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【商品】梅干し、冬も食べて……消費底上げへ、梅花女子大生ら鍋つゆ開発 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001岩海苔ジョニー ★
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2017/09/21(木) 12:36:40.32ID:CAP_USER9
　冬に落ち込む梅干しの消費を底上げしようと、「梅」でつながる大学と企業が協力し、紀州産南高梅をつかった鍋つゆをつくった。全国のイオン店舗で２７日から売られる。

　梅干しや梅酒などをつくる中田食品（和歌山県田辺市）が、梅花女子大学（大阪府茨木市）の学生、凸版印刷と共同開発した。商品名は「梅豆乳鍋つゆ　梅なでしこ鍋」で、１袋（２〜３人前）の店頭価格は税込み４３０円前後。鶏のだしをベースに、裏ごしした南高梅と、国産無調整豆乳を組み合わせ、酸味とコクのあるつゆに仕立てた。鍋の最後に、梅干しとチーズを使ったリゾットなども楽しめる。

　梅干しは夏バテ予防によいとされ、夏場が販売のピークで、冬場は消費が落ちる。また、中田食品によると、梅干しの平均購買層は４０代で若い世代へのアピールも課題だった。

　アイデアを出した梅花女子大食文化学科３年の粟津寧々さん（２０）はあまり梅干しになじみがなかったが、「まずは自分が食べたいと思うものを考えた」。自宅で開く女子会などにお勧めしたいという。（伊沢友之）

http://www.asahi.com/articles/ASK9N4TS3K9NPLFA00C.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170920003483_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170920003489_comm.jpg
0002名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:37:13.51ID:AfroyY6r0
梅干し食べる(＊´∀`)σ)д`*)
0004名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:37:51.56ID:ThEjdU2H0
水と梅干しと納豆とゆで卵があれば貧乏人は生きていける
0006名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:38:51.91ID:A4NfD6uG0
オークワが悪いわ
0008名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:39:52.46ID:5TbyTLbV0
中国産の紀州梅
0009名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:40:04.97ID:NnaAzIe50
梅干し食べてスッパマン
塩辛食べてショッパマン
0010名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:40:51.33ID:P+ujO1040
塩分がなぁ
0011名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:41:39.00ID:2v4/Tizj0
>>1
関西の有名女子大
梅花、金蘭、薫 英、武庫女、池坊

５つ合わせて
『ばいきんくんむこういけ』
0013名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:43:10.11ID:gWm1f/3q0
たまに無性に食いたくなるんだが、買うと多すぎて食いきれない
３〜４個で小売りしてくれ
0015名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:44:26.49ID:ptpjVQ4t0
塩分なくしてから言え
殺す気か
0017名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:45:28.94ID:TbPwOkit0
女子大生から口移しで梅干食べさせてくれるサービスで需要喚起して
0018名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:46:29.81ID:wE8Ijljo0
「現役女子大生が考えた」

絶望した！現役女子大生という言葉に秘められた期待を何もわかってない！！
0022名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:48:38.17ID:Qdaa7xEJ0
ウメ星デンカがアップを
0024名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:52:02.24ID:2v4/Tizj0
梅干しは、あまり好きじゃない

梅肉は好きなんで
チューブ入り梅肉があればいい
0025名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:52:16.65ID:yHS06zD20
>>23
いいなあ
素直に羨ましいわ
0026名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:52:40.34ID:9fGz2pJy0
徹底して減塩してるのにこんな毒物を食うワケないだろｗ
0027名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 12:53:31.21ID:xLPzehnm0
塩と紫蘇だけで漬けたのなら食べる
アミノ酸とかはちみつとかワケわからんものが入ってるのはイヤダ
0031名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:00:00.64ID:wE8Ijljo0
>>27
はちみつ入りじゃないと酸っぱくて食えたもんじゃないだろ
しかも添加物無しのはやたら塩入れすぎて不健康
0034名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:13:37.40ID:BdVJBy7m0
おかかと和えておかか梅ごはんとか
素うどんに入れたりとか
薄めのめんつゆに潰して入れてざるうどんとか
具の少ないチャーハンにちぎって入れたりとか
潰したのをしょうゆで伸ばしてからあげの下味にしたりとか
溶かしバターに入れてソテーした肉のソースにしたりとか

それくらいしか使わない
0037名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:23:08.44ID:y7414DFd0
塩抜きして中国産蜂蜜を添加したような気持ち悪い梅干しとかならいらん。
昔ながらの塩の結晶が出来るような梅干しがいい。
塩分控えめとか、くだらねえ事ばかり言ってるとどこぞの給食みたいになるぞ。
0038名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:25:04.18ID:d5O9bHE70
今の梅干しって塩分10%以下がほとんどだからな。
そのせいか賞味期限が短めに設定されている。
実家に自家製の梅干しがあるが、1粒あればおかずは全くいらないくらい塩気が濃いw
0041名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:29:46.49ID:1yXK06XQ0
カツオ梅をご飯に乗っけて味付け海苔で巻いて食うのが好き
0043名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:32:02.07ID:BEIGPg800
>>12
JDのエキスが入ってるかもしれないだろ！
箱買いするわ
0044名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:35:50.42ID:vFyvCezk0
女子大生なのにかわいく見えない

