まず、厨房の責任は避けられない。
しかしながら、両脚が不自由な人間を厨房の調理員として
配属させ、管理監督を怠った経営陣の罪の方が重いと思うよ。
逆に考えれば辞めさせたかったとも考えられる配属だよね？
それとも助成金稼ぎか？w
証拠固められて訴えられたら会社が負ける方が多いんだから、
経営陣にはもうちょっとまともな奴を揃えた方が良いんじゃない？