【おこめ】米スタンドパック(2キロ)が好評 食べ切り需要に対応 鮮度維持が可能 店頭で高い注目 [無断転載禁止]©2ch.net
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スタンドパックの「宮城県産玄米金のいぶき」
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消費者の食べ切り需要に対応した「スタンドパック」の小容量米を売り出す米卸が増えている。冷蔵庫で保管しやすく、密閉用のチャックが付いて鮮度維持が可能。店頭で省スペースに見栄え良く陳列できることから、スーパーの扱いが広がってきた。
スタンドパックは底面が平らになり、自立できる包装容器。平積みの米袋よりも表示が分かりやすく、目立つ。
木徳神糧(東京都千代田区)は7月、スタンドパック商品の販売に乗り出した。冷蔵庫で保存できる2キロ入りの小容量で、小人数家族がターゲット。空気を除去して窒素などを満たすガス置換処理を施し、6カ月間の賞味期間を可能にした。「宮城県産玄米金のいぶき」など13種類の商品を展開する。
同社は「消費者に『米は生鮮食品』との意識が広がっている。開封後も新鮮な状態で食べてもらえるよう、食べ切りサイズを意識した」(事業戦略部)と説明する。「宮城県産玄米金のいぶき」は、発売2カ月で首都圏や東海、関西地区のスーパーに展開。少量の玄米を食べ続けたい消費者に受け入れられたとみる。
近年、スーパーから小容量の米商品の取引要望が高まり、同社の2キロサイズの販売金額は4年間で26%伸びた。同社は主力の桶川工場に6月、小容量商品生産ラインを導入して2キロ商品の生産を強化する。スタンドパック商品はその一環だ。
米卸のマイパール長野(長野県安曇野市)は昨秋から、自社ブランド「一番開花」で2キロ入り精米のスタンドパック商品を展開している。日本穀物検定協会の米の食味ランキングで「特A」を取得した同県北信地方のうちでも、飯山市の「コシヒカリ」に産地銘柄を限定。日当たりが良い水田で栽培した米を2ミリ目合いのふるいで選別した、大粒のこだわり商品だ。
同社は「陳列がしやすく、棚の上部に並べても目立つ」(品質管理課)とアピール。1袋1300円程度と割高だが、県内スーパーを中心に売り場を確保して固定客をつかみ、1カ月間の販売が500袋と好調だ。
■小容量品増える
小容量商品の扱いが増えるのは、小売業界の販売慣習も背景にある。スーパーは精米して日の浅い米の販売を重視する。精米日から20〜30日たった商品は特売に仕向けられ、中には廃棄となるケースがある。
小容量商品は安定した価格で販売でき、ロスも少ない。長期間保管で生じやすい臭い移りや、湿気によるかび発生などのクレームも防ぎやすい。
米穀機構が容量別の販売割合をまとめた調査によると、今年8月の2キロ袋の販売割合は8・3%。調査を始めた3年前と比べ1ポイント余り増えた。10キロ袋の割合が20・2%と4ポイント近く減った分、小容量商品が需要を取り込んでいる。
配信2017年09月19日
日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p41937.html 1合ずつパッキングしてるの売ってた。
2kg分くらいかな オートミールでええやん
手軽。お湯かけカップ麺みたい たった2kgじゃ1人で1週間分にもならんじゃん
その程度の量をわざわざ冷蔵庫にしまう必要あるか? ペットボトル販売して欲しいけど、ないから家で入れ換えてる。
コストの問題なのかな。 すぐ腐っちゃうけど、あまり乾燥させてないコメを食べてもらいたいな。
すごく美味しいよw >>11
日食のやついいね
もうちょい安ければ主食にしたいわ 我が家は4人家族。
自分・嫁・4歳・1歳
でも、10kgを3週間で消費する。
1歳の息子が食べる食べる。 オメコも鮮度が大事。
開封したら即挿入で美味しく頂けます。 はい
Amazonの乞食速報で注文した米192個1980円発送されたんだが [無断](c) [241352608]
http://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1505733215/ 2キロと5キロでグラム単価が違いすぎる謎。
5キロと10キロはそれほどでもないのに。 独身オレも最近2キロパック買い。
これまで5キロ買ってたけど2キロだと仕事帰りなんかにサクッと買えるのよ パールライスの無洗米2kg 680円
安いからコレばっか食ってる 割高じゃん
どうせすぐ食べきっちゃうんだから10キロ買った方がいいに決まってる 炊飯器使ってねぇなぁ、
週末に帰れるかどうかだし、
パックご飯の方が洗い物少なくていいしなぁ、
普段はコンビニかほか弁か外食なのね。
一人暮らしの単身赴任って変? 無洗米が普及しだした頃に2合とか3合とかのパックを売っていたよなあ。
そのころの無洗米は大袋だと実際に品質保持がしにくかったり世間のイメージもそうだったんだろうけど。
お米を切らしたけどあくまで炊きたい(パックごはんやホカ弁ライスはイヤな)時によく買ったので、今でもそんな時はお店で探してしまうわ。 東京だと車持ってないから
5kgじゃ重くて運べない 最近これ店頭で、売ってるな
毎日米食う身からするとこんなのでよく足りるなと思う >>22
今食べてるコメは去年の秋に収穫したやつだよ ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可ひゅうjhjっhっっっっっゆ 一人もんだから大袋じゃ買えないな
子供の頃、家族があった時の農家から直接買ってた紙袋が懐かしい 鮮度?そんなの玄米で保存しておいて小型の精米機でマメにすればいいのに 2キロ買ってでいろんなお米食べてる。
近所のお米屋さんがお米マイスター
なんだわ。 老人が米が重くて買えないでいる
仕方なく割高の軽いやつを買っているんだが
パスタだって麺類だってせいぜい1キロだろ
なんで米って他の食材に比べて顕著に重さで割高になるんだ?
早く老人でも持てる量で小分けしろ
客のことを考えず努力しないで米離れも当然だろうがボケ >>51
うちはこれ
精米所でやるイメージしかなくて機械自体の存在が想像できないというか
ホームセンターで買えるのしらないのかも >>50
道の駅とか直売所じゃないか
旨いからとにかく喰ってみてくれとサンプルみたいな感じ、割高 米農家の親戚から玄米の新米40kgを分けて貰ってそれを毎回4合精米して食べてる
無くなったらスーパーの精米済み買うけど別物だね
ただ小型精米機の音がクッソうるさいからマンションとかはダメかもしれん >>65
掃除機程度なんだが時間がやや長いんだよな
5分くらいかな アメリカスタンドパック?
アメリカで何かやるのか? >>60
>老人が米が重くて買えないでいる
通販で宅配すればいいだけ ミサイル不安、地震争乱対策で半年一年分の各自備蓄煽るのやめちゃうの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています