【食】ソースかけご飯 「主食＋主菜」一皿で完結 [無断転載禁止]©2ch.net
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産経ニュース、2017.9.17 13:47更新
http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html
秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。（榊聡美）
◆主婦の不満から開発
具材をホワイトソースで煮込むシチューは、ご飯に「かける」派が一気に増えそうだ。
ハウス食品（東京都千代田区）は先月、ご飯にかける専用のシチューのもと「シチューオンライス」２種類を新発売した。定番の「シチューミクス」をはじめとする、同社の多彩なシチューのもとの中でも「かける」専用は初めて。
ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース」は、パッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ（約６等分）に切る」とある。食べ応えのある、主食＋主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。
同社食品事業二部の宮戸洋之部長はこう説明する。
「シチューは平成２３年の東日本大震災を機に、それまで横ばいだった市場がダウンし始めた。ユーザーの声を聞くと、『旦那がご飯のおかずとして物足りないと思っている』という意見が多かったんです」 >>346
ご飯がなんにでも合うと仮定する
とするともちろんご飯にも合うことになるので
ご飯とご飯で完結してしまう
ご飯とご飯とで完結することとはないので矛盾 >>352
田舎ってのは何処も「数や量が多ければ豪華」って考え方だからｗ ドリアは好きだけど
米が相手だと味濃くなるから、舌がおバカになるね。 シチューって何でご飯に合うんだろう。
ぶっかけたらゲロまずだろうけど、別々に食うだけで異常にうまい。 上品下品育ちが良い悪いて話をしたいわけじゃあない、掛けるのをおれは美味しく感じない >>346
嘘つけｗｗ
「アレはダメ！コレはおかずにならない！あ！酢豚にパイナップル入れんな！！」とか
文句ばっかじゃん
嘘八百 >>268
昭和天皇が焼肉のタレをご飯にかけて食うのが好きだったんだよな タマゴかけごはん、塩昆布ごはん、のりたまごはん
これでおk 米より小麦派から言わせてもらうと
おおよそ米は小麦には敵わない だいたい日本食なんて何でもありなんだから否定してる奴は日本文化を否定してる
好きに食えばいいだけだ >>361
塩をかけろ、アジシオ
ベシャメルソースのバター、塩分、炭水化物、グルタミン酸ナトリウムが揃ってマズイと感じる訳がない 世の中には塩派と甘辛派がいる
前者は酒飲みで基本タレより塩味を好む
ご飯はあまり食べない
後者は下戸でごはんに合うかどうかが大事
おかずはライスに置くもの
前者はごはんシチュー否定派
後者はごはんシチュー肯定派 Ｗ炭水化物はまごうかたなき日本食です
カレーライスとか餃子定食とかお好み焼き定食の流れをくむものです >>352
コースなら
それ普通だけど
コースの締めは食事だろ >>371
じゃあフルーツごはんでも作って一人で食ってれば？
俺はフルーツサンド食って笑いながら見てやるからｗ >>355
新米の時期炊き立てご飯が美味しすぎて
ご飯だけで完結余裕だわｗ
てかおかず要らん米食わせろって気分になる 白いご飯を汚して食べるって、下品な事だと教えられたけど？
ウチはもちろんカレーとかも食わない 正直、カレーライスより蕎麦屋のカレーうどんが好きだな
蕎麦屋のカレー
出汁で解けばいいらしいが家で再現難しい >>364 ちょっと塩胡椒効かせ目でやったらいけそうだよね
ご飯の天敵はそーめんかな、かろうじて寿司の力で誤魔化せるけど ご飯にクリームシチューかけるのを
マズそうー！だの キモいー！だの喚いているやつらは毎日何を食ってんだ？
どうせ味噌汁ぶっかけジャブジャブ飯だろ？ >>367
根も葉も無いことを。
昭和天皇が焼肉なんて召し上がる筈がないだろ。常考。 >>377
クリームシチューそのものが外来ではなく日本で進化したというのに？
クリームリゾットとは何処の国の料理なんだね クリームシチューは日本料理
日本以外の国には似たような料理はない
開発したハウスは白米に合うように作った パンがうまい
デニッシュよりフランスパン的なやつがうまい
夕飯にパンで何がダメなの？ 小麦粉と牛乳とバターと鶏肉野菜具沢山で作った方が安上がり。
