【牛丼】吉野家が「定期券」スタート、単純な値下げを回避 [無断転載禁止]©2ch.net
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牛丼チェーンで割引がきく「定期券」が登場しました。「価格を下げる」のではなく定期券にする、そこにあった企業の戦略を追いました。
牛丼の吉野家が１５日から始めたキャンペーン。（来月２３日まで）
「定期券ご利用で８０円引きになります」（店員）
「定期券」と呼ばれるこちらのカード。３００円で購入すると、何度でも牛丼や定食など、すべて８０円引きになるのです。たとえば、定番の牛丼並盛は、３８０円から３００円に。
「はなまるうどんでも、定期券を見せるだけで天ぷらが１個無料でもらえます」（記者）
同じグループの「はなまるうどん」では、１３０円のかけうどん小に、１６０円のげそ天をのせても、お会計は１３０円ぽっきりです。
「（吉野家なら）４回行けば元取れるし、８０円引きって大きい」（街の人）
「（定期券）買ったからには来ますよね」（街の人）
「利用頻度や絶対客数が増えるということは、店にとって非常に売り上げが見込める。（店頭）価格を値下げすることは難しい」（吉野家広報 加藤 勉さん）
牛丼チェーンにはかつて「値引きセール」競争を繰り広げ、消耗戦に陥った苦い記憶があるのです。
そして、こうした値引きセールの悪影響をより深く知っているのがミスタードーナツです。事実、ミスドのイメージで強いのが・・・
「１００円セールだとお得感ある」（お客さん）
２０年以上にわたり、毎月、１週間ほど実施するなど、ミスドの顔ともなっていましたが、副作用も甚大でした。
「セールじゃない期間に来たお客様が少し損した気持ちになるような声も多かった」（ミスタードーナツ 叶 英之さん）
“値引きセールはブランド価値を毀損した”と総括し、去年１１月、ついに１００円セールから手を引きます。一時的なセールは止め、いつも１０８円で買える戦略にしたのです。それから１０か月たちましたが・・・
「値下げは気づいていない」（お客さん）
「（いつも安くなったと）まだまだ知らないお客様もいる。ミスドは手軽に楽しんでいただけるブランドだと伝えていきたい」（ミスタードーナツ 叶 英之さん）
いつもオトクなら、一時的な値引きより来店頻度は高まります。また、キッチンをあえて見せるように改装するなど、ドーナツの魅力を訴える策を進めています。
「明白な値下げ」を避ける新たな戦略は各社で広がりそうです。
配信 9月15日
TBSニュース
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3158192.html １３０円（うどん小）＋１４０円（かき揚げ）＝１３０円
https://ameblo.jp/razyob/entry-12311261866.html
これ３００円で来月23日まで定期券使い放題なんだからいいよ。 >>931
そうか、パシリやらされてる人は回数券持ってるの黙っといて「今日のお昼は吉牛に行ってきやすぜ。みなさん牛丼でいいですか？」ってやって普通にお金もらって行けばいいんだ！
俺はそれやると「ああ、お前のおごりでな」って言われちゃうから無理だけど… >>926
常連客への還元も兼ねた
たまに来店客の常連化を狙った実験と思われ(´・ω・｀)
まぁ常連を逃がさないって意味では良いんじゃね？
80円引きだからいつも（並）頼む人がより高いメニューにしてくれたら
売り上げ的には変わらないわけだしさ かき揚げ140円は高すぎ。
無料にしてお得感を出すためだろうけど
天かすみたいに自由に入れていいようにしろ。 はなまるが近くにない人は下手すると損をする定期券って事だな。 >>944
だったらお前が吉野家HDの全株式を買い取って、そういう方針に転換すればいいじゃん。 >>910
「定期券で値引きされるのは丼（皿）・カレー・定食です。
お新香おひとつですから、100円頂きまーす」 値下げするより、牛丼を上手くした方が客は増える。
愚かな経営するから、松屋に抜かれた。 かけうどん小(と無料のてんぷら1品)だけ頼むつもりで入ったのに恥ずかしくてついぶっかけの中とおむすびまで取ってしまった >>22
そーゆー客が「定期だからもっと行く」ってなるのを狙ってる >>951
増えるわけ無いじゃない
美味いか不味いかで行ってる客層じゃないんだから 3〜4回行かないと元が取れない。
朝食以外一番安いって云っても飯と肉の丼物だけだし。
スーパーで300円弁当を買うわ はなまるうどん店舗なんて・・・イオンモール、アピタとか駐車場から歩いてって面倒なとこばかり。
たかがうどんを食いに、2つも3つも離れたところになんぞ行かんわ。 >>957
それだと安い牛丼一回だけとかいう客が大い
定期割引券の方が運営には美味しいだろう すべて ← ここがポイント
吉野家で牛丼食わなくなって10年以上経つが豚丼なら食べてもいい
すべて80円引きなら豚丼に豚汁を頼んで充実定食にしても納得のお値段 >>8
どちらかというと、
本部の人の立場としては、
「他社にメインの客持っていかれるタイミングは避けたい」と思う
というのがあるかな？と私は思う。
秋になって食欲が回復してくる時期なのもあるかな？ さっき吉野家行ったら売ってたから買ってみた。一ヶ月で4回以上てよく考えるとキビシイなw 鰻食べた後キャッシャーへ 300円の定期券をお願いしたところ中国人店員に鰻の会計を先にと言われて少しムッとした いやいや定期券が先でしょと伝え300円支払い無事に鰻が80円値引きになったでござる 元を取ろうと数回来店してもらう算段だな
うまい商売だね はなまるうどんの店舗数が問題だろ
都心だといいのかもしれんが
23区内でも俺の職場からだと
徒歩で往復するとそれだけで昼休み終わるわ
ジョギングで通えっていう神のお告げか ミスドは、コンビニに負けたんだろｗ
そもそもコンビニ程度に負ける味だった事自体が問題ｗ 300円で定期券購入したとして
1回来店のみなら牛丼1杯680円
2回来店で1杯あたり530円
3回来店で480円
4回来店で375円でやっと元取れる
10回来店で330円
30回来店してやっと平均310円
かなりキツイな うどんなんてスーパー一袋20円、ツユと天ぷら買ってもたかが知れてる。 相方と行けば2回で元が取れる
嫌なら食べなければ良い >>973
天ぷら一つ100円くらいするじゃん
作る手間も洗う手間もいらないし天かすや生姜入れ放題お茶も飲み放題 しらす定食、定価390円もするだけあって
しらす多めだったから310円ならお得感あったわ 別に普通の客がいかなくなることないだろ
マックでよくクーポン使ってるけど8割くらいは定価で買ってそうだし 朝飯にも使えるのね。
だったら買おうかな。
この間シラス食ったけど生臭さもなくてまあまあだったからな。
俺の行くところ、昼や夜は混んでて入れないこと多いんだよな。 こんなところで毎日食ってると独身童貞だってのがばればれだから行かない ぶっちゃけ80円でなく100円引きだったら
ものすごく流行ったと思うな〜 >>178
とんねるずも、バイトの給料として
ゆでたまごとおなじもん渡されてるんだよな 個人的には吉牛好きだけど直近のお店まで遠いから50円引き券のほうが嬉しいかな
使用期間が一年になったらもっと嬉しいけど このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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