【食】ソースかけご飯 「主食＋主菜」一皿で完結 [無断転載禁止]©2ch.net
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産経ニュース、2017.9.17 13:47更新
http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html
秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。（榊聡美）
◆主婦の不満から開発
具材をホワイトソースで煮込むシチューは、ご飯に「かける」派が一気に増えそうだ。
ハウス食品（東京都千代田区）は先月、ご飯にかける専用のシチューのもと「シチューオンライス」２種類を新発売した。定番の「シチューミクス」をはじめとする、同社の多彩なシチューのもとの中でも「かける」専用は初めて。
ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース」は、パッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ（約６等分）に切る」とある。食べ応えのある、主食＋主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。
同社食品事業二部の宮戸洋之部長はこう説明する。
「シチューは平成２３年の東日本大震災を機に、それまで横ばいだった市場がダウンし始めた。ユーザーの声を聞くと、『旦那がご飯のおかずとして物足りないと思っている』という意見が多かったんです」 >>641
芋が煮とろけてルーがザラザラするのが嫌だから
炒めた後、芋だけ出して、10分前くらいにまた戻してる >>656
なら主婦の流行スレじゃなくて学校給食スレで主張しろよ かけるのはいい、ぐちゃぐちゃ混ぜてから食うな、間違われるぞ 「ごはんに牛乳は合わない」とほざく知ったかぶりの愚か者どもに鉄槌
(*^ー^)ノ
フランス家庭のご飯料理といえば「米サラダ」と「甘いミルクライス｜地球の歩き方
https://m-tokuhain.arukikata.co.jp/lyon/2015/11/post_135.html シチューて長いこと食べてないな
普段シチューを食べたいとおもうことがない >>690
レンゲ万能だよな。木かプラならうるさくないし 汁物にごはん入れるの大好き
粉末スープ(クノール等)にごはん入れて粉チーズかけるとウマイ ジャガイモではなく、里芋でシチューを作ってみて！美味しいよ。
市販のルーを買わなくても、牛乳と味噌で簡単に出来ます。 シチューとライスの組み合わせは無理だ
シチューの時はパンかシチューのみじゃないと食べれない >>682
納豆にパセリドビャアはよくやる
うまうま
オリーブかあ
オサレだな ハッシュドビーフと牛肉のハヤシライスって何が違うの？(´･ω･｀) シチュー、サラダ、味噌汁、白ごはん、お茶。
カレー、サラダ、味噌汁、お茶。
シチューはカレーより洗い物が多いから面倒(｀ω´) 日本人ってメシに掛けたりかき混ぜり汚い食べ方しかできないの？恥ずかしい・・ レトルトパックの臭いが移るからシチューは嫌だ
カレーくらい風味が強いとギリ我慢できる ガキの頃から違和感持ちながら食ってた
匂いがが合わないんだよ
シチューとごはんはハヤシも微妙と思うんだが シチューでご飯は食いたくなるが
おでんでご飯は食いたくない カレーは一週間に一回食べるけど、シチューなんて四年に一回食べるか食べないかぐらいのオリンピック並の料理だよな >>694
冷や汗をディスるなよ。
あれは不味い……(*´･ω･｀)b。 シチューにパスタうまいぞ！
最後に牛乳と同タイミングで乾麺入れて
一緒に煮込む
塩分多すぎると思うがうまい 聡美ちゃんってむっちりしたかわいい子が居たな。セックスしたかったな 外国人に焼きおにぎりこそ
醤油かけオニギリと説明しなければな(´・ω・`) 自衛隊ではカレーライスとハヤシライスはあったがシチューライスはなかったな
シチューとライスは別物よ >>701
wikipediaのシチューの項目に「米飯との相性」が特記されるくらい米と相性いいんだよな
合わないと思う人も勿論いるだろうし、そう思うのは自由だが
少なくともそれはマイノリティであることは間違いない 昨日の晩御飯が余裕でごはんとクリームシチューだった。ブロッコリーいれるとさらに美味いｗ シチューライスがダメな奴は
ステレオタイプか潔癖アピールの厨二病。 シチューごはんが苦手な人は、ドリアも無理なんだろうか？ おでんにご飯は合うけど、シチューにご飯は合わないな >>732
ほんとこれw
ホワイトソースと米は合う
米は和食だけのものではない。当たり前だが ご飯の上にホワイトソースと具が乗ってるのはドリアじゃねえの？ 家のシチューは、私の好きな
ロールキャベツを沢山いれて、じっくり煮込んで、じゃがいも玉ねぎゆで卵。
器にスパゲッティを入れて、
具沢山のシチューをいれる。 まあ 売れないと思う
CM見ても うまそうに見えない >>716