入れる順番だけ守れば誰でもできる >>383
脚気での自殺宣言っていうカマッてちゃんも珍しいなｗ じゃあドリア食わないの？って人が必ず出てくるけど
個人的にはあれも合わないと思う
つーかドリアなんて未だローカルなB級グルメでしかない ケチャップライスにクリームシチューかけたら
確実にうまいだろうね >>387
ご飯の天敵はお好み焼きだ
焼きそばは合う >>394
ブイヨンちゃんとつくってスパイス使えよ
出汁なし味噌汁飲んで安上がり♪言ってるのと同じ >>403
グラタンは好き
米と牛乳が合わないと思う
リゾットも牛乳使うのと使わないのとで分かれる 食環境の変化についていけないのは
俺ルールに頑ななだけで食育失敗なのではｗ 朝、卵かけ御飯
昼、きなこかけ御飯
夜、鰹節かけ御飯 >>401
>つーかドリアなんて未だローカルなB級グルメでしかない
日本のTKGや納豆当たり前の朝食もな
マイノリティもいいとこだ >>401
ドリアって日本でできた料理だもんな
ラザニアの方が良いよね >>385
それは教えたヤツが悪い。
白ご飯だけでも茶碗は汚れるだろw
お前の家は茶碗は洗わないのかい？ >>408
トマト系は平気なのか
ちょっと思いついたんだけど
シリアルに牛乳かけて食べられる？ >>411
幼児期の食習慣からの変化に対応できないのは
おそらくわずかにでも自閉症の素因があるんだと思う 皿に盛った白米に福神漬けを添えたものを「カレー抜きカレーライス」として
デパートの食堂で売っていた、そんな時代が日本にもありました >>385
それ、江戸時代に最下層で差別されてた身分の人達の風習なんだってさ
お父さんかお母さんか両方かがそっちの人だったんじゃね？ >>415
そーなのか？ドーリア地方の郷土料理じゃねーのかよ ご飯にバター乗せて、カレーかけて、ゆで卵輪切りしたののせて、チーズかけて焼いたら冬は最高にうまい >>420
白いごはんは味がないから食べられない人ってそれだよね
病気？とは思わないが
検索するとかなりいる
ふりかけ必須
子供の味覚で止まってるの >>424
自分もそう思って調べたら
外国人が日本料理店ならドリア食べれるよ。
とか会話してて衝撃 >>417
トマトっていうかブロードベースが普通かと
良く行く店は大体そう
シリアルは基本食べない
コーンシリアルは牛乳掛けて食べたけど米シリアルは食べた事すらない >>385
君の汚ねぇ唾液や歯クソがたっぷり付いた箸で
既にご飯は汚れているよ 子供のころにウスターソースかけご飯をやった時は、一口目は旨くてなぜ今までやらなかったんだと食べ続けたが、だんだん気持ち悪くなってきて結局一杯分も食べきれなかった。 シチューなんて、昔からご飯にかけて食べてきたんだけど、なんか違った？ >>422
そんな日本はもうどこにも有りません
一人で「天皇陛下万歳！」とか妄言吐いて死んでなさい >>404 俺はどっちも食べれるけど
わいも焼きそばの方が好みだな
ま〜これ系は例の様に荒れるから程々にするんだ >>20
お、面白いと、思ってるのっ！？（涙目赤面ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ >>419
いや、江戸時代にそういう風習を持った被差別階級があったんだよ
あんまり人前で言わない方がいいことなんだけど、
最近はあまりそういうこと気にかけず口にしてしまう人多いけど 美味けりゃどうでもいい クチャクチャ音立てて食う奴はウンコだが 子供の頃、シチューは白いカレーだと思ってて普通にカレーみたいにご飯にかけて食べてた。。麻婆豆腐も同じように食べてた。 >>393
旨いしダメではないが、外歩きして腹をすかせた大の男には物足りんだろうな >>434
それって誰もが通る道なんだろうね
炒めるんだってさ。油が無いからだろう ご飯にシチューかけるの子供の時はおいしよね
やったことないけどチキンライスにシチューかけたら美味しそう 新宿アカシヤのロールキャベツシチューなんてのは
白米食うためのシチューだもんな
スプーンで掬った飯をシチューに浸して食べると美味い これメーカーは推奨してなかったの？
俺カレーライスと全く同じ食い方だがｗ >>427
白ご飯は味がないってのはちょっと思うよ。
白ご飯だけで食べる人居ないでしょ。
みそ汁とか漬物とか最悪何かオカズが必要じゃん。
カレーやチャーハンとは違うよ。 飯にかけるなんてゲテモノより濃縮されたようなヤツのほうがほしい
水入れるだけ牛乳入れるだけとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
