【食】ソースかけご飯 「主食＋主菜」一皿で完結 [無断転載禁止]©2ch.net
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産経ニュース、2017.9.17 13:47更新
http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html
秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。（榊聡美）
◆主婦の不満から開発
具材をホワイトソースで煮込むシチューは、ご飯に「かける」派が一気に増えそうだ。
ハウス食品（東京都千代田区）は先月、ご飯にかける専用のシチューのもと「シチューオンライス」２種類を新発売した。定番の「シチューミクス」をはじめとする、同社の多彩なシチューのもとの中でも「かける」専用は初めて。
ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース」は、パッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ（約６等分）に切る」とある。食べ応えのある、主食＋主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。
同社食品事業二部の宮戸洋之部長はこう説明する。
「シチューは平成２３年の東日本大震災を機に、それまで横ばいだった市場がダウンし始めた。ユーザーの声を聞くと、『旦那がご飯のおかずとして物足りないと思っている』という意見が多かったんです」 牛乳に塩味って凄えよな。
最高の食材だわ。
まぁ乳に塩だかんな。
チーズもクリームソースも、
塩ラーメンに牛乳入れても激ウマだかんな。 >>280
「おでん定食」の人気店って結構多いよ？ 母ちゃんのシチューが基準だから、具の少ないレトルトはド論外
親指大のジャガイモと肉を入れなさい >>267
色々混乱してるね
クリームシチューはホワイトソースを使ったシチューだけど
シチューはクリームシチューに限らない、つまりシチューはソースと呼ぶモノではないわな >>34
シチュールー多め、カレールー少なめで混ぜてみたら？ >>285
そもそも何で「おかず」にする必要あんの？
コメ食わないと死ぬ病気なの？ こう言う在日企業の言う事は聞かない方がいい
ご飯に掛ける系は胃を壊す
何故なら飲み込むから 自分で作ってから文句いいなさい
作って食べさせて洗い物までする母ちゃんの身にもなりなさい >>68
子供頃に汁かけ飯は
親に豚の飯と教えられたよ
なのでそん事やる奴は友達として親が認めてくれなかった
何事につけても友達は選べと教えられた ラーメンライスってあるやろ？
ラーメンとライスが一つの丼に一緒に入ってくるやつ
あれがやっぱり普通の人にとってどういっ もう一つ直感的な思いつきだけど
シチューがけご飯に否定的な人は
パスタもクリーム系よりペペロンチーノが好き 【韓国】徴用工問題の背後に親北過激労組 文在寅大統領と二人三脚で扇動工作 「世論」を巧みに使う文政権の反日外交[9/17]
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1505628398/ >>230
あれが料理だと思うなら、千切り頭にカツでも乗せとけや、田舎もの
>>307
単なるワンプレートじゃねーか。
普通の神経なら混ぜ合わせて食わないし。 >>167
そうだな
煮物の親戚と思ってる
ちょっとすっきり
>>171
パン屋の食パンもスーパーの食パンもできたてならどっちもそのまま食べられる
スーパーのパンも仕入れ直後、並べる直前のものを買ってすぐだと全然違う
でもそれって甘さじゃなくて出来たてか否かの違いじゃないのかなあ
ご飯 日本人大好き
味噌汁 日本人大好き
味噌汁ぶっかけご飯
元祖は大阪鶴見地区在日韓国人の発想。 >>286
塩の効いてないクリームシチューはマズイ
シチューは薄味で作ってアジシオで好みの味に整えるのがよい
塩気の感受性は体調でガラリと変わるしな
出歩いて汗をかいたか家でゴロゴロしたかで塩分摂取量も考えなきゃいかんし >>230
何が揚げ置き、作り置きだ、バカめ。
それは本物カツ丼の必要条件じゃない。
>>17
ホワイトシチューは味が優しいからかな
ハヤシやカレーは酸味や辛みがあって食べてる感がある
ホワイトシチューの時はサラダとかつけないと物足りない >>283
何度かやったが人ん家ではごはんほぼなし、自宅ではごはん用の常備菜を用意したわ… ぐちゃぐちゃ飯
日本はいよいよ貧乏国まっしぐらな件 >>316
宮崎の冷汁か？
あれは味噌汁じゃねーし
最初から飯にかける為の料理
ライスカレー的な料理だから
許されるんだよ >>7
こちらは、コーミソースとタカラソースですが、、、何か、 >>268
ドカタの家ではご飯を汚す食べ方をすると怒られる｡
雨が降るから >>230
作り置き、揚げ置きは、お前の勝手な妄想、創作。
そんなものは店次第、作り手次第の要件
食事を用意すること・食べることが面倒なので
