>>577
>まな板と包丁ってとっくに洗ってるから検出されないんじゃ
O-157 の場合、潜伏期が1週間前後と長いから、隠す意図がなくても検出されなくなることある
顕微鏡wで探すわけでなく、ぬぐい液の培養で判定するから、死菌なら居ないことになるしw

>>803
肉食用の牛は、日本で、約250万頭w
そのうち、約30%が、O-157 を持っているw

一方、O-157 の遺伝子型は、約 1,000 種に過ぎないw
子牛の売買などで、いろんな遺伝子型の O-157 を持った牛が、全国に散らばるから、
同じ遺伝子型をもつ、O-157 が、11の自治体で見つかるのは、それほど異常なことではないさw