【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★4 [無断転載禁止]©2ch.net
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国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg
神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。
■保護者に衝撃
今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。
国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。
こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。
■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。
町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二）
2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505365679/ お腹ペコペコの中学生たちがほとんど食わずに残すとか凄い話だな >>140
ニワカはおまえ
必ずしも保冷車で運んでいるわけではない >>116
>>1 に書いてある。 2校分、約760人。 冷たいってのはやっぱり致命的だろうな
聞くだけで不味い うちの子の給食、学校のHPで見られるけどこれよりはるかに美味しそうだわ
やっぱり学校の給食室で作ってるほうがいいと思った
でも給食代はほとんど違いはないんだよね 育ち盛りのガキにショボイ老人食や病人食みたいなの食わせんなよ
肉食わせてやれ 給食BBAの給料って無茶苦茶良いんだよな
福利厚生も公務員並み
食材にする金を自分達の懐に入れてんだから給食が上手い訳がない >>1
てか 業者へ3300万円支払いって安くない？
760人が毎月4900円1年間支払う4468万ちょいだよ？
1100万円どこに消えた？ 生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり・・・・
だから朝鮮餌はやめとけとあれほど・・・・・ 中学生くらいだと同調圧力に弱いから
誰かかマズくて食えねえと言い出すと
自分が異端に思われたくなくて
みんな一斉に残したりする。 >>12
言うほど酷くはないから味付けが終わってるんだろうな
極端な減塩と脂肪分のカットをしてそう >>12
試食では量が多く見栄え良くして出す
頼むと汚い盛り付けの豚餌が出てくるのはよくある >>165
一番目は器がひどいな
犬のエサ箱でもこんなのないわ >>12
ひどいな
刑務所でももうちょっと気の効いたもんが出るわ >>133
味噌ピー、千葉や茨城なら当たり前に出てくる謎のやつ >>30
アフリカの子供達が幸せになる為であっても、そんなものは食わない >>137
給食導入の経緯見るに家庭の食事では足らないものを給食でって前提で
最近のガキゃあどうせジャンクフードばっかり食ってんだろ？って思い込みからスタートしてるから
こんなジジイの病人食みたいなことになってるのでは 画像からはスパゲティーと卵の黄身らしきものの存在が見て取れる
点在する黒い塊は何だろう？ワカメか貝殻か >>152
中学はない
横浜市では市長選挙で中学校での給食導入が争点になったが、
導入しない現職が勝った
山尾が現職を応援して、給食導入切望してたママさんの顰蹙を買った ５０％が残すって凄いな
しかも食べ盛りで部活もあるだろうし
煮物でダシが全くきいてないとかかな ＞食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている
これは前と同じなんだから、調理と配膳の仕方がダメなんだろ 大磯ぐらいだと
1日のうちで給食だけがまともな食事という
児童や生徒も結構いそうだが
それでもこの状況ということは
よほどひどいんだろうな >>1
何これ、ゲロみたい
こんなんしか出せないなら弁当持たした方がマシ アメリカの給食システムを導入すればいい
子供達は大喜びだぞ
コーラの自販機も置こう
アイスも食べ放題にして ＞ 献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていた
生徒が普段から何をうまいと思っているか興味があるな
野菜 → まずい
ではないだろうな 息子いるけど
今の子供も普通の給食なら残さないよ
一番食う時期だし 自分で食ってないから何とも言えん。町長が毎日検食するしかなかろう。
町長から泣きが入らなければ、生徒の方が悪いで良いんじゃないの？ >>169
確かに
給食室の給食とセンターの給食両方を食ってみたことがあるが、やっぱり給食室のが断然美味い 中学生の旺盛な食欲は同調圧力なんか吹き飛ばすわけだし
本当にゲボ吐きそうなほど不味かったんだろう >>75
制服もそんな面があるんだよな
こんなのありがたがるのは一部の貧乏人だけ
くだらねぇ >>177
弁当業界でよくある事
おかずの品数も少し多くしてある オーナーの策略で、三ツ星レストランを解雇されたシェフが給食作れば良いのに。 >>158
お前がニワカだよ(笑)
保冷車なんか台数少ないから昼間に解凍される時間を計算して弁当自体を冷やしてるんだよ ここまで残されるとか好き嫌いの問題じゃないな
嫌いで食べれないとかなら食いしん坊が代わりに食べたりするもんだし 〜
ノJJJし ２ｃｈで、あれがうまい、これがマズイって
( *'-'*) 騒いでる連中って、ほとんど無職だろ
,ノﾞﾞﾞﾞﾞﾊヽ、 これから、そういう連中が日本に
`〜し-Ｊｰ′ 増えてくるんだろうね
時代の趨勢とは言え、残念なことだと思うよ 数年前に「大阪市」で見た風景。
「学校」で調理する方式（自校で調理したり、近隣の小学校でまとめて調理する）に切り替えるんやで。 好きなもの食べさせたら良いんだよ。で、大人になって味覚音痴になったらいい。 業者が町長の縁者とかなんだろ？
