチリとチンジャオロースでトング使い回し感染とか言ってる保健所の馬鹿は死んだ方が良い

ポテサラとってぬちょっとこびりついてその後エビチリなんか取ったらエビチリの赤いアンの中に白い異物が浮いてる状態になるだろ
正常な客はそんなことしないし、そういうマナーの悪い客がいたら店員は絶対覚えてる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:32.77

>>359
o157は常在菌に殺される雑魚だから綺麗にしすぎないほうがいい

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:13:56.27

惣菜の剥き出し販売はヤバイと思ってたよ
ずっと前にコロッケとか天ぷらの惣菜の前で
デカいくしゃみした障害児見た事あるんだよ
母親は回り気にしてそそくさと移動してた
あれ以来気持ち悪くて買えないよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:11.64

パン屋のセルフも汚い
ガキが商品ツンツンしたり、チョコ部分を舐めたり、ババアが落としたパンを戻し、
それを店員は見て見ぬ振りする
子供の頃それらを目撃して以降絶対に買わず居るわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:28.88

>>409
え、一日中かよ。
そりゃあんまりだな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:38.03

そもそも、今回死んじゃった子も、前回の騒ぎの時に感染者に含まれてなきゃ可笑しいだろ？

これ、保健所はちゃんと仕事してるのか？って、
そっちに報道の目が向かないのが気持ち悪い。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:40.87

>>3
あれ使い回しじゃないから関係ないんじゃ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:41.27

>>397

そこは　ビニール袋裏返して　手を突っ込んでわしづかみ　ひっくり返して袋に収める　だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:14:51.04

あれだろ。

オープン系は基本的にもれなく
なんらかの菌だのウイルスはいる。
だが普通の人は耐性とかもっているからなんともないか少し腹を下す位で収まっちゃう。

2～3日腹下したってまさかそんなすごい奴らとは思わないし耐性で沈静化するから正常にもどっちゃう。

症状が重くなってしまう人は体力落ちてて耐性が低くなってたとかそもそもその菌に耐性がないとかな僅かな人。

そういう人は自分で日頃から注意しないとダメだと思う。
アレルギーの人とか食うものに注意払うだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:04.44

>>356
ノロウィルスは便所の床に多くて靴底に付く
買い物かご、レジ待ちで床に置くおばさんいる。
それを重ねるから、かごの中はノロウィルスが付いている。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:15.34

>>417
奥からしかとらない

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:21.17

>>20
そうすると人件費コストがかかるからね
あとコミュ症にはセルフの方がありがたい

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:24.24

マスクもせず商品棚に向かってゲホゲホ咳するやつとか居るからな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:24.80

>>108
保菌者の歩いたところに、うんこの粉がズボンの裾などからパラパラ

真夏のエアコン強風で、惣菜にパラパラ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:27.44

キッチンから出てないんだから
不潔な客だろ、トイレで手も洗わない
そういう奴は入店禁止にすべきだな、キッチンハイターで
全身除菌に決まってる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:34.48

新しくもないし盲点なわけもない
ホテルのバイキングには必ず蓋がついている

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:41.47

でりしゃす

改名

でり死ゃす

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:55.89

【朝鮮学校無償化訴訟】「朝鮮人をなめるな！」東京地裁前に怒号渦巻く★11
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505348443/
　　

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:15:56.90

元から腐った食材炒めてたんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:16:03.11

バイキングとか色んな人が食材の前歩いたり食材つついたりして不衛生だから利用しないわ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:16:27.68

>>312
ちゃんと石鹸で洗う人なんて、１０人に1人くらいしか見かけないな…
ほんとに、さっと濡らすだけだからビックリする

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:16:41.06

>>423
！！！！！

そうか
床置きしたカゴを重ねると
カゴの内側に床の汚れがつくのか！！！！

盲点だったわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:01.06

>>146　涙ふけよ　

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:29.26

トングやら空気感染でどうこうならとっくに日本中のデパートスーパー総菜屋で
O157感染しまくってないとおかしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:37.00

これを機に蓋つきが常識になるといいなあ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:43.60

未だに期限切れの食材を使い回してるとかそんな自殺行為なことするわけないでしょ
あれだけ問題になったのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:47.88

>>312
神経質だから
よく洗うよ
コンビ二の指紋つきまくりのドア触るのも嫌

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:17:55.96

>>3
スーパーとかの定番の
セルフでパックに取る惣菜コーナーは
もうなくなるんじゃないか
むき出しの惣菜の前でくしゃみしてるじじいとかいて
汚いから買ったことないけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:18:00.29

シズル感とか言うクソ概念をど素人どもがやるからこうなる。
ただのきっちゃない売場じゃんか。
菌の基本的知識すらないと言うか、薄ら寒いわ。
業界は慣れて長いが、俺の板数年前ですら、地方スーパーの
レベル低下が酷いとは思ってたが、ここまでとはな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:18:06.16