おかしい！
0045名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:37:01.04ID:rNIiOAbQ0
梅干し高いんだもん
安いのは口に合わなくて無理
子供のころばあちゃんが買ってくる美味しい梅干しばかり食べてたから
0048名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:43:31.57ID:W5huwKGk0
梅干し食べてすっぱまん
ていったら年齢わかるんだろうか
0049名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:46:24.98ID:e6g/k1Gx0
梅干し好きだわ
この鍋つゆも食べてみたい
0051名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:49:24.30ID:OkXCCdD50
汗をよくかく夏場に塩分補給に梅干し食うのは正しい
だから冬に消費が減るのは自然なことじゃね?
0053名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:51:14.02ID:ry3OcH4S0
たかが梅干しって思うけど、梅干しって結構お高いよな。
0054名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 13:52:18.37ID:oIS65C2a0
工場生産のツユを売ったって冬場の梅干し消費が上がる訳ではないと思うが
0057名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:01:34.57ID:xO9xFV1W0
イオンのつゆと云えば人肉腐敗つゆ
0058名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:03:56.45ID:eZvWlvCu0
やっぱキムチチゲやろｗｗｗｗｗｗｗｗ
0059名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:05:08.28ID:PF9qLuOt0
おむすびの具に入ってるから
季節関係なく食べるけどね
0060名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:05:40.35ID:oIS65C2a0
汗かかない冬場は塩分の過剰摂取
0061名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:07:33.14ID:1V0gVMau0
紀州産南高梅の潰れ梅ってのをしょっちゅうラジオショッピングで売ってるけど
どれだけ潰してんだよ下手クソ
0062名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:07:49.04ID:cMlWdyBT0
まあ今時じゃ保存性より減塩だよねそりゃ
0063名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:07:58.98ID:tM+EFFuR0
>>1　　
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞岩海苔ジョニー ★
0065名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:09:20.53ID:lO/cN+yG0
ブスばっかでワロタ
0066名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:14:43.19ID:/IYfN0PZ0
朝ごはんとしておかゆとセットで出すようにすればいいんじゃね？
夏場おかゆ食べるの暑くて鬱陶しいけど、冬なら佃煮だの梅干しだのと一緒にさらさらと。
0069名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 14:55:15.24ID:y7414DFd0
意外と簡単に梅干し作れるぞ。
梅買ってきてヘタ取り除いて塩漬けして陰干し、残った梅酢をある程度取り除いてから赤紫蘇を入れて漬け込む。
十日くらいで出来る。
つけ込む時に塩昆布を入れるとより美味しくなるよ。
0070名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:09:51.56ID:mnAnopgy0
女子大生の梅干か
プリンプリンなんだろうな
0071名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:20:04.38ID:MOpfCvUH0
ちゃんと酸っぱい梅干が好きだ
0072名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:25:22.16ID:TfhKzSqt0
豆乳鍋より、鶏ガラしょうゆスープに梅の方がおいしそうな気がする。
0075名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:27:36.94ID:bdrR3wMa0
梅干しはどうしてあんなにバカ高くなってしまったのか
おまけに得体の知れない味付けのものが幅を利かせるようになって
0077名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:34:53.40ID:9Igl8l3z0
不味いからな
0079名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:40:45.48ID:CPcGYoIu0
「おじいちゃん、梅のリゾットができたわよ」
「いつもすまないねえ」
0080名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:42:29.86ID:fOPGUO0h0
>>75
獲れる時期が1産地で年に10日間くらいしかなくて、遠方から運ぶにしても原材料があるのが1ヶ月弱。
収穫は手間かかるし、半製品の塩漬を作る時期が集中していて。これも人手を食う。
半製品から関税品にするまでも、精々8月前半くらいまで干し終わる必要があるから期間短い
加工も人手だより。短期間に人手を投入し、加工も設備の回転率が1年に1回転、投資の回収が遅い。
安くできる理由が無いわな。
0081名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:44:34.63ID:BAgTO1Km0
すごくすっぱくてすごくしょっぱくないとイヤだ
0082名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 15:49:36.17ID:4LU75TKj0
焼酎の梅割り飲んでた頃は相当消費に貢献したけど今は無理や
あれ飲んでると静脈瘤ができて破裂して血吐いて救急車で運ばれんねん
0086名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 16:28:39.38ID:knHOvgYg0
>>83
自家製に限る。
0087名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 16:31:42.65ID:xO9xFV1W0
>>69
土用の夜露に当てることを忘れずに
0089名無しさん＠１周年
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2017/09/21(木) 19:31:20.35ID:Wjrxm4H80
凸版は何に絡んでるのだろう？
具材の印刷かな
肉に見える豆腐カスとか
0090名無しさん＠１周年
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2017/09/22(金) 00:01:33.37ID:tqtN7ctX0
なんでもかんでも減塩で昔あった
塩吹いた梅干しが手に入らなくてつまらん
0095名無しさん＠１周年
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2017/09/23(土) 18:50:01.18ID:ydQJhUfL0
梅干と日本酒を鍋にに入れてアルコールが飛ぶ程度まで煮てそのまま冷まししばらくおく
そこに醤油を適量入れて鍋物やしゃぶしゃぶのつけダレに。
ポン酢とまた一味違ってうまいよ
0096名無しさん＠１周年
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2017/09/23(土) 22:30:07.51ID:YqQ6cdmZ0
久しぶりに梅のおにぎりを食べたら染みるほど旨かった
0097名無しさん＠１周年
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2017/09/23(土) 22:39:45.14ID:SIsvMmMi0
梅花女子大と梨花女子大って関係あるんかな（・ω・）
0098名無しさん＠１周年
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2017/09/24(日) 15:03:49.51ID:02EJPDud0
消費税は廃止にしないとアカン

財務省のHPに掲載されている消費税の仕組み
http://www.mof.go.jp/tax_policy/summary/consumption/301.gif

企業が消費税を売価に反映→消費者の可処分所得が減ります
企業が消費税を消費者離れを恐れて売価に反映できない→その企業の従業員のお給料が減ります
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