本当に腐り切ってるよな 甘ったれんなクソガキ系かと思いきや
写真見てアカンってなった
ムショの残飯ももっとうまそうやで
これは子供の方がかわいそう >>12を見ると、見た目は悪くないんだよな
まあ、俺の中学時代の給食はもっとまともだったけど（校内で調理してた）
今は、そういうおばちゃん雇う金がないから、業者に任せて、冷めた飯なんだろうな 懐かしいな大磯ロングビーチ
行った事はないんだけど 冬になると、直前の体育の授業でブルブル震えて教室に帰ってきて、おもむろに
キンキンに冷えた給食を完食させられます。牛乳もキンキンに冷えてます！！ 細切れの物が多いね、廃棄もの使ってるんじゃね
食えないほどまずいってそういうことだろ
ふた開けたら酸っぱいとか、見た目からしてなめ腐ってるもんなあ
なに食わせてるかわかったもんじゃない >>1
おかずの色合いがヤバいな
完全に、素材の悪さを隠す調理法だこれ
コテコテに混ぜ込んで素材がよく分からなくなってる >>12
質素だなあ
こんな地味な給食食べたことないわ… ここまで残されるのは流石に味に問題があるんだろうなぁ 確か大阪民は中学生に
文句言わんと食べろや！
と言ってたな 中学生で食べ残しが多いってそうとうメニューに問題あるんだろうな
献立考えてる人に問い合わせたり改善させないのか？ 業者がヘタなんだろ
入札で安けりゃいいって、値段だけで業者を決めるからこんなことになる
100万で手術の成功率１００%の医者と、
50万で成功率５０%の医者と、おまえならどちらの医者にかかる？ >>59
トップバリュは十分うまい
百円ローソンの冷凍食品で驚くほど不味いのがあるな 俺のときの給食は、学校の給食室で作ってそれなりに旨くて、それなりに温かかったなー
ほとんど残す人はいなかった
むしろおかわりしまくりで、完売状態
恵まれてたわ >>212
確かにこれから先の季節考えると可哀想すぎて泣けてくる 飽食時代を象徴しており、 国の崩壊につながりかねない。
食育をして、教育しなおすべきだ
ｲ´ ヽ
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ｉ ／ ━ |/|/━ ! |
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| （__人_） | バカモノ
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| ,＿_＿ﾞ＿__､rヾｲｿ⊃ ﾋﾞｼｯ!!
. | 橋下維新 ｀l￣ 健康のために考えられた食事は塩分やうまみ調味料も控えめだから不味い
考えないなら、その分運動させないとダメかな 好きなものを好きな時に好きな分だけ食べられるようにすればよい 調理師の能力が不足してるのが明らかなのに、誰もはっきり言えないのか。、
実績のある近隣の町の給食メニューを１週間遅れで丸ごとコピーしたメニューにすれば解決するだろ。 >>205
いつからそんな毒を吐くキャラになったんだよｗ
暗黒面に堕ちたのか？ｗ >>12
ご飯と牛乳とか、最悪だな
今は牛乳のカルシウム吸収率はそんなに高くないことがバレてんのに、
まだ利権で給食にベッタリなんだな牛乳 ソフト麺＆ミートソースは美味しかったなあ
焼きそばもカレーも異常にうまかった
揚げパンも最高！ あったかいと食中毒の原因にな
逆に難しいのよ今は
だから給食なんておやめなさいと言いたいわ
アメリカなんかピーナツバターパンとか
ポテチとか生の人参にパックのジュースでしょ？
そんなものでいいんだよガキなんて
いいものは家で食えと ／ ヽ
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ﾊV| ≧＝イ{ jK二 ≦ ∨/
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し!:: ／(r ､_,、)、 iﾉ ｱｳｱｳ……
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／⌒＼ / ヽ 各家庭でご飯に鮭載せた弁当持たせた方がよっぽど満足しそうだな もう教室に電子レンジ置いたら？
ご飯とおかずをちんちんすればいあ ラーメン屋とかでも、致命的にマズい店とかあるもんな。
味付けの担当者を変えれば解決なんじゃね？ >>1
こんな不遜な糞餓鬼どもに給食なんて必要なのかな？
一食欠食してありがたみを教え込めばいい
甘やかすのは彼らのためにならず >>184
うちは私立で中学生はカフェテリア利用できないからお弁当持たせてるけど
仕事している母親にとってお弁当作りが負担になるだろうなと思う
だから給食を切望する気持ちもわからなくはないけどあまりに食が進まない
状態での提供は考え物だなあと思う >>175
さすがにこの冷たい残飯はちょっと…
うちの田舎ですら給食はほっかほかだったわ これがセンター、自校式ではなく民間業者を活用した結果です >>180
味噌ピーあったw
あと栃木だと しもつかれとかね
どっちも美味しかったわ 高校の授業料無償化とかする前に全ての小中学校に自前で給食作れる設備を整えろよ
給食の時間ってメチャクチャ重要だろ >>214
もっと着色料入れて真っ赤真っピンクな色合いにした方がいいよな
亜硝酸Naとか膨張剤とかもっと入れないと 〜
ノJJJし ガキは若くて力もあるんだから
( *'-'*) 質実剛健、堅忍不抜で行ってもらいたいね
,ノﾞﾞﾞﾞﾞﾊヽ、
`〜し-Ｊｰ′ 自分が小中の時も、今小学生の子供の学校も、学校で給食のおばさんが作ってくれてたから不満なんてない
こういう委託の給食センターとかのやつって確かに見た目もまずそう >>12
介護施設用のメニューだな
いや、健康にはいいんだろうけど >>140
普通は必ず入ってるよググってみ
コンビ弁当もそうだし、企業に配る弁当もそう
少しでも予防策を取るのが日本企業
10000回の大丈夫でも1回の失敗がダメって事ぐらい普通は分かる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
