0634名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/10/08(日) 10:56:01.98ID:dKmwOSkR0 フランスで日本料理か寿司屋やってる人の話だと ヨーッロッパは取れた魚を全部氷漬けにするから魚が水っぽくて 使えないから、漁師に絞め方から何から教えたって言ってたな そういう魚しか使えないと イギリスでもそうかもしれんね あっちはタラとサーモン天国だろうけど