トイレで用足しても手を洗わない汚物人間がいるからこうなる
まさに歩くばい菌、手を洗えクズ共！

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:18:25.53

オリジンおわたｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:18:33.45

パン屋のパンてさぁ、
剥き出しでトレーにパンが並べてあって、客がトングで取るシステムが多いけど、

朝焼いたパンが、夜まで剥き出しで外気に晒されてる...って、
普通にパン乾燥するよなｗ
あと衛生的にも、埃やら菌やら付きまくりだよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:18:40.60

幼児と年寄りは免疫力が弱いから気をつけてね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:05.82

コンビニのおでんも終了だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:06.64

バイオハザードやんけ
おーこわ
自公の工作員がやったんだろう
安倍は怖い奴や

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:08.13

しかし、毎度死人が出る度に大騒ぎだなｗ

むしろ、これだけ多くの利用があるのに死者が１人なら
無茶苦茶安全だろｗ
むしろ、どうやったら死ねるのか知りたい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:10.88

怖いよね
近所のスーパーでも同じようなのあるけど子供が自分で惣菜取りたいと駄々をこねて
容器ベタベタ触ってたり蓋のない惣菜の前で騒いだり話したりしてるのみると
気持ち悪くて買えない
リスク高すぎる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:14.42

>>1
え？O-157って空気感染するの？
するならもうバイオハザードじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:31.25

入り口に消毒置いといてしなきゃサイレン鳴らすぐらいにしないとな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:32.77

ガンジス川に毎日入ってる奴ならここで飯食っても大丈夫そう

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:40.76

>>439犯罪者は２０００年たってもいなくならんよ
犯罪は逆に高度化するｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:51.67

トイレを利用した時に、手洗いの様子を観察してみてよ。
若い子も中年も、手洗い適当だから。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:54.15

この店に悪意のある人物があちこちの系列店で同じことやった可能性
競合相手の可能性も

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:57.91

>>25
それくらいちょっと高さがあるだけでも菌はともかく埃はかなり違うよな。
開いてるのは手を入れる所だけだし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:58.13

要冷商品は冷気当たってないだけで、本来は、保健所の指導が
入るようなレベルなんだけど、そういう事すら今は無いのな。
冷蔵ケース内陳列にせいよ。
それだけの話だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:19:59.53

食べ物のヤバさを思いしれ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:00.60

>>412　ゼンショーの子会社だから、有耶無耶にして終わらせる展開しか見えない。現に、昨日の前橋保健所の記者会見は、そうとしか言えない内容。

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:09.58

Ｏ１５７、微量でも危ないからな。総菜とか、一般人でも衛生観念薄いのが混じると危険かも

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:10.53

トイレの水道も自動じゃないとダメだな
石鹸も自動で出るように
洗わない奴は通報して、店には出入り禁止
１５７チェック

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:11.21

>>9
近所のイオンもそれある
オリジン弁当が提供してるやつで客が自分でパック詰め
よくあんな不衛生なもん買えると思うわ
先週行ったら予めパック詰めしてるのも一緒に陳列してたな
まあ、バックヤードでも埃は凄いだろうけど売り場よりマシだろう
不特定多数の客が歩き廻る埃は蛍光灯下だと視認しにくい
それより客の中には咳やクシャミしながらトングでパック詰めしてる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:18.80

空気感染するのかどうか検証を先にやれ
こういうの一般人が不安になるだけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:28.94

11都道府県で遺伝子型が同じなのに、エアコン、トングなんか関係ないだろ。

捜査しないで終わらす気なんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:50.90

きたねえ手でトング使い回し　唾液吹きかけて　めちゃくちゃ不潔やん

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:20:52.06

むき出しのパンもたまにハエとかついてるしな

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:21:25.08

風散々とこの身に荒れて～♪

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:21:25.16

つまり、犯人はトンスルランド人か

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:21:45.59

岡崎体育大学法学部体育学科の言う通りの流れで草

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:21:51.74

食べ物は関係なくてドアの取っ手とかについてたんじゃねーの？
納入業者とかが最初につけて拡散とか

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:22:15.39

>>465
いや本当に保健所関係者の言い分が酷い

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:22:20.70

>>305
ロボットアームで取るようなバイキング面白そうだな
どこかがやり始めたら言ってみたい

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:22:34.28

ミスドでは子どもがドーナツつついてるしね

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:22:51.52

>>464
しない
o-157は常在菌にやられる

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:22:58.47

空気感染もする恐ろしい菌が、日本中で蔓延してる
保健所に届けない連中も大量にいる、家庭からも
すごい数出てる、日本は不潔大国

**名無しさん＠１周年** · 2017/09/14(木) 10:23:00.36

床に落とした総菜を元に戻す客もいるしな、
トング落としてもそのまま元に戻してる奴いるわ