マルムシ食べてなさい。あれは魚の餌だよw >>704
あれすごいよな……(*´･ω･｀)b。(笑)
レンゲってどこが発祥なんだろ シチューをご飯にかけるやつは市中引き回しの上磔獄門に処す >>716
海鮮丼ディスるなよ……(*´･ω･｀)b。 ご飯に合う濃厚なうまみて
現状でも濃すぎるのにまだ濃くするのか 自宅で焼きカレー作って卵トッピングしてソースかけて食べるのが最強 >>701
フランスにも味覚障害はいるってことだ
日本のパンは脱脂粉乳はいった牛乳クサいパンだらけだけど
フランス主食の主役、フランスパンは入っていない。正常 ソースかけご飯じゃなくカレーライスのシチュー版って言えよ ブロッコリー分かるわ、おいしい
クリーム煮だけどトロトロの白菜うまい
かぼちゃも
というか今日はかぼちゃのカレーかクリーム煮と決まってる >>725
>シチューにパスタうまいぞ
それスープスパと並ぶイタリアンマンマの家庭料理定番なんだが >>734
そのクリームシチューに鶏肉がどっさり入ってれば言うこと無しだよなw バターライスは炒めるんじゃなくて炊き込んで作るもんだ パンと牛乳の延長でパンとシチューというのは分かるが
ご飯と牛乳の延長でご飯とシチューというはないよな もうちょいしたら雑炊スレの季節か
我が家は素を使わない時に卵の他に味噌、チーズ、豆腐とかで調整するのであった
>>750 和田アキ子が宣伝してる奴がチャーハンでそうじゃ無い奴が焼き飯 シチューと言っても人それぞれの味だろうから、合う合わないは意味が無いね
合わないなら合うように作るだけでしょ >>1
ソースソースとめんど臭ぇまどろっこしい野郎だなぁしかし。おめぇ誰だよ >>747
なんかグチャグチャにマジェマジェして食ってそうだな、お前
あっ・・・ 家ではビーフシチューをごはんにかけるのをハヤシライスって言ってたから初めて店でハヤシライス食べた時は納得いかなかった。 好き嫌い言うのはいいんだがオレと違うから異常とか言い出す基地外はなんとかならんもんかね シチューの時は主食をパンにすれば良いだけだろ
なぜご飯にこだわる >>39
んなもんガキの頃からやっとるわ
白い飯にシチュー掛け、最高やんか。 好き嫌いで語るぶんには構わんが、正否の話にされるのは閉口だな。
家庭で食べるものに作法も規定もいらんだろ。 前の同棲してた女がホワイトソースの食い物ばかり好んで作るから、うんざりして別れた。 >>753
そりゃ、コメも泣くわな
シチューなんかにマウント取られたら泣くしかない 今じゃ在日支那人にも餃子ライス定食当り前になってるけど
奴らにしてみれば餃子や小麦粉料理は主食だったから餃子も日本の一人前レベルじゃなかったんだな
パクパク大皿で一人前で今来てる支那人は色んな味覚えてしまってるけど
俺訊いたことあるんだ。国帰る時の買い物準備品目をそれはカレー、シチューの素やチューブのワサビや辛子な へぇーと思ったね シチューの具に米入れるじゃダメなのかな
レンゲなあ
いよいよどこの国の料理？
ってなてきた。 カレーとご飯って相性がいいけど、シチューとご飯ってあまり合わない
何故なら、シチューは甘い、ご飯も甘い、ので辛いカレーほどにマッチングしない >>763
そりゃ日本人だから・・・かな？
夕食にパンじゃ物足りんだろ >>755 あ、そうだった
炒めた奴を出す店で良く食べてたから錯覚してた ご飯にお好み焼きソースと、天かす、青のり、マヨネーズ、かけて食べるとウマー。 ご飯にケチャップ
ご飯にソース
ご飯にマヨネーズ
全部嫌い
子供の頃からケチャップライス嫌いでお子様ランチも頼んだ事無いし、オムライスも食べない
ツナマヨおにぎりも大嫌い
クリームシチューは好きだがシチューかけご飯はナシ、でもドリアは食べれる
ハヤシライスは最近初めて食べたが、結構好きかも 納豆ごはん普通に食ってる国で言っても
外国人に「豆シチューは何でダメなんだ？」って不思議がられるだけだけどねｗ >>4
異様に塩が効いてるからな
ご飯と混ぜてちょうどいい塩梅 >>645
じゃあモツ煮込みもビーフシチューじゃねーか シチューライスのシチューは普通に飲んで（？）いただくシチューと何か違うのだろうか
カレーライスのあの日本風のとろみがあるルーをご飯にかけずシチューのように飲む人は
聞いたことがないが 仕事に行ってない土日は全然お腹が空かないんだよな
カップ麺一個でも一日持ってしまう 正しい発音は スティューゥ なんだがな
そうじゃないと一切通じないよ
このグローバル化した時代にいつまでも日本訛りのカタカナ英語じゃだめだよ ジャガイモ＝炭水化物
小麦粉＝炭水化物
水
クリーム＝脂肪
ご飯＝炭水化物 >>781
まったく同意見だ
そもそもご飯よりパンをチョイスすればいいだけじゃないかと思ってしまう クリームコロッケも飯と合わないって言ってるんだろーか？ >>787
普通クリームシチューは「飲む」とは言わんだろ、「食べる」だろ >>787
カレーは飲み物っていう店あるじゃん
飲むよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