・サトウのごはんをレンチン→タマゴかけご飯
・ホエイプロテインをポンジュースで割る
・マルチビタミンのサプリメントを↑で流し込む
朝と夜は毎日コレ↑です。昼は面倒なので食べません。
サトウのご飯とプロテインとポンジュースとサプリメントをネット通販で定期購買。
タマゴと醤油だけは週に１回近所のスーパーで買ってます。
こんな生活をもう１０年近く続けてますが、ジム通いでマッチョです。 >>17
チーズかけてオーブンで焼いてパセリでも散らしたらOK？ >>322
なるほど
じゃあ最初からご飯にかけるために味噌汁作ればセーフということね 黒田総裁もインフレターゲットはご飯のおかずにしたらどうだろう
増やしたらそれだけ需要が増えるんじゃないか >>321
>ぐちゃぐちゃ飯
何でもグチャ混ぜにしないと気がすまない朝鮮の人にはそう思えるのかもね >>308
全然違う
クリーム煮はごはんにかけないけど、パスタはクリーム系が大好き！ 他人がｳﾏｳﾏ( ﾟДﾟ)食ってるものを
やたらと「キモいー！」とか「それは無いわー！」と
偉そうに知ったかぶって否定したがるバカどもほど
実は、毎日ロクな物を食べていない(苦笑)
そんな奴らが毎日食ってるのはサッポロ一番(笑)
あとは安物うどん玉に出汁をかけただけのかけうどんな(爆笑) シチューとパンのときは、皿に残ったシチューをパンを雑巾のように
ふきとって食べるのが西欧のマナー？らしい。 とにかく貧しくなってるってこと
時間もない
こいつらが車や高級時計買うはずない >>230
カツレツとキャベツの千切りを、皿から丼に映しただけの朝鮮料理 乙
もの心付いたときから当家では
シチューは飯にかけて食ってましたが >>330
違うよ
最初から米飯にかけるための
味噌汁なんて無いから
それなら最初から味噌雑炊しろって話 >>268
そんなことないな
母親は普通にメシウマで品数多すぎっていうぐらい作る人だったけど
自分は一品もの好き >>95
お前らさあシチューが凄いんじゃねえ
ご飯が偉大なんだ。何にでも合う、およそ合わないものはない >>332
キャベツの千切りとカツレツを、皿から丼に移しただけの朝鮮料理愛好家 乙
シチューは豚汁と同じポジションだなあ
簡単なおかずあと二品ほしいわ
夫は何でも気にしない人なんだが自分がおかずほしい >>324
片親の実家が農家
米への情熱が違う
多分米作ってなかったっぽいがｗ
野菜は一年もかからずできる、むしろ色々作るが、米は丸々一年かかる
だからぐちゃぐちゃしたり粒残すとは！みたいな考え方だよ >>344
はて
こないだ長野の旅館で出てきたけど
コースの最後に腹一杯なのにご飯と味噌汁出てきて何事かと思ったわ おでんのロールキャベツも割と美味しいよな？
あれホワイトソースじゃ駄目なのか？ 東日本に偏っている食習慣だっけ。
もし西日本のだったら特異性を強調したりどうにか朝鮮と結び付けて煽る書き込みたちが沸いたりして、今後も定説のように引用されつづけるとこだ。 >>346
ご飯がなんにでも合うと仮定する
とするともちろんご飯にも合うことになるので
ご飯とご飯で完結してしまう
ご飯とご飯とで完結することとはないので矛盾 >>352
田舎ってのは何処も「数や量が多ければ豪華」って考え方だからｗ ドリアは好きだけど
米が相手だと味濃くなるから、舌がおバカになるね。 シチューって何でご飯に合うんだろう。
ぶっかけたらゲロまずだろうけど、別々に食うだけで異常にうまい。 上品下品育ちが良い悪いて話をしたいわけじゃあない、掛けるのをおれは美味しく感じない >>346
嘘つけｗｗ
「アレはダメ！コレはおかずにならない！あ！酢豚にパイナップル入れんな！！」とか
文句ばっかじゃん
嘘八百 >>268
昭和天皇が焼肉のタレをご飯にかけて食うのが好きだったんだよな タマゴかけごはん、塩昆布ごはん、のりたまごはん
これでおk 米より小麦派から言わせてもらうと
おおよそ米は小麦には敵わない だいたい日本食なんて何でもありなんだから否定してる奴は日本文化を否定してる
好きに食えばいいだけだ >>361
塩をかけろ、アジシオ
ベシャメルソースのバター、塩分、炭水化物、グルタミン酸ナトリウムが揃ってマズイと感じる訳がない 世の中には塩派と甘辛派がいる
前者は酒飲みで基本タレより塩味を好む
ご飯はあまり食べない
後者は下戸でごはんに合うかどうかが大事
おかずはライスに置くもの
前者はごはんシチュー否定派
後者はごはんシチュー肯定派 Ｗ炭水化物はまごうかたなき日本食です
カレーライスとか餃子定食とかお好み焼き定食の流れをくむものです >>352
コースなら
それ普通だけど
コースの締めは食事だろ >>371
じゃあフルーツごはんでも作って一人で食ってれば？
俺はフルーツサンド食って笑いながら見てやるからｗ >>355
新米の時期炊き立てご飯が美味しすぎて
ご飯だけで完結余裕だわｗ
てかおかず要らん米食わせろって気分になる 白いご飯を汚して食べるって、下品な事だと教えられたけど？
ウチはもちろんカレーとかも食わない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
